-Ìåòêè

àêñåññóàðû àïïëèêàöèè áåëüå áëèíû-îëàäüè áëîêè áëóçêè-êîôòû áðþêè áóëî÷êè_õëåá âàðåæêè-ïåð÷àòêè âèäåî âòîðûå áëþäà âûêðîéêè âÿçàíèå äëÿ äåòåé ãèìíàñòèêà ãîëîâíûå óáîðû äà÷à äåëà äîìàøíèå äåñåðòû äèåòà æóðíàëû çàâòðàê çàãîòîâêè çàéêè çàêóñêè çàñòåæêà èãðóøêè êàøè êâèëòèíã êîâðèêè êîøêè êðàñîòà äëÿ äîìà êðàñîòà äëÿ ñåáÿ êóêëû êóðòêè ìàñêè è êðåìû ìàññàæ ìàñòåð-êëàññ ìåðåæêà ìèøêè ìûëî íàïèòêè íîâûé ãîä íîñêè-òàïêè îãîðîä îãîðîäíûå õèòðîñòè îäåæäà îêàíòîâêà îðãàíàéçåðû ïàñõà ïåðåäåëêè ïå÷åíüå ïèäæàêè-æàêåòû ïèðîãè ïèòà ïèööà ïëàòüÿ ïëåäû-ïîêðûâàëà ïëåòåíèå èç ëåíò ïëåòåíèå èç øíóðà ïîëåçíîñòè ïîñòíûå ðåöåïòû ïóøêèí ðàçäåëêà òåñòà ðàññàäà ðèøåëüå ðîìàíîâû ðóêàâà ðóêîäåëüíûå òåõíèêè ðóññêèé ÿçûê ñàä ñàéòû ñàëàòû ñàëôåòêè ñâî ñîðî÷êè íî÷íûå-ïèæàìû ñîóñû_ïðèïðàâû ñòèõè_ïðîçà ñóìêè ñóìî÷êè ñóïû òåïëèöû òåñòî òîïèêè-ìàéêè òîðòû-ïèðîæíûå òóíèêè óçîðû óðîêè âÿçàíèÿ óðîêè ïý÷âîðêà óðîêè øèòüÿ ôàðòóêè öâåòû èç òêàíè è áóìàãè öâåòû êîìíàòíûå öâåòû ñàäîâûå øàáëîíû øàðôû-øàëè øâû øèòüå äëÿ äåòåé þáêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â UstEK

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 20.04.2011
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 73564


Øóðïà ñ áàðàíèíîé "Ïîõîäíàÿ"

Âòîðíèê, 04 Èþëÿ 2023 ã. 16:05 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëåéëà_Õèëèíñêàÿ Îò àâòîðà:

Êàê æå çäîðîâî, åñëè â ïîõîäå, íà ïèêíèêå, äà÷å, ìîæíî ïðèãîòîâèòü øóðïó. Èç ìîëîäîé áàðàíèíû, ñ ðàçíîîáðàçèåì îâîùåé è àðîìàòíîé çåëåíüþ. Îò òàêîé ïîðöèè íå îòêàæåòñÿ íèêòî. Îñîáåííî, âçðîñëûå óòðå÷êîì, åñëè íàêàíóíå íåìíîãî äîëüøå ïîñèäåëè ó êîñòðà... Ðåêîìåíäóþ.

3057362_10646-710x550x (700x542, 326Kb)

Èíãðåäèåíòû äëÿ «Øóðïà ñ áàðàíèíîé "Ïîõîäíàÿ"»:

Áàðàíèíà (ìÿêîòü) — 400 ã
Êàðòîôåëü — 300 ã
Ìîðêîâü — 100 ã
Êàáà÷îê — 150 ã
Ïîìèäîð — 150 ã
Ëóê ðåï÷àòûé — 100 ã
Çåëåíü (ëóê çåë¸íûé, óêðîï, ìÿòà) — ïî âêóñó
Ñïåöèè — 1 ñò. ë.
Ëèñò ëàâðîâûé — 2 øò
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 1 ñò. ë.
Ñîëü — ïî âêóñó

Ðåöåïò «Øóðïà ñ áàðàíèíîé "Ïîõîäíàÿ"»:

3057358_50533-640x480 (640x456, 222Kb)

Ïðèãîòîâèòü ïðîäóêòû.

3057359_73859-640x480 (640x417, 205Kb)

Ìÿñî ìîæíî èñïîëüçîâàòü è íà êîñòî÷êå èëè äðóãóþ ÷àñòü òóøè, íî èç ìÿêîòè áàðàíüåãî îêîðîêà îò ÒÌ BazarCo, øóðïà âûøëà âåëèêîëåïíà. Áàðàíèíó íàðåçàòü ñðåäíèìè êóñêàìè.  êàçàíå ðàçîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, íà ñèëüíîì îãíå ìÿñî îáæàðèòü, 7-10 ìèíóò, ïåðåìåøèâàÿ.

3057360_29706-640x480 (640x438, 225Kb)

Âûìûòü, ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ìîðêîâü è ëóê.

3057361_57823-640x480 (640x420, 195Kb)

Ê ìÿñó äîáàâèòü ëóê è ìîðêîâü, îáæàðèòü äî ë¸ãêîãî ðóìÿíöà. Âëèòü 1 ë. êèïÿòêà, âàðèòü 20 ìèíóò ïðè ìèíèìàëüíîì êèïåíèè, ïîñîëèòü.

3057365_59413-640x480 (640x432, 232Kb)

Âûìûòü, ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü êàðòîôåëü è êàáà÷îê.

3057369_35808-640x480 (640x447, 227Kb)

Äîáàâèòü êàðòîôåëü, âàðèòü 10 ìèíóò.

3057370_80311-640x480 (610x480, 266Kb)

Âûìûòü è íàðåçàòü ïîìèäîðû.

3057371_59032-640x480 (640x372, 155Kb)

Äîáàâèòü êàáà÷êè è ïîìèäîðû, âàðèòü 10 ìèíóò, ïðîâåðèòü ãîòîâíîñòü ìÿñà.

3057372_60236-640x480 (640x428, 249Kb)

Øóðïó ìîæíî ãîòîâèòü áåç ïðèïðàâ, íî ê áàðàíèíå îòëè÷íî ïîäõîäÿò ñïåöèè Êàâêàçà è ëàâðîâûé ëèñò.
Òàêæå ÿ ãîòîâëþ äëÿ øóðïû ðæàíûå ãðåíêè ñ ÷åñíîêîì.

3057373_25643-640x480 (640x434, 187Kb)

Äîáàâèòü ñïåöèè, ðóáëåíóþ çåëåíü, äîñîëèòü ïî âêóñó, ïðîêèïÿòèòü è óáðàòü ñ îãíÿ.

3057374_97462-640x480 (640x404, 241Kb)

Ïîäàòü ãîðÿ÷åé. Ãóñòîòó âûáèðàåì ïî æåëàíèþ.

3057381_60545-640x480 (377x480, 197Kb)

P.S.: Âîò òàêèå ñïåöèè ÿ èñïîëüçîâàëà.

3057376_21787nothumb500 (500x381, 171Kb)

3057377_72735nothumb500 (500x316, 155Kb)

3057379_10926nothumb500 (500x344, 148Kb)

3057380_21472nothumb500 (500x300, 136Kb)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/179089/


Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó