Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
UstEK
UstEK
Àâàòàð UstEK
-
Ìåòêè
àêñåññóàðû
àïïëèêàöèè
áåëüå
áëèíû-îëàäüè
áëîêè
áëóçêè-êîôòû
áðþêè
áóëî÷êè_õëåá
âàðåæêè-ïåð÷àòêè
âèäåî
âòîðûå áëþäà
âûêðîéêè
âÿçàíèå äëÿ äåòåé
ãèìíàñòèêà
ãîëîâíûå óáîðû
äà÷à
äåëà äîìàøíèå
äåñåðòû
äèåòà
æóðíàëû
çàâòðàê
çàãîòîâêè
çàéêè
çàêóñêè
çàñòåæêà
èãðóøêè
êàøè
êâèëòèíã
êîâðèêè
êîøêè
êðàñîòà äëÿ äîìà
êðàñîòà äëÿ ñåáÿ
êóêëû
êóðòêè
ìàñêè è êðåìû
ìàññàæ
ìàñòåð-êëàññ
ìåðåæêà
ìèøêè
ìûëî
íàïèòêè
íîâûé ãîä
íîñêè-òàïêè
îãîðîä
îãîðîäíûå õèòðîñòè
îäåæäà
îêàíòîâêà
îðãàíàéçåðû
ïàñõà
ïåðåäåëêè
ïå÷åíüå
ïèäæàêè-æàêåòû
ïèðîãè
ïèòà
ïèööà
ïëàòüÿ
ïëåäû-ïîêðûâàëà
ïëåòåíèå èç ëåíò
ïëåòåíèå èç øíóðà
ïîëåçíîñòè
ïîñòíûå ðåöåïòû
ïóøêèí
ðàçäåëêà òåñòà
ðàññàäà
ðèøåëüå
ðîìàíîâû
ðóêàâà
ðóêîäåëüíûå òåõíèêè
ðóññêèé ÿçûê
ñàä
ñàéòû
ñàëàòû
ñàëôåòêè
ñâî
ñîðî÷êè íî÷íûå-ïèæàìû
ñîóñû_ïðèïðàâû
ñòèõè_ïðîçà
ñóìêè
ñóìî÷êè
ñóïû
òåïëèöû
òåñòî
òîïèêè-ìàéêè
òîðòû-ïèðîæíûå
òóíèêè
óçîðû
óðîêè âÿçàíèÿ
óðîêè ïý÷âîðêà
óðîêè øèòüÿ
ôàðòóêè
öâåòû èç òêàíè è áóìàãè
öâåòû êîìíàòíûå
öâåòû ñàäîâûå
øàáëîíû
øàðôû-øàëè
øâû
øèòüå äëÿ äåòåé
þáêè
-
Ðóáðèêè
Âûïå÷êà è äåñåðòû
(10251)
âèäåîÌÊ
(1762)
Âûøèâêà
(1500)
ñõåìû
(296)
øâû
(331)
Âûøèâêà ëåíòàìè
(278)
Âÿçàíèå êðþ÷êîì
(1091)
Âÿçàíèå ñïèöàìè
(5083)
Äåêóïàæ
(110)
Äåòñêîå
(353)
Äîìàøíåå õîçÿéñòâî
(1925)
Æèâîòíûå
(245)
Çäîðîâüå
(4373)
êîðîíàâèðóñ
(89)
Èíòåðåñíîå
(4979)
ãåîãðàôèÿ è ïóòåøåñòâèÿ
(1527)
èñêóññòâî
(725)
èñòîðèÿ
(2001)
Êíèãè è æóðíàëû
(1967)
Êîìïüþòåð
(998)
Êðàñîòà
(3797)
Êóëèíàðèÿ
(7493)
âèäåîÌÊ
(1088)
ËèÐó äëÿ "÷àéíèêîâ"
(267)
Ìóçûêà
(759)
Ïëåòåíèå
(139)
Ïîäåëêè-ñàìîäåëêè
(6030)
âèäåîÌÊ
(37)
Ïîäóøêè
(1211)
Ïðàâîñëàâèå
(465)
Ïðèõâàòêè
(1772)
Ïý÷âîðê è êâèëòèíã
(6303)
âèäåîóðîêè
(521)
ñò¸æêà
(410)
Ðèñîâàíèå
(5)
Ñàä è îãîðîä
(1813)
Ó÷èì ÿçûêè
(413)
Ôèëüìû
(2140)
äëÿ äåòåé
(32)
Öâåòû
(592)
Øèòüå
(8018)
âèäåîóðîêè
(519)
âûêðîéêà-îñíîâà
(66)
øâû
(183)
Øòîðû
(444)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 20.04.2011
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 73564
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Øóðïà ñ áàðàíèíîé "Ïîõîäíàÿ"
Âòîðíèê, 04 Èþëÿ 2023 ã. 16:05
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Ëåéëà_Õèëèíñêàÿ
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Îò àâòîðà:
Êàê æå çäîðîâî, åñëè â ïîõîäå, íà ïèêíèêå, äà÷å, ìîæíî ïðèãîòîâèòü øóðïó. Èç ìîëîäîé áàðàíèíû, ñ ðàçíîîáðàçèåì îâîùåé è àðîìàòíîé çåëåíüþ. Îò òàêîé ïîðöèè íå îòêàæåòñÿ íèêòî. Îñîáåííî, âçðîñëûå óòðå÷êîì, åñëè íàêàíóíå íåìíîãî äîëüøå ïîñèäåëè ó êîñòðà... Ðåêîìåíäóþ.
Èíãðåäèåíòû äëÿ «Øóðïà ñ áàðàíèíîé "Ïîõîäíàÿ"»:
Áàðàíèíà (ìÿêîòü) — 400 ã
Êàðòîôåëü — 300 ã
Ìîðêîâü — 100 ã
Êàáà÷îê — 150 ã
Ïîìèäîð — 150 ã
Ëóê ðåï÷àòûé — 100 ã
Çåëåíü (ëóê çåë¸íûé, óêðîï, ìÿòà) — ïî âêóñó
Ñïåöèè — 1 ñò. ë.
Ëèñò ëàâðîâûé — 2 øò
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 1 ñò. ë.
Ñîëü — ïî âêóñó
Ðåöåïò «Øóðïà ñ áàðàíèíîé "Ïîõîäíàÿ"»:
Ïðèãîòîâèòü ïðîäóêòû.
Ìÿñî ìîæíî èñïîëüçîâàòü è íà êîñòî÷êå èëè äðóãóþ ÷àñòü òóøè, íî èç ìÿêîòè áàðàíüåãî îêîðîêà îò ÒÌ BazarCo, øóðïà âûøëà âåëèêîëåïíà. Áàðàíèíó íàðåçàòü ñðåäíèìè êóñêàìè.  êàçàíå ðàçîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, íà ñèëüíîì îãíå ìÿñî îáæàðèòü, 7-10 ìèíóò, ïåðåìåøèâàÿ.
Âûìûòü, ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ìîðêîâü è ëóê.
Ê ìÿñó äîáàâèòü ëóê è ìîðêîâü, îáæàðèòü äî ë¸ãêîãî ðóìÿíöà. Âëèòü 1 ë. êèïÿòêà, âàðèòü 20 ìèíóò ïðè ìèíèìàëüíîì êèïåíèè, ïîñîëèòü.
Âûìûòü, ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü êàðòîôåëü è êàáà÷îê.
Äîáàâèòü êàðòîôåëü, âàðèòü 10 ìèíóò.
Âûìûòü è íàðåçàòü ïîìèäîðû.
Äîáàâèòü êàáà÷êè è ïîìèäîðû, âàðèòü 10 ìèíóò, ïðîâåðèòü ãîòîâíîñòü ìÿñà.
Øóðïó ìîæíî ãîòîâèòü áåç ïðèïðàâ, íî ê áàðàíèíå îòëè÷íî ïîäõîäÿò ñïåöèè Êàâêàçà è ëàâðîâûé ëèñò.
Òàêæå ÿ ãîòîâëþ äëÿ øóðïû ðæàíûå ãðåíêè ñ ÷åñíîêîì.
Äîáàâèòü ñïåöèè, ðóáëåíóþ çåëåíü, äîñîëèòü ïî âêóñó, ïðîêèïÿòèòü è óáðàòü ñ îãíÿ.
Ïîäàòü ãîðÿ÷åé. Ãóñòîòó âûáèðàåì ïî æåëàíèþ.
P.S.: Âîò òàêèå ñïåöèè ÿ èñïîëüçîâàëà.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/179089/
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:
ñóïû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ustek/post500057087/">Шурпа � бараниной "Походна�"</a><br/>От автора: Как же здорово, е�ли в походе, на пикнике, даче, можно приготовить шурпу. Из молодой баранины, � разнообразием овощей и ароматной зеленью. От такой порции не откажет�� никто. О�обенно, взро�лые утречком, е�ли накануне немного дольше по�идели у ко�тра... Рекомендую. Ингредиенты дл� «Шурпа � бараниной "Походна�"»: Баранина (м�коть) — 400 г Картофель — 300 г Морковь — 100 г Кабачок — 150 г Помидор — 150 г Лук репчатый — 100 г Зелень (лук зелёный, укроп, м�та) — по вку�у Специи — 1 �т. л. Ли�т лавровый — 2 шт Ма�ло ра�тительное — 1 �т. л. Соль — по вку�у Рецепт... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ustek/post500057087/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè