Для соуса
1. красный сладкий перец - 2 шт.
2. зеленый сладкий перец - 1 шт.
3. зеленый лук
4. укроп, кинза
5. стручк.перец - 0.5 шт.
6. чеснок - 2 шт.
7. соевый соус - 2 ч.ложки
8. сахар - 1 ч.ложка
9. корейская приправа- 1 ч.л.
10. сок лимона
11. соль (по вкусу)

1.Баклажан - 4 шт. (большие)
2. Карт.крахмал - 2 ст.ложки
3. Жарим на раст.масле до золотистого цвета)

4. Подаем с кунжутом и укропом