-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vehf

 -Подписка по e-mail

 

Дневник Vehf








Организация кухонного пространства

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Организация кухонного пространства

 

 

 

Организация кухонного пространства 

В обустройстве кухни важную роль играют дизайн, стиль, цвет, формы и планировка помещения. Если эти факторы сочетаются гармонично, то кухня будет функциональной, удобной и наиболее комфортной.
На этапе проектирования необходимо определить зоны, которые помогут рабочий процесс на кухне максимально оптимизировать. В первую очередь при распределении зон следует учесть свои личные потребности.
дизайн кухни
 

Первое: вам понадобится зона, где будут храниться продукты: консерванты, крупы, свежие и замороженные продукты питания. Для этого используются подвесные полки, шкафчики, буфеты, пеналы.

[more = + читать дальше[/i]]

интерьер для кухни
Второе: зона для хранения столовых приборов, посуды, а также хозяйственного инвентаря. Обычно все эти предметы располагаются в рабочем столе. Также те бытовые приборы или кухонный скарб, употребляемый изредка, можно разместить на антресолях, если есть такие, или в более труднодоступных местах: вверху шкафов или в самом низу.
дизайн, кухня
Третье: зона для мойки, где также будут находиться чистящие средства и контейнер для бытовых отходов.

Четвертое: это непосредственно зона для подготовки к приготовлению еды. Ножи, разделочные доски, столовые приборы желательно поместить ближе к данной зоне.

дизайн кухонного пространства

Пятое: ну и, конечно же, зона для приготовления пищи. В этой зоне будут находиться: духовка, плита, пароварка, микроволновая печь, вытяжка.

Материалы для отделки кухни следует выбирать с учетом того, чтобы уход за ними осуществлялся легко, чаще всего это керамическая плитка, пластик, виниловые обои. Натуральные обои лучше применять в жилых комнатах, но и в помещении кухни, ими можно отделать столовую зону.
кухонное пространство

Подбирая цветовую гамму, стоит помнить о том, что холодные цвета предпочтительней для солнечной южной стороны, а теплые – для северной. Если вы постоянно боретесь с лишним весом. То не стоит оформлять кухню в красно-оранжево-желтой гамме, а для тех у кого есть дети с плохим аппетитом, то как раз такое сочетание красок возбуждает аппетит. Кстати, есть возможность удовлетворить обе стороны, отделав стены разными цветами, а рассаживаться за обеденным столом напротив той стены, которая вас наиболее устраивает по цвету.

 

[/more]

Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  

Необычные подходы к оформлению стен. Часть 2

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные подходы к оформлению стен. Часть 2

 







































 

Необычные подходы к оформлению стен. Часть 2











































 
Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  

Необычные подходы к оформлению стен

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные подходы к оформлению стен

 

 




















































 

Необычные подходы к оформлению стен



Современный интерьер все чаще пестрит разноцветными стенами.
Я решила сделать не большую подборку фотографий, где стены смотрятся отлично и необычно! Итак, вот то, что мне понравилось.









































http://fisnyak.ru/post2/post57/post-25393-1244401921.jpg

http://fisnyak.ru/post2/post57/ramashka.jpg

http://fisnyak.ru/post2/post57/rooms_12.jpg

http://fisnyak.ru/post2/post57/rospis_steni_sakura2-web.jpg


http://fisnyak.ru/post2/post57/rospis_sten-web.jpg

http://fisnyak.ru/post2/post57/sakura.jpg

http://fisnyak.ru/post2/post57/sticker-flowers.jpg

http://fisnyak.ru/post2/post57/unwallpaper7.jpg

http://fisnyak.ru/post2/post57/wall_decor_6.jpg
 
Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  

Приготовление узбекского курника

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление узбекского курника.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

x_6060e11d (381x261, 27Kb)

Очень простой в приготовлении. Тесто делается быстро, немножко больше по времени делается начинка. Все ингредиенты в рецепте берутся сырыми.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Детская комната в мансарде: 10 вариантов в деталях, дизайнерские проекты

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская комната в мансарде: 10 вариантов в деталях, дизайнерские проекты.

Большинство детей мечтают иметь личную территорию, относительно свободную от родительского контроля. Причем, чем дальше от “взрослой” части дома она будет расположена, - тем лучше.

Психологи утверждают, что к подобным пожеланиям ребенка стоит прислушиваться, если вы хотите воспитать самостоятельную личность. А если есть возможность отдать детям мансарду - территорию под крышей, а они уже вполне созрели для этого по возрасту, - не стоит пренебрегать отличным способом создать максимум комфорта для любимого чада (так, как он это сам понимает).

В этом тематическом дайджесте мы собрали 10 проектов детских комнат в мансарде от трех авторов, опытных профессиональных дизайнеров. Они отличаются по площади и планировке, стилю и цветовой палитре, предназначены для мальчиков или девочек, для одного ребенка или для двоих детей. А объединяет их практичность + оригинальность каждого решения, а также то, что любой вариант можно рассмотреть в разных ракурсах, всего 35 фотореалистичных картинок интерьеров детских комнат в мансарде.

Кроме того, мы немного прокомментируем каждый вариант, чтобы обратить ваше внимание на отдельные детали. Приятного путешествия за вдохновением!

Читать далее

Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Капустный пирог

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения VioletDomino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог

DSC04788[2] (626x397, 140Kb)
Для теста:

500 г муки
2 пакетика (по 7 г) сухих дрожжей
2 ст.ложки сахара
1/2 ст.ложки соли
250 мл молока
250 г сл.масла

Для начинки:

качан капусты
2 яйца (отварить)
1 ст.ложка соли
20 г сл.масла
полстакана молока

Просеянную муку смешать с солью, сахаром и дрожжами.
Руками смешать со сливочным маслом комнатной температуры до “крошек”.
Добавить молоко и замесить тесто. Оставить в тепле подходить минут 40.
Тонко нашинковать капусту, перемешать с солью, залить кипятком и дать постоять минут 10. Потом отжать всю жидкость.
Потушить капусту на смеси оливкового и сливочного масла.
10 минут тушить на сильном огне, потом влить молоко и тушить на слабом еще минут 20.
Тушить , помешивая и подсаливая по вкусу. Дать немного остыть.
Поднявшееся тесто раскатать.
На противень выложить тонкий пласт теста, на него тушеную капусту и нарубленные яйца.
Накрыть другим пластом, скрепить края, наколоть вилкой и смазать яйцом.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Обычный день^_^
Часть 2 - Жаркое из тыквы
Часть 3 - Рулет из сметанного теста с тыквенно-яблочной начинкой
Часть 4 - Салат с красной фасолью и авокадо
Часть 5 - Капустный пирог
Часть 6 - ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ
Часть 7 - Открытый пирог с шампиньонами
...
Часть 16 - "Чебуреки" из лаваша с тыквой
Часть 17 - Мексиканская кесадилья
Часть 18 - Индийский пирожок - самоса.


Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

СИБИРСКИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИБИРСКИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

 

СИБИРСКИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

1 (500x378, 208Kb)

 

СОСТАВ:

Для теста вам понадобится:

для опары:

1 стакан молока

1 чайная ложка сухих дрожжей

1 чайная ложка сахара

1 стакан муки

для основного замеса:

1 чайная ложка соли (если маргарин очень соленый, возьмите меньше)

1 чайная ложка сахара

100 гкачественного маргарина

1.5 стакана муки

Для начинки:

3 – 4 средние картофелины

400 грыбного филе

2 средние луковицы

соль

перец

немного мускатного ореха (по желанию)

50 гсливочного масла

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для опары добавьте в теплое молоко сухие дрожжи и сахар, дайте постоять 3 – 4 минуты, а затем размешайте до полного растворения.

Вмешайте муку.

В результате у вас должно получиться негустое тесто, напоминающее по консистенции овсяную кашу.

Миску с опарой накройте полотенцем или пленкой и оставьте в тепле на 2 – 3 часа.

В процессе брожения опара сначала будет расти, а затем ее поверхность покроется лопнувшими пузырями, складками, и она начнет обратное движение. Начало опадания опары и является признаком ее зрелости.

В оставшуюся по рецепту муку добавьте соль, сахар, а затем и опару.

Замесите некрутое тесто.

Если тесто получается слишком плотным, добавьте немного воды (я добавила ¼ стакана).

Очень желательно после окончания замеса дать тесту минут 15 - 20 отдохнуть, а только потом начинать вымешивать. За это время мука успеет впитать воду и образует клейковину, что существенно облегчит трудоемкий процесс  вымешивания. 

Замешанное тесто очень тщательно вымесить.

В процессе вымешивания постепенно добавляйте-вбивайте растопленный маргарин.

Миску с тестом накройте пленкой и оставьте в тепле до удвоения в объеме.

Подошедшее тесто обомните и дайте подойти во второй раз, а затем еще раз обомните и разделите на две части в соотношении 1/3 к 2/3.

От большей отделите и отложите небольшой кусочек для украшения, а остальное тесто раскатайте в пласт размером 25 на 30 см.

 

 

 

Первым слоем на тесто выложите тонко нарезанный сырой картофель.

2 (400x314, 104Kb)

На картошку уложите слой нарезанного рыбного филе, далее слой нарезанного мелким кубиком лука, а сверху разбросайте кусочки сливочного масла.

3 (400x334, 123Kb)

4 (400x321, 107Kb)

Каждый слой обязательно подсаливайте, перчите, к рыбе можно добавить немного тертого мускатного ореха.

 

Меньший кусок теста так же раскатайте в пласт и выложите сверху, закрыв начинку.

Скрепите края, а затем накройте пирог пленкой и оставьте минут на 20 – 30 для расстойки.

Из остатков теста вырежьте украшения по собственному вкусу и настроению.

Перед выпечкой смажьте пирог разболтанным яйцом, сверху выложите декор и еще раз промажьте яйцом.

Обязательно сделайте сверху дырочку для выхода пара (я часто наколола пирог вдоль декора вилкой).

Выпекайте при 170 С  1час 15 – 30 минут.

5 (400x309, 101Kb)
6 (400x312, 110Kb)
7 (500x387, 222Kb)

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Рецепт булочек"Синабон"

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт булочек"Синабон"

Рецепт булочек"Cinnabon"

Для всех фанатов необыкновенно вкусных,но жутко калорийных булочек)

4278666_747d4cf70077ab8de7627079b3ee79b0_b (500x400, 75Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

1 кружка молока (200 мл.)

11 гр. активных сухих дрожжей 1 чайная ложка соли

2 яйца

1/3 стакана размягченного масла или маргарина

4 стакана муки

1/2 стакана сахара 1 столовая ложка клейковины

1 чайная ложка экстракта ванили (можно заменить ванильным порошком или сахаром)

Для начинки:

1/3 стакана/чашки размягченного масла

1 стакан/чашка коричневого сахара

4 столовые ложки корицы (желательно сорта Циннамон)

Для сырной глазури:

7-8 столовых ложек размягченного масла

1,5 стакана/чашки сахарной пудры

1/2 чайной ложечки экстракта ванили 1

/4 стакана/чашки кремового сыра (Филадельфия или любой другой похожий сливочный сыр)

Приготовление:

Готовим тесто:

Смешать до однородной массы тёплое молоко и дрожжи. Яйца должны быть тёплыми! (не из холодильника!) Предварительно взбить их в отдельной ёмкости. Влить взбитые яйца в общую кастрюлю, добавить размягченное масло (поставить в микроволновку на 3-17 секунд, чтобы стало мягким, но не растопилось, не было жидко жёлтым), затем добавить сахар и ваниль,тёплое молоко с дрожжами .

Довести до однородности.

В отдельной посудине смешать муку с щепоткой соли.

Добавить муку в общую кастрюлю с однородной массой. Смешать немного муки с водой до получения клейкой массы (чтобы получилась 1 ст. л., это и будет клейковина) и положить ее в тесто

. Добавить ещё муки, замешать тесто, такое, чтобы не прилипало к рукам. Тесто накрыть полотенцем, поставить в тёплое место на 1 час.

Раскатать тесто на столе, предварительно посыпанном мукой в прямоугольник приблизительно 40 см на 55 см. Размазать по раскатанному тесту размягченное масло.

Заранее приготовленную смесь из корицы и коричневого сахара равномерным слоем посыпать на размазанное поверх теста масло.

Теперь тесто необходимо скрутить в рулет рулет и чем плотнее/ туже и ровнее это получится, тем больше изделия будут похожи на продаваемые Синнабоны.

Делить рулет на булочки лучше ниткой/леской (если до конца не выходит, дорезать керамическим ножом).

В прямоугольную ёмкость для выпекания выложить пищевую бумагу, положить булочки вплотную к друг другу.

Если нет формы для выпекания, можно на противне (так же застелить пищевой бумагой). Убрать в духовку, нагретую до 160 градусов, минут на 20 (как булочки подрумянятся до золотистого цвета, можно вытаскивать).

4278666_1a1150524684d79db435dd5d4159481d_b (540x360, 182Kb)

Глазурь:

Для сырной глазури перемешать сахарную пудру, ваниль, размягченное масло и сыр в однородную массу.

Горячие булочки смазать чудо- глазурью!

Приятного аппетита!

SelenArt

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Вкусные салаты.Фоторецепты

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Яичные блинчики с форелью

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные блинчики с форелью.

Ещё одна вкусная и красивая закуска к празднику-яичные блинчики с форелью. Она будет отличным украшением  на праздничном столе. У Вас будут на столе цветы, но съедобные.

загруженное (300x150, 49Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  

Салат «Морская жемчужина»

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Морская жемчужина»

Morskaya_zhemchuzhina
Этот салатик больше подходит к праздничном столу, составляющие его продукты не из дешевых В период застолья, как правило, он «уходит» первым Вкус его очень нежный и необычный!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  

Паста с пряными колбасками

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с пряными колбасками

 

Нация, которая ест макароны с хлебом – непобедима! А как насчет аппетитных пенне с ароматными колбасками и пузырящейся сырной корочкой?

Время приготовления: 35 минут
Вам потребуется:

1 ст.л. оливкового масла
400 г пряных копченых колбасок
1,5 чашки лука, нарезанного кубиками
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком

Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!

На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец  горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!

Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.

Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!

Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.

3407372_seledka_pryanaya (565x636, 58Kb)

Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

ВКУСНЕЙШАЯ СЕЛЬДЬ ПО-КОРЕЙСКИ

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШАЯ СЕЛЬДЬ ПО-КОРЕЙСКИ.

ВКУСНЕЙШАЯ СЕЛЬДЬ ПО-КОРЕЙСКИ
 
Рецепт от Авроры Королёвой: Для приготовления сельди по-корейски нам понадобится обычная замороженная сельдь (атлантическая или астраханская, иваси – что есть) и маринад. Рецепт очень простой, но закуска получится наивкуснейшая.

3140201_c8a83d131c071 (83x79, 13Kb)
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Стильный ажурный жакет - вяжем крючком

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный ажурный жакет - вяжем крючком

4403711_beliiajur (306x486, 59Kb)

Модель из журнала "Вязание для взрослых" №12/2012 г. Белый ажурный жакет связан крючком №3,5 из 300 г акриловой пряжи и 100 г шелковой пряжи. Размер 42. Белый ажурный жакет крючком - схема и описание

далее
Рубрики:  вязание крючком/пальто, кардиганы, жакеты

Метки:  

Пирог с яблоками

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками

 

Нам потребуется:
 
Для теста:1 ст тёплой воды,1 ч.л сухих дрожжей,
1 ст сахара,1 ч.л ванильного сахара,1 ч.л разрыхлителя,3 ст муки
 
Для начинки:3-4 яблока,2 ст.л сахара
   
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Быстрый и вкусный рецепт маринованной скумбрии

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и вкусный рецепт маринованной скумбрии.

sm1 (500x376, 97Kb)

Ещё попался мне на глаза , по моему мнению, очень прекрасный рецепт маринованной скумбрии. Как пишет автор своего поста , цитирую :Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Ну что, попрубуем. Вы как, готовы? Маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Куриное филе с грибами и сливками

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanja_Lima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с грибами и сливками

 Куриное филе с грибами и сливками

http://vk.com/cooparison


Ингредиенты: 

- куриное филе - около 1 кг

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Салат "Ананас"

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ананас"

FVOAl0Cw2ZU (486x288, 49Kb)
Caлaт «Aнaнac»

Ингpедиенты:
- Кapтoфель – 3 шт.
- Окopoчoк куpиный (200-300г) – 1шт.
- Пoлoвинки гpецких opехoв – 150г.
- Яйцa – 3 шт.
- Сыp – 100г.
- Кopнишoны мapинoвaнные – 4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Зеленый лук
- Сoль
-Мaйoнез

Приготовление:

1. Хopoшo вымытый кapтoфель вapим в мундиpе, oхлaждaем, oчищaем oт кoжуpы и нaтеpaем нa кpупнoй теpке.

2. Oтвapивaем вкpутую яйцa, чиcтим и тaкже нaтиpaем нa кpупнoй теpке.

3. Oкopoчoк oтвapивaем и oтделяем мяco oт кocтей, зaтем мелкo нapезaем.

4. Cыp пеpетиpaем нa теpке. Лук и oгуpцы мелкo шинкуем.

5. Ингpедиенты выклaдывaем нa блюдo cлoями. Кaждый cлoй cмaзывaем мaйoнезoм, coлим и пеpчим.
1-й cлoй: кapтoфель
2-й cлoй: лук
3-й cлoй: пoлoвинa куpинoгo мяca
4-й cлoй: мapинoвaнные oгуpцы
5-й cлoй: ocтaвшееcя куpинoе мяco
6-й cлoй: cыp
7-й cлoй: яйцa

*Веpхний cлoй caлaтa cмaзывaем мaйoнезoм, укpaшaем пеpьями зеленoгo лукa и пoлoвинкaми гpецких opехoв.
Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  

туника спицами(идея для вязания)

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами/туники, платья, сарафаны

Метки:  

Мягкие булочки "Сосновые шишки"

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие булочки "Сосновые шишки".

 
 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Рецепт быстрого дрожжевого теста

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Кон61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт быстрого дрожжевого теста

 

Пирожки ("хрущевское тесто")

Это тесто называют "хрущевским" и хорошо оно тем,что может находиться в холодильнике несколько суток (без ущерба качеству) пока охота не придет заняться выпечкой.Я давеча такие делала,дети за вечер смели.Попробовала несколко штук испечь в духовке,тоже ничего,но жаренные понравились больше.

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) 

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

http://i.ovkuse.ru

 

А я делаю быстрое дрожжевое тесто так:1 стакан молока+1 стакан воды,100 гр.сырых дрожжей,2 ст.л. сахара,2 ч.л. соли,12 ст.л. растительного не рафинированного масла,5-7 стаканов муки(зависит от плотности муки),пакетик разрыхлителя,можно добавить пакетик ванилина(если сдоба будет со сладкой начинкой). Молоко и воду смешиваем и подогреваем до тёплого состояния,добавляем дрожжи,сахар и соль,всё хорошо перемешиваем,вливаем р/масло,по одному стакану всыпаем просеянную через сито муку+разрыхлитель+ванилин и размешиваем(после каждого стакана муки),вымешиваем тесто чтобы оно не прилипало к рукам,формуем из него готовые изделия(пирог,пирожки,ватрушки,булочки)с любой начинкой и выкладываем их на смазанный растительным маслом противень на 20 минут для расстойки,затем ставим в разогретую до 200-220гр.духовку на 30-50 минут в зависимости от величины изделия,готовое изделие вынимаем и смазываем черным чаем (заварка1ст.л.) + сахар(1ст.л.) - смешиваем.Накрываем изделия чистым полотенцем на 10-15 минут и приятного Вам аппетита.Начинку я готовлю заранее что бы готовое тесто не стояло,на всё про всё у меня уходит 1ч.10мин.,удобно когда гости на пороге.

 

Пирожки из дрожжевого и заварного теста.мука-4 стакана.масло раст.-3 стол.ложки.вода-1 стакан тёплой воды+1 стакан крутого кипятка(для заваривания теста)дрожжи сухие-10 грамм. сахар-1 стол.ложка. соль-1 чайная ложка.В одном стакане тёплой воды разводим дрожжи добавляем соль сахар раст.масло.Эту дрожжевую смесь выливаем в муку и замешиваем тесто(мука вся не впитается-это не важно).Вливаем сверху стакан крутого кипятка и замешиваем тесто-сначала ложкой (чтобы не обжечься) затем руками.При необходимости можно понемногу добавить муку.тесто должно получится мягкое и эластичное.Делим это на 25-30 шариков начиняем любой начинкой и жарим на масле.Пирожки долго не черствеют.А самое главное-не надо ждать подъёма теста-замесил и сразу жарить!

 

Анастасия Абрамова   Рецепт быстрого дрожжевого теста:
пакетик (10-11г) сухих дрожжей
1,5 стакана теплого молока
4 (или 2) столовых ложки сахара
6 столовых ложек +3-4 стакана муки
2 яйца
щепотка соли
2/3 стакана подсолнечного масла

(из этого количества продуктов получается примерно 20 пирожков)
Я думаю, здесь найдутся те, кто сухие дрожжи презрительно отвергает, поэтому специально для них сделаю оговорку. Вместо сухих можно взять 50 г свежих дрожжей. Процесс приготовления при этом увеличится всего лишь на 30 мин — пустяки для дрожжевого теста, правда?
Сначала готовим опару (не пугайтесь, все элементарно). Для опары смешиваем дрожжи, молоко, сахар, 6 столовых ложек муки. Делаем так: молоко чуть подогреваем (до температуры «парного»), муку сахар и сухие дрожжи смешиваем в миске, потихоньку подливаем молоко и размешиваем, получится тесто без комочков, как жидкая сметана. Это и есть наша опара.
Если дрожжи свежие — разводим их в молоке, и добавляем все остальное, упомянутое в предыдущем абзаце.
Даем опаре постоять в теплом месте без сквозняков 15 минут (или 30 минут — для свежих дрожжей).
Время прошло, опара запенилась. Теперь остается замесить тесто. Я буду месить миксером. Но можно, конечно, и руками.
Но сначала взбиваем в отдельной посуде 2 яйца с щепоткой соли — не до стойкой пены, как для бисквита, например, а просто до светлой однородной массы. Добавляем яйца в опару, перемешиваем. Всыпаем 3 стакана муки, начинаем месить, постепенно добавляя растительное масло (2/3 стакана). Нужно замесить не крутое (не как на вареники!!), но упругое, не липнущее к рукам тесто, отстающее от стенок миски и сбитое в один ком, потребуется 5-6-7 минут работы миксером. Если месите вручную — доверьтесь ощущениям, тесто не должно липнуть к рукам.
Три стакана муки тесто возьмет точно, четвертый — дополнительный, из него можно добавлять понемногу, если кажется, что нужно.
Тесто готово? Если оно со свежими дрожжами — накройте его и оставьте на доске на 15 мин. Если с сухими — можно сразу лепить пирожки и укладывать их на противень.
Здесь важен такой момент: стараемся больше не утяжелять тесто мукой. То есть, чуть-чуть припылим мукой доску и руки, оно не должно липнуть (мы же хорошо его замесили :)) Или такой способ: смазываем стол и руки растительным маслом, и так лепим, тесто гарантированно не будет липнуть ни к рукам, ни к столу.
Итак, зажигаем духовку, пусть нагревается до 180-220 градусов, а противень с пирожками пусть пока постоит 20-30 минут в теплом месте. Когда пирожки подойдут и будут готовы к выпечке, смажем их сверху слегка взбитым яйцом — для красивого цвета. И — в духовку!
Кстати, это быстрое тесто для пирожков быстрое не только в приготовлении, оно и печется быстро, 20, 25, максимум 30 минут.
Надеюсь, вам не раз пригодится этот рецепт быстрого дрожжевого теста для пирожков.
Девочки мне очень понравились все ваши быстрые рецепты,спасибо но я хочу предложить вам еще свой- может кто и воспользуется.
Итак:
1.50гр.пресованных дрожжей разводим в 0,5стак. теплого молока и туда же добавляем 3/4стакана сметаны.
2.В другой посуде-1стакан молока+2ст.л.сахара+0,5ч.л.соли+3ст.л.подсолнечного масла без запаха+50гр.сливочного масла-поставить на огонь и довести до кипения и в этой смеси заварить 3столовых ложки муки с горкой.
3.В заварное тесто вмешать/по одному/-2яйца.
4.Теперь смешиваем заварное тесто с молочно-сметанной смесью и замешиваем мягкое тесто.Можно сразу же формировать пирожки,а можно дать тесту отдохнуть минут 30-будет еще лучше.
P.S.Что касается вымешивания теста/меня еще моя мама научила и я даже куличи руками не вымешиваю/тесто я вымешиваю деревянной ложкой до состояния пока оно не пристает к ложке,но муки тесто берет меньше чем когда вымешиваешь руками.Выпечка их этого теста очень нежная и воздушная.Можно жарить на сковороде,печь в духовке или печь пончики или пирожки во фритюре.Попробуйте не пожалеете.Приятного аппетита
.

 

Я к этому рецепту добавлю свой  Тесто быстрое за 15 минут.3 стакана воды,4 столовых ложки сахара,6 столовых ложек муки и 100грамм свежих дрожжей.Всё перемешать и поставить на 15 минут,чтобы подошло.Затем добавляем 1 стакан масла растительного ,1 столовую ложку соли,8 стаканов муки.Всё хорошо перемешать и через 2 минуты тесто готово.Начинка готовится любая.Можно и жарить и печь в духовке.Очено вкусно и быстро. Приятного аппетита.Очень вкусные получаются беляши.
 
 
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

БОЕВИКИ, ПРИКЛЮЧЕНИЯ ОНЛАЙН

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЕВИКИ, ПРИКЛЮЧЕНИЯ ОНЛАЙН


"Книга Илая"(2010)
Жанр: боевик, драма, приключения, вестерн




Читать далее...
Рубрики:  видео/фильмы, сериалы

Метки:  
Цитата сообщения Nonna123

Фильм "Офицер и джентльмен".

Цитата

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 11:32 + в цитатник
Просмотреть видео
290 просмотров
Фильм "Офицер и джентльмен".

2031587_ff9853b944b4 (350x500, 47Kb)

Режиссер: Тейлор Хекфорд.

В ролях: Ричард Гир, Дебра Уингер, Дэвид Кит, Роберт Лоджа, Лиза Блонт, Лиза Айлбакер, Луис Госсет мл., Тони Плана, Гарольд Сильвестр, Дэвид Карузо.
Описание: Зак Мэйо поступает в военное училище, готовящее пилотов морской авиации. Но даже в страшных снах не могло привидеться ему, через какой ад придется пройти, когда за него возьмется жестокий инструктор Фоули.
После трех месяцев невыносимой муштры Зак вполне прочувствовал, что такое армейская дисциплина, и, несмотря на все предупреждения о коварстве местных девушек, якобы только и мечтающих, как бы заполучить себе в мужья летчика, Зак влюбляется в одну из них. Но, несмотря на все препятствия, герой фильма всеже станет превосходным офицером и обретет настоящую любовь.

Год выпуска: 1982.

2031587_fc18a650aa93 (371x297, 177Kb)

Рубрики:  видео/фильмы, сериалы

Метки:  
Комментарии (0)

Цвет кухни: какой выбрать? Шоколадный, оливковый, молочный, ванильный

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цвет кухни: какой выбрать? Шоколадный, оливковый, молочный, ванильный.

Кухонное пространство - это та среда, которая требует не только уюта, но и комфорта. Семейный ужин или посиделки с друзьями приятны именно в теплой атмосфере. Дизайнеры рекомендуют делать кухню в теплых тонах. Это могут быть как пастельные светлые цветовые решения - бежевые, салатовые, белые, так и более насыщенные оттенки - вишня, шоколад, корица. Неудивительно, что и термины подбираются соответственно продуктам. Ведь в кухне должно быть все функционально и практично.

Итак, чем же примечательна кухня в цвете венга или шоколад? Эти оттенки наиболее популярны из-за богатого внешнего вида. Темную кухню венга целесообразно разбавить светлыми пастельными оттенками, которые освежат, создавая контраст. Выразительность контрастных оттенков -  это очень стильно!

Белый цвет с шоколадным - наиболее выигрышный вариант. Смотрится роскошно и богато. Как кофе со сливками! Молочный цвет более теплый и уютный, а вот ванильный и оттенки желтого - это всегда солнечное настроение и хорошее самочувствие!

ЕЩЕ ФОТО

1259869_vp (76x18, 0Kb)


Если со стенами, полом и мебелью уже решено, то приступайте к выбору мойки! Ее хорошо сделать встроенной, как и всю бытовую технику. К примеру, мойка Schock Horizont D 100 S компактных размеров достаточно вместительна для удобного мытья посуды и продуктов. Элегантные качественные мойки по доступным ценам с доставкой можно приобрести на сайте кухонного оборудования ЕВРОМОЙКА.

Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  

Коллекция бесплатных фильмов

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция бесплатных фильмов.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

У нас впереди длинные праздничные новогодние выходные. Чтобы не скучать, знакомимся с отличной видеоколлекцией полюбившихся  бесплатных фильмов онлайн.

tvzavr

Наша видеоколлекция включает документальное и художественное кино, образовательные и обучающие программы, публицистические фильмы. Вы не только посмотрите фильм, у нас вы научитесь танцевать танец живота или танго, заниматься фитнесом, кататься на коньках, изучить методы самообороны и многое многое другое. Все это вы найдете в специальном разделе обучающих программ и видеоуроков. Вместе с нами вы можете виртуально посетить Эрмитаж, побывать в Историческом музее и увидеть сокровища Алмазного фонда, фильмы о которых также представлены в нашей библиотеке. Нам бы хотелось, чтобы каждый пользователь, зашедший на портал TVzavr, смог найти для себя что-то увлекательное и соответствующее его предпочтениям. Мы очень рассчитываем на ваши отклики и с удовольствием примем все ваши пожелания о том, какие еще фильмы вам бы хотелось видеть на нашем портале. В наличии популярные сериалы: "Закрытая школа", "Метод Лавровой", "Светофор", "6 кадров", "Уральские пельмени", "Даёшь молодёжь" и другие.

Посетить

Рубрики:  видео/фильмы, сериалы

Метки:  

Очень быстрый и вкусный салат

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрый и вкусный салат.

db9280797c6b424489f331198d28f68e_big (1) (495x371, 114Kb)

Действительно очень быстрый и вкусный салат. Главное чтобы все продукты были под рукой , а готовится в два счёта.

Ингредиенты:

Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копч. - 100 гр.
Чеснок - 3 зубч.
Майонез - 2 стол.л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
Соль,перец - по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью

urlid.ru/an2b

Рубрики:  рецепты/салаты

Метки:  

Сиреневая туника

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневая туника

3769851_2837204 (424x700, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/туники, платья, сарафаны

Метки:  

Печенье "Орешки" с вареной сгущенкой

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Орешки" с вареной сгущенкой

 

 


Автор: , 

источник http://zametkipovara.ru/vypechka/sladkaya-vypechka...oreshki-s-varenoj-sgushhenkoj/ 


Печенье Орешки с вареной сгущенкой
С печенья “Орешки”, знакомых каждому с детства, я хочу начать серию новогодних рецептов
Состав:
250 гр. сливочного масла
2 куриных яйца
100 гр. сахара
580 гр. пшеничной муки
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
начинка
100 гр. сливочного масла
380 мл. сгущенного молока
Приготовление:
Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром.
Печенье Орешки с вареной сгущенкой
Белки взбить в пышную массу и добавить к желтково-сахарной массе.
Печенье Орешки с вареной сгущенкой
Добавить муку и соду, гашенную уксусом. Замесить тесто.
Печенье Орешки с вареной сгущенкой
Поставить тесто в холодильник на 1 час.
Подготовить орешницу. Для этого смазать растительным маслом формочки орешницы и поставить форму на плиту (данный способ подходит для старой “бабушкиной” орешницы, сейчас продаются новые орешницы, которые работают от электричества).
От теста отделить небольшой кусочек, скатать в шарик. Сделать такие шарики в соответствии с количеством формочек в орешнице.
Печенье Орешки с вареной сгущенкой
В каждую формочку положить по шарику теста.
Печенье Орешки с вареной сгущенкой
Накрыть верхней частью формы, сильно придавить, подержать немного и перевернуть на другую сторону. Чтобы посмотреть, поджарились ли орешки, форму можно аккуратно приоткрыть.
Готовые орешки вытряхнуть из формы.
Тоже самое проделать с оставшимся тестом.
Орешки аккуратно обрезать по краям, чтобы придать им красивую форму.
Печенье Орешки с вареной сгущенкой
Печенье Орешки с вареной сгущенкой
Для начинки вареное сгущенное молоко смешать с мягким сливочным маслом. Добавить измельченную в комбайне крошку от “скорлупок” орешков.
Печенье Орешки с вареной сгущенкой
Каждую половинку наполнить кремом.
Печенье Орешки с вареной сгущенкой
Плотно соединить две половинки, убрав по краям излишки крема.
Орешки поставить в холодильник на несколько часов.
 Печенье Орешки с вареной сгущенкой

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Грудки Карри

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудки Карри

Танцы от плиты и до компа !!!

бозбаш Курица карри 019 (700x525, 505Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт Новогоднего Гуся

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Новогоднего Гуся

 

Ну вот. Вчера в фермерской автолавке неподалеку от дома был закуплен Гусь, нет даже так ГУСЬ! А как еще можно написать про птичку весом 5.600 кг?
Продавали его фермеры, регулярно снабжающие жителей микрорайона свежим мясом, овощами и птицей. 

IMG_7675

Птиц реально свежий, забитый за сутки до продажи. По цене я его сторговал ровно за 200 гривен (760 руб). Для провинциальной Украины - нереально большие деньги. По сравнению  Москвой, ну вы сами понимаете))

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО ГУСЯ
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Пирог медовый

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог медовый

 

Приготовить дрожжевое тесто. Раскатать лепёшку и выложить её на смазанную маслом сковороду. По краям пирога уложить жгут из того же теста. Мёд с маслом нагреть до жидкого состояния, охладить, добавить рубленые орехи и яйца. Начинку выложить на поверхность пирога. Через 20-30 мин бортик смазать яйцом. Выпекать в духовке при t 210-220.
Для теста: 640 г муки, 250 мл молока или воды, 20 г дрожжей, 30 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст.л.сахара, соль. Для начинки: 1 ст.мёда, 200 г сливочного масла, 1 ст.орехов, 2 яйца, 1 яйцо для смазки.

Сладкий дрожжевой пирог с медово-ореховой начинкой. Дрожжевое тесто - в тёплом молоке растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить муку, яйцо и в конце - растопленное масло. Оставить на 1,5-2 часа для подъёма. Готовому пирогу дать полностью остыть, и только после этого нарезать на кусочки. Иначе горячая или тёплая начинка вытечет.
Пошаговые фото смотреть здесь
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Красивая нарезка для праздничного стола

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая нарезка для праздничного стола.

Предлагаю Вашему вниманию ещё несколько примеров нарезки колбасы, сыра и других мясных продуктов. Хочется внести на свой праздничный стол чего то нового. Красивая нарезка всегда сможет украсить и разнообразить праздничный стол.

7ae96826ecb040a285028e8145f2fd99_lightbox (480x285, 117Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/интересно

Метки:  

Еда спец 10.12

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еда спец 10.12

Фотографии в альбоме «Еда спец 10.12» super.swetlanalagoda на Яндекс.Фотках





<<
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/второе
рецепты/салаты
рецепты/заготовки
рецепты/интересно

Метки:  

101 идея для ремонта

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

101 идея для ремонта

101 идея для ремонта

 

  1. Как обновить старые шторы своими руками
  2. Простой, но эффектный вариант росписи стены
  3. Декоретто.
  4. Утепление окон своими руками. Тепло без затыка!
  5. Дверные наклейки
  6. Ремонт квартиры - составляем план работ
  7. Сигнализация для квартиры
  8. 9 вариантов необычных шкафов для детской комнаты
  9. Как сделать уличное освещение умнее?
  10. Как превратить старый буфет в стильный комод

  11. Наводим порядок в доме: 10 простых идей
  12. Стоит ли экономить на теплоизоляции при строительстве дома
  13. 22 идеи для ремонта ванной комнаты
  14. Оформляем окно на кухне: 11 штор на разный вкус
  15. Управление светом с пульта
  16. Новый вид вашего холодильника
  17. Таймер для вентилятора в туалете
  18. Идеи для декора стен: объемный рисунок по трафарету (мастер-класс)
  19. Новая жизнь старого шкафа (мастер-класс)
  20. КАК СОСТАВИТЬ СТРОИТЕЛЬНУЮ СМЕТУ

  21. 10 смелых дизайнерских идей для ванной комнаты
  22. Светильник для ванной с датчиком движения
  23. Сами изготавливаем блоки из керамзита
  24. Имитация резьбы по дереву за 1 час
  25. Как применять трафареты в интерьере
  26. Стильные домашние мелочи: необычный выключатель своими руками
  27. О чем жалеют после ремонта?
  28. Ребенок в доме! Квартира, безопасная для детей
  29. Как сделать автоматическое освещение в туалетной комнате?
  30. Как и где сэкономить на ремонте?

  31. Стикеры и трафареты в интерьере плюс мастер-класс
  32. 19 способов зрительно увеличить ванную комнату
  33. Мозаика из гальки (мастер- класс)
  34. КЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТКА ДЛЯ ВАННОЙ КОМНАТЫ
  35. Модные комнаты для подростка
  36. ВИДЫ УТЕПЛИТЕЛЕЙ
  37. 10 рукодельных идей для детской комнаты
  38. НАВЕСНЫЕ ПОТОЛКИ - дизайн, выбор, монтаж
  39. Как избавиться от плесени на стенах и потолке
  40. Как построить барбекю своими руками

  41. Защита котла от заморозки
  42. Перепланировка кухни в "хрущевке"
  43. УКЛАДКА ЛИНОЛЕУМА СВОИМИ РУКАМИ
  44. Лучшая модель штор этого года. Шьем сами
  45. Рабочий кабинет настоящего мужчины: мечты сильных.
  46. Покраска стен: интересная текстура своими руками
  47. Как сделать простейшую лепнину на стенке вашей квартиры?
  48. Интерьер дома, перестроенного из гаража
  49. Миниатюрный сад - сказка рядом с нами
  50. Закладываем тайник в доме

  51. Необычный камин сделаем своими руками
  52. Спутниковая тарелка своими руками
  53. Изготовление и закладка фундамента самостоятельно
  54. Коптильня своими руками на садовом участке
  55. Гидроизоляция ванной. Никто никуда не плывет!
  56. 25 уютных и практичных балконов
  57. Декорируем стены своими руками "под кирпич"
  58. ЧЕРТЕЖИ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЦЕМЕНТНО-ПЕСЧАНОЙ ЧЕРЕПИЦЫ
  59. Сделаем биде в маленькой ванной комнате
  60. Как расставить точечные светильники.

  61. Как оформить стены: новые модные идеи
  62. Стильный светильник своими руками. Мастер-класс
  63. Как сделать садовые качели
  64. Ванная комната в "хрущевке"
  65. Подключаем люстру сами!
  66. Для небольших комнат: мебель-трансформер
  67. Клеим обои. Расчет количества рулонов обоев
  68. Для завтрака в постель: Прикроватная тумбочка с откидным подносом
  69. Как удалить старую краску?
  70. ГИДРОИЗОЛЯЦИЯ СТЕН ПРИ КОТТЕДЖНОМ СТРОИТЕЛЬСТВЕ

  71. Делаем кружевную лампу (мастер-класс)
  72. Счастливый дом. Идеи дизайна
  73. МОНТАЖ ПОДВЕСНОГО ПЛИТОЧНОГО ПОТОЛКА
  74. Шумовые работы (закон).
  75. Делаем стол для кухни
  76. Как сделать кухонный рабочий стол-шкаф своими руками
  77. 7 идей рабочего места школьника
  78. Лицом к стене. Подготовка стен к отделке
  79. Какую лучше выбрать газонокосилку накануне садово-дачного сезона
  80. 11 комфортных идей мебели для сада

  81. Интерьер : 5 советов от мирового дизайнера Нины Кэмпбелл
  82. Как сделать прикроватные тумбочки своими руками
  83. Полезная информация: Клей для укладки плитки и камня
  84. Как украсить изголовье кровати
  85. Как сделать солнечную батарею на дому?
  86. Монтаж подвесных потолков самостоятельно
  87. Необычные детские кровати: исполняем детские мечты
  88. Как выровнять потолок
  89. Шьем гамак для дачи
  90. Как удалить следы клея с рук!

  91. Двухъярусная кровать из дерева своими руками
  92. ГИДРОИЗОЛЯЦИЯ КРОВЛИ ПРИ ПОМОЩИ МАСТИК
  93. Когда пластиковые окна нуждаются в регулировке?
  94. Внутренняя отделка гаража своими руками
  95. Джинсы... в интерьере
  96. Декор двери
  97. Идеи для оформления стен в детской комнате
  98. Как правильно организовать освещение в ванной комнате
  99. Укладка плитки в ванной комнате. Учимся делать сами
  100. Выбираем подоконник. Советы по выбору и уходу
  101. Обустроить гардеробную - проще простого
Рубрики:  дом/строительство, ремонт

Метки:  

Триптих из гипсокартона и цветной бумаги

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Триптих из гипсокартона и цветной бумаги


 



Ещё один простой способ украсить стены цветной бумагой.



Вам понадобится:

Одинакового размера остатки или пластика или гипсокартона.

Цветная бумага.

Однотонные обои.

Клей ПВА.

Обойный клей



HTracer_Test ТестОбклейте однотонными обоями гипсокартон или пластик (используйте при этом обойный клей). А можно просто покрасить. Дождитесь полного высыхания, лучше оставить на ночь. Вырежьте из цветной бумаги заготовки, наклейте их клеем ПВА на гипсокартон или пластик, создавая единую композицию (используйте шаблоны, которые представлены ниже).



 



HTracer_Test Тест



HTracer_Test Тест



 



HTracer_Test ТестТакая композиция будет прекрасным украшением для вашего интерьера.



 

Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  

15 ФОТОУРОКОВ как отремонтировать стиральную машину своими руками

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 ФОТОУРОКОВ как отремонтировать стиральную машину своими руками

 Сломалась стиральная машина - самая большая неприятность и всегда в самый неподходящий момент! Знакомая история, не правда ли? А давайте не будем паниковать, вызывать мастера и томится в долгом ожидании, пока он придет, да еще неизвестно сколько попросит за ремонт)))? Отремонтировать стиральную машину мы можем своими руками! И я обращаюсь не только к мужчинам, которым всегда некогда) Девочки, нашла замечательный сайт! Знакомьтесь: 

 

Сайт про ремонт стиральных машин своими руками — http://www.stimaster.ru/

 

Стиральная машина не сливает воду? Чиним сами!

Ваша стиральная машина не сливает воду? Это одна из самых распространенных неисправностей и она имеет разные причины.

Симптомы:

* Вода сливается, но очень медленно с последующим сбоем в программе.

* Программа стирки останавливается на этапе слива, вода не сливается.

* Вода сливается, но не при каждой стирке.

* Вода сливается только на этапе стирки, при полоскании не сливается.

* Блокировка режима отжима после слива воды из бака.

Причины:                   

Читать далее...
Рубрики:  дом/полезно

Метки:  

Самодельный клей

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодельный клей

Как-то мы с мужем забыли взять на дачу клей, пришлось обратиться к когда-то усльшанному,
 но ни разу до того не востребованному рецепту:
 
Растворили в ацетоне пенопласт от вывезенной за город упаковки телевизора. Отошедший линолеум
на таком клее сел намертво.
Имейте в виду: клей схватывается очень быстро (примерно за минуту), поэтому его нужно делать ровно столько, сколько
нужно на данный момент.

 

Рубрики:  дом/строительство, ремонт

Метки:  

Устанавливаем пластиковые панели на потолок

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Устанавливаем пластиковые панели на потолок

АВТОР ANDR

 

Ремонт потолка в ванной - проще не куда!

Итак я наконец добрался до потолка в ванной комнате. Вариантов отделки потолка сейчас очень много: подвесные потолки на рейках, панели могут быть при этом и алюминиевые и пластиковые, натяжные потолки, зеркальные потолки из специального зеркала защищенного от сырости, также из пластиковых стеновых панелей, которые крепятся на обрешетку из деревянных брусьев. Я долго выбирал. Натяжной потолок мне не подошел по цене, да и сам бы я его не сделал. Зеркальный также отпал потому что дороже и хотелось что то по проще. Ну а выбирая между реечным потолком и обычными стеновыми панелями я остановился на последних – не дорого, простота монтажа, практичность, одним словом то что необходимо.

Выбрал в магазине белый глянцевый пластик 3мм толщиной, этого вполне достаточно, предварительно посчитал квадратуру потолка и прикинул, как резать пластик чтобы были минимальные отходы.  

Белый глянцевый пластик имеет довольно эффектный вид, абсолютно не боится воды и сырости, ну а цена прям таки радует. Более того выбор пластиковых панелей очень большой и можно реализовать различные дизайнерские идеи. К примеру, возможны комбинации узких и широких панелей, а также панелей разных цветов и фактур. Потолок может быть «под золото», зеркальным, розовым или цвета какого вы пожелаете.

При покупке пластиковых панелей необходимо приобрести также стартовый пластиковый профиль, его длинна будет равна периметру потолка плюс небольшой запас. Также нам понадобятся деревянные бруски для монтажа обрешетки на потолке. Я выбрал брус сечением 1,5х4 см. Еще нам понадобится перфоратор, дюбеля, карандаш, уровень, ножницы и мебельный степлер для крепления пластиковых панелей к обрешетке.

После того как все закуплено можно приступать. Этапы монтажа:

1. Разметка крепления деревянной обрешетки. Брус будет крепится по периметру потолка, тут ничего размечать не нужно. Далее необходимо понять, как будут располагаться пластиковые панели вдоль или поперек ванной и в зависимости от этого перпендикулярно панелям разметить карандашом где буду крепиться брусья. На 1 метр необходимо 2 -3 бруса.

 (686x514, 94Kb)Читать далее

Рубрики:  дом/строительство, ремонт

Метки:  

Клей из линолеума своими силами

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клей из линолеума своими силами

1304489293_4 (300x225, 19Kb)

Самодельный клей из кусков оставшегося линолеума сгодится для склеивания непрозрачного оргстекла, металла, древесины, керамики, ткани, в том числе войлочной.

Делается очень просто, а самое главное быстро из кусков линолеума и ацетона.

Для изготовления клея потребуется линолеум без матерчатой основы.

Нарезать линолеум мелкими кусками ножом или ножницами и засыпать в стеклянную банку объемом 0,5 литра, залить ацетоном до верхнего края.
Плотно закрыть крышку, и через 15-20 минут отстоявшийся раствор превращается в клей, готовый к применению.

Рубрики:  дом/строительство, ремонт

Метки:  

На бис 12/ 12

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На бис 12/ 12

Фотографии в альбоме «На бис 12 12» super.swetlanalagoda на Яндекс.Фотках





<<
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/второе
рецепты/салаты
рецепты/закуски
рецепты/интересно

Метки:  

Вешалка для обуви

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/идеи

Метки:  

Поздравления к Новому году!

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравления к Новому году!

Фотографии в альбоме «Поздравления к Новому году!» Наты-Леони на Яндекс.Фотках

Новый год
<<
Читать далее...
Рубрики:  полезно

Метки:  

Пирожки из творожного теста “Восточные”

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из творожного теста “Восточные”

 Творожные пирожки | Творожное тесто

Состав продуктов немного напоминает  рецепт творожных пончиков, но  в «Восточных»  творожных пирожках  муки  меньше в два раза! и не добавляется  сметана. Может  в этом  и заключается секрет их невесомости?

Творожные пирожки | Творожное тесто

В общем, не удержалась и сделала  по старой памяти.

Творожное тесто рецепт
  • Творог – 500 г
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Яйцо – 4-5 шт.
  • Мука – 2 стакана
  • Соль – ½ ч.ложки
  • Сода- 1 ч. ложка
  • Уксус 1 ст ложка

Начинка может быть любой. Больше всего мне нравится  мясная и фруктовая.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

ВКУСНО И ПРОСТО 11.12

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНО И ПРОСТО 11.12

Фотографии в альбоме «ВКУСНО И ПРОСТО 11.12» super.swetlanalagoda на Яндекс.Фотках





<<
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/интересно

Метки:  

Новогодние рецепты

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДАША 12.12

Фотографии в альбоме «ДАША 12.12» super.swetlanalagoda на Яндекс.Фотках





<<
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/второе
рецепты/салаты
рецепты/закуски
рецепты/интересно

Метки:  

20 лучших блюд с красной рыбой и икрой

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Блюда из курицы на Новый год

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из курицы на Новый год

Куриные голени в пряном соусеКуриные голени в пряном соусе

Ингредиенты:

6 куриных голеней,
½ стак. воды,
1/3 стак. кетчупа,
1/3 стак. 6% уксуса,
¼ стак. коричневого сахара,
50 г сливочного масла,
2 ч.л. соевого соуса,
2 ч.л. сухой горчицы,
2 ч.л. острого перца,
1 ч.л. соли.

Приготовление:
Уложите голени в форму для выпечки. Взбейте все остальные ингредиенты в однородную массу и залейте голени. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200°С, на 30 минут. По прошествии этого времени снимите фольгу, переверните голени, снова накройте фольгой и доведите до готовности (примерно 30 минут).

Куриные бёдрышки с яблоками в молочном соусебёдрышки с яблоками в молочном соусе

Ингредиенты:
6-7 куриных бёдрышек,
2-3 яблока,
100-150 г твёрдого сыра,
250-300 мл молока,
майонез, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели. Бёдрышки посолите, уложите в форму, поднимите кожицу и смажьте под ней майонезом. Яблочные ломтики уложите тонким слоем под кожу, разровняйте и залейте молоком, чтобы бёдрышки выступали из-под молока на 1/3. Посолите, смажьте майонезом и накройте форму фольгой. Поставьте в горячую духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите, посыпьте блюдо натёртым сыром и снова поставьте в духовку. Запекайте минут 15 до золотистой корочки.

Куриные окорочка в чесночном соусеКуриные окорочка в чесночном соусе

Ингредиенты:
4 куриных окорочка,
4 зубчика чеснока,
½ ч.л. соли,
1 ч.л. острого красного перца,
¼ ч.л. молотого тмина,
2 ст.л. оливкового масла,
½ стак. сухого вина,
1 ч.л. сушёного орегано.

Приготовление:
Смешайте чеснок, пропущенный через пресс, орегано, соль, красный перец, тмин, немного чёрного молотого перца и оливковое масло вилкой до однородности. Куриные окорочка обсушите, срежьте лишний жир и выложите в форму для запекания. Смажьте каждый окорочок чесночной пастой, залейте вином и поставьте в духовку, нагретую до 200°С. Выпекайте 40-50 минут.

Курица с имбирём и соевым соусомКурица с имбирём и соевым соусом

Ингредиенты:
1 курица,
½ стак. соевого соуса,
¼ стак. коричневого сахара,
3 ст.л. натёртого свежего имбиря,
5 зубчиков чеснока,
2 ч.л. кунжутного масла,
1 ч.л. молотого чёрного перца.

Приготовление:
Чеснок пропустите через пресс, соедините с остальными ингредиентами для маринада и взбейте венчиком до однородной массы. Курицу разрежьте на кусочки, залейте маринадом, накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок от 12 до 24 часов, периодически переворачивая её. После этого выньте курицу из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 220-250°С. Выложите куски курицы на противень кожей вверх и поставьте запекаться на 40-45 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой.

Куриные ножки в тесте. Возьмите упаковку готового слоёного теста и раскатайте его в пласт толщиной 0,5 см. Нарежьте тесто полосками. Куриные голени, предварительно замаринованные в маринаде или соусе по вкусу или просто посыпанные солью и перцем, обжарьте на растительном масле до румяной корочки и выложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Оберните голени полосками теста, накручивая их внахлёст, начиная от косточки. Закрепите тесто, смазав конец полоски белком и защипав, чтобы тесто не развернулось при выпечке. Выложите голени в тесте на противень и поставьте в горячую духовку. Запекайте до золотистой корочки.

Куриные голени в мешочках из теста.Куриные голени в мешочках из теста. Для приготовления этого праздничного блюда вам понадобится готовое слоёное тесто, сыр-косичка для завязывания мешочков и любая начинка, подходящая по вкусу курице. Куриные голени обжарьте до румяной корочки на растительном масле. Приготовьте начинку: картофельное пюре или отварной рис, обжаренные грибы, овощи или сухофрукты, кусочки лимона или апельсина, орехи – сочетайте начинку по своему вкусу. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 – 0,7 см и нарежьте его на квадраты. На середину каждого квадрата выложите начинку, установите голень вертикально и поднимите края теста к косточке. Полоской сыра-косички завяжите мешочек, смажьте его желтком и поставьте на противень, смазанный маслом. Запекайте до золотистого цвета. Такие мешочки можно приготовить с сюрпризом: на листочках бумаги напишите «предсказания судьбы» в предстоящем году (только счастливые, конечно!) и заверните их в плотную пищевую плёнку. В каждый мешочек положите по предсказанию. Таким сюрпризам будут рады не только дети, но и взрослые.

Куриные голени в капустных листьях. Это блюдо вы можете приготовить как обычные голубцы, потушив в соусе, или запечь в духовке – выбор за вами. Возьмите кочан пекинской капусты (она нежнее) и разберите его на листья. Обжаренные до золотистой корочки голени заверните в капустные листья и обвяжите толстыми нитками или полосками сыра-косички. В кастрюлю с толстым дном поставьте решётку или уложите дно грубыми частями капустных листьев (это нужно для того, чтобы голубцы не пригорели). Уложите подготовленные голени в кастрюлю и залейте томатно-сметанным соусом (или просто сметаной, или томатным соком – по вкусу). Добавьте лавровый лист и перец горошком и поставьте на огонь. После закипания уменьшите нагрев и тушите в течение 30 минут. Вместе с голенями в капустные листья можно завернуть немного риса или чернослив без косточки. Если тушение вас не прельщает, запеките голени в капустных листьях на противне, только предварительно обжарьте завёрнутые голени на растительном масле до золотистого цвета. Уложите голени на противень, накройте фольгой и запекайте до готовности в горячей духовке в течение 30 минут.

Лариса Шуфтайкина

Источник: http://kedem.ru/holidays/20121217-izkurici/


«Кулинарный Эдем»

 

Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Блюда из курицы на Новый год

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из курицы на Новый год

Курица в пивеКурица в пиве

Ингредиенты:
1 целая курица или 1,5 кг грудок с кожей,
1 стак. светлого пива,
1-2 ст.л. томатной пасты,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Разделите курицу на небольшие кусочки, посолите и поперчите по вкусу. Выложите курицу в форму для запекания. В пиве разведите томатную пасту, залейте этой смесью курицу, накройте форму фольгой и поставьте в горячую духовку на 30-35 минут.

Куриный рулет с яблоками и черносливомКуриный рулет с яблоками и черносливом

Ингредиенты:
1 курица,
100 г сливочного масла,
1 пачка желатина,
1 яблоко,
200 г чернослива,
соль, сахар,
перец – по вкусу.

Приготовление:
Разрежьте кожу у курицы по спинке и отделите мясо вместе с кожей от костей. Положите пласт куриного мяса кожей вниз, слегка отбейте, придавая прямоугольную форму, посолите, поперчите, засыпьте сухим желатином и смажьте сливочным маслом. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели. Вымоченный чернослив нарежьте. На пласт выложите яблоки и чернослив и немного присыпьте сахаром. Скатайте в плотный рулет и заверните в несколько слоёв фольги, стараясь закрыть её как можно плотнее. Положите рулет на противень с ботиками и запеките в духовке. Остудите, поставьте под небольшой гнёт и поместите в холодильник на ночь. При подаче нарежьте ломтиками толщиной 1 см.

Курица в сливочном соусе с орехами и черносливомКурица в сливочном соусе с орехами и черносливом

Ингредиенты:
1 курица,
3 луковицы,
1 стак. сливок,
100 г чернослива,
½ стак. грецких орехов,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте курицу небольшими кусочками, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Выложите в форму для запекания. Вымоченный чернослив положите поверх курицы. Лук нарежьте кубиками, обжарьте до золотистого цвета и добавьте к курице. Залейте сливками, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и посыпьте измельчёнными грецкими орехами. Поставьте в духовку и запекайте в течение 30 минут.

Куриные окорочка, бёдрышки и голени лучше всего подойдут для угощения большой компании. Целая курочка – это, конечно, здорово, но у неё, к сожалению, всего две ноги, а ножки любят все! Поэтому целесообразнее приготовить именно их – в соусе или хрустящей панировке, укутанные в тесто или капустные листья или даже просто жареные или запечённые в духовке со специями.

Куриные ножки в медовом маринадеКуриные ножки в медовом маринаде

Ингредиенты:

6 куриных голеней (или бёдрышек),
1 ст.л. жидкого мёда,
1 ст.л. лимонного сока,
¼ стак. воды,
½ ч.л. сушёного розмарина,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Удалите кожу с куриных ножек и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Размешайте мёд и лимонный сок в тёплой воде, добавьте розмарин и залейте ножки. Посолите, поперчите, добавьте специи и томите под крышкой на медленном огне в течение 10-15 минут.

Куриные ножки с пармезаномКуриные ножки с пармезаном

Ингредиенты:
12 куриных голеней,
1 яйцо,
2 стак. натёртого на мелкой тёрке пармезана,
1 ч.л. чёрного молотого перца,
1 ч.л. соли.

Приготовление:
Голени промойте и обсушите салфеткой. В миске слегка взбейте яйца. В другой миске соедините сыр, соль и перец. Обмакните каждую голень в яйце, затем обваляйте в сыре. Выложите на противень и запекайте при температуре 190-200°С в течение 40-45 минут до золотисто-коричневого цвета.

Острые куриные голени в шубкеОстрые куриные голени в шубке

Ингредиенты:

8 куриных голеней,
¼ стак. острого соуса,
1/3 стак. муки,
2 ст.л. кукурузной муки,
½ ч.л. соли,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
С голеней снимите кожу, выложите их в полиэтиленовый пакет, залейте соусом, завяжите пакет и положите мариноваться в холодильник на срок от 1 до 12 часов. Чем дольше маринуется курица, тем острее будет её вкус. Смешайте муку, кукурузную муку и соль в пакете, положите в него маринованные голени и встряхните, чтобы смесь равномерно покрыла голени. Обжарьте в большом количестве растительного масла до золотисто-коричневого цвета.

«Кулинарный Эдем»

 

 

 

Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Поиск сообщений в Vehf
Страницы: 1247 ... 315 314 [313] 312 311 ..
.. 1 Календарь