КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ ЗА 2 ЧАСА.ОБОЛДЕННЫЙ САЛАТИК.


Ингредиенты для "Капуста маринованная "2 часа"":

Капуста белокочанная (вилок не очень большой,но я строгаю полную кастрюлю 4-5 л)
Морковь — 2 шт
Лук красный (можно и обычный) — 2 шт
Свекла свежая (для цвета,небольшая) — 1 шт
Сахар-песок — 5 ст. л.
Уксус яблочный — 7 ст. л.
Масло растительное — 10 ст. л.
Соль

Рецепт "Капуста маринованная "2 часа"":

Капуста маринованная "2 часа" ингредиенты Всё перемешать.

Стругаем капусту(я делала специальным ножом), пожамкать еe руками, перетереть солью. Я на глаз соли кладу, главное не переборщить)))
морковь и свеклу на крупной тeрке, перемешать с капустой.
Посыпать сахаром, если солeно, то ещe добавить чуток сахара. Капуста не должна быть солeной.
Заправить уксусом и маслом.
Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
Хранить в холоде.
Можно кушать ; -)
Попробуйте, мороки мало, а кушать просто наслаждение.
ДЕЛАЛА ВЧЕРА.НА РАБОТЕ ВСЕМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТИК.

Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"


Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"

Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Первое слово, которое вырывается из уст собеседника, когда ему оглашаешь состав салата и обещаешь, что он будет безумно вкусным - "не верю".
Все понимают, что салат съедобный, но чтобы вкусный - не верит в первый раз никто (даже я не поверила).
Но скажу Вам не приукрашивая, еще ни разу данный салат у меня не остался на столе после торжества, точнее он всегда съедается гостями (да и моими домашними) в первую очередь - в каком объеме он бы ни был приготовлен!!! И все забирают рецепт, просят на последующие встречи приготовить еще и еще...

Представляю Вам салат из белокочанной капусты, моркови, свеклы и жареного мяса.
В любом случае, кто не верит, советую, попробуйте, сделайте, он готовится очень быстро и из продуктов, которые уж точно есть на кухне!

Ингредиенты: Мясо, Соль, Свекла, Морковь, Капуста белокочанная, Майонез, Масло растительное.
Тэги: салат.
tanch-mamon

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкойЧитать далее...

КНИГИ, УЧЕБНИКИ, ИГРУШКИ

Постная и вкусная тушеная КАПУСТА с грибами и солеными огурцами

 Это блюдо очень вкусное и легкое, оно подойдет тем, кто придерживается поста. Я про капусту тушеную с грибами... готовится очень быстро, без хлопот, а получается очень вкусненько - нежный грибной вкус!

Хороша капуста и просто так, а тушеная капуста с грибами – еще лучше.

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Ленивые голубцы с секретом
 

Ленивые голубцы с секретом

 Рецепт

крем суп из цветной капусты

Ингредиенты

• цветная капуста 1 головк
• лук репчатый 1-2 шт.
• картофель 2-3 шт.
• вода (или овощной бульон) 1 л ,
• сливки 1 стакан
• лавровый лист 2 шт.
• масло растительное ЗО г
• соль, перец, специи по вкусу
  
  Приготовление:
  Капусту помыть, разобрать на соцветия. Картофель нарезать кубиками, лук — как можно мельче. Обжарить лук до золотистого цвета. Выложить в кастрюлю капусту, картофель и лук, залить водой или овощным бульоном, добавить лавровый лист и варить до готовности. Затем вынуть лавровый лист, овощи вместе с отваром взбить в блендере, добавить , соль, перец,специи, влить стакан сливок, еще раз взбить, украсить зеленью и подавать к столу.
  
  
   

Перец солёный по- Венгерски с цветной капустой.
 

У нас в семье практически все домочадцы терпеть немогут болгарский перец. В любом его виде. А вот вчера соседка угостила нас удивительным рецептом перца по венгерски с цветной капусткой. На моё удивление, от принесённой баночки не осталось и следа. И муж и дети и даже я, подмели такое ассорти подчистую. Конечно рецептик у соседки я переписала. Вот делюсь теперь с вами.
ПОНАДОБИТСЯ:
На 1 кг сладкого перца — по 150 г кореньев петрушки и сельдерея,
150-200 г цветной капусты,
4 зубчика чеснока,
черный перец горошком (6-8 шт),
соль.
Для заливки:
вода — 5 стаканов,
столовый уксус — 4 стакана,
сахар и соль — по 1ст.л.,
лавровый лист — 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 
Перец вымыть, очистить от семян, нарезать полосками. Мелко нарезать цветную капусту и коренья.
Овощи, чередуя и пересыпая солью и черным перцем, уложить в большую емкость (чеснок должен оказаться на дне и сверху).
Уплотнить, чтобы овощи дали сок. Влить горячую заливку и оставить на 14 ч.
Заливку слить, дважды прокипятить, заливая и сливая маринад. Стерилизовать 20 мин.