-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ValiyO

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3101






Мастер-класс для начинающих фотографов, или Как научиться снимать прекрасные фото

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опытные фотографы знают массу секретов о том, как сделать красочные, яркие, живые фотографии. Большинство рекомендаций просты, их выполнение под силу каждому, а положительный эффект невозможно не заметить. Сравните фото до и после учёта совета и вы отметите изменения в лучшую сторону.

Мастер-класс для начинающих фотографов, или Как научиться снимать прекрасные фото
На портретных фото располагайте модель крупно в центре кадра, а задний план размойте.

4360286_114416699_3676362_256 (99x23, 1Kb)

Серия сообщений "Искусство":
Часть 1 - Музыкальные увлечения
Часть 2 - Дамские посиделки
...
Часть 28 - Что такое дресс-код и как его соблюсти
Часть 29 - Музей набивных тканей в Мюлузе и «текстильное безумие» Второй империи
Часть 30 - Мастер-класс для начинающих фотографов, или Как научиться снимать прекрасные фото
Рубрики:  Уроки по фото

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Волшебное тесто на…водке!

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую вам попробовать дрожжевое тесто... на водке/

Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.

Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!

testo-dlya-pirozkov-na-vodke (700x452, 61Kb)

Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания .

images (42x41, 1Kb)Волшебное тесто на…водке!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги
ВЫПЕЧКА/В форме

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №5. «Город»

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятый урок освещает тематику «Город», то есть мы рассмотрим разнообразные ситуации, вопросы и фразы, которые иностранец задает, приезжая в незнакомый город. У вас будет возможность узнать различные выражения, с помощью которых вы сможете сориентироваться даже в самом большом городе.
Лексика на тему Город

Аудио урок, в котором все фразы озвучивал квалифицированный диктор.




Но главное здесь не просто прослушивание записи,
а максимально точное воспроизведение всего сказанного за диктором.
Поэтому тренируйте произношение!


Текст урока «Лексика по теме «Город»

Где находятся такси? — Where are the taxis?
Где здесь остановка автобусов? — Where is the bus?
Где ближайшая станция метро? — Where is the subway?
Где выход? — Where is the exit?
Доставьте меня по этому адресу — Take me to this address
Сколько стоит проезд? — What is the fare?
Остановите здесь, пожалуйста — Stop here, please
Этот автобус идет до улицы Мэйн? — Does tis bus go to Main Street?
Карту этого города, пожалуйста — A map of the city, please
План метро, пожалуйста — A subway map, please

До встречи на следующих уроках.
Источник




Спасибо за ваши комментарии!
Рубрики:  English

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новогодние 174 рецепта.

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты 2015 - год козы                            http://ovkuse.ru/

Здесь вы узнаете, что приготовить на новогодний стол: мы собрали для вас лучшие новогодние рецепты 2015 — Оливье, Сельдь под шубой, Мимоза и новые самые вкусные рецепты на новый год! Вы найдете как привычные рецепты в новом исполнении, так и много новых интересных вариантов вкусных и красивых праздничных блюд.

Овкусе.ру вместе с вами, дорогие читатели, начинает готовиться ко встрече Нового года! А какой Новый год без красивого, нарядно оформленного и торжественного новогоднего стола? Мы понимаем, что каждый год этот стол должен быть разным, если собравшиеся за ним хотят заручиться поддержкой покровителя года. Поэтому наши новогодние рецепты 2015 ориентированы именно на грядущий год синей деревянной козы по древнему китайскому календарю.

далее070a549b10aa17fe3f11c90903d974e9.gif
Рубрики:  СИСТЕМА ПИТАНИЯ/салаты

Метки:  

РУЛЬКА ПО НЕМЕЦКИ

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Байсак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт на выходные: Рулька по-немецки

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом рульки по-немецки.

Способов приготовления много, кто то вымачивает её сутки, кто то запекает сразу, – дело вкуса.

Я выбрала этот рецепт, потому что этот вариант запекания, на мой вкус, самый лучший.

Итак, рулька по-немецки сначала варится в пиве с яблоками.

После чего запекаем её в духовом шкафу с квашеной капустой.

Готовится просто, кушать вкусно, – сплошное удовольствие!

Читать далее...
Рубрики:  СИСТЕМА ПИТАНИЯ/Закуски

Метки:  

Закрыть резинку с помощью иглы.

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ вяжем на спицах

Метки:  

Пряники, пряники.

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 14:51 + в цитатник

Захотелось сладенького. Что делать?) А все просто, надо озадачить поисковик своей проблемой!))) Наткнулась на интересную статью и хочу поделиться с Вами.
Одним из самых любимых лакомств на Руси издавна были пряники. С ними связаны многочисленные обряды, истоки которых в глубокой древности. Пряники были обязательны на многих праздничных застольях. Ими было принято одаривать близких людей. Их подавали как к царскому столу, так и крестьянскому. 

Пекли пряники обычно к празднику Рождества Христова, на Пасху, в поминальные дни, в Егорьев день (23 апреля), без них не обходились ни свадьба, ни именины. Пряниками (только постными) «утешались» православные в дни Великого и Рождественского поста. 

Пряники — так назвали их за пряный вкус и аромат — имеют чудесное свойство долго не черстветь и сохранять свои вкусовые качества. В тесто для них и коврижек добавляют самые разнообразные пряности — корицу, душистый перец, гвоздику, кардамон, мускатный орех, бадьян, имбирь, эфирное мятное масло, ароматические эссенции, а также орехи, изюм, цукаты и другие добавки. 
 
Пряники заварные
Ингредиенты:
450 г муки, 300 г меда, 300 г сахара, 50 г сливочного масла, 1/2 ч. ложки пряностей, 1/2 ч. ложки соды, 2 яйца, 1,5 стакана воды.

       
В кастрюлю положить мед, сахар, влить воду, нагреть, снять пену и процедить. Когда сироп остынет до 70—85°С, всыпать муку и быстро замесить тесто. 
В конце замеса добавить сливочное масло, яйца, пряности и соду. 
Тесто раскатать в пласт, вырезать выемкой различные фигурки или нарезать на кусочки и штампом нанести рисунок. Выпекать пряники сразу после разделки при 200—250°С. 
После выпечки покрыть их глазурью и подсушить 1—2 мин в духовке.
 
Пряники домашние
Ингредиенты:
300 г муки, 150 г сахара, по 1 ст. ложке меда и сливочного масла, молотая гвоздика и корица по вкусу, 1 ч. ложка соды, 1 яйцо, глазурь.

      
Растопить мед с сахаром, ароматическими веществами и маслом. В остывшую массу добавить муку, соду, яйцо и хорошо перемешать тесто на посыпанной мукой доске. 
Затем раскатать корж толщиной 5 мм и вырезать стаканом или малыми формочками изделия. 
Уложить их на смазанный жиром и посыпанный мукой противень. 
Выпекать в духовке при 220°С 10 мин. 
Готовые пряники полить глазурью и подсушить в духовке. 
Перед выпечкой пряники можно посыпать измельченными орехами, слегка прижав их к изделию.
 
Пряники уральские
Ингредиенты:
500 г муки, 1 стакан меда, 1/3 стакана сахара, 1/2 стакана воды, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яйцо, пряности, сода. 
Для сиропа: 100 г сахара, вода.

        
Мед, воду, сахар вскипятить, всыпать муку и перемешать до получения однородной массы. 
Затем, выложив массу на стол, сделать в ней углубление, положить сливочное масло, яйцо, молотую гвоздику, щепотку горчицы и соду на кончике ножа. 
Все хорошо перемешать, скатать в муке шариками, смазать сверху желтком и выпечь в духовке при 200°С. 
Готовые пряники полить горячим сиропом и подсушить.
 
Рождественский пряник
Ингредиенты:
4 стакана муки, 1 стакан меда, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1 ч. ложка сливочного масла, по 1/2 ч. ложки молотой корицы и гвоздики, сода, уксус, густое сливовое повидло.

        
Яичные желтки растереть с сахаром добела, влить растопленный мед, растопленное сливочное масло, добавить погашенную уксусом соду, пряности, всыпать муку и хорошо вымесить. 
Полученную массу осторожно смешать с яичными белками, взбитыми в крутую пену. 
Выпечь в духовке при 170—180°С два коржа (около 50 мин). 
Коржи положить друг на друга, прослоив сливовым повидлом.
 
Пряники сахарные с цукатами
Ингредиенты:
200 г муки, 400 г сахара, 5 яиц, 200 г цукатов.

        
Взбитые белки, сахар, муку и рубленые цукаты хорошо растереть, раскатать, сформовать круглые пряники и выпечь в духовом шкафу.
 
Пряники медовые простые
Ингредиенты:
400 г меда, 8 яиц, 400 г муки.

        
Хорошо взбить отдельно мед и яичные белки, а затем смешать и продолжать взбивать, пока масса не станет однородной. 
Затем всыпать частями муку, постоянно мешая, чтобы не было комков. 
По желанию можно добавить пряности, цукаты и миндаль. 
Переложить тесто в смазанные маслом формы и выпечь в духовом шкафу.
 
Пряники с лимоном
Ингредиенты:
400 г меда, 400 г муки, 4 яйца, 2—3 зерна горького миндаля, 1/2 лимона.

      
Мед вскипятить, остудить и выбить лопаткой не менее 30— 40 мин. 
Затем положить муку, взбитые желтки, немного толченого горького миндаля, цедру лимона и взбитые белки. 
Все перемешать, разложить в формы, смазанные маслом, и выпечь в духовом шкафу при слабом нагреве.
 
Пряники «Тульские»
Ингредиенты:
250 г муки, 75 г сахара, 75 г меда, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 ч. ложки соды, 1 ч. ложка пряностей, 3 ст. ложки воды, 150—200 г густого варенья или джема, 1 яйцо для смазки, 4 ст. ложки сахара для сиропа.

     
Приготовить тесто (см. предыдущие рецепты), раскатать его в пласт толщиной 1 см, разрезать на прямоугольники или сделать круглые лепешки, положить посередине густое варенье и размазать его почти до краев лепешки. 
Края смазать яйцом, а сверху накрыть другой лепешкой. 
Чтобы варенье не вытекало, прижать края лепешек. 
Выпекать 10—12 мин при температуре 240—250°С. 
Готовые пряники покрыть глазурью.
 
Пряники «Московские»
Ингредиенты:
800 г муки, 250 г меда, 200 г сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, 20 г пряностей, 1 ч. ложка соды.

       
Сахар и мед разогреть с пряностями. Яйца растереть с маслом, смешать с мукой и содой, добавить остывший мед с пряностями и замесить довольно крутое тесто. 
Положить его в холодное место на 2—3 часа. 
Затем раскатать толщиной 0,6—0,7 см, вырезать пряники и выложить их на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой. 
Выпечь в духовом шкафу. 
Когда пряники остынут, можно покрыть их глазурью.
 
Медовые пряники с грецкими орехами
Ингредиенты:
2 стакана муки, 1 стакан меда, 1/2 стакана сахара, 1 ч. ложка молотой корицы, 1 ч. ложка молотой гвоздики, 1 стакан рубленых грецких орехов, 1 ч. ложка соды.

     
Мед и сахар растопить в кастрюле, слегка охладить, всыпать муку, замесить тесто и поставить в холодное место. 
После охлаждения положить в тесто корицу, гвоздику, орехи и соду, разведенную в 1 ст. ложке воды, и тщательно перемешать. 
Тесто раскатать ровным слоем толщиной 1 см, сформовать с помощью различных выемок пряники и посыпать орешками. 
Выложить их на смазанный растительным маслом противень и выпечь в духовом шкафу при температуре 200—240°С.
 
Пряники из ржаной муки
Ингредиенты:
400 г муки, 400 г меда, 2 ст. ложки водки, 2 ст. ложки крахмала, 1 ст. ложка пряностей.

        
Муку смешать с пряностями (корица, кардамон, имбирь). 
Вскипятить мед, вылить в муку и энергично размешивать, пока тесто не побелеет. Затем влить водку и мешать до гладкости. После чего вынести тесто на несколько часов в холодное место. 
Раскатать его, подсыпая крахмал, и вырезать выемкой пряники. 
Положить их на смазанный маслом противень и выпечь при умеренной температуре в духовом шкафу (но не подрумянивать).
 
Искусственный мед
Ингредиенты:
700 г сахара, 100 г меда, 1,5 стакана воды, 2—3 г лимонной кислоты, сода на кончике ножа.

        
Воду и сахар довести, помешивая, до кипения и кипятить примерно 2 часа до исчезновения пены на поверхности. 
Через 10— 15 мин после прекращения кипения добавить в раствор лимонную кислоту и снова прокипятить, затем добавить мед и перемешать его до исчезновения комков (без подогревания раствора). 
Дать меду немного остыть и в два приема, чтобы мед «не убежал», добавить соду. 
Для гашения пены необходимо лопаточкой помешивать поверхность меда. 
Перед добавлением соды ее следует смочить водой.
 
Глазирование пряников
1-й способ 
При помощи кисточки или перышек смазать пряники и просушить их в нагретом духовом шкафу с выключенным огнем до появления сухой корочки (1—2 мин). 
2-й способ 
Пряники положить в кастрюлю, облить глазурью и перемешать деревянной лопаткой, чтобы глазурь покрыла их равномерно. 
Пряники уложить на сито или дуршлаг, дать стечь излишнему сиропу и подсушить в духовом шкафу в течение 1—2 мин.
 
Глазурь настоящая (на яичных белках) 
Ингредиенты: 
400 г сахара, 
5 яичных белков, 
0,25 стакана воды, 
цедра лимона.
 
Приготовление глазури: 
Распустите сахар в воде и варите до состояния помады. Взбейте белки в плотную пену и медленно вливайте сахар в белки, непрерывно взбивая (делается с помощником). Готовой массой смажьте пряники и просушите в сильно натопленной духовке (или печи) до появления сухой корочки.
 
После украшений уложите пряники на смазанный маслом противень. Верхний слой пряников смажьте яичным желтком, посыпьте по желанию толчёными орехами. Небольшие по размеру пряники выпекайте при температуре 220-240°С в течение 5-10 минут, крупные пряники или большие коврижки - при 180-220°С 15-20 минут. Готовые пряники протрите сверху салфеткой (не бумажной) и покройте еще раз глазурью. Оставьте в горячей духовке, чтобы глазурь подсохла
.
Ароматические добавки (в пряничном деле они называются "сухие духи") закладываются на стадии замеса теста, чтобы те как следует пропитали его своими запахами. Можно использовать предлагаемый ниже состав или же придумать свой – главное, чтобы в готовом и смешанном виде подготовленные пряности были вам приятны. Если какой-то компонент кажется неуместным или просто не нравится его запах – меняйте по своему усмотрению.
 
35% кориандра, 
30% корицы, 
10% кардамона, 
10% мускатного ореха, 
5% гвоздики, 
5% бадьяна, 
5% душистого перца.

 
Все компоненты нужно тщательно растереть в пыль и замешивать в тесто, когда оно ещё достаточно жидкое.
 
Как дополнительные элементы в пряничное тесто можно добавить цедру лимона, колотые жареные орехи (например, грецкие), немного ванили. Если найти ржаную муку не удалось, то подкрасить тесто можно жжёнкой (жжёным сахаром). Жжёный сахар добавляется вместе со специями в ещё жидкое тесто.
 
Раньше для пряничной начинки делали выпарку из ягод, приготовляли очень плотный мармелад. При этом сахар не использовали, так как естественная сладость ягод позволяла добиться сладкого и полного вкуса. Сейчас начинкой для пряников может служить густой почти карамелизированный джем, протёртое от кожуры и косточек густое варенье или мармелад.
 

 
Тесто можно приготовить двумя способами: сырцовым и заварным. 
Пряничные изделия из сырцового теста готовятся легче, но быстро высыхают и делаются твердыми. 
Пряники из заварного теста вкуснее и длительное время остаются мягкими и ароматными.

Приготовление сырцовым методом: 
В кастрюлю положите мёд, добавьте предварительно смешанные масло, яйца и пряности, тщательно всё перемешайте или взбейте. Добавьте смешанную с содой муку и замешайте тесто. Тесто полагается разминать вручную (чем дольше, тем пышнее и мягче будут пряники).
Приготовление заварным способом: 
Положите в кастрюлю мёд, добавьте четверть стакана воды и нагрейте до 50-60°C, добавьте половину муки (предварительно просеяв её) и интенсивно перемешайте тесто до однородного состояния. Готовое, размешанное тесто охладите до комнатной температуры, добавьте яйца, соду и вторую половину муки. Сразу же перемешайте всё и начинайте месить. Чем дольше вы будете месить, тем лучше выйдут пряники. Когда тесто будет мягким и податливым, разделите его на части и ставьте выпекать.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Удивительная выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лечебные свойства свеклы.

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 14:36 + в цитатник

Свекла имеет широкий спектр применения в народной медицине.
Полезные свойства свеклы обусловлены наличием в корнеплодах различных витаминов (группы В, РР и др.), бетаина, минеральных веществ (йода, магния, калия, кальция, железа и др.), биофлавоноидов. Употребляется как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство.

Полезные свойства свеклы

Свекла - хороший источник витамина С, меди и фосфора. Свекла устраняет токсины в организме. Листья свеклы содержат много витамина А, а корни - витамин С. Прием в пищу свеклы предотвращает появление или рост злокачественных опухолей.

Содержание витамина В9 в свекле идеально подходит для предотвращения болезней сердца. Прием в пищу этого витамина существенен для производства гемоглобина или предотвращения анемии, лейкемии. Свекла имеет омолаживающие свойства. Эти свойства вступают в силу благодаря наличию в свекле фолиевой кислоты, которая способствует созданию новых клеток.

Другой из важных элементов омолаживания свеклы - это кварц, очень важный для хорошего здоровья костей, артерий и кожи. Несмотря на все его достоинства, необходимо знать, что красная свекла не очень полезна для тех, кто обладает слабым желудком или для тех, у кого повышенная кислотность. Свекла полезна для людей, страдающих задержкой жидкости в организме, и для людей, которые страдают от ожирения. Свекла очищает не только почки, но также и кровь, уменьшая кислотность нашего организма, и способствует очищению печени. Этот овощ стимулирует наш мозг и устраняет токсины, которые могут накопиться в нашем организме, поддерживая хорошее психологическое здоровье и предотвращая преждевременное старение.
Свекла помогает организму усваивать витамин В, и сама содержит много витаминов.

Вареная свекла, свекольный отвар - хорошее слабительное и мочегонное средство. Сок сырой свеклы полезен при гипертонии.

Лечебные свойства свеклы

Свекла полезна и при заболеваниях печени. Свекла способствуют укреплению стенок капилляров. Вещества, содержащиеся в корнеплодах, оказывают сосудорасширяющее, противосклеротическое и успокаивающее действие. Они способствуют выделению избыточной жидкости из организма и необходимы для нормальной работы сердца. Свекла рекомендуется для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Корнеплоды свеклы содержат много пектиновых веществ, благодаря чему обладают хорошими защитными свойствами от воздействия радиоактивных и тяжелых металлов, пектиновые вещества также способствуют выведению холестерина и задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике.

Свекла имеет также кроветворные свойства, благодаря высокому содержанию в корнеплодах железа и меди. Свекла применяется при различных степенях анемии и при состояниях, связанных с пониженной прочностью стенок кровеносных сосудов.

Полезна свекла при истощении организма и упадке сил после перенесенных заболеваний. Рекомендуется пить свежий свекольный сок не менее трех раз в день до еды.

Свойства вареной свеклы

Вареная свекла, в отличие от многих других овощей, способна сохранять главные свои полезные свойства. В свекле присутствует группа биологически активных веществ, называемых бетаинами, это метилированные производные аминокислот. Одно из таких веществ называется просто бетаином; поскольку свекла по-латыни Beta, нетрудно догадаться, откуда взялось название и где впервые нашли такое вещество. Свекольный бетаин способствует усвоению белков и снижению артериального давления, он тормозит атеросклероз и что особенно важно - регулирует жировой обмен, препятствует ожирению (особенно ожирению печени). Словом - вещество, полезное во всех отношениях; оно присутствует и в корнеплоде, и в листьях свеклы, при нагревании практически не разрушается.

Людям, страдающим мочекаменной болезнью и другими нарушениями обмена веществ (при различных заболеваниях почек и мочевого пузыря), следует ограничить употребление свеклы из-за содержания в ней щавелевой кислоты.

Лечение свекольным соком

Сок свеклы - самый ценный сок для образования красных кровяных шариков и для улучшения крови вообще. Женщинам он вообще полезен, если его пить минимум 0,5л в день в смеси с морковным соком.

Свекла обладает хорошими очистительными свойствами, но начинать пить свекольный сок следует постепенно, так как употребление 1 винного бокала сока за один прием может вызвать очистительную реакцию, а именно: небольшое головокружение или тошноту. Опыт показывает, что в первое время лучше пить смесь, где преобладает морковный сок, а затем постепенно увеличивать количество свекольного сока, чтобы организм лучше воспринимал его очистительное действие. Обычно достаточно от 1 до 1,5 стакана сока (свекольного) 2 раза в день.

Во время климактерического периода такая процедура дает гораздо больший постоянный эффект, чем действие лекарства от синтетических гормонов.

Самым положительным свойством свеклы является то, что в свекле содержится более 50% натрия и только 5% кальция. Это способствует растворимости солей щавелевой кислоты, которые вследствие употребления вареной пищи накапливаются в кровеносных сосудах. Свекольный сок показан при расширении вен или их затвердении, или сгущении крови, вызывающем высокое давление крови, и при других видах нарушения сердечной деятельности.

Содержание кальция в свекле обеспечивает общее питание клеток организма, а содержание хлора является очищающим средством печени, почек и желчного пузыря, стимулируя деятельность лимфы во всем теле.

Смесь морковного и свекольного соков - это лучший естественный кроветворный препарат, особенно для пополнения красных кровяных шариков.
Он стимулирует образование эритроцитов, улучшает память, особенно при атеросклерозе, расширяет кровеносные сосуды. При гипертонической болезни, малокровии, при неврозе и бессоннице он незаменим.

Как пить свекольный сок
Сок свеклы очень полезен для человека. Помимо содержания нужных витаминов и минералов, он является прекрасным профилактическим средством при запорах, а также он важен для кроветворения в организме, помогает при стрессе и бессоннице.

Конечно, свекольный сок в чистом виде пить рекомендуется аккуратно, поскольку существуют не только рекомендации к употреблению, но и запреты на его использование.

Сразу после получения сока его пить нельзя, свекла содержит вредные соединения, поэтому достаточно поставить емкость без крышки с соком в холодильник на пару часов. Все негативные элементы разрушатся при соединении с воздухом.

Пьем сок

Как уже было сказано, свекольный фреш очень концентрированный, поэтому начинать его пить стоит с одной столовой ложки, детям достаточно нескольких капель. В процессе стоит разбавлять имеющийся сок любыми другими, например яблочным или морковным, сливовым или капустным, допускается даже огуречный сок или отвар из ягод шиповника.

Максимальное количество разбавленного сока, которое можно выпить за день, колеблется в пределах 3-4 стаканов, то есть не более литра в день.

Обратите внимание

Для выбора свеклы в магазине обращайте внимание на овощи с удлиненным корнеплодом. Такая свекла даст более насыщенный цвет для сока, а также конечный продукт получится вкуснее, нежели из круглых овощей.

Во время созревания свеклы врачи рекомендуют использовать не сами корнеплоды, а их верхнюю часть, то есть листья (ботву). В ней намного больше витаминов и она по составу более полезна.

После того как процесс отжима произошел, обязательно снимите с фреша пенку и выбросите ее, она содержит плохие соединения, которые не стоит употреблять.

Употребление при болезнях

Сок очень полезен для сердца, поэтому если есть заболевание подобного рода, то за полчаса до приема пищи пейте треть стакана свекольного сока. Для тех, кто перенес инфаркт, сок необходимо смешать в равных частях с медом, оставить на 5 часов для настаивания и принимать по две ложки трижды в день.

Для гипертоников сок тоже полезен. Его смешивают с медом в равных частях, настаивают и пьют по 150мл перед едой несколько раз в день. Проделывать это нужно всего четыре дня.

Свекла благотворно влияет на печень. Для ее восстановления или поддержания за полчаса до еды съедайте 150 граммов сырого корнеплода и запивайте это третью стакана разведенного свекольного сока (добавьте морковный и огуречный).

Если существуют проблемы с желудком, вам и здесь поможет свекольный фреш. Пейте натощак 100 граммов сока из свеклы, и все наладится.

В качестве заключения стоит отметить, что при малейших недомоганиях после выпитого сока курс нужно прекратить. Попробовать еще раз можно через неделю, но при этом сок необходимо разбавлять в большем количестве, нежели в первый раз.

Источник:http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_76528%2Fall

Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ/народная медицина

Метки:  

Народные средства для улучшения мозгового кровообращения.

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гипертония и атеросклероз — две основные причины, приводящие к нарушению мозгового кровообращения.

Именно из-за них развивается паралич, падает зрение, теряется координация, нарушается движение, возникает инсульт.
Хронические сосудистые заболевания мозга называются дисциркуляторной энцефалопатией.
Народные средства для улучшения мозгового кровообращения. (604x403, 34Kb)
Читать далее...
Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ/здоровье/травы
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ/Сосуды

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Аудио-запись: ДиДюЛя Таял звук

Музыка

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 22:50 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/музыка

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

ПРОФИЛАКТИКА ОБРАЗОВАНИЯ ТРОМБОВ.

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Некоторые знают, что густую кровь надо разжижать. Замедленный кровоток приводит к кислородному голоданию внутренних органов. И к возможному образованию тромбов.

Итак, что нужно делать, чтобы кровь свободно циркулировала. Несколько простых советов.
ПРОФИЛАКТИКА ОБРАЗОВАНИЯ ТРОМБОВ. (604x453, 51Kb)
Читать далее...
Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ/варикоз

Метки:  

Цикорий в лечении различных заболеваний. Польза и вред

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1415302701_cikoriy (525x700, 144Kb)Цикорий обыкновенный - хороший медонос, дает много нектара и пыльцы. А корень цикория, благодаря наличию легкоусвояемых веществ, служит ценным продуктом питания, особенно для диабетиков, широко применяется при приготовлении конфет и тортов, а также используется при выработке кофейных и чайных напитков, придавая им специфический вкус, аромат и окраску.

В лечебных целях используется все растение. В корнях обнаружено горькое экстрактивное вещество цикорин, хорошо растворимый в воде инулин, холин, белки, жиры, пектин, витамины С, В1, Е, жир, камедь, эфирное масло, смола, дубильные вещества, минеральные соли и большое количество микроэлементов. В цветках обнаружен гликозид цикорин. В млечном соке стеблей и листьев имеются горькие вещества - латкуцин и лактуко-перин, инулин, аскорбиновая и цикориевая кислоты. В семенах есть инулин и протокатехиновый альдегид.

Препараты цикория обладают противомикробным, противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, успокаивающим, вяжущим и возбуждающим аппетит действием. Они оказывают регулирующее влияние на обмен веществ, несколько усиливают сердечную деятельность и уменьшают потливость.

Читать далее...
Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ/здоровье/травы

Метки:  

ЛЕЧИМСЯ ДОМА-ЛЕЧЕНИЕ ЦИСТИТА

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цистит - явление белее чем забавное...вроде бы все ничего,ну да "чаще бегаем",обычно с резью...ну прям...

Но...вызывает очччень нехорошие последствия. Цистит - это воспаление(точнее раздражение...) мочевого пузыря. Так что такого...??? Но дело в том, что после этого временного раздражения наступает утомления. (цистоз...)
Цистит (650x429, 45Kb)

Но кто об этом знает...??? А, между прочим, именно это состояние мочевого(в хронике атония - работает пузырь просто вяло...) сбивает весь обмен кальция в организме.

Он просто перестает усваиваться. Дальше либо "интенсивный вариант" не усваивается и остается, либо экстенсивный(не усваивается и выводится.

Первый - когда остается вызывает образование камней в желчном пузыре(по составу в основном кальций...) ну и склероз "всего", сосудов, суставов, даже "ушного механизма" и когда на этих косточках оседает кальций - работать они перестают - потеря слуха. Бывает прогрессирующая в 25 лет - там все обвально - организм - то активный, все процессы быстро идут - там лет за пять полная потеря и восстановить никак - сам аппарат не работает.

Выводится - тоже отлично. Кальций - он в организме как цемент скрепляющий ткани. А он выводится из связок - опущения и дисплазии всего, что только можно, из вен - звездочки и варикоз: ну это когда уже" все наружу", ну и любимый "остеохондроз" переходящий в остеопороз(это когда кальций из костей уходит и они ломкими становятся...).

А начинается все так ненавязчиво.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...


© Международная Ассоциация Интегральной Медицины
© Никитин С.А.
© ООО Техарт-Плаз



Серия сообщений "ЛЕЧИМСЯ ДОМА-ЛЕЧЕНИЕ ОНЛАЙН":

Часть 1 - лечимся дома-лечение герпеса
Часть 2 - ЛЕЧИМСЯ ДОМА-ЛЕЧЕНИЕ ЛЯМБЛИОЗА
...
Часть 35 - ЛЕЧИМСЯ ДОМА-ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ МИОМЫ МАТКИ
Часть 36 - ЛЕЧИМСЯ ДОМА-ЛЕЧЕНИЕ МОЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ
Часть 37 - ЛЕЧИМСЯ ДОМА-ЛЕЧЕНИЕ ЦИСТИТА


Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ/Здоровье

Метки:  
Цитата сообщения

Дидюля - Фламенко

Цитата

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 21:04 + в цитатник
Прослушать
7159 слушали
194 копий

[+ в свой плеер]

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/музыка

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения

Fausto Papetti - Ночные незнакомцы (золотой саксофон)

Цитата

Среда, 03 Декабря 2014 г. 22:29 + в цитатник
Прослушать
72635 слушали
1203 копий

[+ в свой плеер]

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/музыка

Метки:  
Комментарии (0)

Шаурма по-быстрому

Среда, 03 Декабря 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма по-быстрому (477x329, 22Kb)

Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого)

— тонкий армянский лаваш
— куриное мясо (мякоть)
— капуста
— морковка по-корейски
— помидоры
— огурцы
— майонез или сметана
— кетчуп

Способ приготовления шаурмы по-быстрому

1. Куриное мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.(масла нужно совсем чуточку)
2. Капусту мелко нашинковать.
3. Огурцы и помидоры нарезать кружочками или соломкой, кому как нравится.
4. На лаваш выложить капусту, затем обжаренное мясо, полить кетчупом. Дальше положить помидоры и огурцы, сверху — корейскую морковку (можно приготовить самим или купить в магазине) и завершить все майонезом или сметаной.
5. Всю эту красоту свернуть.
6. Подогреть в микроволновке 30-40 секунд. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38669

Ларилорхен
Рубрики:  СИСТЕМА ПИТАНИЯ/Закуски

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как снизить давление без лекарств?

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4_art_dav00008 (240x211, 18Kb)
В последнее время вопрос «Как снизить давление без лекарств» стал очень актуален для многих. Радует, что возникает он не только в том случае, когда нужных медикаментов нет под рукой, но и тогда когда все лекарства доступны. Просто люди поняли, что нет необходимости травиться химией, когда можно оздоровить себя натуральными продуктами и простыми упражнениями.

Повышенное давление, по научному — гипертония, присуще большому количеству людей, особенно тех, кто перешагнул возрастной рубеж за 40 лет. Хотя и молодых людей это коварное заболевание «не оставляет без своего внимания».

И не зря, наш наблюдательный народ прозвал гипертонию «молчаливой убийцей», ведь она подбирается медленно и незаметно и течение болезни проходит без особых видимых симптомов. Часто первые признаки принимаются за переутомление, простуду, простое недомогание…

Как снизить давление без лекарств?
Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ/Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения

Shivaree - I Close My Eyes

Цитата

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 23:00 + в цитатник
Прослушать
1619 слушали
39 копий

[+ в свой плеер]

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/музыка

Метки:  
Комментарии (0)

Эликсиры молодости и здоровья

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 21:29 + в цитатник

Индийский эликсир бессмертия

Утром положите в кастрюлю эмалированную измельченные зубчики 2 головок чеснока небольших. Залейте 1 л. молока, доведите до кипения и варите на среднем огне 5—7 минут, затем снимите с огня, настаивайте час в теплом месте, затем разделите на 4 порции и съешьте в течении дня. Принимать 5 дней повторять каждые 3 месяца. (острота чеснока снимается молоком). В Индии такой рецепт называют эликсиром бессмертия.

Китайская настойка "Долгая жизнь"

Насыпьте в полулитровую бутылку нарезанный чеснок до горлышка, залейте двумя стаканами водки и поставьте в темное прохладное место на 15 дней. Ежедневно за обедом добавляйте 1 ч. л. настойки в еду.

 Славянский напиток "Здравушка"

Плоды шиповника и рябины в пропорции 1:1 измельчить в кофемолке. Заваривать смесь по 1 ч. л. на стакан кипятка, настаивать 10 минут в тепле и пить как чай 2 раза в день.

Шведский омолаживающий напиток "Викинг"

Смешать по чайной ложке сухих плодов шиповника, травы крапивы и спорыша, залить стаканом кипятка и настоять 3 часа. Пить по утрам вместо чая.

Итальянский напиток бодрости и долголетия

2 ст. л мяты залить 1 л кипятка настоять 5 минут, процедить. Добавить сок 1/2 лимона и 1 ст. л. меда. Принимать на ночь по 1 стакану с февраля по апрель и с октября по декабрь.


Польские коктейли молодости:

 "Пани Валевская"

Смешайте по 1 ст. л. сухих листьев черной смородины, душицы, 3 ст. л листьев ежевики и костяники. 1 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять в термосе 20 минут, процедить и пить по 1/2 стакана после еды..

2-й коктейль:

Смешать по 2 ч.л. листьев черники, травы череды, зверобоя, листьев костяники, 3 ч.л. плодов шиповника, 1 ч.л. чабреца. Заварить 1 ч.л. смеси на стакан кипятка и пить как чай.

Рецепт долголетия: корень солодки или настой из солодки.

Столовую ложку порошка залить стаканом кипятка, настаивать 2 часов, пить подогретым по столовой ложке 3—5 раз до еды. Отличное средство при упадке сил и апатии. При герпесе на губах, гнойных прыщах: смочите кусочек бумажной салфетки в лосьоне и на 3—4 минуты наложите на болезненный участок. 

Делайте примочки 4—5 раз в день, пока воспаление не пройдет. Храните лосьон в холодильнике.

Эликсиры бодрости

При истощении организма полезно применять рекомендуемые народной
медициной общеукрепляющие рецепты:

  • 500 г измельченных грецких орехов смешать с 300 г меда, 100 г сока алоэ, 50 г порошка из корней пастернака посевного. Хранить в темном месте. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
  • Промытые ягоды черной смородины растереть и залить медом в соотношении 1:1, хорошо размешать. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложке в день за 3 минуты до еды, запивая отваром из корневищ радиолы розовой.
  • Вместо воды рекомендуется пить отвар из овса — 2 ст. ложки зерен овса залить 0, 6 л воды, варить на слабом огне в закрытой посуде 30 минут, охладить, процедить, добавить 1 лимон, смолотый с кожурой, но без семян. 

Восточный эликсир молодости

100 мл. лимонного сока.
   200 г меда.
   50 мл. оливкового масла.

Смешайте все компоненты и принимайте натощак по одной чайной ложке.

Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа), вы избавитесь от запоров (если таковыми страдаете) и никогда не узнаете, что такое склероз.

Эликсир молодости-1

Это средство прекрасно излечивает от одышки, омолаживает, очищает кровь. Особенно полезно его применение полным, немолодым людям.

400г чеснока растолочь, выжать сок из 4 лимонов, налить в банку с широким горлом. Сок и размолотый чеснок перемешать, закрыть банку легкой полотняной тряпочкой и поставить на 24 дня в темное место. При приеме взбалтывать. Принимать один раз в день перед сном 1 ч. л. смеси на полстакана воды. Через 10—12 дней вы почувствуете отсутствие усталости, наладится крепкий сон.

Эликсир молодости-2

Предлагаемый эликсир молодости поможет в очищении сосудов, а также избавит от одышки. Для его приготовления понадобится 1 л майского меда, сок 10 лимонов и 10 головок чеснока. Все компоненты хорошо растереть, и оставить на неделю в закрытой банке. Принимать по 1 ч. л. утром натощак, не пропуская ни одного дня. Лекарства должно хватить на 2 месяца.

Эликсир-3

Эффект потрясающий: заметно улучшается зрение, становится гладкой кожа, исчезает седина, волосы становятся гуще и растут тёмные. А средство такое.

Состав:
- 200 г льняного масла (продаётся в аптеке),
- 4 лимона,
- 3 небольшие головки чеснока,
- 1 кг мёда.

Приготовление:
промолоть в мясорубке очищенные зубчики чеснока, 2 очищенных лимона, 2 лимона в кожуре. Все заявленные продукты перемешать, переложить в стеклянную банку с крышкой и хранить в холодильнике.

Применение:
принимать по одной столовой ложке (деревянной) за полчаса до еды. Желательно 3 раза в день, но можно и 1 раз (это лучше, чем никак).

источник: http://naturalworld.ru/article_eliksiri-molodosti-i-dolgoletiya.htm

Рубрики:  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ/народная медицина

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Если папа слишком строгий...

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 (150x165, 4Kb)Ведь вы вместе с нетерпением ждали ребенка, да еще первым появился сын, о котором муж так мечтал. Но вот ребенок растет, а интерес к нему со стороны отца словно гаснет. Начинаются конфликты с мужем по вопросам воспитания ребенка, потому что он считает, что к малышу нужно относиться строже, а материнская нежность и ласка сделают из мальчика изнеженное существо, слюнтяя и маменькиного сынка. А вас удивляет, что муж, словно с какой-то ревностью относится к малышу и зачастую неоправданно строг с ним. Что же происходит в семье?

Да, действительно, часто молодые папы очень строго относятся к своим малышам. Они преувеличенно резко реагируют на шалости, непослушание и просто промахи своих непоседливых детей. Действительно, сразу осознать себя папой могут не все мужчины. Не случайно говорят: «Когда появляются дети - приходится самим становиться взрослыми». А мужчинам, которые, как известно, всегда в душе большие дети, взрослеть сложнее. Поэтому иногда они затевают конфликты со своими малышами «на равных», не учитывая разных «весовых» категорий. Причин, на самом деле, может быть несколько.
Читать далее...
Рубрики:  Уроки для детей/Дети и родители
психология

Метки:  

Поиск сообщений в ValiyO
Страницы: 103 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь