Выбрана рубрика Рыба.

Соседние рубрики: Салаты(15), Овощное(4), Мясное(10), Мультиварка(1), Курица(2), Из творога(15), Запеканки(3), Готовим в горшочке(3)

Другие рубрики в этом дневнике: Шкатулки,пеналы(22), Шитье(73), Шитая и вязаная мелочевка(13), Шали,шарфы,палантины.(36), Цветы(24), Хардангер(86), Флэшки(21), Фильмы ,спектакли(114), уход за волосами(20), Уроки Ли.Ру(32), Узоры,схемы(39), Тильды,куклы(25), тапочки,следки,носки(19), Танцы(11), Сутаж,бисер,бижутерия(38), Сумки(107), Стихи(31), Ссылки(14), Смехотерапия(10), Ручная работа(41), Рукоделие(28), Рецепты(74), Разные идеи(25), Пэчворк(117), Путешествия(23), Праздники(15), Покрывала,пледы(11), Поздравления(13), Подушки(39), Поделки из кожи(8), плетение из газет(1), Платья,сарафаны(41), Открытки(17), Обереги ,ангелы, домовые.(8), Новый год(59), Музыка(75), Музеи,выставки.(4), Мои работы(11), Любимый город(40), Любимые актеры(6), крейзи-квилт(27), красивые фото(4), Кошельки, визитницы(16), Косметички(10), Косметика(44), Коробочки,корзинки(26), Комнатные цветы(5), Коврики(13), Квилтагами(8), Картины(71), Кармашки,органайзеры(30), История(15), Интересно,удивительно!(19), Игры(18), Игрушки(25), Игольницы(42), Здоровье(47), Заготовки(13), журналы,книги(97), живопись(35), Женский мир(7), Джинсовые переделки(37), Детям(35), Декоративные швы(11), Дача(65), Генеральная уборка(12), вязание спицами(35), Вязание крючком(206), Вяжем детям(20), Вышивка лентами(134), вышивка крестиком(188), Вышивка гладью(9), Выпечка(75), Всякие мудрости(9), Времена года(6), Видео(80), Вдохновлялки(21), Варежки, перчатки,митенки(2), Бискорню(38), береты,шапки(18), Банный день(16), Аудиокниги(16), Аппликация(25)

Комментарии (0)

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

Среда, 19 Ноября 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Алюшкагригорьевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!
Нам потребуется: сельдь св. мороженная 3 шт;
морковь3 шт;
лук репчатый 2 шт;
чеснок 2 зубчика;
уксус 9% 200 мл;
соль 1 ч.л;
масло растительное 2 ст.л;
соевый соус 4 ст.л;
кунжут 2 ст.л.
Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник.
Селёдка "ХЕ" готова! Приятного аппетита!

взяла здесь

Рубрики:

Рецепты/Рыба

Метки: сельдь соление

Комментарии (0)

Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!

Пятница, 14 Ноября 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.

А вообще, вариантов форшмака очень много, как это часто бывает, «правильного» не существует.

Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское блюдо не уступает заморским вкусностям.

Рубрики:

Рецепты/Рыба

Метки: форшмак

Комментарии (0)

Скумбрия в шелухе!

Среда, 15 Октября 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!

Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!

Этот рецепт рассказала продавщица рыбы на рынке, Привоз!" Он настолько элементарный, что я поразился такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт

Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Рубрики:

Рецепты/Рыба

Метки: рыба

Комментарии (0)

Маринады для сельди.

Среда, 15 Октября 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов!!!

Кулинарная книга

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Рыба

Метки: маринад рыба

Комментарии (0)

Треска под маринадом.

Вторник, 14 Октября 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим треску. Вкусно!

ТРЕСКА ПОД МАРИНАДОМ

Ингредиенты:

филе трески – 500 г,
Показать полностью..
морковь – 4 – 5 шт.,
лук - 3 – 4,
консервированные помидоры в собственном соку - 1 баночка
( можно и свежие, их потребуется 4 – 5 шт.),
мука – 2 ст. ложки,
лавровый лист,
душистый перец,
соль,
растительное масло.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты/Рыба

Метки: рыба

Комментарии (0)