Серия сообщений "Рыба":Выбрана рубрика Рыба.
Часть 1 - Запечёные кальмары "Пальчики оближешь"
Часть 2 - Горбуша в кабачках
Часть 3 - Селёдочка под свекольным крем-соусом
Часть 4 - Филе рыбы, запеченное в тесте
Часть 5 - Рыба в горшочках, запеченная в омлете.
Часть 6 - Закусочный рулет из сельди( Супер рецепт!!!)))
Часть 7 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ
Часть 8 - ХЕК, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ
Часть 9 - Лосось под холодным маринадом
Часть 10 - ЛОСОСЬ В ВИННОМ СОУСЕ И ГОРЧИЦЕ
Часть 11 - Французская кухня: Готовим морепродукты
Часть 12 - Легкий салат с криветками.
Часть 13 - Рыба в имбирном маринаде
Часть 14 - Блинчики из рыбы
Часть 15 - Котлеты рыбные с сюрпризом
Часть 16 - Семга, запеченная под белым соусом с креветками
Часть 17 - =ТО, ЧТО ЛЮБИТ МОЯ СЕМЬЯ!=
Часть 18 - Рыбная соляночка.
Часть 19 - Салат "Мимоза"
Часть 20 - Шашлык из семги с фруктами
Часть 21 - Запечёное филе рыбы под картофельной "шапкой"
Часть 22 - Вкуснейшие креветки
Часть 23 - ЛОСОСЬ В ВИННОМ СОУСЕ И ГОРЧИЦЕ
Часть 24 - Горбуша под маринадом.
Часть 25 - Рыба на ужин
Часть 26 - Запеканка с форелью
Часть 27 - Котлеты "Секрет рыбачки"
Часть 28 - Рыба в кляре
Часть 29 - Салат морская жемчужинка.
Часть 30 - РЫБКА ЗАПЕЧЁННАЯ С БРОККОЛИ И ЛУКОМ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ И СЫРОМ.
Часть 31 - Рыбный пирог
Часть 32 - ГОТОВИМ Блинчики из рыбы - это вкусно!
Часть 33 - Золотая камбала в сырном соусе
Часть 34 - Пирог "Все довольны" из рыбных консервов с заливкой
Часть 35 - Рыба под хлебной корочкой
Часть 36 - На ужин - ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ по - Новгородски
Часть 37 - Сибас, запеченный с вином и овощами
Часть 38 - Котлета в слойке "Жареная рыбка"
Часть 39 - Рыбный пудинг
Часть 40 - Оладьи с сёмгой и сыром
Часть 41 - Фаршированная рыба по вкусу. Рецепт рыбной запеканки.
Часть 42 - Рыбные фрикадельки в имбирном соусе
Запечёные кальмары "Пальчики оближешь" |
|
Горбуша в кабачках |
На 2 порции потребуется:
350 грамм филе горбуши на коже
1 кабачок цуккини
1 столовая ложка оливкового масла
½ чайной ложки соли
1 столовая ложка сушеных помидоров
Рецепт предоставила Оксана Путан. Заходите на её личный специализированный сайт все, кто любит готовить из горбуши www.ryba-gorbusha.com
|
Селёдочка под свекольным крем-соусом |
|
|
Филе рыбы, запеченное в тесте |
|
Рыба в горшочках, запеченная в омлете. |
Ингредиенты | |
|
|
Рецепт приготовления |
|
Закусочный рулет из сельди( Супер рецепт!!!))) |
|
РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ |
Часто готовлю национальные блюда разных стран. Иногда под экзотическим названием скрывается очень простой, вкусный и полезный рецепт. Это блюдо у меня пользуется популярностью.
Надо:
700 г рыбного филе,
3 помидора,
300 г тертого сыра,
2 зубчика чеснока,
1/2 стакана майонеза,
сок половины лимона,
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик).
Приготовления:
Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. Филе по желанию предварительно натереть солью. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком и 150 г тертого сыра. Намазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 мин. при температуре 180°.
okulinar.ru
|
ХЕК, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ |
Приготовление:
1. Филе хека разрезаем на кусочки, сильно солим и перчим и кладем в глубокую форму. Морковь моем, чистим, натираем на крупной терке и добавляем к рыбе. Затем всыпаем мелко нашинкованный лук. Причем количество моркови и лука по объему должно быть не меньше рыбы.
2. Все это перемешиваем с рыбой, поливаем подсолнечным маслом, добавляем лавровый лист, накрываем крышкой и ставим на 45-55 минут в духовку на средний уровень. Затем форму вынимаем, снимаем крышку, раскладываем на рыбу нарезанные тонкими кружочками огурцы, посыпаем все тертым сыром и снова ставим в духовку на несколько минут, чтобы расплавился сыр.
Калорийность на 100 г - 115 ккал.
|
Лосось под холодным маринадом |
|
ЛОСОСЬ В ВИННОМ СОУСЕ И ГОРЧИЦЕ |
|