Ироничная тусовка для своих или ЧУЖИЕ ЗДЕСЬ НЕ ХОДЯТ!!!
ТЕХНИЧЕСКОЕ |
Еще раз прошу прощения у тех, кому вчерашний пост доставил неудобства. Еще раз поясняю: мне хотелось проверить некоторые технические вещи в дневнике (в частности на ограниченный доступ) и ничего более подходящего, нежели кулинарный пост, я не придумала.
В результате эксперимента вскрылись вещи, совершенно мне непонятные. Например, почему одни люди продолжают читать все без труда, а другие (такие же постоянные читатели, как уверяют) вообще не могли войти. Я была убеждена, например, что "стать постоянным читателем" - это один клик на клавиатуре. Видимо, я ошибалась. Во всяком случае мне в личку упало какое-то несметное число писем с просьбами дать доступ и если бы не elole, я бы вообще не подумала туда заглянуть. Если бы я сама оказалась на месте этих людей, то как минимум обиделась бы. Поэтому приношу извинения. Мне очень жаль, что так получилось.
Вчерашний пост я в итоге открыла.
Я совершенно не исключаю, что и в будущем буду экспериментировать с какими-то функциями блога - раз уж именно он является средством связи, мне бы хотелось лучше понимать принцип его работы. И очень прошу в таких случаях не вставать в позу обиженных, а человеческим языком пояснять, что именно создает неудобства. Это в моем понимании и отличает адекватов от неадекватов.
Хороших всем выходных
Метки: бытовое блог |
ШОУБИЗ НА БИС |
Немножко информирую о текущих планах. "Немножко" - потому что строительством планов всерьез я с некоторых пор не занимаюсь, предпочитаю фомулировку "как сложится". Ну, и участвую по мере возможностей в том, чтобы сложилось так, как мне хочется.
Сегодня разговаривала с замечательным собеседником. Самым (в последнюю неделю) популярным участником проекта "Лед и пламень" - и это только потому, что он сломал себе руку. Зачем сломал - не знает, но согласился со мной, что в нашем возрасте ломать руки просто неприлично. Это в 25 можно руку сломать и всем рассказывать, что геройство проявлял. А после 40 в геройство уже никто не верит, все понимают, что по дури, но молчат - из уважения к сединам.
Естественно, ни о руке ни о "Л+П" я писать не собираюсь. Меня другие темы интересовали, серьезные. Спросила, например, не кажется ли собеседнику, который, как и я, кстати, прекрасно помнит стремительное умирание интереса к фигурному катанию в США из-за того, что трансляциями всевозможных шоу перекормили, что у нас, в России, похожий процесс идет. Он согласился. Мол, один в один ситуация.
Ну, а насколько материал получился, "вскрытие", как в наших кругах говорят, покажет. Тем более это не на ближайшую среду скорее всего. На ближайшую - замечательная барышня (вас, кстати, не смущает, что они все у меня замечательные?), которая играет в очень мужскую игру. За сборную России играет с 1997. И все еще сильнейший игрок. И красотка. И умница - университет в Америке закончила. И трижды чемпион Европы.
Ну и еще в творческих планах совершенно фантастически вкусная еда, идея которой пришла мне в голову, когда я полуживая (не умею вставать рано) добралась до дома после Новогорска и свалилась без сил прямо в прихожей. Добрые люди, конечно, подобрали, обогрели и под одеяло положили. Во сне мне рецепт и привиделся. Сейчас реализовать пытаюсь в полном восхищении от себя самой. Если получится невкусно, буду считать, что процесс приготовления мне тоже приснился.
Метки: будни спортивного журналиста |
ПО СРЕДАМ |
Хотела о тренерах поразмышлять, так с самого утра настроение испорчено. Интернет-редакция, ау! Кто такая Татьяна Фальде, именем которой подписан снимок? Трудно посмотреть оригинальный файл и запомнить, как по-русски следует писать фамилию? ФЛАДЕ. Сколько раз (кроме газеты) и на каком заборе надо писать, чтобы на будущее без эксцессов материал на сайте выходил?
И как теперь к человеку с просьбами обращаться? Это для вас "Татьяна Фальде" абстрактный персонаж. А человек, между прочим, знает кучу языков, включая китайский, и столь богатое русское выражение, как "видела я вас в гробу и белых тапочках". Я сама ее этому выражению в 1995 году учила. Теперь вот боюсь нарваться...
Метки: будни спортивного журналиста нина мозер |
А ВЫ СМОТРЕЛИ? |
Странное дело: за прошедшие два дня мне пришлось разговаривать о художественной гимнастике едва ли не больше, чем за всю предыдущую жизнь. С просьбой объяснить суть этого вида спорта ко мне обращались коллеги, материализовывались какие-то давно пропавшие знакомые, все это было крайне некстати, поскольку, как я уже писала, свалилось как-то слишком много работы, потом все это слегка утихло (на самом деле я просто перестала брать трубку домашнего телефона), и как только я вздохнула с облегчением, мой мобильный телефон зазвонил в очередной раз. И хорошо знакомым голосом известного футбольного комментатора трубка мне сообщила: "Слушай, я тут художественную гимнастику смотрю..."
На самом деле это было очень кстати. Потому что звонок стал той последней каплей, после которой я временно отложила все дела и стала думать о гимнастике. И вот то, что я о ней надумала, написала в сегодняшнем комментарии. Мне кажется, что мои соображения лежат где-то очень близко к реальному положению вещей. Хотя может быть это просто иллюзия.
Как и то, что художественная гимнастика - это спорт.
Метки: будни спортивного журналиста художественная гимнастика ирина винер |
ТЕХНИЧЕСКИЙ ПЕРЕРЫВ |
Господа, прошу прощения, что я вас забросила, но как иногда бывает, на голову неожиданно свалилась целая куча дел, которыми я сегодня с раннего утра и занималась, а сейчас сделала перерыв. Отчитываюсь: редактор книги о Москвиных вышла из месячного отпуска, прислала мне правку и пожелания по редактуре (много) и я сегодня все это выполняла, чтобы книжку не исключили из декабрьского плана. Выйти она, соответственно, должна в декабре.
Параллельно я расшифровывала интервью с Ниной Мозер и Станиславом Морозовым для среды, которое тоже нужно закончить сегодня.
Параллельно включен телевизор на художественной гимнастике, поскольку в дополнение к сегодняшним тексту о Винер и репортажу на понедельник у меня запланирован заключительный репортаж-комментарий. Идти в зал сегодня времени нет, а вот завтра придется.
Еще мне привезли айву и я варю айвовое варенье с грецкими орехами (Зубарай, я, как золотая рыбка, все жду, ваших кулинарных пожеланий, потому как в долгу))).
Еще (это я уже совсем хвастаюсь) мне написали из Японии с просьбой заключить контракт на перевод книжки с дурацким названием "Слезы на льду" на японский язык и издания ее в лучах и на территории Восходящего солнца.
Gorra, спасибо за комментарии, было интересно )
Метки: будни спортивного журналиста |
О ТРЕНЕРАХ |
Наверное, я слишком часто обижаю людей тем, что излагаю свои мысли безо всяких реверансов. Чисто по-спортивному. Не так давно мы с одной приятельницей-тренером обсуждали, кстати, что более правильно в спорте: говорить ученице что-то вроде: "Мне кажется, что ты выглядишь сегодня тяжеловато, малышка", или открытым текстом объяснить, что она разъелась до неприемлемых размеров и надо срочно привести себя в порядок.
Я сторонница второго варианта. Чтобы не оставалось иллюзий. Потому что любые иллюзии в деле достижения результата - это потеря времени.
С другой стороны, мне редко бывает сложно разговаривать с тренерами. Эта публика, как показывает практика, ценит прямые формулировки. Обижаются только те, у кого мания величия составляет отдельно взятую величину. По-настоящему хорошие тренеры обижаются крайне редко. Выдающиеся - вообще никогда. Эти выдающиеся сами способны замутить такую формулировочку, что все циники-журналисты нервно курят в сторонке.
Почему-то вдруг сейчас вспомнилась именно такая формулировка из одного давнего интервью о фигурном катании:
- У меня в свое время вызвало жуткое раздражение одно из телевизионных интервью Мишель Кван, где она, сидя на диване, томным голосом рассуждала, как музыка сквозь нее проходит и какие движения навеивает. Автомату, каким является профессионально подготовленный фигурист, музыка ничего навеять не может. Повторяю: автомату. Который должен выполнить набор правильно поставленных элементов в определенное время с определенной скоростью. И гримасничанье лицом входит в набор этих движений... (© В. Николаев)
Именно об этом я буду думать завтра, когда пойду в "Олимпийский" - писать отчет о гимнастическом худомногоборье
Метки: фигурное катание мысли вслух художественная гимнастика тренеры |
ИДЕАЛЬНЫЕ ЖЕНЫ |
Я не люблю художественную гимнастику. Безумно уважаю тех, кто в этом виде спорта что-то выигрывает, но вот не люблю. Почему-то весь худо-гимнастический антураж сильно напоминает мне театр Карабаса Барабаса.
Нет, я никого не хочу обидеть. Попробую объяснить. Если в виде спорта чемпиона от призера отделяет тысячная доля балла (вы когда-нибудь пытались физически представить себе эту величину?), то чемпионский результат, как правило, достигается не тренировкой, а дрессировкой. Дрессировкой очень талантливых детей, круто замешанной на условных рефлексах, к тому же. Не оттянул носочек - получи ремнем по ступне. Запоздал с движением и и запутался в скакалке - и другая скакалка немедленно впивается в филейную часть тела. Вас когда-нибудь били скакалкой? Меня били. Это очень больно. Запоминается на всю жизнь.
Однажды я случайно увидела, как булава, запущенная тренерской рукой, чуть не попала спортсменке в голову. Слава богу, что не попала. Но с тех самых пор я не приезжаю к гимнасткам в Новогорск. Это было очень давно и хочется верить, что сейчас все совсем не так. Я не верю, впрочем, но это - мои проблемы.
А еще из гимнасток-художниц получаются совершенно замечательные жены. Они, гимнастки - очень терпеливые. А это в семейной жизни главное. По сравнению с этим научиться готовить - такая ерунда...
Метки: мысли вслух художественная гимнастика |
ЧТО ЧИТАТЬ |
Несколько лет назад, когда деревья были большими и сахар более сладким клубом ЦСКА руководил настоящий полковник Михаил Мамиашвили, на него было организовано целое настоящее покушение. Спустя много лет, а точнее, неделю назад, когда мы об этом вспомнили, он сказал:
- Объяснение знаете какое было? Что оказывается у правоохранительных органов было подозрение в том, что в мою машину сел серийный убийца. И оказывается, от ЦСКА, где меня провожало c праздника 50 человек, и все видели, кто именно садился в мою машину, меня пытались догнать сотрудники правоохранительных органов. А догнали лишь на Рублевке, потому что я, как выяснилось из протокола, уходил от машины, которая меня преследовала, на скорости 180 км/час.
Еще было написано, что те, кто участвовал в задержании, пользовались проблесковыми маячками и показывали мне удостоверения в задние окна, которые я открыл и повел по ним прицельную стрельбу. Но в моем автомобиле невозможно открыть задние окна в принципе. И развивать скорость выше 140 моя машина, согласно техническому заключению, не может. И даже если допустить, что я - идиот и эти окна каким-то образом открыл, посмотрел удостоверения и открыл прицельную стрельбу, почему тогда против меня не возбудили уголовного дела? Но все тогда спустили на тормозах. И все вещдоки пропали.
Завтрашнее интервью с Мамиашвили совсем о другом будет. О его взглядах на спорт (не только свой), которые не изменились с тех самых времен, как он выступал сам. Но это будет завтра. А сегодня любителям фигурного катания рекомендую интервью с агентом Плющенко Ари Закаряном, которое сделала наш постоянный автор Реут Голински.
Метки: михаил мамиашвили |
ПРО ТАЛАНТ |
С возрастом людям свойственно гораздо чаще задумываться о смысле жизни, нежели в молодости, как мне кажется. Обращать внимание на какие-то вещи, искать аналогии, взаимосвязи между самыми, казалось бы, мимолетными явлениями. Мне, например, помимо своих собственных изысков в этом направлении, нравится слушать людей, которые по тем или иным причинам в солидном возрасте уже углубляются в веру. Не в ту, что "христарадипомилуймягосподизагрехимоистрашные", а веру, замешанную на философском осмыслении жизни.
Я вас совсем запутала? Тогда перехожу на нормальный язык. В сегодняшнем интервью Винер у коллег в "СС" замечательные слова: "А что такое талант? Прежде всего обязанность. Талант нужно отработать, иначе это отразится и на всей твоей жизни, и на семье, и на детях, и на отдаленных потомках. Но к этому нужно подходить без фанатизма. Фанатизм так же наказуем, как и безделье".
Мне сначала показалось, что в этой фразе два последних предложения вообще лишние. А потом вдруг я поняла, что они, возможно, - самая суть. Ничуть не меньшая, чем про "отработку таланта". Потому что любой фанатизм агрессивен. Сильная и агрессивная энергия талантливого человека (а энергетика таланта по определению более сильна и более агрессивна) способна выжечь вокруг человека все живое. Близких, родных, любимых... И даже, как мне кажется, способность иметь детей.
Понимаю, что это очень спорная точка зрения, но меня зацепило, да.
Метки: мысли вслух |
ПРОСТО ШТРИХ |
Договариваюсь об интервью с Ниной Мозер - тренером, которая рискнула взять к себе Максима Транькова и Таню Волосожар. "Рискнула" - потому что все ждут от Макса и Тани невероятного. Что они возьмут и выиграют ближайший чемпионат мира, например. А Мозер... Ну, кто такая Мозер? Если имя тренера не примелькалось на высшем уровне фигурного катания, то кого волнует тот, скажем, факт, что папа там - 27-кратный чемпион СССР по теннису в личном разряде, мама - двукратная чемпионка страны в фигурном катании, дядя - футболист и вообще спортивные гены вплоть до дедушки в семье присутствуют.
Спрашиваю ее: "Нина, а вам не было страшно брать к себе ребят?" И Нина - смешно-добродушная, "колобочек" такой, многократно увеличенный теплыми "фигурнокатательными" одежками, мне отвечает:
- Самое страшное ведь принять решение. А в таких семьях, как ваша, как моя, самостоятельные решения учили принимать с трехлетнего возраста.
И я сразу в нее влюбилась. Вот просто немедленно. Она сумела все самое главное, что есть в спорте, да и в жизни тоже, свести к очень простой и очень верной фразе.
А это просто так, для настроения. Для меня это - очень ностальгическое варенье. Любимое варенье моего папы
Метки: фигурное катание нина мозер |
ДВА ВПЕЧАТЛЕНИЯ |
Вчера долго пыталась объяснить одному хорошему человеку, что такое прокаты у фигуристов и зачем они вообще нужны. У меня осталось впечатление, что объяснить толком не смогла. Наверное, я другими глазами на этот вид спорта смотрю. В смысле глаз наметан. Увидел после достаточно долгого перерыва прокаты - и сразу складывается четкое понимание, чего ждать. И от кого. И когда. Кто на что способен, кто на что не способен и так далее.
Наиболее сильных впечатлений осталось два. Если начать лезть в подробности, то, конечно, насчитается больше, но вот так, навскидку, именно два. Первое - Елена Ильиных и Никита Кацалапов. Фантастический талант. Скольжение - чумовое. Дуги закладываются такие, что ой. И... совершенно непонятное впечатление от программы. Словно она была за день до проката, собственно, сляпана за полчаса.
Я расстроилась даже. Не из-за "сырости" - в конце концов программу к декабрю можно вкатать. А из-за того, что Ильиных и Кацалапов полгода назад подавались и рекламировались, как танцевальный дуэт, который перейдет в этом сезоне на взрослый уровень и всем остальным (на этом взрослом уровне) нужно будет срочно паковать коньки и, как говорил один известный политический деятель, "стуча копытами, удаляться в сторону моря".
Вчера выяснилось, что это все совсем не так. Причем, не потому, что таланта не хватает, а просто не успели. Своими руками и ногами растранжирили возможность произвести такое первое впечатление, что все бы ахнули. Но вот не вышло, как мне кажется.
Второе впечатление - Максим Траньков. Я не то, чтобы не любила его катание раньше, но в том, "донынешнем" Транькове постоянно был и часто прорывался наружу какой-то внутренний надрыв, эпатаж, смешанный с самолюбованием, обида на мир, высокомерное "все п..., я - Дартаньян", готовность встать грудью против злобного мира, проиграть ему и тихо страдать в сторонке. В общем, все то, что я ненавижу в мужчинах. А сейчас все это вдруг куда-то делось. Испарилось. Исчезло, словно и не было. Остался сильный, красивый парень с умными спокойными глазами, готовый работать, как проклятый, и вовсе не делающий из этого ежедневного подвига. И катание другим стало, и манера держаться, и взгляд. И видно, что партнерше рядом с ним спокойно и комфортно... Очень я за них с Таней Волосожар рада.
А сегодня пойду смотреть "вторую серию". Первую можно посмотреть здесь
Метки: фигурное катание |
ПРОПРОКАТЫ |
Сегодня и завтра в 15.45 в Одинцово - официальные прокаты фигуристов сборной. Заключительные. То есть будет продемонстрирован тот максимум, на который фигуристы сейчас способны. И это важно, потому что сезон уже почти что начался. У юниоров в разгаре уже третий этап "Гран-при", взрослые начнут свою чемпионскую серию через месяц.
И вообще в этом сезоне, как мне кажется, будет очень много интересного. Еще никогда не случалось, чтобы такое количество новых пар и дуэтов с самого начала претендовало на очень высокие места. А они, думаю, будут.
Я конечно же могла бы написать: "Приходите на каток и все увидите сами", но не знаю, насколько это мероприятие закрыто для посторонних. Естественно, мне было бы интересно услышать любые - в направлении фигурного катания - пожелания. Какие-то учту для газетной работы, на какие-то вопросы, если они есть, отвечу прямо тут.
И еще: в процессе пристраивания моноластика в хорошие руки (он уже пристроен) я обнаружила, что у меня с некоторых пор не работает личка. Вообще не работает. Поэтому если кто туда что писал - извините, что не ответила
Настроение сейчас - "Злобно пьет чай" )))
Метки: хоккей фигурное катание будни спортивного журналиста |
КУПИ СЛОНА! |
Господа уважаемые!
В процессе генеральной уборки и разборки в квартире труднодосягаемых мест, обнаружен новый моноласт (это такой прибамбас для подводного плавания), на котором в качестве размера стоит 240. Не спрашивайте меня, что это такое, я не знаю. Но с удовольствием отдам за бесплатно в хорошие руки.
Такие объявления правильно на плавательном форуме, разумеется, вешать, но я в двестипятнадцатый раз забыла свой пароль и поскольку мне его уже раза три высылали, мне просто стыдно снова тамошнему администратору в этом признаваться. Если кто тут с плавательного форума есть, перепостите пожалста!
Забрать прибамбас можно договорившись со мной в личке или по почте.
ПыСы: отражающиеся в моноласте лампочки и кухонные принадлежности к нему не прилагаются )
UPD: Ластик нашел хозяина. Всем спасибо )
Метки: отдам домашнее животное в хорошие руки моноласт |
НАСТОЯЩИЙ |
По многочисленным просьбам радиослушателей и специально для юзера shapokliak передаем песню "Вот кто-то с горочки спустился" сообщаю, что просьба "поговорить с Мамиашвили" реализована успешно. Михаил Геразиевич, как старожилам, полагаю, известно, - это мой самый любимый герой в ОКР, настоящий полковник, настоящий мужчина и вообще, будь я менее счастлива в личной жизни, не исключаю, что по ночам пробиралась бы на пустующую автомобильную стоянку под окнами федерации борьбы и увядшими незабудками выкладывала бы слова: "Миша, я тебя люблю!" и поливала бы асфальт горючими слезами, пугая горестными завываниями охранников.
Я его правда очень люблю, потому что он - настоящий. Мужчина, который никогда не предаст. Друг, который всегда выручит. Это такая редкость для мужчин в наше время... Ну и потом у нас совершенно одинаковые взгляды на спорт. Которые сводятся к фразе даже не Мамиашвили, а его тренера и учителя времен сборной СССР Геннадия Сапунова: "Я прощу всё, если тебя с ковра вынесли на носилках. А вот если ты проиграл, но ушел с ковра и улыбаешься, это не прощается".
Это как бы отчет о проделанной работе. А завтрашнее интервью будет совершенно с другим человеком. Которого, между нами говоря, весьма и весьма опасался в былые времена даже Сергей Бубка. Как выйдет - ссылку повешу сюда же
Метки: сергей бубка михаил мамиашвили радион гатауллин |
ГЛАВА ВЕЛИКОГО КЛАНА |
Я не стала вчера писать о том, что у Татьяны Тарасовой умерла мама, но сегодня поняла, что не написать о Нине Григорьевне не могу. Такие женщины, как она, заставляли меня задуматься о том, что мне очень повезло с эпохой. Повезло их знать и с ними общаться. И написала вот этот материал. Нина Григорьевна на самом деле была совершенно удивительным человеком. Мне очень грустно, что я никогда больше не подарю ей цветы, никогда больше не услышу по телефону: "Здравствуйте, Леночка! Конечно же я вас узнала..."
Когда я смотрю на женщин такого типа - на Тамару Москвину, на свою маму, на Нину Григорьевну смотрела - при ее жизни, а потом проводила параллель с тем, что вижу вокруг, то каждый раз думала: "Боже мой, до какой степени мельчает нация!"
Мне будет очень ее не хватать. Хотя воспринимать, как трагедию, смерть человека в 92 года по меньшей мере странно...
Метки: татьяна тарасова анатолий тарасов нина тарасова |
БАКС ЖИВОТВОРЯЩИЙ |
Мне очень понравился почти вчерашний уже матч, надо сказать. Тот самый, что завершился победой ужебылосовсеммертвого "Локомотива". Только ленивый, правда, не написал, что за победу паровозникам были обещаны двойные премиальные, и только ленивый после матча не заметил вскользь о чудесах, кои бакс животворящий с футболистами делает.
Мне же кажется, что все было отнюдь не так примитивно. Женская психология она, знаете ли... Затейлива, в общем. Одна моя приятельница, помнится, узнав, что муж ей изменяет, совсем не стала биться в истерике и рвать на себе неудачно прокрашенные волосы. Она просто (памятуя о том, что мужские человеческие особи лучше всего воспринимают конкретную и порой даже прямолинейную информацию) своему мужу сказала: "Сейчас мы пойдем в постель, дорогой, и я сделаю ... гораздо лучше, чем умеет твоя малолетняя профурсетка. А если ты вдруг не захочешь, мне придется отрезать ...
На этих словах знакомая приподняла подушку на супружеском ложе и неверный муж увидел там хорошо надраенный кухонный тесак. И даже вспомнил, что его дражайшая половина как-то похвалялась, что тесак этот из какой-то необыкновенной стали, который режет ну просто все. Даже кости. На раз.
Живут они с супругом, надо сказать, очень счастливо. До сих пор.
Так вот, я о женской логике. Мне совершенно не верится, что Локопрезидент (она же - Ольга Смородская) просто нарисовала сумму прописью. Наверняка было что-то такое... Ну, не случайно же ЮрийПалычСемин на матч вышел, одевшись в чистое - в свой парадно-фартовый костюм. Я бы даже не удивилась, если бы узнала, что и игрокам локомотивским было что-то затейливо-иезуитское обещано - в случае поражения.
В общем, резюмирую: если все услышанное с разных сторон правда, если футболисты наши не умеют играть за зарплату, но вполне способны - за двойные премиальные, зарплату можно вообще устранить. Совсем. А премиальные повысить.
Ну и тесак под подушку - само собой... Чтобы плохим танцорам совсем уж ничего не мешало
Метки: российский футбол "локомотив" ольга смородская |
ПОД ФУТБОЛ |
Прежде чем начать делать что-нибудь полезное (это я про написание очередного материала) надо сделать что-нибудь вредное. Например, при избытке веса напечь сладкого и ужасно калорийного печенья. С другой стороны, я собралась посмотреть футбол в исполнении ЦСКА и "Локомотива", и внутренний голос мне говорит, что хорошо бы иметь под рукой что-то вкусное. Способное, так сказать, подсластить зрелище.
А на самом деле, если серьезно, я считаю, что в каждом доме, где дети занимаются спортом, на столе регулярно должны быть орехи, сухофрукты и мед. Просто иногда детям надоедает есть их в "сыром" виде. На этот случай у меня в загашнике существует замечательный и очень быстрый рецепт. Вспомнила я про него в Китае, где к чаю, например, никогда не подают сахар. Но всегда ставят на стол сладкие вяленые фрукты и интересную разновидность сладостей - орехи, "залитые" в некую клейкую съедобную субстанцию (ужас, а не формулировка, но вы мне ее простите, правда?)
В общем, реализовать рецепт этого совершенно замечательного чайного печенья можно даже в перерыве между таймами. Все, что нужно - два стакана очищенных орехов, два стакана изюма, два яйца, полстакана сахара, две столовые ложки с горкой муки, две мисочки и разогретая до 200 градусов духовка.
В одной мисочке взбиваем яйца с сахаром и мукой. Без фанатизма - до однородной массы.
В другой мисочке смешиваем орехи и изюм. Я беру грецкие и кэшью и желтый и черный кишмиш (он же - изюм без косточек). Люблю, чтобы мне было не только вкусно, но и красиво.
Орехи можно слегка поджарить на сухой сковородке, но можно этого не делать. Изюм вымыть и обсушить на полотенце или салфетках.
Смешиваем содержимое двух мисочек и выкладываем массу, которая получилась, на пергаментную бумагу. Слоем примерно в сантиметр. И в духовку минут на 20. После 15-ти минут рекомендую подсмотреть, что там в печке происходит - не слишком ли зажарилось.
Вытащить, прямо на противне слегка полить жидким медом (подогретый мед очень хорошо для этого годится), дать минут 15 постоять, пока мед полностью не разойдется, нарезать на кусочки и ... Все, собственно.
Тетенька, у которой я этот рецепт подсмотрела, брала на такое количество орехово-изюмной смеси 4 яйца, стакан сахара и стакан муки. Я беру вдвое меньше и этой половинной дозы вполне хватает на то, чтобы печенье склеивалось, пропекалось и было очень вкусным. Часть изюма можно заменить на любые нарезанные сухофрукты - финики, инжир, курагу.
Ну и необходимое дополнение: если вы боретесь с лишним весом, такое печенье тоже можно есть. Но только утром и не более пары кусочков.
Метки: кулинарный week-end орехи и изюм |
НА ПЕРЕПУТЬЕ |
Вопрос у меня к вам, уважаемые читатели. Со следующей среды я планирую возобновить большие интервью в своем исполнении в рубрике "обозреватель "СЭ" и окружающая среда" или что-то вроде этого. За время нашего с вами общения у меня сложилось впечатление, что среднестатистический посетитель спортивных блогов - это человек, который на самом деле ничего не читает, если в него ссылкой не бросить. Он смотрит трансляции, любит комментировать увиденное, а вот все остальное, включая репортажи в газете, - это многабукаф и вынос мозга.
Поэтому вопрос у меня: что вы любите читать, применительно к спорту? Мне бы очень хотелось, честно признаюсь, услышать пожелания даже тех людей, кто давно уже окопался в блоге в амплуа read only. Учитывая, что я абсолютно свободна в выборе тем и фигур, готова рассмотреть любые предложения, как говорится. Ближайшая среда уже занята - там некогда спортсмен-тренер а ныне менеджер транспортной компании с жесткой аллергией на слово "спорт", а вот все, что после - варьируется от керлинга до такой даже злободневной темы, как "почему нельзя выдавать дочь замуж за футболиста".
Сама я склоняюсь сейчас к тому, чтобы сосредоточиться на фигурном катании в ущерб всему остальному даже. Это - интуитивное, ничем не оправданное и необъяснимое желание, да.
Метки: будни спортивного журналиста |
СПОРТ ХОББИ-КЛАССА |
Термин "хобби-класс" я впервые услышала вчера применительно к лошадям. Мол, страны, в которых лошади (со спортивной точки зрения) действительно хорошо подготовлены, в Европе, да и в мире тоже, наперечет. А в той же Австралии, где в 2000-м Олимпиада была, организаторы располагали исключительно лошадьми хобби-класса. То есть частными, хозяева которых периодически, но, как правило, довольно редко и невразумительно своих лошадок тренируют.
Выражение "хобби-класс", как мне кажется, очень идет множеству видов спорта. Таких, где больших денег не заработать по определению. Или экзотическим - как пятиборье, которое крайне сложно сделать сколько-нибудь прибыльным. Триатлон можно. А в пятиборье - лошади. Громадная статья постоянных расходов - если, разумется, держать своих, а не побираться по всей стране накануне соревнований.
Китайцы, похоже, решили взяться за этот вид спорта профессионально. Комплекс, третья часть которого у меня на первой картинке изображена, был построен в Чэнду за год и два месяца и обошелся, если не ошибаюсь, в 112 миллионов долларов. Два конкурных поля (это на второй картинке, снятой с верхней трибуны комплекса), домики-конюшни (там же с голубыми крышами на дальнем плане) - по сути коттеджный лошадиный поселок, условиям проживания в котором могут многие китайские человеки позавидовать. Четыре бассейна под одной крышей (два "полнометражных" - по 50 м). Залы. Огромная территория - хочешь, кроссы бегай, хочешь - в гольф играй.
Одного только не пойму: вкладывать такие средства в вид спорта, где разыгрываются всего две олимпийские медали, как-то очень не по-китайски. Но ведь зачем-то они это делают?
В России же пятиборье, подозреваю, еще долго будет хобби-классом. С единственным на всю страну приличным центром - под Москвой в поселке "Северный". И с контр-адмиралом в отставке на посту главного тренера национальной сборной. Может же, в конце концов, быть у адмирала такое хобби?
Метки: современное пятиборье |