Для приготовления пирога с тыквой и яблоками вам потребуется:

2 яйца;

150 г сахара;

100 мл подсолнечного масла;

200 г тыквы;

250 г муки;

1,5 ч. л. разрыхлителя;

1 ч. л. корицы;

щепотка ванилина;

1/3 ч. л. соли;

1 среднее яблоко;

сахарная пудра для посыпки.

Тыкву натереть на мелкой терке, отжать.

Яблоко натереть на крупной терке.

Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином.

Влить масло. Добавить тыкву и яблоко. Перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем и корицей, взбить или перемешать.

Выложить густоватое тесто в форму диаметром 20 см.

Поставить тыквенный пирог в разогретую духовку

при температуре 180 градусов примерно на 40 минут.

Смотрите по своей духовке, готовность проверять зубочисткой.

Готовый пирог немного остудить, достать из формы, посыпать сахарной пудрой.

Теперь можно его нарезать на кусочки и ставить чай.

Ароматный пирог с тыквой и яблоками удивит вас прекрасным вкусом.

Приятного чаепития!

http://rutxt.ru/node/6680