Здравствуйте уважаемые читатели! Наверное, почти у каждого из нас, хотя бы раз был в жизни случай, когда мы забывали поздравить с днём рождения кого-нибудь из друзей или родных и близких. О чувствах которые накрывают с головой после такой забывчивости, можно написать целые трактаты. Но я не буду этого делать, а лучше сразу порекомендую средство от такой забывчивости. Это напоминалка на рабочий стол, которая заранее начнёт предупреждать Вас о приближающейся дате чьего-нибудь дня рождения или просто о любом важном дне, который Вам необходимо всегда помнить.

Программ для этой цели существует не мало. И их не сложно найти во всемирной паутине. Я же остановлюсь на одной, которой пользуюсь много лет и она не раз меня выручала, когда подводила память. Итак она называется просто: Birthday v1.2.2.8. Первая, которую я устанавливал была birthday v1.0.3.5. Автор её некий Похилько Дмитрий.

Если эта тема заслуживает Вашего внимания, читайте полностью: ДНИ РОЖДЕНИЯ — НАПОМИНАЛКА НА РАБОЧИЙ СТОЛ.

          Со временем на компьютере скапливается много программ. Чем больше программ установлено, тем больше они отнимают ресурса. При удалении с помощью встроенного деинсталлятора Windows полностью удалить все компоненты удаляемых программ не удается. Оставшиеся элементы мешают нормальной работе компьютера. Осуществить полное удаление программ с компьютера можно с помощью специальных программ. В статье приведены примеры наиболее распространенных программ, а также рассмотрен один простой, но эффективный способ полного удаления программ из компьютера с помощью бесплатной программы Revo Uninstaller. С расчетом на новых пользователей подробно приведен процесс скачивания программы с сайта разработчиков, ее установка. Работа в программе показана в видео роликах.

Читать далее…

Что такое песочница? Это специальная изолированная среда, все действия внутри которой не сохраняются на жестком диске и уничтожаются при выходе из этого режима. Есть песочницы, которые используют для запуска отдельных программ, например браузера для серфинга в Интернете. А есть и такие, которые защищают выбранные диски и даже весь компьютер от всех напастей. К таким  и относится Shadow Defender.

Для чего это надо? В первую очередь для защиты от неправильных или ошибочных действий пользователя. Как бы он не издевался, даже над системными файлами, его действия не станут роковыми. А все изменения происходят не с реальными файлами, а их тенями - то бишь копиями. А после выхода из режима все исчезнет как туман. Во-вторых, для безопасного путешествия по Интернету. На компьютере не останется никаких следов от путешествия, кроме тех, которые вы сами пожелаете оставить! В-третьих, для тестирования новых программ или запуска условно-бесплатных программ. Это позволяет не засорять свой Реестр ненужными записями. Кроме того, можно настроить так, что плоды работы триальной программы останутся на жестком диске, а следы её пребывания - нет. То есть, начало отсчета триального срока так и не начнется :-). Подробное описание и инструкция по гастройке на блоге: Лучшие программы для Windows.

Какие бывают программы  просмотра фотографий на компьютере

Сейчас чуть ли не у каждого есть цифровой фотоаппарат, если не отдельным устройством, то как минимум в мобильном телефоне. И накопившиеся фотографии регулярно копируются на компьютер, для более удобного просмотра или записи на диск. Конечно, смотреть фотографии на большом мониторе намного приятнее и удобнее, чем на фотоаппарате или на мобильнике. Но и это можно делать по – разному. Кто – то мучается, просматривая по одной фотографии, а кто-то пользуется специальными программами  просмотра фотографий на компьютере, которые очень удобны для этого дела.

Стандартные программы  просмотра фотографий на компьютере

В системе Windows по умолчанию есть программа, которая открывает графические файлы самых популярных форматов. Разработчики не особо думали над ее названием и назвали ее просто – «Программа для просмотра изображений и факсов» в Windows XP, а в Windows 7 —  «Средство просмотра фотографий». Чтобы запустить эту программу, достаточно кликнуть мышкой по любому графическому файлу, например с фотографией. Или кликнуть правой кнопкой на файле и в меню «Открыть с помощью…» выбрать эту программу.

Казалось бы, этой программы достаточно для просмотра фотографий на компьютере, но она практически не имеет никаких возможностей, кроме собственно показа картинки, да и просто неудобна. Например, пролистывать фотографии нужно, кликая мышкой по пиктограммам со стрелками, хотя удобнее было бы делать это колесиком. Никаких средств даже минимальной обработки нет, кроме поворота картинки вправо – влево. В общем, посмотреть фотографию можно, но и только.

К счастью, есть довольно много специальных программ просмотра фотографий на компьютере, в том числе и бесплатных. У них возможностей намного больше, не говоря уже об удобстве.

Бесплатные программы для просмотра фотографий

Таких программ много, и любая из них с успехом заменит стандартные средства Windows для просмотра фотографий. В большинстве из них есть много средств для минимальной обработки картинок, чтобы не использовать Фотошоп. Например, исправить цветовой баланс, убрать «красные глаза», улучшить контраст и многое другое можно прямо при просмотре фотографии, «не отходя от кассы». Конечно, это удобно.

Кроме того, при установке эти программы ассоциируются с графическими файлами и потом достаточно кликнуть по файлу, чтобы открыть его сразу в программе просмотра. Каждая имеет свои особенности, поэтому рассмотрим их отдельно.

Ifran View – одна из самых популярных бесплатных программ для просмотра фотографий. Из достоинств – быстрая загрузка программы, легкая расширяемость разными плагинами, имеются минимальные средства редактирования фотографий. В этой программе можно «листать» фотографии колесом мышки, обрезать их, уменьшить, повернуть, убрать «красные глаза»...

Читать полностью.

Запись информации на диск актуальна и сегодня. На дисках удобно хранить резервную копию ваших ценных данных (семейное фото, видео, сборники музыки, фильмы). Для записи дисков используются специальные программы. Сейчас мы рассмотри самые популярные бесплатные программы для записи дисков.

Обзор бесплатных программ для записи дисков

BurnAware Free

Урезанная версия BurnAware Professional. Но урезанная версия, в данном случае, не значит что плохая.  Программа полностью справляется с записью файлов на CD, DVD и Blu-Rey диски. Кроме этого, она может создавать аудио и видео диски, а так же работать с образами дисков (создавать, записывать, копировать в образ). Интерфейс программы простой и понятный, полностью переведен на русский язык.

Из недостатков можно отметить отсутствие возможностей глубокой настройки программы, но без этого программа и так прекрасно функционирует.

Результат работы этой программы мне очень нравиться. Записывать диски с ней легко и удобно.

CDBurnerXP

Не пугайтесь, что в название присутствует “XP”.  Программа прекрасно подходит под все версии операционные системы Windows. CDBurnerXP способна записывать CD, DVD, Blu-Rey диски. Программа может создавать и записывать образы дисков. Интерфейс CDBurnerXP довольно простой и понятный.

Читать далее

 Минтай 800 г,  картофель 2 шт., лук репчатый 1 шт.,  грибы 200 г, черешок сельдерея  1 шт., чеснок 2-3 зуб., ряженка 500 г, яйцо 1 шт., сода, мука, соль, смесь перцев молотая, имбирь,  растительное масло для обжарки.

      Рыбу почистить, разрезать на порционные куски и срезать филе. Филе посолить, поперчить и слегка обжарить на растительном масле.

     Картофель почистить и натереть на крупной терке. Отжать от излишнего сока. Посолить.

     Грибы отварить (у меня были отваренные и замороженные с осени подосиновики). Лук и сельдерей порезать, добавить грибы и обжарить на растительном масле.

     Подготовить заливку. Яйцо взбить и посолить. В яйцо добавить ряженку, соду и муку. Я не проследил сколько положил муки, но, думаю, вы, уважаемые хозяюшки сможете опытным путём, как и я, положить столько, чтобы тесто было как сметана. Кстати, на фото видно, какая должна быть заливка.

     Теперь собственно приступим к сборке блюда для окончательного приготовления.

     Форму для запекания смазать растительным маслом. На дно выложить подушку из натёртого картофеля. Поперчить и добавить молотый имбирь.

     На подушку из картофеля выложить слой обжаренной рыбы.

     На рыбу выложить обжаренные овощи с грибами. Поперчить.

     Сверху всё залить подготовленным соусом.

     Запекать при t 180 - 200 С (в зависимости от плиты) 35-40 минут, до поджаристой корочки.

     При подаче гарнировать овощами, украсить зеленью и соусом, который вы любите.

     Приятного аппетита!

     Источник: http://vkusno-em.ru/

     Здравствуйте!

    Решила поделиться своим любимым рецептом. Обычно я готовлю Королевскую ватрушку в маленьком глубоком противне, но в этот раз сделала на большом обычном противне и количество ингредиентов буду указывать из расчета на большой противень.

     Ингредиенты:

    Тесто:     Сливочный маргарин — 2 пачки (либо по 180 гр, либо по 200 гр, не имеет значения)

                     Мука — 4 стакана (обычно я еще добавляю)

                     Сахар — 2 ст. (можно положить поменьше, чтоб не сильно сладко получилось)

                     Соль — 1 ч.л.

                     Сода — 1 ч.л. (можно разрыхлитель)

    Начинка: Творог — 1 кг (творог любой)

                      Сахар — 2 ст. (тоже можно и поменьше)

                      Яйца — 8 шт.

                      Ванилин — 2 пачки

                      Грецкие орехи, курага, изюм.

      Поясню по поводу сахара. Я угощала такой ватрушкой свою маму, ей очень понравилось, но приготовив у себя дома по моему рецепту жаловалась, что слишком сладко получилось.

      Итак, продолжим.

      Все ингредиенты для теста растереть до образования крошки.

     Противень покрываем пергаментом, смазываем растительным маслом. Высыпаем 2/3 теста.

     Отдельно смешиваем творог (через сито пропускать не надо), сахар, яйца, ванилин. Получается жидкая масса, не пугайтесь, даже если будет просачиваться на дно. Заливаем равномерно, на сколько это возможно, тесто.

Сверху посыпать порезанную кубиками курагу, изюм, измельченные орехи (я орехи резала ножиком). 3 фото снизу

     Засыпаем оставшимся тестом-крошкой.

     У всех духовки разные, в своей выставила 170 ºС и выпекала до образования хорошей румяной корочки. После чего дать остыть, разрезать и угощать своих домочадцев или гостей. Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "Игры,развлечения,тесты":
Часть 1 - Пазлы онлайн. Прощай работа! :))
Часть 2 - Тест Люшера
...
Часть 8 - Отчество о характере женщины.
Часть 9 - Ваш психологический возраст-тест
Часть 10 - НА НОЧЬ ГЛЯДЯ...
Часть 11 - Рождественское виртуальное гадание по скорлупе ореха
Часть 12 - ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕСТ
Часть 13 - Результат теста "Твоё второе (психологическое имя) ЗАГЛЯНИ-НЕ ПОЖАЛЕЕШ ! ! ! Только для девчёнок !"
Часть 14 - ГАДАНИЕ ПО ТАБЛИЦЕ ПРЕДСКАЗАНИЙ
Часть 15 - ЗНАМЕНИТОЕ ГАДАНИЕ ОШО

Хотелось бы поделиться рецептом основы для пиццы.

Получается тонкая и хрустящая.

А "начинку" думаю каждый сам придумает на свой вкус. В моем случае это сыр, зелнь,маслины и подкопченые сардельки.

Итак, тесто. 1 стакан муки, 1/3 стакана теплой воды, 1 ст.ложка растительного масла, чайная ложка быстродйствующих дрожжей, о,5 ч.л. мёда.

Дрожжи и мед растворить в теплой воде, добавить муку. Убрать в теплое место на 10-15 минут.

Далее раскатываем, придаем нужную форму. Смазать смесью из кетчупа и сметаны(получается нежнее ,чем с майонезом) и творим дальше :-)

Я люблю фотографировать, ловить те прекрасные моменты жизни, которые остаются в фото и которые хочется пересматривать время от времени.

 Благодаря Ю-тюбу, я обратила своё внимание на слайд-шоу, и подумала,а почему - бы не научиться?  И начала изучать эту тему. На моем видеоканале на ю-тюб более 20 музыкальных открыток и слайд-шоу. Я стала записывать уроки,посвящённые программам,которые  помогут легко и просто создать красивые слайд-шоу.

Какие еще поводы могут быть для создания фото слайд-шоу?

Это презентации Вашего проекта, это история создания Вашей компании, юбилеи, просто кофе-пауза, свадьба, видео визитка и многие другие поводы для создания фото слайд-шоу. 

Но сегодня я хочу  рассказать об очень простой и удобном сервисе Фотофильм.Даже новичек,который никогда не создавал слайд-шоу легко разберется. Читать далее

Для его приготовления нам понадобится:

2 яйца, стакан кефира, 100 граммов творога, 1 стакан песка, 70 граммов сливочного масла или маргарина для выпечки, половина чайной  ложечки  пищевой соды, или же разрыхлителя 1 чайная ложечка, один пакетик ванильного сахара, и полтора стакана муки, можно чуть больше, до консистенции густой сметаны.

Вымешиваем тесто.

Затем выпекаем в форме, в жарочном шкафу, или духовке при тем. 200 градусов, 15-20 минут

Чизкейк АППЕТИТНОСТЬ готов.

Приятного аппетита!

Здравствуйте уважаемые читатели! Эта запись будет посвящена менеджеру закачек Download Master. По моему мнению, он обязательно должен быть установлен на компьютере каждого, ценящего своё время пользователя ПК. В первую очередь, его назначение — быстрое скачивание любых файлов из интернета. Уж поверьте мне, намного быстрее любого стандартного модуля браузера.

Достигается это за счёт разбивания файлов на потоки. Для повышения удобства эта программа встраивается в такие браузеры, как Opera, Mozilla Firefox, Chrome New , Google Netscape Communicator, Internet Explorer и другие, таким образом, заменяя стандартные модули закачки. Кто не знал что такое браузер, наверное, теперь догадался. Другими словами, это окно в интернет! Ну не буду лезть в дебри , выделю только три основных момента.

Если эта тема заслуживает Вашего внимания, читайте полностью: СКАЧАТЬ DOWNLOAD MASTER И УСТАНОВИТЬ — ПОДРОБНО.

Какой бы повар и придумал этот пирог, но он действительно сумасшедший!

Кааак можно приготовить пирог без яиц, без сливочного масла и молока??!! ;-)

По легенде вроде как случилось это во времена Великой Депрессии в Америке, когда многие продукты питания были в дефиците.. Удивляет, что совсем быстро получается вкуснейший, шоколадно-влажный пирог! Да! а ещё же и грязной посуды почти нет!...Готовится пирог в форме, в которой и выпекается.

Почему пирог сумасшедший? Потому что при самых минимальных продуктах он получается сумасшедшо-шоколадно-вкусный!

Стакан у меня 250.

Ингредиенты

3 ст.муки,

1.5-2 ст. сахара,

1 ч.л. соли,

2 ч.л. соды

0,5 ст. какао-порошка,

3/4-1 ст.растительного масла,

2 ст. л. яблочного уксуса.

ванилин,

2 ст.холодной воды

Приготовление

Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.

Смешать масло с уксусом и водой. Влить эту смесь в мучную и перемешать до однородной массы. Советую не применять миксер, а делать всё вручную, иначе может не подняться пирог при выпечке. Тесто будет, как негустая сметана.

выпекать 30-40 минут при 180С.

сверху можно полить шоколадной глазурью

И приятного аппетита! :-)

Мясной пирог «Крокодил»
Ингредиенты
Для теста:
– 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
– 2 ст. ложки сахара
– 1 щепотка соли
– 1 яйцо
– 250 мл теплого молока
– 6 ст. ложек растительного масла
– около 500 г муки – добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
Для начинки:
– 1 маленький кочан капусты
– 2-3 луковицы
– 500 г мясного фарша
– соль, перец

  

1. В большой чашке смешиваем вместе яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар.
Отмеряем приблизительно 500 г муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно и тщательно разминая, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Формируем шар, накрываем салфеткой и оставляем в тепле для расстойки.
        
          

2. Готовим начинку: поджариваем по отдельности капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.
Затем все смешиваем и оставляем остыть до теплоты.

  

3. Раскатываем прямоугольный пласт теста, ровно обрезаем края (остатки теста нам потребуются для украшения).
        

 

4. Навертываем тесто на скалку и переносим на противень, застеленный смазанным маслом пергаментом.
На середину компактно выкладываем остывшую до теплоты начинку.

  

5. Начиная с углов, делаем надрезы до начинки шириной около 3-4 см, как указано на фото.
Складываем получившиеся полоски косичками внахлёст, оставляя только первые и последние.
    
 

6. Из верхней части складываем голову, а из нижней - хвост "крокодила".


   

7. Формируем ноздри у "крокодила", из обрезков теста лепим "лапки" и "глаза-брови".
    
 

8. Делаем "клыки" с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.

  

9. Также ножницами создаем неровности по всему телу.

 

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 гр. С до красивого подрумянивания.
За 10 минут до готовности смазываем "крокодила" разболтанным яйцом.
        

10. Подаем "крокодила" к столу горячим или холодным. 

Вы, конечно же знаете, что купить дешево в интернете можно практически любой товар. И это действительно не сложно, и более чем реально. Разговор на тему покупок в интернете, или, как их ещё модно называть, онлайн покупок, я хотел начать давно. Но, как то всё руки не доходили. Но вот, буквально на днях, я получил очередную посылочку из Китая. И твердо решил начать освещать данный вопрос. Читать далее>>>

Практически у каждого пользователя интернета, рано или поздно, возникает желание выходить в интернет анонимно. Анонимность в интернете достигается с помощью анонимайзеров.

Анонимайзеры – программы и сервисы(сайты), позволяющие скрыть ваше местоположение, IP – адрес, информацию о компьютере и прочее, когда Вы находитесь в интернете.

Зачем нужны анонимайзеры

• Анонимайзер скрывает информацию о Вашем IP-адресе, стране, браузере и тд. Злоумышленник не сможет вычислить кто Вы, откуда и не сможет подключиться к Вашему компьютеру или получить ваши данные.
• Посещение запрещенных сайтов. Правительство и провайдер могут блокировать доступ к определенным сайтам или страницам. Благодаря анонимайзеру Вы сможете посетить эти сайты.
• Если Вас заблокировали на форуме или в соц сети, Вы сможете снова туда зайти.
• Скачивание информации с файлообменников.  Некоторые файлообменники, с целью регистрации платных аккаунтов и получения прибыли, запрещают пользователю скачивать файлы подряд. Они устанавливают время, которое нужно подождать, что бы скачать файл. Воспользовавшись анонимайзером, Вы сможете качать без временных рамок и платной регистрации.
• Многие работодатели блокируют доступ к развлекательным сайтам и соц. сетям, что бы работники ни посещали их на рабочем месте. С помощью анонимайзера Вы сможете попасть на эти сайты

Читать делее

Много разных плееров для проигрывания музыки сейчас существует. Я расскажу о плеере, который у меня уже два года стоит и не удаляется. Когда я искал бесплатный аналог Winamp, чтобы не нарушать права. То он как раз для меня подошел и не только поэтому, а еще по очень многим параметрам. О каком плеере я говорю вы узнаете в статье ниже. Также я хотел бы рассказать о плеере для кино. Который у меня стоит на компьютере уже давно. Он настолько хорошо, что альтернативу ему я не вижу, да и нет желания его искать. Он проигрывает все форматы видео, а особенно любимые mkv, так что я с ним не расстаюсь. Об этих плеерах я написал в этой статье Плееры для музыки и видео