Пирог на сковороде за 5 минут

Среда, 03 Января 2018 г. 20:40 + в цитатник

Сметана — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр твердый

Рецепт "Пирог на сковороде за 5 минут":

Начинка любая.
Количество ингредиентов рассчитано на 2 пирога для сковороды 26 см.

Смешать майонез, сметану, яйца

Добавить муку - масса получается как сметана.
Разделите на 2 части.

Одну часть положить на сухую сковороду, предварительно ее разогрев,
огонь уменьшить!

Далее укладываете продукты, как вам нравится и какие хотите. Главное условие - сыр должен быть последним слоем.
Я положила ветчину, помидоры, оливки, предварительно сделала сетку кетчупом.

Обильно присыпать сыром, накрыть крышкой

Пирог будет готов, как только сыр полностью расплавится.
Огонь не добавлять!
Сковороду смазывать не надо! Соды и разрыхлителя в ингредиентах нет!
Пирог только с пикантной начинкой, т. е. с готовыми продуктами (готовый фарш, грибы и т. д.)
Пишу: на 2 пирога рассчитано тесто - по желанию, снимая 1-й пирог, делаете 2-й или просто умньшаете количество ингредиентов! Но поверьте, очень вкусно - спокойно делайте 2 пирога!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/46625/

Рубрики:

Приготовим и съедим/выпечка несладкая
Приготовим и съедим/мясо рыба птица
Приготовим и съедим/ сыр, творог, йогурт
Приготовим и съедим/тортики (на сковороде)