кофе дня:))

Кофе «Пьяная вишня» с лимоном

— 200 мл воды
— 50 гр. свежей вишни
— 50 мл. водки
— 1 ч. л. лимонного сока

Из вишни аккуратно удалить косточки, чтобы ягода осталась целой. Положить вишню в миску и залить водкой. Накрыть крышечкой и оставить на 3 часа.

Сварить черный кофе, процедить, если есть гуща. Добавить сок из миски с вишней и лимонный сок, хорошенько перемешать. Разлить в небольшие чашки, украсить вишней.

coffemanika.ru

Напиток “Вишневый водопад”

70 мл вишневого сока, 2 ч. ложки какао, 3 ч. ложки сахарной пудры, 1 стакан охлажденного кипяченого молока, 1/2 пакетика ванильного сахара.

Какао-порошок перемешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, высыпать в шейкер, добавить охлажденное кипяченое молоко, вишневый сок и тщательно перемешать. Подавать охлажденным.

kafeshka.info

"СКРАБ" ДЛЯ КИШЕЧНИКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

5ст.лож.-овсяных хлопьев

5ст.лож-воды

1ст.лож-молока(или 1чай.лож.сливок)

1чай.лож.-меда

5-орешков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

5ст.лож.овсянки залить на ночь 5ст.лож.кипяченной холодной воды(можно утром на 15-20мин.)

Утром добавляем в наши хлопья 1ст.лож.молока или1ст.лож.сливок,1чай.лож.меда и 5 грецких орехов или фундука.

Все перемешиваем после чего,очень тщательно пережевывая поглощаем.

В течение 3 часов ничего не есть и не пить(ни чай,ни кофе).По прошествию 3 часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и,наконец "проснутся"

Сама такая.

Цвет лица,кожа,волосы и ногти становяться просто супер+животик "тает".

Побочных эффектов никаких,испытано и проверено на себе.

 

Шашлычки на шпажках

Очень хороший вариант, когда куплен кусок охлажденной свинины и за один вечер его не съесть.

Вообще, я уже очень давно предпочитаю маринование заморозке. Если нужно пару дней подержать мясо в холодильнике, то лучше уж пусть пропитается ароматом трав, а не превратится в сухое непонятночто.

И так, есть кусок корейки,  чуть больше килограмма. Читать далее

Для такого мяса даже соус не нужен!

Рулет-бутерброд

ПРОТИВОПРОСТУДНАЯ СМЕСЬ

 Внимание!!!
Данная смесь НЕ является лечебной, а только лишь профилактической.
Маленьким детям и людям с аллергией на компоненты принимать воспрещается!

СОСТАВ

1 лимон (100г),

1 крупная головка чеснока (50г),

150г мёда



 

 

Лимон хорошо вымыть. При желании можно ошпарить лимон кипятком.
Чеснок очистить.
Если мёд засахарился, то его растапливать НЕ нужно.
Использование тёрки
Натереть лимон вместе с кожурой на средней тёрке, попутно выбирая косточки.
На мелкой тёрке натереть чеснок до состояния кашицы.
Смешать лимон, чеснок и мёд; перемешивать до тех пор, пока мёд полностью не растворится.

Использование мясорубки
Порезать лимон дольками и выбрать косточки.
Лимон и чеснок дважды пропустить через мясорубку с мелкой решёткой.
Смешать с мёдом.

Использование блендера
Порезать лимон дольками и выбрать косточки.
В чашу блендера положить лимон и чеснок. Прокрутить до образования однородной массы. Положить мёд и взбивать, пока мёд не растворится.

Переложить получившуюся смесь в чистую сухую баночку.
Хранить в холодильнике.
Принимать по 1 ч ложке после еды, не запивая водой.
Выход: примерно 250мл.

 

http://www.good-cook.ru

Народные средства лечения

Блюда из рыбы - 5636 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты из рыбы

Блюда из рыбы - 5636 рецептов

Читать далее

Плавленый сыр.Рецепты.

Что же представляет собой плавленый сыр, чем он так хорош? Это молочный продукт, который вырабатывается из сычужных сыров, сыров для плавления, творога, масла и других молочных продуктов с добавлением специй и наполнителей. Приготавливается он путём плавления сырной массы при температуре 75-95 °С. В плавленом сыре большое количество высококачественного белка – казеина, содержащего незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин, метионин, треонин, фенилаланин и триптофан). К тому же он практически не содержит углеводов – всего 1-2% лактозы. А самое главное, сыр – это источник кальция и фосфора, отвечающих за состояние костей, здоровье волос и ногтей.

Плавленые сыры условно можно разделить на группы: ломтевые, колбасные, сладкие и пастообразные. Полки магазинов ломятся от количества и разнообразия ярких упаковок и форм сыров. Это всевозможные баночки и "ванночки", треугольнички в фольге, запечатанные в круглее коробки, брикеты из фольги и др. Сыры с различными наполнителями: грибы, ветчина, травы, огурчики.

Плавленый сыр применим широко в кулинарии. С ним готовят закуски, добавляют в холодные и горячие блюда, делают на его основе сырные соусы, варят первые блюда.





Читать далее...

Треска рыбака

Этот рецепт я позаимствовала у Марины Чеусовой,за что ей огромное спасибо!!!Рыбка получилась очень вкусная!Привожу полностью её запись этого рецепта:
Треска рыбака... В своих старых тетрадках нашла рецептик.Написано-рецепт японский"Треска рыбака".Ну что-надо сделать...Вместо трески у меня был судак,можно и любую,я думаю,рыбу.Что этот рыбак одну треску трескает!?Пусть разнообразно питается... И так:Нарезаем филе на кусочки,обмакиваем каждый кусочек в смесь(соевый соус+кетчуп или томатная паста),укладываем в кастрюльку,пересыпая измельченным чесноком(у меня был сухой чесночный порошок) и ставим в холодильник на ночь(в принципе можно и часа на 2-3,но дольше вкуснее).Затем складываем рыбку в целофановый пакет;засыпаем муку;обваливаем,осторожненько перетряхивая пакет.Теперь достаем по кусочку и жарим на сковороде в масле.Очень вкусно,и непонятно даже сразу что это за рыба и вообще-рыба ли это!?Попробуйте!Приятного аппетита!!!
Вот так был записан Мариной этот рецептик....а так,как у меня в данный момент в холодильнике лежал как раз судачок,так же,как у нее ,то мне сразу пришла мысль опробовать этот рецепт как раз с такой же рыбкой,а с треской попробую в следующий раз....
Рыбка у меня была целиком...я её почистила,удалила хребет и кости,сделала из нее две филешки и порезала на кусочки.

Рыбку замариновала на ночь,а сегодня к обеду пожарила,только не перекладывала ее в пакет,а просто насыпала муку в мисочку и обваливала каждый кусочек по отдельности.
Рыбка получилась сочной , вкусной и на вид красивой - золотистой !

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/?skip=20100117123900108DCF0A721F375D&type_filter=

Рулет из скумбрии, фаршированный маслинами и креветками

Источник: kulina.ru

Ингредиенты:

скумбрия большая 1 шт.
сладкий перец красный и зеленый по 1/2 шт.
маслины 5 шт.
креветки 4 шт.
каперсы по желанию
тертый сыр 50 г
соль, перец
сок лимона

Читать далее...

Скумбрия фаршированная

Хочу представить Вашему вниманию вот такой рецепт. Простой и вкусный.
Нам понадобится:
2 скумбрии
6 шт. шампиньонов
1 средняя морковь
1 средняя луковица
2 веточки розмарина
соль, перец
2 ст. ложки оливкового масла
сок 1\3 лимона

Приготовление:
На сковороде, на растительном масле потушить мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и мелко порезанные шампиньона. Эту смесь немного посолить и поперчить.
Скумбирию хорошо промыть, удалить голову, хвост и хребет (разрезать пузико рыбки, дорезав до окончания хвоста. Затем положить на разделочную доску пузиком вниз и надавить на спинку - так легче вынуть хребтовую кость и остальные косточки). Распластанное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить. Затем выложить на него начинку и скрепить зубочистками. Сверху положить веточку розмарина. Застелить фольгой форму для запекания, смазать оливковым маслом. Переложить в форму нашу рыбку, закрыть фольгой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут.

ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

Далее>>>

Бабушкины деруны - попробуйте и вы останетесь довольны.

Нам понадобится:
2 пол-литровых горшочка,
Картошка -10 штук,
Мука-3-4 ст. л.,
молоко -100 мл,
яйцо-1 шт.,
мясо- 200 г,
грибы-300 г,
луковица-2-3 шт.,
сметаны-250 мл.,
масло растительное,
соль, перец,

Как приготовить:
Картофель натереть на мелкой тёрке, посолить, добавить муку, молоко, яйца, тщательно перемешать и на растительном масле пожарить деруны разной формы так что бы по размеру горшочка .
Мясо нарезать кубиками размером 1×1 см, посолить, поперчить пол вкусу и по отдельности жарим почти до готовности чуть лучше не дожаривать .
Берем отдельно жарим грибы и лук нарезанный кольцами .
Берем мясо , грибы и смешиваем .
Заполняем горшочки в такой последовательности: 2-3 маленьких деруна, слой мяса с грибами, слой лука, слой дерунов среднего размера и так почти до самого верху (верхний слой — грибы, мясо и лук).
Сметану разводим пополам с водой, солим , перчим по вкусу и заливаем до середины горшочка.
Горшочки ставим в хорошо разогретую духовку на 20-40 минут (жидкость должна впитаться и деруны станут мягкими тогда можно доставать).
Если берёте густую сметану, её лучше класть по 1 ст. л. между слоям.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рагу из куриной печенки

Вам понадобится :
250 гр. куриной печенки
200 гр. сала шпик
4 небольшие картофелины
2 ст. л. сливочного масла
2 луковицы
1 пучок петрушки
1 ч. л. приправы перец. соль

Приготовление:
1 . Вымыть и разрезать печёнку пополам, при этом удалив жир и протоки. Приправить солью.
2 . Нарезать небольшими кусочками сало,очистить и измельчить лук. Картофель очистить, нарезать тонкими кружками и положить в миску с водой,измельчить петрушку.
3 . Разогреть в сковороде 1 ст. л. масла и на сильном огне обжарить печенку, один раз перевернув, 3-5минут Добавить сало и готовить, время от времени помешивая, ещё 5 минут На отдельной сковороде обжарить в оставшемся масле лук,пока он не приобретёт розовый оттенок.
4 . В форму для запекания выложить шумовкой печенку с салом, затем слой обжаренного лука. Посыпать петрушкой.
5 . Картофель отбросить на дуршлаг. Разложить кружки картофеля сверху на рагу, чтобы поверхность была полностью покрыта. Посолить и посыпать приправой
6 . Полить картофель соком из сковороды, где жарилась печенка с салом. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 35 минут За 10 минут до готовности снять фольгу.

Ликер апельсиновый

Такой ликер понравится женщинам, да и мужчинам тоже. Единственное условие, выбирайте водку хорошего качества, тогда напиток совсем не будет уступать магазинным вариантам.

*Ингредиенты:
водка — 0,5 л.
апельсин — 3 шт.
сахарный песок — 200 г.
кардамон — 6 шт.
*Способ приготовления:
Для приготовления ликера вам потребуется стеклянная банка на 1,5 литра. К сожалению у меня такой не оказалось, так что я взяла 3 литровую. Всыпьте в банку сахарный песок и положить кардамон.
С апельсинов снять тонкой стружкой кожицу и положить в банку.
Из апельсинов отжать сок и влить его в банку.
Затем вылить в банку водку.
Закрыть банку крышкой, взболтать и убрать в теплое темное место. Взбалтывать каждые 3-4 дня. Через месяц ликер готов. Но запомните, чем дольше напиток стоит, тем он вкуснее.
Разлить напиток по рюмочкам и подать к столу. Идеален для выпечки и в качестве аперитива.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ.... ДЛЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ?!...

Древние римляне и греки приписывали лавру магические свойства, использовали его в своих ритуалах и верили, что лавровый лист приносит победу счастье и успех. 
***Лавр – символ чистоты, целеустремленности, триумфа и бессмертия. Он дает жизненную силу, успех и исполнение желаний. 
В древнегреческом мифе рассказывается: бог солнечного света и поэзии Аполлон влюбился в прекрасную нимфу Дафну, дочь речного бога Пенея. Аполлон всюду преследовал девушку, и, чтобы спастись от бесчестия и позора, ей пришлось уговорить своего отца превратить её в лавровый куст. С тех пор лавр стал любимым растением Аполлона: он украшал его листьями свою голову и лиру, награждал лавровыми венками победителей в битвах, а также музыкантов, певцов, поэтов и танцоров, для которых он был меценатом. 
***Древние римляне и греки приписывали лавру магические свойства, использовали его в своих ритуалах и верили, что лавровый лист приносит победу счастье и успех. Попробуйте и вы привлечь к себе счастье с помощью, казалось бы, совсем обычной “лаврушки”. 
*Напишите желание на лавровом листе, потом киньте его в огонь – и все, что задумали, со временем сбудется. 
*Разложите по одному лавровому листу в каждом углу комнаты, в которой ваши домашние проводят больше всего времени – лавр прогонит болезни жильцов вашего дома. 
*Если постоянно носить с собой лавровый лист, он убережет от неприятностей и несчастных случаев. 
*Чтобы привлечь позитивные изменения, разотрите пальцами “лаврушку”, вдохните аромат и вслух, громко озвучьте свою просьбу высшим силам. 
*Положите лист лавра под подушку: он будет навевать хорошие сны. 
*Аромат лавра спасает от переутомления, а также дает дополнительные силы тем, кто занимается спортом. 
***Если четыре листочка положить под коврик возле порога, они принесут успех. Листочки должны быть направлены черешками один к другому, фигура будет напоминать крест. Один раз в месяц, на новую луну, меняйте листья на новые. 
*Чтобы у молодоженов была счастливая семейная жизнь, перед свадьбой на всю ночь положите в обувь жениха и невесты лист лавра, а утром не забудьте его от туда убрать и поблагодарить за помощь. 
*Прикрепите над входными дверями пять лавровых листочка, связанных красной ниткой, и тех, кто живет в этом доме будет сопровождать успех во всех делах. 
*Лавровая веточка над кроватью ребенка сбережет его от сглаза. 
*Ритуал для привлечения денег: возьмите один листик лавра, капните на него апельсиновое эфирное масло и поместите в то место, где обычно держите сбережения – он будет притягивать туда новые финансы, их поступление будет увеличиваться. 
*Еще Гиппократ утверждал: если разложить высушенные листья лавра по краю кровати роженицы, то это существенно успокоит боли при родах. 
Алексей Умрихин 

Тесто на рассоле для жареных пирожков

Тесто на рассоле очень быстрое, готовится за пять минут. И пирожки на нём получаются вкуснейшие! 

Ингредиенты: 
100 мл рассола (капустного, огуречного или из помидоров), 
1,5 ст.л. раст. масла, 
1\4 ст.л. сахара, 
0,5ч.л. соды, 
200г просеянной муки 

Приготовление: 
Замешиваем тесто. Оно должно получиться немного мягче, чем на пельмени. Выстаивать не надо - сразу лепим и жарим пирожки. 
Из этого количества теста получится 6-7 пирожков (как раз на одну сковороду). Если хотите сделать больше пирожков, то увеличивайте пропорции. 

Готовим-Курник с курицей-Такой пирог станет украшением масленичного застолья, а друзья и близкие попросят добавки.

Ингредиенты:
блины на молоке — 10 шт.
готовое слоеное тесто — 400 г.
курица отварная — 400 г.
шампиньоны — 250 г.
рис отварной (рассыпчатый) — 70 г.
яйца отварные — 3 шт.
сливки (сметана или майонез)

Способ приготовления:
Для начинки рис смешать с яйцами измельченными, посолить, полить теплыми сливками. Шампиньоны нарезать, обжарить с луком, посолить. Куриное мясо мелко нарезать, заправить бульоном и сливочным маслом, чтобы было сочным. Слоеное тесто разделить на две части. Раскатать первую часть. На нее выкладываем чередуя блины, смазанные жирными сливками или сметаной и начинку.
Раскатать вторую часть теста, накрыть ей наш пирог, края плотно соединить . В середине курника сделать отверстие. Украсить тестом, смазать взбитым яйцом.
Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета всего лишь минут 10. Подавать теплым или холодным. В любом случае очень вкусно!
Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!

Готовим - Постные рогалики

Готовим рогалики из пресного теста, И во время поста они будут уместны. Их начинка отменна, сочна и нежна, К тому же полезна и очень вкусна. Сухофрукты, орех и варенье Повышают нам всем настроенье. Тесто: 100 мл воды; 100 мл рафинированного подсолнечного масла; 1/3 ч. л. соли; 250 г муки; 1 - 2 ст. л. муки для раскатывания теста. Начинка: 80 г сухофруктов; 50 г грецких орехов; 4 ст. л. (с горкой) не густого варенья. Рецепт приготовления: ДАЛЕЕ...

Постные картофельные булочки с кунжутом

Ингредиенты:

•  Дрожжи  сухие — 7 гр. (можно  свежие — 40 гр.)
•  Вода  от  картофеля — 175 гр. (можно  просто  воду)
•  Картофель – 2  средних  клубня (200 гр. в  вареном  виде)
•  Сахар — 1 ст. л.
•  Соль — 1 ч. л.
•  Мука — 300 гр (плюс  на  подмес)
•  Растительное  масло — 2 ст. л.
•  Кунжутное  семя

Приготовление:

Картофелины очистить от кожуры и сварить без соли. Остудить.

В чашку налить теплой картофельной воды. Добавить сахар и дрожжи. Хорошенько всё растворить.

Готовим постный супчик с фасолью и орехами

Кто-то скажет: "Постный суп - вынужденное блюдо". И будет не прав. Легкий, насыщенный, восхищающий, вот только некоторые эпитеты, характеризующие этот суп. О мясе Вы даже и не вспомните, наслаждаясь этим чудесным постным блюдом.

*Состав кулинарного рецепта:
- 1 ст. фасоли;
- 3 - 4 шт. картофеля среднего размера;
- 1 средняя луковица;
- 1 морковь среднего размера;
- 4 грецких ореха;
- 3 ст. л. растительного масла;
- черный молотый перец - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- лавровый лист;
- укроп.
*Кулинарный рецепт:
Фасоль замачиваем в горячей воде на 30 минут (можно замочить в холодной на 3-4 часа). Затем сливаем воду.
В кастрюлю наливаем 2 литра холодной воды, выкладываем фасоль.
Варим 1,5-2 часа с момента закипания на медленном огне при закрытой крышке до готовности фасоли.
Картофель  чистим, нарезаем кубиками.
Выкладываем картофель к фасоли. Когда картофель закипит, кладем в суп лавровый лист и солим. Продолжаем варить на медленном огне.
Пока варится картофель, нарезаем мелкими кубиками лук, натираем на крупной терке морковь.
В сковородку наливаем растительное масло, выкладываем лук, обжариваем до прозрачности.
К луку выкладываем морковь, обжариваем на медленном огне до готовности.
Когда картофель готов, выкладываем в кастрюлю поджарку из лука и моркови, провариваем 5 минут.
Орехи измельчаем (мелко).
Кладем орехи в суп.
Перчим.
Посыпаем мелко нарезанным укропом. Вынимаем лавровый лист. Даем настояться 30 минут и более.
Постный суп с фасолью и орехами готов!!!
Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе и Приятного аппетита!!!

Постные пироги с грибами и капустой

В пост многие продукты не употребляются и, когда планируешь меню, то обращаешь внимание на ингредиенты. Постные пироги с грибами, с капустой готовят не только по случаю, но просто так. Ведь постное бывает тоже очень вкусное.

Ингредиенты:

• мука
• вода  200мл
• соль
•  сахар 1ч.ложка
• капуста 0,5 кг
• морковь 1 шт
• грибы  400 гр
• лук 250 грамм
• масло растительное 50 мл

Как приготовить постные

пироги с грибами и капустой

Постное банановое печенье

Ароматное, душистое, очень аппетитное постное печенье с бананом.
Оно очень-очень мягкое, не черствеющее с выраженным банановым вкусом.
Бананы в выпечке заменяют яйца, и печенья получаются пышные и мягкие.

Ингредиенты:
мука — 240 г
кокосовая стружка — 60 г
сахар — 100 г
растительное масло — 80 мл (60 г)
бананы — 2 шт.
лимонный сок
соль — щепотка
сода или разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:
Разминаем бананы в пюре, сбрызнув лимонным соком — чтобы бананы не потемнели.
Добавляем к бананам растительное масло и сахар, хорошо перемешиваем.
Смешиваем муку, кокосовую стружку, соль, разрыхлитель (сода).
Соединяем масляно-банановую и мучную смеси. Замешиваем тесто.
Катаем из теста небольшие шарики и выпекаем при 180 градусах минут 20-25.
Приятного чаепития!

Постные картофельные котлеты с рисом

Замечательный рецепт постных котлеток на тот случай, когда хочется разнообразить привычные картофельные блюда чем-то новым.
Подавать котлеты с грибным соусом и салатом из свежих овощей или квашеной капустой.

Ингредиенты:
рис сухой — 0,5 стакана
картофель — 2-3 шт средних
лук репка — 1 шт
морковь -1 шт
зелень укропа и петрушки

Приготовление:
Картошку отварить (можно в мундире) и размять в пюре.
Рис отварить и откинуть на дуршлаг, не промывать.
Овощи очистить, а зелень вымыть. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
Обжарить морковь с луком на растительном масле.
Соединить картофельное пюре, отваренный рис, обжаренные лук с морковью, добавить измельченную зелень.
Котлетную массу посолить и поперчить по вкусу, хорошо вымешать.
Сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле до зарумянивания с двух сторон.
Подавать постные картофельные котлеты с томатным соусом, постным майонезом или с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!

Постный шоколадный кекс без яиц

Чтобы приготовить постный шоколадный кекс без яиц вам потребуется (на кекс с дыркой диаметром примерно 15 см):

Какао 3 ст.л.

Разрыхлитель для теста ½ ч.л.

Сода ½ ч.л.

Уксус 1 ч.л.

Вода 200 мл.

Кофе растворимый 1 ч.л.

Мука 1,5 ст.

Сахар 1 ст.

Масло растительное 50 мл.

Ванилин или ванильный сахар

Приготовление блюда по рецепту «Постный шоколадный кекс без яиц»:

Муку соедините с какао, добавьте сахар, соду и разрыхлитель для теста. Тщательно перемешайте до однородности.

В другую емкость вылейте растительное масло, уксус, добавьте воду и растворимый кофе, перемешайте.

Соедините обе массы. Перемешайте венчиком.

Форму для выпечки кекса смажьте маслом и посыпьте мукой или манкой, выложите тесто.

Поставьте кекс выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку до сухой спички (примерно 40 минут).

Готовый шоколадный кекс без яиц остудите, извлеките из формы, украсьте по желанию.

Постный банановый пирог

Очень нежный постный пирог с бананом получается таким вкусным, что оторваться невозможно!
Пирог получается нежный, с тонким ароматом банана и меда.
Банановый пирог готовится очень-очень быстро и просто, да и на тарелке не задержится.
Попробуйте приготовить и разнообразить своё постное меню.

Ингредиенты:
банан — 1 шт
сахар — 3/4 стакана
мед — 2 ст.л.
жидкость — 1 стакан
масло растительное — 2 ст.л.
мука — 1,5-2 стакана
разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:
Банан очистить и размять вилкой, добавить сахар и мед, масло, всё перемешать.
Из жидкости можно взять сок или крепко заваренный чай, или просто воду.
Добавить жидкость к банановой смеси, размешать.
Разрыхлитель смешать со стаканом муки и добавить к смеси, хорошо вымешать, чтобы не было комочков.
Добавить остальную муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекать банановый кекс в духовке, нагретой до 180*С, в течении 30-35 минут.
Пирог с бананом остудить, порезать на кусочки и подавать к чаю.
Приятного чаепития!

Постные рогалики или восхитительный завтрак на быструю руку

Ингредиенты:

3 стакана муки (стакан - 200 мл);

1 стакан теплой муки;

1/4 стакана растительного масла;

3/4 ч. л. сухих дрожжей;

1/2 ч. л. соли;

3 ст. л. сахара;

начинка по вкусу;

крепкий чай или кофе для смазывания теста.

Постный манник - с вишнями

Постный манник - это палочка-выручалочка для тех, кому тяжело обходиться без сладкого, кто любит домашнюю выпечку и кто следит за тем, чтобы дома всегда было что-то вкусное к чаю.

Ингредиенты:

1 стакан вишневого сока;

1 стакан манной крупы;

1 стакан сахара;

1/2 стакана муки;

1/2 ч. л. соли;

1/2 ч. л. соды;

1/2 ч. л. корицы;

1/2 ч. л. мускатного ореха;

примерно 1 стакана вишни без косточек.

Салат с помидорами, кукурузой и фасолью «Мексиканский»

Нам потребуется:

Приготовление: