Коричные палочки из слоеного теста в шоколаде |
Ингредиенты:
480 г слоеного теста
3 столовых ложки сливочного масла
1/4 стакана сахара
1 чайная ложка корицы
40 г шоколада
1 яйцо, слегка взбить
170 г шоколада для глазури
Нарубленные орехи для украшения, опционально
Приготовление:
Разморозьте тесто, подождите пока оно станет комнатной температуры. Духовку разогрейте до 200 градусов. 2 противня застелите бумагой для выпечки.
Рабочую поверхность присыпьте мукой, тонко раскатайте тесто и разделите его на 2 равные части. Займитесь одной половиной. Намажьте сливочное масло по всей поверхности. 2 столовых ложки сахара смешайте с корицей и присыпьте этой смесью раскатанный пласт теста. Нарубите шоколад и равномерно выложите его на тесто поверх сахарно-коричного слоя. Вторую часть теста смажьте взбитым яйцом. Аккуратно положите этот пласт на первый так, чтобы яйцо было внизу. Слегка прижмите по краям и легко пройдитесь скалкой по тесту, чтобы все скрепить.
Острым ножом или ножом для нарезки пиццы нарежьте приготовленное тесто на 24 полоски. Слегка перекрутите их пару раз и выложите на противень. Прижмите края с форме.
Смажьте палочки взбитым яйцом, дополнительно присыпьте 2 оставшимися ложками сахара. Выпекайте при 200 градусах 10-12 минут до золотисто-коричневой корочки.
Полностью остудите палочки до комнатной температуры. Шоколад растопите и окуните в него каждую палочку с обоих концов. Также можно присыпать рубленными орехами поверх незастывшего шоколада.
Серия сообщений "Блюда из слоёного теста":
Часть 1 - Розы из яблок.
Часть 2 - Быстрый очень вкусный торт *Полено*
...
Часть 8 - Быстрые слойки с курицей и сыром.
Часть 9 - КЛАССНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ЗАКУСОЧНЫХ БУЛОЧЕК
Часть 10 - Коричные палочки из слоеного теста в шоколаде
Часть 11 - ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Часть 12 - 3 рецепта: полноценный ужин с десертом за 30 минут!
...
Часть 29 - Закуска «Принцесса»
Часть 30 - Вам ещё нужны недорогие закуски на праздники?
Часть 31 - Быстрая выпечка из готового теста и лаваша
Серия сообщений "сладкие":
Часть 1 - Розы из яблок.
Часть 2 - Быстрый очень вкусный торт *Полено*
Часть 3 - СЛОЙКА ШОКОЛАДНАЯ
Часть 4 - Ленивый штрудель с вишней и орехами
Часть 5 - Коричные палочки из слоеного теста в шоколаде
Часть 6 - 3 рецепта: полноценный ужин с десертом за 30 минут!
Часть 7 - Отличный порционный десерт, поражающий своей простотой и небанальностью - пирог в банке
...
Часть 12 - Ленивый яблочный штрудель
Часть 13 - Пирожки из слоеного теста - легко и вкусно!
Часть 14 - Быстрая выпечка из готового теста и лаваша
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |