Тесто раскатываем в большой пласт, выкладываем сверху на одну сторону пласта начинку, накрываем второй и защипываем края.

Раскатываем немного скалкой, по одному краю еще высыпаем начинку и накрываем вторым краем, защипываем края и еще раз раскатываем скалкой.

Еще раз повторяем процедуру и нарезаем получившийся рулет порционными кусочками, края каждого складываем к центру и соединяем. 

Получается конвертик.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут.

Смазываем взбитым яйцом и посыпаем крошкой, если у вас осталась.

Выпекаем при 180 градусах около 20 – 30 минут, смотрите по своей духовке.

Ароматная, нежная, мягкая и сладкая сдоба по-польски, имеет все шансы стать вашим любимым угощением ваших гостей.

Источник