Цитата сообщения Лилёша

картофель 3-4 шт.
морковь 2 шт.
помидоры 4 шт.
перец болгарский 3 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубчик
растительное масло для жарки
сливочное масло 50 гр.
соль, перец по вкусу

Чистим картофель и нарезаем кубиками.
Помидоры нарезаем небольшими кусочками.
Чистим морковь и нарезаем кольцами.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками, чеснок чистим от кожуры.
Достаем форму для запекания, смазываем растительным маслом и выкладываем все подготовленные ингредиенты.
Добавляем чеснок, солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Все перемешиваем.
Разогреваем духовку до t 200* С. и ставим запекаться на 50 минут до готовности.


слова и фото автора

источник