-Рубрики

 -Всегда под рукой

[flash=440,330,http://xflash.ucoz.ru/ogor/

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VerNikZ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2012
Записей: 4656
Комментариев: 134
Написано: 4894





Антивирус IObit-проверка онлайн

Среда, 05 Июня 2013 г. 20:12 + в цитатник

 

 

Онлайн антивирусыОнлайн проверка на вирусы, наличия на компьютере вредоносного ПО, программ шпионов, червей, троянов и других интернет-угроз. 

 

При загрузке файлов или архивов из сомнительных сайтов и их использовании на компьютере вы можете подхватить вирус. Главная цель заражения файлов вирусом очевидная – заработать денег в интернете из доверчивых пользователей.

Как уберечь себя от подобных вирусных программ? Существует бесплатный надежный онлайн антивирус IObit, который тщательным образом проверяет как файлы так и архивы на вирусы. Сервис простой в пользовании и в то же время надежный. Для проверки подозрительного файла нажимаем на Browse File (загрузить). Сервис загрузит файл (или архив) себе и проверит его. По результатам проверки выдается отчет: не содержит ли файл вирусов и другая информация о файле. Продробне можно узнать здесь Антивирус IObit-проверка онлайн

Серия сообщений "Антивирусники":
Часть 1 - Как удалить вирус с компьютера?
Часть 2 - Бесплатный антивирусный сканер от Касперского
...
Часть 33 - Хеш. Быстрая проверка файла на вирусы.
Часть 34 - Бесплатный ключ на 365 дней от антивируса Avast
Часть 35 - Антивирус IObit-проверка онлайн
Часть 36 - Проверяем свой компьютер на вирусы. Программа Kaspersky Virus Removal Tool
Часть 37 - Удаляем очередной троян ooov.net
...
Часть 45 - Скачать ключ eset nod32 4. Ключ для антивируса kaspersky. Ключ активации avast 2014. dr web ключ лицензии. Avira antivirus код активаци
Часть 46 - Как правильно настроить Avast Free Antivirus! Такого вы не где не найдете.
Часть 47 - Удалить вирусы с компьютера


Метки:  

Хитрость скачивания с ютуб, о которой знают немногие

Среда, 05 Июня 2013 г. 20:07 + в цитатник

 

 

Как скачать видео с ютуб, если возникает такая необходиомость? Можно установить на ПК разного рода программы и скачивать через них. Почти для всех видов браузеров есть специальные расширения (плагины) для ютуб – это тоже хороший и удобный способ. Однако есть способ еще более быстрый и простой ).

Сегодня я поделюсь с Вами небольшим секретом youtube, который знают очень немногие, и который создатели этого видеохостинга успешно умалчивают. Узнав эту хитрость, Вы сможете скачать любой ролик с Youtube буквально за секунды с абсолютного любого браузера, не устанавливая при этом дополнительно никакого софта и плагинов! Итак, про очень большой секрет ютуб читаем на WebToUs.Ru

Рубрики:  Уроки/Программы,компьютер

Метки:  

Гречаники с печенью

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 00:21 + в цитатник

 

1,5 ст. отварной гречки

500 гр. печени

2 яйца

1 луковица

2-3 ст.л. муки

соль, перец

Гречку отварить до готовности в подсоленной воде. Лук перекрутить в мясорубке или блендере. Печень промыть и тоже перекрутить в мясорубке или блендере. Соединить лук, гречку, печень, соль, перец, муку. Хорошо перемешать. Выкладываем массу ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны. Гречаники с печенью подавать с овощами или просто со сметаной.

Приятного аппетита!

http://yummybook.ru/catalog/recept/grechaniki-s-pechenyu-bly...

Серия сообщений "Блюда из круп":
Часть 1 - Рисовая кашка на молоке
Часть 2 - Перловка с курицей
...
Часть 5 - Гречневые зразы
Часть 6 - волшебно-вкусные ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ с нежным вкусом
Часть 7 - Гречаники с печенью
Часть 8 - Рисовая запеканка с грибами (серия: буйны гости на пороге)
Часть 9 - 10 лучших запеканок
...
Часть 14 - Куриный плов в горшочках
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - «Перловая каша с грибами»


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Тёплое лукошко"

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 00:12 + в цитатник

 

   Продолжая тему домашнего фаст-фуда, предлагаю рецепт прекрасного по вкусу, и внешнему виду салата. А как похрустывает кунжутная булочка! Ваши близкие, особенно нежного возраста, и гости по достоинству оценят ваши усердия по его приготовлению!

    200 г. отварного или обжаренного мяса (курица, свинина или говядина), 6 булочек с кунжутом, чеснок 2 зубчика, 2-3  соленых огурца, 3 вареных яйца, 4-5 ст. л. консервированной фасоли, 100 г., маринованных или обжаренных грибов, 1 луковица, 4 ст. ложки сметаны, 4 ч. л., горчицы, 40 г сыра, зелень.

    У булочек острым ножом срезать верхнюю часть.  Осторожно достать изнутри мякиш до стенок.

dscn0035-001

    Мясо отварить, или, нарезав на тонкие полоски, обжарить со специями (я использовал Травы Прованса).

dscn0017-001

   Отварное мясо, огурцы и яйца нарезать на кусо

dscn0026-001  

dscn0021-001

     Если  грибы крупные, их тоже нужно порезать, а мелкие можно класть целиком. В этот раз я готовил с шампиньонами. Их нужно промыть, нарезать на кусочки и обжарить с луком.

dscn0018-001

    Добавить в салат. Несколько мелких грибов оставить целыми для украшения.

    Фасоль промыть в холодной воде и откинуть на сито, чтобы стекла вода. Добавить фасоль в салат. Чеснок выдавить в салат через пресс, или мелко порезать.

    Для заливки смешать сметану с горчицей, добавив паприки (для цвета).

dscn0037-001

    Салат посолить, добавить заливку и перемешать. Не будет лишним добавить сок половины лимона.

    Натереть на терке сыр. Теперь можно собирать весь салат.

   Подготовленные булочки наполняем салатом, без верха. Сверху насыпаем натертый сыр. Между сыром можно вставить мелкие грибочки. Подготовленные «лукошки» поместить на противень, и поставить в нагретую до t 200 С духовку. Если в духовке есть функция гриля, включить «гриль». Как только сыр расплавится – всё, готово.

   Подавать это блюдо к столу теплым. На тарелочку выложить лист салата или пекинской капусты и несколько перышек зеленого лука. На них поставить «лукошко», которое сверху немного присыпать зеленью. Рядом с ним положить ещё несколько грибков, между которыми капнуть сметаны (можно с горчицей или хреном).

dscn0041

   *Любителям «поострее» рекомендую добавить в салат перчик чили, либо использовать фасоль «Лобио». Причем, можно использовать не только отварное или жареное, но и копченое мясо, которое придаст салату определённую пикантность.

   Есть этот салат можно и как бутерброд, держа в руке, а можно традиционно, вилка – нож.

   Приятного аппетита!

   Источник: http://vkusno-em.ru/

Рубрики:  Кулинария/Закуски,салаты

Метки:  

Как просто редактировать фотографии

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 00:08 + в цитатник

 

 

Image TunerПакетная обработка фотографий и сохранение авторства

Дорогие друзья!

Разрешите представить Вашему вниманию бесплатную программу для пакетной обработки фотографий и сохранения их авторства при помощи нанесения водяного знака.

Каждый, кто фотографировал (а сейчас большинство людей с удовольствием фотографирует), хотел бы быстро и легко обработать свои фотографии.

И, возможно, нелишним будет нанесение на фотографии авторского знака, чтобы избежать плагиата.

Чтобы сократить время на обработку и редактирование фотографий воспользуйтесь бесплатной программой для пакетной обработки фотографий.

Это программа Image Tuner. Используя функции программы, такие как изменить размер, конвертировать, переименовать, водяной знак, эффекты –

Вы сможете выполнить пакетную обработку Ваших фотографий.

То есть, выбрав папку фотографий, отредактировать все и на все фотографии нанести водяной знак.

Об этом предлагаю прочитать статью полностью и Вы получите пошаговую (со скриншотами) инструкцию как редактировать фотографии в программе Image Tuner

Рубрики:  Картинки, открытки/Фоторедакторы

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чистая Windows – без мусора и дублей

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 00:04 + в цитатник

 

Дубликаты и «мусорные» файлы не должны занимать бесценное место на вашем ПК, благо избавиться от них раз и навсегда не так уж сложно.

Каким бы огромным ни был жесткий диск, все равно место на нем когда-нибудь закончится. Но не спешите покупать новый: скорее всего, никак не менее четверти накопителя приходится на ненужные файлы или дубликаты.

С помощью программных средств невозможно определить, какие фильмы зря занимают место на диске, зато приложения для поиска дублей способны выявить копии файлов. Даже самый простой из подобных инструментов наверняка обнаружит тысячи повторяющихся файлов, которые занимают сотни мегабайтов, а иногда и десятки гигабайтов. А если подойти к делу основательно и подобрать самую функциональную программу, то свободного места окажется еще больше. Программы для поиска дубликатов, как правило, сравнивают файлы между собой по названию, размеру и дате последнего изменения. В некоторых приложениях также есть побайтовый анализ идентичности, благодаря чему можно выявить даже те дубликаты, которые, на первый взгляд, таковыми не являются. О лучших бесплатных программах для очистки диска от идентичных файлов вы узнаете из нашего обзора.

Бой дубликатам

Auslogics Duplicate File Finder 2.5.1.0

Если вам необходимо удалить дубликаты, а вникать в особенности работы той или иной программы времени нет, просто воспользуйтесь Duplicate File Finder от Auslogics. Нет никаких сомнений, что перед нами одна из самых простых и понятных утилит в данной категории. При этом специалисты из Auslogics хорошо постарались, чтобы их разработка не только на отлично справлялась со своими обязанностями, но и обеспечивала возможность вернуть на место...

Читать дальше>>>

Серия сообщений "Windows 7":
Часть 1 - Как ускорить работу компьютера на Windows 7 (часть 2)
Часть 2 - Запись DVD дисков в Windows 7
...
Часть 31 - Советы по Windows 7 от прохожего 4 | Часто задающие вопросы от "чайников" и не только
Часть 32 - Настройка и оптимизация Windows
Часть 33 - Чистая Windows – без мусора и дублей
Часть 34 - Ускоряем Windows 7
Часть 35 - Функции, которые раздражают в Windows
...
Часть 46 - Как восстановить систему windows
Часть 47 - Что делать, если в ОС Windows 7 не запускаются программы?
Часть 48 - Как обновить Adobe Flash Player на Windows 7


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Виола"

Суббота, 25 Мая 2013 г. 23:08 + в цитатник

 

Предупреждаю сразу, салат ооочень сытный и калорийный. Там и орехов много, да и майонез... Но вкусно

300 г куриного филе или говядины

100 г грецких орехов

300 г шампиньонов

1 луковица

3 яйца

200 г моркови по-корейски

200 г майонеза

растительное масло

оливки, маслины

зелень

Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать. Мясной слой смазать майонезом. Орехи измельчить, выложить на мясной слой и тоже смазать майонезом. Грибы с луком обжарить на растительном масле, остудить и выложить третьим слоем. Смазать майонезом. Следующий слой - варенные яйца натертые на крупную терку. Смазать обильно майонезом. Последний слой - морковь по-корейски.

Украсить по желанию оливками, маслинами, зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт с пошаговыми фото: http://yummybook.ru/catalog/recept/salat-viola-salaty

Рубрики:  Кулинария/Закуски,салаты

Метки:  

Притча в стихах.

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 21:04 + в цитатник

 

 

Притча в стихах.

 Жил в старой деревне отшельник- горбун.  Его опасались, его не любили.  Шли слухи о нем, будто он злой колдун.  И люди его стороной обходили.  Бродил он с картофельным ветхим мешком.  В пальто многолетнем, изъеденным молью  И если его провожали смешком,  он тихо вздыхал без обиды, но с болью..  А люди глумились, шепчась за спиной,  рога у него, мол, под шапкою скрыты  И от того этот малый - хромой,  что у него вместо пальцев- копыта...  Однажды в деревню вселилась беда:  то всходы пшеницы погибнут под градом,  то в лето, в июле придут холода,  то волки порежут на пастбище стадо.  Настали тревожные, тяжкие дни, -  придется им туго зимой без зерна  Не зная, что делать решили они, -  горбун виноват, смерть тебе, сатана.  Пойдемте, пойдемте скорее к реке!  он там, он в землянке живет, как изгнанник!  И двинулись скопом.  И в каждой руке зажат был в дороге подобранный камень.  Он шел им навстречу, печален и тих.  Он все уже знал, он не глупый, он понял!  Но он не свернул, он не скрылся от них,  и только лицо свое прятал в ладонях.  Ни разу не вскрикнув под градом камней,  он только шептал: "Пусть простит вас Всевышний"  камнями по телу, но сердцу больней...  На вас не похож, - значит - злой, значит - лишний...  Закончилась казнь. Кто-то грубо сказал: " давайте посмотрим уродскую спину,  ни разу не видел такого горба"  Пальто, все в крови он с убитого скинул...,  в больном любопытстве томилась гурьба.  Вдруг молча, как статуи люди застыли...  "Злой черт, сатана" прятал вместо горба... Под старым пальто... белоснежные крылья!...  И мимо землянки, глаза опустив, проходят жестокие глупые люди,  Всевышний, быть может, им это простит,  но ангела больше в деревне не будет...

Серия сообщений "Новеллы,притчи,почитаем":
Часть 1 - Притча.
Часть 2 - ТРУДНЫЙ ВЫБОР...
Часть 3 - Шесть уроков жизни
Часть 4 - Где спрятано счастье?
Часть 5 - Притча в стихах.
Часть 6 - Когда разлуке нет места
Часть 7 - НА РЫНКЕ...
Часть 8 - Один недостаток
Часть 9 - Дорога длинной в жизнь
Часть 10 - ЗНАМЕНИТОЕ ГАДАНИЕ ОШО


Метки:  

дизайн штор: японские шторы с прозрачной серединой

Вторник, 14 Мая 2013 г. 23:14 + в цитатник

 

дизайн штор: японские шторы с прозрачной серединой

 
 

 японские шторы с прозрачной серединой

 

 

 

модный дизайн штор
Большинство из нас привыкли использовать плотные шторы в сочетании с легкими гардинами. Современный дизайн штор в восточном стиле неожиданно предлагает объединить шторы и гардины для оформления окна.
шторы-гардины с прозрачной серединой
Такие шторы-панели с прозрачной серединой подойдут для окон на высоких этажах, где нет необходимости закрывать окно плотными шторами от посторонних глаз. 
Кроме того, эти шторы удобны для небольших комнат.

 

японские шторы-панели фото
Обычно японские шторы-панели отличаются четкими боковыми линиями и отсутствием драпировок и подхватов. Этот дизайн штор хорош для прохладного времени года, когда не требуется защищать комнату от прямых солнечных лучей.
элемент японских штор-панелей
Модный вариант штор с прозрачной серединой следует восточным традициям дизайна и предполагает хорошо отутюженные боковые части штор из плотной ткани в сочетании с изысканной прозрачной тканью для гардин посредине.
элемент дизайна японских штор с прозрачной серединой
Верх японской шторы крепится или на мобильное специальное крепление на липучку или кулиска верхней части шторы одевается прямо на карниз.
необычный дизайн штор фото
Для того, чтобы японская штора весела ровно ее бережно и тщательно проутюживают, затем  в нижнюю часть шторы пришивают утяжелитель.
модные элементы дизайна штор в восточном стиле
Традиционные японские шторы-панели не имеют ни ламбрекенов, ни драпировок. Современные дизайнеры штор предлагают нам уделить особое внимание оформлению верхней части шторы и, кроме того, украсить пространство между окнами галстуком из портьерной ткани.
современные ткани для японских штор
Использование крупного рисунка для японских штор не характерно, но если у вас  есть желание использовать для прозрачной части шторы ткань с достаточно крупным принтом, не бойтесь экспериментировать.
Тут важно, чтобы ткани на шторе гармонично сочетались по цвету, а не контрастировали.

 

 

 

модные японские шторы с прозрачной серединой классический вариант
Еще один модный прием в дизайне штор - это изготовление классических штор с заимствованием основных элементов дизайна у японских штор-панелей.
модный дизайн штор в японском стиле
Особое очарование придают этим модным шторам объемные элементы из ткани на прозрачных частях шторы.
практичный и модный вариант штор в восточном стиле
Использование всех благородных оттенков золотого, зеленого и фиолетового цвета характерно для штор в восточном стиле. Сочетание тканей одного оттенка, но разной плотности доставляет удовольствие нашему взгляду. Из всех украшений для штор здесь уместно использование тяжелых подхватов и кисти на карнизе.
модные шторы фото
Модный дизайн штор для вашего дома - это не всегда замысловатые ламбрекены и пышные драпировки. Обратите внимание на лаконичные формы японских штор с прозрачной серединой, где элегантность достигается четкими линиями, тщательным подбором ткани и небольшими акцентами аксессуарами.

отсюда

 
 
Рубрики:  Интерьеры

Метки:  

Бесплатный ключ на 365 дней от антивируса Avast

Вторник, 14 Мая 2013 г. 21:30 + в цитатник

Метки:  

Отключаем автозапуск программ в Windows

Вторник, 14 Мая 2013 г. 20:28 + в цитатник

 

Здравствуйте, друзья. Из этой статьи вы узнаете как отключить автозапуск программ в Windows  тремя вспособами. Пойдем от простого к сложному. Первый будет самый простой, для обычных пользователей и новичков. Кстати, у новичков очень часто стоит на загрузку бесчисленное количество программ, но они об этом не знают, они же новички. Меня иногда просят посмотреть, почему их компьютер так тормозит, о чем я писал про оптимизацию ноутбука, после чего обнаруживается, что он тормозит именно из-за этого. Вот для того, чтобы из новичков сделать опытных пользователей, я и написал эту статью. И сейчас мы будемотключать автозапуск ненужных программПерейти к инструкции >>

Рубрики:  Уроки/Программы,компьютер

Метки:  

Научите компьютер читать книги вслух ! Программа для чтения Электронных книг.

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 23:02 + в цитатник

 

 

Ваши глаза причиняют боль при чтении электронных книг? 

ICE Book Reader Professional предлагает несколько методов для защиты глаз в том числе Ультра плавный скроллинг текста, полный текст сглаживание, волновой скроллинг (скроллинг без движущегося текста) и различных цветов первых букв и заголовков. Это также показывает текст "нечеткой логики" Признание формате и автоматическое размещение и оригинальных режимов форматирования.  Но самое главное достоинство этой программы в том, что она может прочитать вслух. Это интересная альтернатива для чтения электронных книг. Для того чтобы ваш компьютер смог читать, вам потребуется установить программу, голосовой движок и словарь. Скачать программу можно тут.  

Рубрики:  Смотрим и слушаем/Сайты



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 23:38 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Торрент клиент-Media Get

Суббота, 11 Мая 2013 г. 22:56 + в цитатник

 

Media Get- удобная программа для поиска и скачивания торрентов (видео, аудио, игр, программ). Media Get имеет встроенный проигрыватель, который позволяет смотреть и слушать медиа файлы в режиме Online. Media Get содержит каталог файлов, разбитый на категории. Прямо в окне программы имеется возможность получить исчерпывающую информацию о файле в виде описания и скриншота.

Читать далее

Рубрики:  Уроки/Программы,компьютер

Метки:  

приложение для чтения электронных книг и организации и управления вашей электронной библиотекой.

Суббота, 11 Мая 2013 г. 22:52 + в цитатник

 

KooBits - бесплатное приложение для чтения электронных книг и организации и управления вашей электронной библиотекой. Позволяет добавлять на "полки" утилиты книги скачанные из специального магазина KooBits (рускоязычный контент пока отсутствует) или компьютера пользователя. Все добавленные файлы отображаются в виде книг стоящих на полке. Поддерживает следующие форматы электронных книг: PDF, EPUB, XML, HTML, KBJ и др.

Подробнее

 

 

 

 
Рубрики:  Смотрим и слушаем/Аудиокниги,радиоспектакли
Смотрим и слушаем/Сайты

Кондитерская выпечка. Кольцо - "Грандеру"

Пятница, 10 Мая 2013 г. 23:34 + в цитатник

 

Спешу поделиться с вами, дорогие друзья, превосходным, вкусным, ароматным кондитерским рецептом, кольца "ГРАНДЕРУ".

Сначала готовим тесто. Нам понадобится:

200 грамм размягчённого сливочного масла, 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, 2 столовые ложки сахарного песка.

Тесто вымешиваем руками до получения масляничной крошки.

Теперь примемся за готовку начинки.

Для неё нам пригодятся: 4 яйца, 500 граммов творога, 1 стакан сахарного песка, 1 пакетик ванили, изюм или любимые вами сухофрукты с горстку.

Готовое тесто,  две-трети общего количества мясляной крошки выкладываем в круглую форму для запекания, предварительно промазанную растительным маслом.

Затем на масляную крошку выкладываем по кругу - творожную начинку

И - оставшейся одной третью песочного теста-крошки посыпаем творог.

Ставим выпекать на 45 минут в жарочный шкаф, при t 200 градусов.

Наша кондитерская выпечка "Грандеру" готова. Приятного аппетита.

Помещаю свой снимок данной кондитерской выпечки!

Рубрики:  Кулинария/Выпечка к чаю

Метки:  

Бесплатный онлайн редактор обработки фотографий

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:45 + в цитатник

 

 

 

Часто приходиться создавать самому в Фотошопе или искать в Интернете красивые рамки для фотографий. Проще всего воспользоваться очень удобным сервисом для создания фоторамок онлайн.

Этот простой и очень удобный сервис не только поможет создать быстро красивую рамку, но и сможет обработать ваши фотографии, благодаря удобному набору приложений для работы с фотографиями онлайн.

Работать с фотографиями на сервисе pho.tо можно без регистрации, а загружать обработанные изображения или фото можно сразу себе на компьютер.

Многие похожие сервисы после создания фоторамки онлайн требуют заплатить, чтобы убрать с обработанной фотографии их водяной знак, но на этом онлайн сервисе это делается бесплатно путем снятия галочки "Без водяного знака..."

 

без водяного знака

Об этом удобном для раблоты с фотографияи сервисе можно почитать подробнее в этой статье.

Рубрики:  Картинки, открытки/Фоторедакторы

Метки:  

Как измерить температуру компонентов компьютера

Среда, 08 Мая 2013 г. 20:47 + в цитатник

 

Как измерить температуру компонентов компьютера

Скоро лето, а значит будет очень жарко, соответственно компьютер может часто перегреваться. Сегодня мы расскажем о том, что происходит внутри корпуса машины в жаркие дни. В частности, это перегрев, который случается вследствие того, что большая часть пользователей не чистит пыль из кулеров (вентиляторы процессора, видеокарты и корпус) или в магазине им установили стандартные устройства охлаждения.

Наша статья расскажет вам о следующем:

  • как определить температуру компонентов ПК,
  • как понять, перегреваются они или нет,
  • каковы последствия перегрева и как их избежать,
  • что влияет на температуру компонентов,
  • что делать, если компьютер перегревается.

Читать далее

Рубрики:  Уроки/Программы,компьютер

Метки:  

Капуста маринованная

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 22:33 + в цитатник

 

 Мариновать можно как белокачанную, так и краснокачанную капусту. Капуста приобретает очень нежный вкус, и хрусткую консистенцию. И если краснокачанная капуста сама по себе несколько жестковата, то в маринованном виде будет являться желанной закуской на любом праздничном столе. Проверено временем! Хочу отметить, что сейчас нет необходимости мариновать капусту в больших количествах, как в былые времена. Поэтому я готовлю 2-3 баночки, а когда она заканчивается, мариную новую партию. Дело в том что, при длительном хранении, белокачанная капуста меняет свой цвет и становится сероватой.

     Я предпочитаю мариновать капусту крупными кусками (кто-то может попробовать резать мелко). Итак! 

dscn1250

   Нарезать капусту на куски. Поскольку длительного хранения для капусты не требуется, банки можно не стерилизовать.
   В хорошо промытые банки емкостью до 1 литра, на дно, положить три горошины душистого перца, и три зубчика очищенного чеснока. Плотно уложить (не разбирая на листья) куски капусты, утрамбовывая их деревянным пестом, до верха банки. На капусту сверху положить 3-4 горошины перца и 2-3 зубчика чеснока.

dscn1252

  Теперь нужно приготовить маринад: на 1 литр воды – 4 ч. л. соли, 6 ч. л. сахара, 1 столовая ложка уксусной эссенции. Пусть вас не смущает количество эссенции, капуста очень много её берет.
  Воду довести до кипения, и растворить в ней соль и сахар. Когда они полностью растворятся, добавить уксусную эссенцию. Размешать. Залить подготовленную капусту горячим маринадом.
  Можно конечно после этого капусту не стерилизовать, опять же из-за того, что длительного хранения не требуется. Но, я все-же стерилизую 10 минут при t воды 90 С. Считаю, что это способствует уcкорению процесса маринования, особенно это касается краснокачанной капусты.
  После стерилизации банки закрыть, остудить и через сутки капуста уже готова к употреблению. Идеальный вариант – выдержать 3-4 дня в холодильнике.

dscn1253

  Кто пробовал мою маринованную капусту, дали ей самую высокую оценку. А маринад получается такой нежный и вкусный, что его хочется пить просто так, для удовольствия.

  Приятного аппетита!

  Источник: http://vkusno-em.ru/

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Кулинария/Закуски,салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Оригинальные анимационные фоторамки.Фотоприкол онлайн

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 22:06 + в цитатник

 

 

 Фотоприкол Вы любите фото? А кто же не любит ярких, запоминающихся  моментов  из  нашей жизни.Эти прекрасные мгновения   надолго  сохранит  в  нашей  памяти  фото. 
  Как  сделать  наши  фотографии незабываемыми, яркими, впечатляющими?
Для этого  есть  много программ и сервисов. При помощи специальных программ  мы можем создать из своих фотографий настоящие шедевры!  Яркие слайд-шоу,  фотоальбомы, коллажи, а также прекрасные анимационные 3D фото. 

Вот  такие  шедевры создавать легко и просто!

  

 

В весенние выходные, которые вот-вот наступят, многие  люди  не  знают  куда  себя  применить  и  чем  бы  заняться. По  себе  знаю. Я  предлагаю  рассмотреть  возможности  одного  неплохого, на мой взгляд, сервиса  для  создания  Фотоприколов. ( так они заявили о себе).

  Как создать такие "Фото-приколы"?  Очень просто.Это не требует скачивания программ и установки их на компьютер. Просто сохраните адресс сайта и Вы в любое время сможете создать незабываемые анимации из фотографий.

  Я думаю, что к празднику можно подарить в подарок  близким такие фото, это  произведет у них невероятное впечатление!

  Приступим?

Рубрики:  Картинки, открытки/Фоторедакторы

Метки:  

Поиск сообщений в VerNikZ
Страницы: 64 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь