КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ ДЛЯ ПИКНИКА |
Скумбрия свежая - 2шт
Лук репчатый - 2шт
Маринад:
Вода — 1л
Соль — 2ч.л.
Смесь перцев горошком — 1ч.л.
Специя для рыбы (состав указан на фото к рецепту) - 1ст.л.
Масло оливковое - 1ст.л.
|
Шоколадный кекс в кружке за 5 минут – мужской рецепт |
По сути, чтобы приготовить шоколадный кекс в кружке, тебе нужно три основных ингредиента: мука, шоколад или какао и кружка.
Остальные составляющие ты можешь выбрать по своему усмотрению: добавь яйцо, сгущенки, молока или просто разведи муку водой. Кстати, если сгущенки у тебя нет, не забудь положить в тесто сахар.
Кроме этого, тебе понадобится немного разрыхлителя и хорошо работающая микроволновка.
Серия сообщений "Микроволновка":
Часть 1 - Быстро и вкусно!
Часть 2 - Готовим рис,гречку и другую крупу.
...
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Шоколадный кекс в кружке за 5 минут – мужской рецепт
|
Скумбрия с дымком |
Скумбрия с дымком – это блюдо, аналогичное копченой рыбе, которую можно купить в любом продуктовом магазине. Многие любят копченую скумбрию и не представляют без нее праздничный стол. Но она довольно дорогая, да и не всегда мы уверены в ее свежести и качестве. Ведь за ярким ароматом копчености не всегда можно определить свежесть самой рыбы. Именно поэтому мы предлагаем вам приготовить блюдо самостоятельно, в домашних условиях. Без особых затрат сил и денег вы сможете насладиться ароматом и насыщенным вкусом копченой скумбрии. Приступаем к самостоятельному приготовлению скумбрии с дымком.
|
Индейка, запеченная в рукаве |
Понадобится:
Филе бедра индейки,
Соевый соус или соус терияки,
Лимон,
Растительное масло,
Чеснок,
Кунжут,
Орегано или другая зелень,
Корень имбиря,
Сушеный перец чили,
Помидоры черри. Заменила вялеными.
|
Маринованная селедочка |
Очень вкусная селедочка получается в таком маринаде.
|
Готовим говядину по-каирски |
Очень интересный и оригинальный рецепт приготовления говядины. Чернослив придает сладковатую нотку, а морковь по-корейски и горчица – пряную. В итоге получается вкусное и ароматное блюдо. К тому же оно нежирное и, с моей точки зрения, полезное. Рецепт исключительно простой и несложный, ничего не надо чистить и нарезать. Кстати, лук отсутствует!
Ингредиенты
Говядина (мякоть) — 400 г
Сметана — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Горошек зеленый (большая банка, 420 г) — 1 банка
Морковь (по-корейски) — 200 г
Чернослив — 15 шт
Горчица — 1 ст. л.
Масло растительное — 50 мл
Соль
|
Маринованная селедка. Без уксуса и с уксусом. Очень вкусная! |
Рецептов засолки рыбы существует много, но я предлагаю Вам два своих проверенных рецепта, как засолить селедку в домашних условиях. Маринованная селедка получается пряного посола, но в первом рецепта она солится без уксуса, а во втором – с уксусом
|
Куриные ножки по-восточному |
Нежное мясо с пикантным вкусом.
|
Скумбрия маринованная |
Скумбрия маринованная - конечно, можно купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию.Не будем особенно нахваливать маринованную рыбку, от одного только слова слюнки бегут, а уж как полезна рыба все знают. А приготовленная дома, - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе.
Время приготовления: 20 мин.+ маринование
Порций: по желанию
Вам потребуется:
Скумбрия свежемороженая 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 3 зуб.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ст.л.
Уксус 3 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец душистый горошек 1 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Как готовить:
|
Генеральские" котлеты |
Эти котлеты выглядят со-О-олидно, панировка словно мундир, и по вкусу достойны не только генерала, но и верховного главнокомандующего))!
В нашей семье при любом застолье, несмотря на изобилие стола, еще с начала торжества все котлетки "зарезервированы" гостями, и если кто-то не в силах "осилить" "генеральшу" в течение вечера, то обязательно просит завернуть ее с собой!
|
Соус из сырых помидоров к шашлыку |
Рецепт этого соуса мне поведали в одной очень вкусной шашлычной. А готовится он элементарно…
 |
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
|
Сало с мясной прослойкой в луковой шелухе |
|
Дюмляма. Дэлямэ. А по- русски кавардак |
|
7 ПРОСТЫХ ЛАЙФХАКОВ, КОТОРЫЕ СПАСУТ ВАМ ЖИЗНЬ |
|
Арбуз под ноль! |
Каждое лето мы покупаем арбузы, чтобы насладиться свежестью и вкусом этой большой ягоды. Но после остаются килограммы корок и горы косточек. Это можно изменить! Ведь все составляющие арбуза одинаково полезны.
В кулинарии арбузы используют для фруктовых салатов, маринуют, солят, делают варенье и цукаты.
Арбуз на 80% процентов состоит из воды. Зато все остальное, будьте уверены, одни сплошные витамины. Клетчатка, фруктоза, глюкоза, калий, магний, кальций и множество витаминов групп А, В и С – всем этим насыщена мякоть арбуза. Например, для удовлетворения потребности организма в суточной норме магния достаточно съесть 150 г арбуза. Кроме того, арбуз обладает мочегонным и очищающим эффектом за счет содержащихся в нем мощных антиоксидантов. Что полезно для профилактики сердечно-сосудистой системы.
|
Секреты заморозки сезонных ягод, фруктов и овощей |
|
Польза овсяного кваса от madampolli |
Польза овсяного кваса очевидна. Овес без труда очистит желудок и кишечник от лишней гадости, зарядит энергией весь организм и спасет от переизбытка сахара и холестерина. Этот злак содержит множество витаминов необходимых нам для нормальной жизнедеятельности. Овсяный квас еще и очень вкусный. Он отлично освежает в жару. А какая на нем получается окрошка!!! Я расскажу про свой рецепт полезного овсяного кваса.
Серия сообщений "Советы врача":
Часть 1 - Полезные свойства свеклы и блюда из нее
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Польза овсяного кваса от madampolli
|
Шашлык, маринованный в винe |
Сегодня, предлагаю вам попробовать сделать мясо в сухом красном вине. Также всегда должно быть большое количество лука, соль и смесь перцев по вкусу. Остальное зависит от конкретного рецепта шашлыка
|
Оригинальный рецепт копчёной куриной грудки |
Все мы любим добавлять в салаты мясо копчёной куриной грудки и обычно мы его просто отвариваем или покупаем в магазине готовое копчёное.
Я расскажу, как я недавно научилась готовить филе грудки для любого салата по очень быстрому домашнему методу, кстати и абсолютно безвредному. Такое мясо можно подавать и с любым гарниром.
|
Овсянка в банке: здоровый и быстрый завтрак без готовки |
Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
- Во-первых, это идеальный размер порции на одного;
- Во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
- В-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
- Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)
Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.
|
