Случайно нашла в фотоаппарате смешные кадры, где мы почти месяц назад праздновали день рождения старинной подруги Нади на Старый Новый год.
Вот такие праздничные «три грации»…

А четвертая грация, моя подруга Наташа, нас фотографировала. Это она так интересно выстроила кадр. У нее все очень ловко получается: кашу сварить, сочинить стихи или сделать фото на память.
Что было дальше

733 слушали 0 копий [+ в свой плеер]

Музыка композитора КРЫЛАТОВА. Песня детства моего сына Паши. Ему нравилась эта песня. Сам пел ее, а потом я купила ноты, и он играл ее по нотам на ГДР-овской клавиатуре из "Детского мира"...

Сегодня после долгого путешествия по морозу дома нас ждала вот такая нечаянная радость:

В четверг я купила на Рижском рынке горшочек со смешными бледнозелеными ростками, сомеваясь, то из этого что-нибудь вырастет. И другой горшочек с пучком листьев и мелкими бутонами неопределенного цвета посередине.
В тот день было еще тепло, ноль градусов, и я благополучно довезла покупку. Дома я поставила горшочки под лампу, пусть погреются, да и света зимой мало.
Благодаря свету и теплу события развивались быстро. Это оказались крупные фиолетовые крокусы и красные примулы. Самые первые цветы весны, которая уже в пути. Ведь "примула" - от латинского "прима", первая.
Сегодня первый день февраля. "Солнце - на лето, зима - на мороз".

Научите, кто знает, что делать с луковицами крокусов, когда они отцветут? Дачи у нас нет, в грунт высадить негде. Как не дать пропасть этому чуду, которое так обрадовало в разгар зимы?

Я люблю эти слова "Нечаянная радость". Радость,которой не чаяли, не ждали. Когда в жизни такое случается, это особое ощущение радости.
Недавно я набрела в Москве на церковь с таким названием. Вот:

Читать дальше

Все Татьяны, которых я знаю, красивы, талантливы, успешны.
И как-то по-особому обаятельны.

Как символично: в январе,
Еще мороз, но светел день,
От солнца ярче на дворе -
Приходит к нам Татьянин день.

tric_trac спрашивал еще про запеченый картофель.

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Картофелины очистить (молодой картофель можно не чистить, а только вымыть) разрезать на половинки или четвертушки и разложить на тарелке срезами вниз. Вкус готового картофеля станет аппетитнее, если разрезать пополам один зубок чеснока и натереть им тарелку. В тарелку плеснуть немного воды или залить картофелины сметаной.
Включить режим микроволн на мощности 100%. Три средние картофелины потребуют 5-6 минут готовки при мощности 600-700 Вт.
Посыпать готовый картофель укропом и подавать к столу.
Вы скажете, забыли посолить? А это не обязательно. Поскольку картофелины не варились в воде, все натуральные минеральные соли остались в них. Вас удивит насыщенный вкус такого картофеля, приготовленного на микроволнах.

Пока я собиралась позвонить в издательство насчет авторских экземпляров, тамошние девочки позвонили мне сами. Поздравили с выходом книги и посетовали, что авторские экземпляры еще не привезли в издательство (а я и спросить об этом не успела).
Ждем-с.
А в некоторых магазинах мои книжки уже продаются. И еще два дня назад книжный магазин на Тверской вывесил на сайте объявление: остался 1 экземпляр. Или они всего один экземпляр завезли?

Ну раз так, пока попробую ответить на ваши вопросы.

Спрашивает PanteraSPb
"uthf_5042, поздравляю,Наташ. подскажи,можно ли книгу скачать где-нибудь. я вообще забыла о печке,когда появилась микроволновка. и было бы классно готовить все именно в ней и быстро и свежее все."
Читать дальше

