-Метки

аксессуары аппликации белье блины-оладьи блоки блузки-кофты брюки булочки_хлеб варежки-перчатки видео вторые блюда выкройки вязание для детей гимнастика головные уборы дача дела домашние десерты диета журналы завтрак заготовки зайки закуски застежка игрушки каши квилтинг коврики кошки красота для дома красота для себя куклы куртки маски и кремы массаж мастер-класс мережка мишки мыло напитки новый год носки-тапки огород огородные хитрости одежда окантовка органайзеры пасха переделки печенье пиджаки-жакеты пироги пита пицца платья пледы-покрывала плетение из лент плетение из шнура полезности постные рецепты пушкин разделка теста рассада ришелье романовы рукава рукодельные техники русский язык сад сайты салаты салфетки сво сорочки ночные-пижамы соусы_приправы стихи_проза сумки сумочки супы теплицы тесто топики-майки торты-пирожные туники узоры уроки вязания уроки пэчворка уроки шитья фартуки цветы из ткани и бумаги цветы комнатные цветы садовые шаблоны шарфы-шали швы шитье для детей юбки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UstEK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 73564


Закусочный пирог со шпинатом и щавелем с приятной кислинкой

Пятница, 26 Мая 2023 г. 14:47 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

Закусочный пирог со шпинатом и щавелем не только порадует вкусовые рецепторы, а и непременно подарит отличное весеннее настроение. Пирог получается нежным, сочным, сытным, отдельно следует отметить румяную сырную корочку. Выпечка совсем не крошится, что позволяет взять её с собой, например, на пикник.


big_594826 (673x446, 216Kb)



148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

(на 4 порции)
Кефир – 200 мл
Яйца – 3 шт.
Мука – 180 г
Сода – 3/4 ч. ложки
Сыр твёрдый – 60 г
Шпинат свежий – 50 г
Щавель свежий – 50 г
Лук зелёный – 20-30 г
Укроп свежий - 15 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Подготавливаем продукты.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
 
Свежую зелень (шпинат, щавель, лук и укроп) хорошо промываем и ненадолго оставляем обсохнуть на ситечке.
Затем всю зелень мелко нарезаем.
 
В миске соединяем кефир, яйца, соль и перец.
Взбиваем венчиком.
 
В другую миску просеиваем муку (стакан ёмкостью 250 мл с горкой) и соду.
Перемешиваем.
 
Мучную смесь всыпаем к кефирной массе.
Перемешиваем венчиком - тесто получается как на оладьи.
 
Добавляем в тесто рубленую зелень. Перемешиваем ложкой.
 
Глубокую форму для выпечки (моя - 20х20 см) застилаем пергаментом.
Выкладываем тесто в форму.
 
Сыр натираем на мелкой терке.
 
Распределяем сыр по поверхности теста.
Отправляем пирог в разогретую до 180 ℃ духовку на 30 минут.
 
Даём пирогу немного остыть.
 
Разрезаем закусочный пирог со шпинатом и щавелем на порционные кусочки и подаём к столу.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Выпечка и десерты
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку