Капустный пирог |

|
Метки: кулинария капуста |
Солим сельдь |

Пусть поднимут руки те, кто не любит соленую рыбку: что-то мне кажется, что они будут в меньшинстве. Основная масса людей обожает селедку: да с лучком, да с ароматным маслицем – ум отъешь. Сельдь сухого посола – еще один рецепт любимой многими закуски. Испортить продукт не получится: идеальный вариант для любой хозяйки. Часто мариную рыбу именно так: и сразу делаю много-много, раскладываю по баночкам и убираю в морозильную камеру. Достаю закуску, когда нужно: и подаю на стол с картошечкой и черным хлебом. Необходимые ингредиенты: Для основы: 1 килограмм сельди;100 грамм соли;одна столовая ложка сахарного песка;10 горошин черного перца;5 горошин душистого перца;5 бутонов гвоздики;10 горошин из смеси перца;10 штук кориандра;три лавровых листика. Для маринованного лука: одна головка репчатого лука;по половине чайной ложки сахара и соли;треть чайной ложки черного перца;три веточки укропа;одна столовая ложка 9% уксуса. Как приготовить сельдь сухого посола: Свежемороженую сельдь заранее
|
|
Пирожки с капустой |

Сначала делаем начинку
1 средняя головка молодой капусты
пучок зеленого лука
пучок зелени (укроп и петрушка)
80 г сливочного масла
3 стол.ложки молока
соль, перец - по вкусу
Капусту мелко нашинковать, посолить, отжать. Нагреть сковороду, растопить масло, выложить капусту. Жарить капусту на большом огне без крышки, мешая. Через пару минут добавить молоко и мешать капусту до испарения жидкости.
Мелко порезать зелень и зеленый лук,смешать с капустой,больше не жарить.
Весь процесс - 5-7 минут.
Выложить начинку в тарелку для остывания.
Приготовление теста
25 г сырых дрожжей
2 яйца
2 стол.ложки сахара
1 кофейная ложка соли
1,5 стакана молока
80 г сливочного масла
2-3 стол.ложки растит.масла
3-3,5 стакана муки(мука везде разная)
Дрожжи распустить с 1 ст.л.сахара, 3-мя стол.ложками муки и стаканом молока.
Муку просеять, яйца смешать с оставшимся сахаром.
Масло растопить.
Когда дрожжи подросли, приступаем.
Муку взять на полстакана меньше,е сли не хватит, то лучше добавить потом, т.к. тесто должно быть МЯГКИМ.
В муке сделать лунку и вылить все ингредиенты.
Месить, подбавляя растит.масло.
Накрыть тесто полотенцем, отставить на 30 минут
Когда тесто подрастет, разделить на порции (прибл.40 г).
Кармашек делается так: раскатать порцию теста в овал, на одну половину выложить начинку, на другой половинке сделать надрезы и закрыть ею начинку, защипать края.
Выложить пирожки на лист, смазать яйцом, пусть подойдут.
Выпекать 15-20 минут при 175С.
|
Метки: выпечка из капусты |
Медовая вода |
Одну чайную ложку мёда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор мёда, который по составу идентичен плазме крови. Мёд в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства.

|
Метки: зож красота |
Свитер |
|
Метки: вязание крючком |
Пуловер спицами |

можно носить задом наперёд


|
Метки: вязание |
Печенье из плавленых сырков |

|
Метки: кулинария печенье |
Печенье |


|
Метки: кулинария печенье |
Целебные махи руками |
Это упражнение при регулярной и в достаточной мере интенсивной практике (от 20 до 30 минут за одну тренировку) способно творить чудеса, так как оно полностью восстанавливает циркуляцию крови и энергии на всем протяжении рук - от кончиков пальцев до плеч.

Анатомически руки очень тесно взаимосвязаны с грудной клеткой, а значит, и со всеми внутренними органами, которые в ней находятся. Ладони и пальцы рук являются окончаниями, через которые осуществляется энергообмен между грудной клеткой и внешней средой. Например: через указательный палец проходит канал толстой кишки; через большой палец - канал легких; через средний палец - канал перикарда, регулирующий сосудистый тонус; через безымянный палец - канал трех «обогревателей», регулирующий процесс теплорегуляции всего тела; через мизинец проходят каналы сердца и тонкой кишки.

|
Метки: зож |
Хлебная маска для волос |
|
Метки: волосы |
Джемпер спицами |
Непростой в работе, но весьма эффектный джемпер связан замысловатой патентной резинкой, образующей интересные рельефы на полотне.
|
Метки: вязание |
Упражнение против старости |
В медицинской науке физиологическую основу старения организма связывают с высыханием всего организма – тканей, костей, сосудов… и в том числе и костей черепа. Этим принципом абсолютно несправедливо пренебрегает косметологическая наука, когда объясняет нам причины старения лица. Поэтому в данной статье мы восполним этот пробел в косметологии и рассмотрим механизм старения нашего лица именно с точки зрения возрастного высыхания и деформации костей черепа.
|
Метки: красота |
Сумки из джинсы |
Собрала при прогулке по PinMe множество сумок, сшитых из джинсов. К сожалению, ссылок на источники не было. Но есть интересные идеи:

|
Метки: шитьё сумки |
Запечённая рыба |
|
|
Овощное рагу |
|
Метки: кулинария |
Для укрепления сосудов |
|
Метки: зож |
Помидоры по-корейски |

|
Метки: кулинария помидоры |
Обиды |
Подавленные эмоции разрушают наш организм и могут привести к реальным физическим заболеваниям, уверены психологи.
Любая эмоция, не нашедшая выхода, провоцирует внутренний конфликт, а он порождает недуг.
В более трети случаев причиной возникновения физических симптомов являются не вирусы и бактерии, а именно стрессы, эмоциональные травмы и внутренние конфликты.
|
Метки: зож |
Рогалики |
|
Метки: кулинария выпечка |
Пирог с кабачками |

|
Метки: кулинария кабачки |