Курица в сметанном соусе

Тебе понадобится:

• Куриные голени — 8 шт.
• Сметана — 4 ст.л.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Вода — 200 мл
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Мука — 0,5 ст.л.
• Молотая паприка, черный молотый перец, соль — по вкусу

Как приготовить:

• Обжарь куриные ножки в сковороде.
• Добавь нарезанный небольшими кубиками лук, измельченный чеснок и готовь вместе с мясом.
• Разведи в кипятке сметану и муку, затем влей сметанную смесь в блюдо и доведи его до кипения.
• Всыпь специи, накрой сковороду крышкой и туши мясо 15-20 минут. Готово!

Паста с беконом и сливками

Тебе понадобится:

• Бекон – 150 г
• Сливки не менее 20% – 200 мл
• Паста – 300 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль – 1 ч.л.
• Перец черный молотый – 1 ч.л.

Как приготовить:

• Достань сливки из холодильника заранее, чтобы они стали комнатной температуры и не свернулись при нагревании.
• Бекон нарежь небольшими кусочками.
• Пасту свари в подсоленной воде до состояния аль-денте.
• Очисти лук и чеснок, мелко их нарежь и обжарь до прозрачности на сковороде.
• Затем добавь в сковороду бекон и обжаривай в течение 3-х минут.
• Добавь сливки и убавь огонь до минимума — сливки не должны кипеть, только прогреться. Постоянно помешивай смесь в течение 2-х минут.
• Поперчи и посоли при необходимости, туши блюдо еще около минуты и добавь сюда отваренную пасту.
• Туши пасту в соусе примерно 5 минут. Готово!

Салат с горбушей и зеленью

Тебе понадобится:

• Горбуша консервированная — 400 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Сельдерей — 100 г
• Зеленый лук — 50 г
• Репчатый лук — 50 г
• Помидор — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

• Разомни вилкой консервированную горбушу.
• Добавь мелко нарезанный лук — зеленый и репчатый.
• Кубиками нарежь сельдерей и помидор, тоже добавь их в салат.
• Заправь майонезом, посоли и поперчи при необходимости. Приятного аппетита!
•  

Источник: https://boombate.com/boomagazine/bystrye-i-vkusnye...en-dlya-zanyatyh-lyudei-190042