Èíãðåäèåíòû:
6 ÿèö
300 ìë ìîëîêà
ñîëè ïî âêóñó
ñëèâî÷íîå ìàñëî
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçáèòü â ÷àøêó ÿéöà. Âëèòü ìîëîêî è äîáàâèòü ñîëü. Ïåðåìåøàòü ñìåñü âèëî÷êîé èëè íåìíîãî âçáèòü âåí÷èêîì.
Íè â êîåì ñëó÷àå íå âçáèâàòü ìèêñåðîì, ñåêðåò ïûøíîãî îìëåòà èìåííî â ýòîì! Ñìàçàòü ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ
ñëèâî÷íûì ìàñëîì è âûëèòü â íåå ñìåñü. Åñëè ôîðìà íåáîëüøîãî äèàìåòðà, òî îìëåò áóäåò åùå âûøå.
Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 190 ãðàäóñîâ è îòïðàâëÿåì íàø îìëåò çàïåêàòüñÿ. Â äóõîâêå îìëåò
õîðîøî ïîäíèìåòñÿ, íî ïîòîì íåìíîãî îïàäåò, ýòî íîðìàëüíî, òàê è äîëæíî áûòü. Âûïåêàåì äî êðàñèâîãî
çîëîòèñòîãî öâåòà. Ïûøíûé îìëåò ãîòîâ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!