Как же я дошла до жизни такой, что оказалась автором большой кулинарной книжки с картинками? Я считала себя серьезным автором с научным уклоном. Расскажу, как у меня случайно получилась эта смешная книга.
Я готовила книгу о новинках техники. Как извлекать энергию из вечной мерзлоты – я бы легко написала, но это для узкой аудитории. Большинство же любит читать о домашней технике, и я эту технику с детства нежно люблю. Так что была у меня в этой книжке глава о микроволновых печах, ведь я была одной из первых покупательниц, когда такие печки появились в продаже, и сама ее осваивала, домысливая и перерабатывая приложенную нечленораздельную инструкцию. Поэтому писала я о печках увлекательно и интересно, чем увлекла редактора издательства.
И вот приглашают меня в издательство и просят написать отдельную книжку только про микроволновую печь, и чтобы там были рецепты, порядка ста или больше.
Своих рецептов у меня столько не было, а рецептам в чужих книжках я не верю. Я знаю, что в книжках про микроволновки рецепты и так краденые друг у друга, уж забыли, кто у кого украл. А сначала с ошибками перевели с английского.
К тому же я авторское право уважаю.
К счастью, я тогда дружила со многими представительствами фирм в Москве, которые производят и продают микроволновые печи. Стоило мне позвонить – и меня засыпали дисками с рецептами и красивыми картинками блюд. Разрешили использовать, как хочу, но не забыть упомянуть источники.
Потом я обошла и расспросила друзей и коллег, которые пользуются микроволновыми печами. У каждого были свои маленькие хитрости и любимые самодеятельные рецепты. Их рецепты и советы, так же, как и мои собственные, идут в книге большей частью без ссылок а то долго пришлось бы объяснять, почему этот физик так варит борщ. Так и набралось много-много хороших красивых рецептов, даже отсеивать пришлось, оставив наиболее практичные: быстрые, из доступных продуктов, вкусные и полезные. Все рецепты были исполнены шеф-поваром одного ресторана, сфотографированы профессиональными фотографами и помещены на страницы книжки.
Так что в этой книжке ничего списанного с других книжек нет. Она, как бы это сказать, первозданная. Все тексты, рецепты и картинки в ней из первых рук!
У себя в компьютере я нашла некоторые макетные листы, которые мне присылали из издательства на сверку. Вступление я здесь уже разместила. Сейчас найду страницы с оглавлением, где перечисляются все рецепты, чтобы вы могли сразу выбрать себе интересненькое. Моя гордость - тексты о сути и особенностях микроволновой кухни - в оглавление почему-то не вошли. Я не хотела помещать их большим блоком в начале книги, ведь вступления и теоретическую часть мы, читатели, обычно пропускаем. Эту информацию я разбросала по страницам с рецептами и по возможности "привязала" к конкретным рецептам.
Вот это оглавление. Если кликнуть мышкой по страничке, она увеличивается до размера удобного для чтения шрифта.

Дорогие, большое спасибо за добрые поздравления с выходом моей книги!
Я рада вашим вопросам. Ваши вопросы означают, что то, что я делаю, вам нужно. А это главная награда.
На все ваши вопросы я с радостью отвечу в новом сообщении. Присылайте еще, я люблю эту технику, и эта тема мне никогда не надоест.
Всем желающим с радостью напишу персональные автографы. Надо подумать, как это технически осуществить для тех, кто в других городах.
А пока я нашла у себя в компьютере макетные листы вступления, которые мне присылали из издательства на сверку. Посмотрим, получится ли здесь их прочитать.
Мелковато, но если держать нажатой кнопку Ctrl и одновременно тихонько покрутить колесико мыши, шрифт можно увеличить до приемлемой величины. Попробуйте.






А еще приведу здесь текст аннотации к книге, чтобы было ясно, какого она направления:
"Нет таких денег, чтобы купить себе недостающее время. Современная микроволновая печь, если хорошо ее освоить, подарит вам изрядное количество времени. Это то время, которое вы теряете ежедневно, стоя у плиты. Узнайте о возможностях вашей микроволновой печи всё и даже больше! Рецепты книги создавались специально для россиян мировыми производителями микроволновых печей, профессиональными кулинарами и любознательными домохозяйками.
Новая книга Натальи Коноплевой - это увлекательный рассказ об удивительных возможностях современных микроволновых печей. Здесь собраны оригинальные рецепты на разные случаи жизни - и когда надо приготовить быстро и вкусно, и когда надо удивить изысканными и красивыми блюдами, и когда надо и то, и другое.
Книга адресована как женщинам, так и мужчинам. Часть рецептов придумана и адаптирована автором, часть - предоставлена специалистами фирм, производящих микроволновые печи. Прежде чем быть опубликованными, эти блюда были приготовлены и сфотографированы. У вас все обязательно получится!"

Ну вот, моя многострадальная книга кругом продается, и в Москве, и в Питере, и в Пскове, и в Белоруссии. А я ничего об этом не знаю и даже не держала ее в руках.
Только макетные листы смотрела в издательстве, где-то в ноябре. Если бы не "долгоиграющие праздники", она бы уже давно вышла, и я бы устроила здесь на страницах презентацию новой книги!
А пока придется ограничиться только ссылкой. Например:
http://www.ozon.ru/context/detail/id/4248558/
Как оформили обложку, я в издательстве не видела. Если верить сайтам книжных магазинов, книга имеет два варианта обложек. Такая:

И такая:

Мне зелененькая больше нравится.
Узнала бы я раньше - можно было бы позвонить в издательство и поехать за десятью авторскими экземплярами (в аннотации указан вес одной книги - 1200 г, это как же 12 килограммов мне увезти? Придется просить мужа съездить на машине). Но завтра суббота, потом воскресенье, потом понедельник-тяжелый день, когда на машине в город лучше не соваться...
Но рано или поздно книга будет у меня в руках, я отсканирую здесь некоторые интересные страницы и расскажу, как у меня случайно получилась эта смешная книга.
Вот уж никогда не думала оказаться автором большой кулинарной книжки с картинками!
Хотя некоторые знакомые уже давно кивают на книгу "Салатное ассорти" некоей Н.П. Коноплевой. Заявляю, что это не я, а Нелли Павловна Коноплева, физик, автор серьезных научных книг, а это у нее салатное хобби случайно проявилось и имело успех, уже не первый раз переиздается.
Мы, физики, вообще разносторонние. А уж про микроволновку - понятно и объективно могут только физики писать (маленькая самореклама).

Я сегодня получила такой подарок! Друзья на ЛиРу сделали так, чтобы я могла заглянуть в день юности, когда мы с подругой Таней Бойцовой сидели в ее комнате и слушали старую довоенную пластинку с обломанным краешком. Мы не раз смотрели фильм "Дети капитана Гранта", там было много яркой, запоминающейся музыки, которую исполняют до сих пор. А этот вальс звучал где-то на заднем плане, как фон, и я его совсем не помнила. И никто, наверное, не помнил. Таня была очень музыкальна, с хорошим вкусом. Она училась музыке, у нее был абсолютный слух. Мы сидели в полутемной комнате, за окном в саду качались ветки, и из старого патефона звучала эта музыка приглушенного праздника.
Вальс. Но это не танец. Эта музыка - настроение, легкая грусть и предвкушение праздника, она, как затейливая нить, пронизывает время.
Спустя годы я совсем забыла эту музыку. Почему вдруг сейчас вспомнила - не знаю.
Долгая жизнь - это не только потери и забвение. Это и удивительные находки, открытия, возможности. Я только спросила друзей в Интернете - и вот!
Послушайте, послушайте эту присланную ночью запись сначала! Слышите - начало невнятное, как будто краешек пластинки обломан. Как будто это Танина пластинка!!! arranger написал мне, что это запись 1936 года, дирижирует оркестром сам Дунаевский.
Вот такая получилась Машина Времени. Слушаю эту милую музыку и ощущаю запахи того дня, вижу игру света на ветках в Танином окне.
В Интернете нашлись два варианта исполнения этого вальса Дунаевского. Второй вариант современный, исполнен на фортепиано. Вот послушайте:


Темп несколько замедлен, акценты расставлены немного иначе, чем когда дирижировал Дунаевский. Тоже красиво, и слышно хорошо. Но мне милей еле слышная музыка с потрескивающей пластинки из того времени. Она тихая, потому что то время далеко.
Просматривая ссылки, которые вы мне прислали, я узнала, что в январе - день рождения Дунаевского.
Вот мы и вспомнили хорошего композитора, который работал в очень трудное время.

Вот послушайте:
Это молодой И.Дунаевский. Вальс к пьесе Леонида Леонова "Половчанские сады" (1938 год). Пьесу никто не помнит, а музыка к ней любима и живет.
Из воспоминаний И.Дунаевского:
"...О вальсе из "Половчанских садов" она [жена Михаила Булгакова]сказала: "Ему место не там, это - вальс Турбиных". - "Клянусь вам, - ответил я ей, - что ваша похвала мне дороже вот этого ордена". -"Тс-сс, - приложила она палец к губам. - Не так громко. Сыграйте вальс из "Детей капитана Гранта", он лучше даже "половчанского"...

Где теперь этот любимый вальс? Старая граммофонная пластинка с вальсом Дунаевского из старого фильма "Дети капитана Гранта" была у моей подруги Тани Бойцовой в Ашхабаде. У хрупкой пластинки был отколот краешек, и мы слушали этот вальс как бы "с полуслова". Это была удивительная, нежная музыка. Я попросила у Тани разрешения переписать этот вальс на свой ленточный магнитофон. Магнитофонные ленты, которым уж за пятьдесят, сохранились на чердаке дачи. Оцифровать вряд ли получится, ленты рассыпаются в руках.
Вальс Дунаевского "Дети капитана Гранта" найти больше нигде не удалось. Как будто он был только на пластинке у Тани Бойцовой, больше нигде в мире!
Давайте постараемся найти! Хотя бы ноты, и сыграть...
И тогда мы с вами попадем на машине времени в 30е годы двадцатого века!