Î÷åíü âêóñíûé âàðèàíò ïèðîãà: ñî÷íûé, ñûòíûé, àðîìàòíûé. Ïîëíîñòüþ çàìåíÿåò ñîáîé âòîðîå áëþäî |
Èíãðåäèåíòû:
Âàðåíîå êóðèíîå ôèëå — 400 ã
Ìóêà — 50 ã
Ìîëîêî — 150 ã
ßéöî — 2 øò.
Ñûð òâåðäûé íèçêîé æèðíîñòè — 50 ã
Ðàçðûõëèòåëü — 1/2 ÷. ë.
Ïðèïðàâû — ïî âêóñó
Ñîëü — ïî âêóñó
1. Êóðèíîå ôèëå ìåëêî íàðåçàåì.
2. Âçáèâàåì ÿéöà ñ ìîëîêîì, ñîëèì, äîáàâëÿåì ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ïðèïðàâû, òàêèì îáðàçîì ïîëó÷àåòñÿ òåñòî êàê íà îëàäüè.  òåñòî äîáàâëÿåì êóñî÷êè êóðèöû è íàòåðòûé íà òåðêå ñûð. Ïåðåìåøèâàåì è ïåðåêëàäûâàåì â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè.
3. Âûïåêàåì ïèðîã â ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå îêîëî 40 ìèíóò (äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ Âûïå÷êà è äåñåðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |