Наверное каждый, кто пьет пиво, хотя бы раз покупал в магазине готовые сухарики «3 корочки» или «Кириешки». Это отличная закуска к пиву, кроме того, сухарики к пиву в духовке может приготовить любой и займет это не более 20 минут. К тому же в домашних сухариках отсутствуют консерванты и прочая гадость. Хотя, как мне кажется, пиво у нас пьют вне дома, на случай пивных посиделок на дому, полезно знать несколько простых рецептов к пиву.

Домашние сухарики к пиву (с разными вкусами)

Батон белого или буханку черного хлеба  порежьте на прямоугольные куски (как тосты) не более сантиметра толщиной. Каждый кусок хорошо смажьте подсолнечным маслом и просыпьте солью. Теперь можно нарезать на на кубики или палочки, как вам больше нравится, распределить по противню и поставить в раскаленную духовку на 10-15 минут.

Чтобы придать сухарикам вкус, измельчите в комбайне или на терке сыр, воблу или любой другой ингредиент по вашему вкусу, который можно измельчить. Смешайте с небольшим количеством воды и хорошо побрызгайте этим раствором поджаренные сухарики. После чего снова поставьте в духовку на 4-5 минут.

Отличные сухарики к пиву в домашних условиях и с вашим любимым вкусом!

Кириешки к пиву

Чтобы приготовить кириешки, нам понадобится:

1. Любой хлеб на ваш вкус  пористой структурой (свежий белый хлеб брать нерекомендую)
2. Приправа к супам или другим блюдам с вкусовыми добавками, опять же на ваш вкус.
3. Салатница или другая глубокая посуда
4. Противень
5. Духовка

Нарежьте из хлеба кубики нужного вам размера, ссыпьте их в салатницу, хорошенько просыпьте выбранными приправами. Если приправы не содержат соли, то обязательно добавьте ее! Тщательно перемешайте содержимое салатницы для равномерного распределения приправы. Можно сбрызнуть сухарики оливковым или подсолнечным маслом, а так же добавить перца, по желанию.

Выложите заготовку сухариков на противень и равномерно распределите, после чего поставьте в раскаленную духовку. Время сушки — около 15 минут. Рекомендуется охладить кириешки перед употреблением.

Сухарики с чесноком к пиву

Простой и очень вкусный рецепт без «лишних» ингредиентов.
Понадобится:

• Черных хлеб
• Зубчики чеснока
• Масло оливковое или подсолнечное
• Соль, перец

Режем черный хлеб на куски. Чеснок измельчаем и смешиваем с солью, перцем и маслом. Натираем наши куски хлеба и режем их на кубики или палочки. Равномерно выкладываем на противень и ставим на 15 минут в раскаленную духовку.

Сухарики с зеленью

• Хлеб по вашему вкусу
• Несколько зубков чеснока
• Любая ароматная зелень, которую вы любите (петрушка, укроп, орегано, базилик)
• Масло
• Соль

В глубокую салатницу или миску наливаем около 100 милилитров масла. Измельчаем в давилке чеснок, мелко-мелко рубите зелень, и все это засыпаете в масло. Добавляете соль и тщательно перемешиваете.

Хлеб нарезаете палочками и хорошенько пропитываете полученной смесью, после чего вываливаете на противень и ставите в духовку пока  не затвердеют. Как и в предыдущих рецептах, это минут 15-20.

Я надеюсь вам понравятся мои рецепты сухариков к пиву. Если вы попробовали один из них или у вас есть свой рецепт — обязательно напишите об этом в комментариях, не держите в секрете!

Приятного пивопития!

Думаю такой рецепт , любителям выпечки, будет кстати . Ведь на слоёном тесте очень много вкусной выпечки . Так что, делаем тесто и кладём в холодильник, чтобы было оно у Вас всегда под рукой.

Да, это тесто быстрого приготовления. Оно не требует времени на подъём, а это самое главное. Сразу можно печь пирожки, беляши или просто лепёшки , которые будут вместо хлеба. Начинку можете делать свою любимую. Они вкусные с любой начинкой.

Очень вкусно ! Смотрите, как сделать такую выпечку. Она не черствеет, или пока не долежала до такого состояния. Яблочная начинка  делает выпечку сочной и ароматной. Съедается очень быстро, так что делайте двойную порцию.

В абхазской кухне в основном две группы салатов. К первой – относятся салаты из сырых овощей, подаются они к вареному или жареному мясу, рыбе, овощным блюдам. Ко второй – относятся пастообразные салаты (ачапа) из вареных овощей, дикорастущих съедобных трав (крапивы, щирицы, дикого укропа, полевого осота), павоя, каштана и т.д. Приправляют салаты второй группы ореховой массой – акачпей, аджикой, солью, уксусом или гранатовым соком, луком (репчатым или зеленым), зеленью пряных трав.

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Что нужно:
Перцы болгарские красные - 7 кг.,
Зелень сельдерея - 150 гр.,
Зелень петрушки - 150 гр.,
Чеснок - 6-7 зубчиков,
Лавровый лист
Перец черный горошком
Маринад:
Масло растительное - 0,5 л.,
Вода - 0,5 л.,
Уксус столовый 9% - 80 мл.,
Сахар - 100 гр.,
Соль - 3 ст.л.

Как делать:
Перцы промыть под проточной водой, разрезать попалам, вынуть семена, промыть ещё раз, разрезать на 4 части.
Зелень нарезать не очень мелко, чеснок нарезать брусочками.
Ингредиенты для маринада налить в эмалированную кастрюлю, дать закипеть, перцы по-немногу класть в маринад (так, чтобы они там свободно плавали), и бланшировать 2-3 минуты. Шумовкой вынуть бланшированные перцы, переложить в чашку, закинуть следующую партию перцев в маринад, и так до тех пор, пока не проварим все перцы.
На дно литровой (простерилизованной!) банки положить один лавровый лист, немного зелени с чесноком, всыпать 5-7 штук черного перца горошком, выложить аккуратно до середины банки перцы, положить ещё немного зелени с чесноком, черный перец горошком, и опять болгарский перец до верха, аккуратно утрамбовывая. Банки залить до верха маринадом.
Банки прикрыть стерильными крышками, поставить на стерилизацию в кастрюлю с не очень горячей водой, стерелизовать 20 минут с момента закипания.
Крышки закрутить, перевернуть банки крышками вниз, накрыть одеялом, и оставить так до следующего дня. На след.день банки убрать в места для хранения.
Выход - 6 банок объёмом 1 литр, и 1 банка - объёмом 1,5 литра.
P.S.: в рецепте соли было 100 гр. - это 4 ст.л., по-моему соли нужно чуть-чуть меньше, поэтому я указала 3 ст.л.
так же в рецепте написано, что нужно банки залить до верха маринадом, мне маринада не хватило, поэтому пришлось отдельно сварить ещё одну порцию заливки. В остальном всё выверено чётко, маринад получается очень вкусный, я потом вымакивала его лепёшкой.))

Ароматные вяленые помидоры с пряными специями.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Vyalenye-pomidory/

      Освежающее удовольствие

     Этот пост для тех, кто любит мяту,

ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус

   Несколько интересных способов использования мяты

  Мятное варенье

 Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!

Вот рецепт: 

200-300 г промытых  стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем  и оставляем  на 6 часов.

Нужно чтобы листья пустили сок.

Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.

При варке снимаем  с него пену

Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.

Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.

Разливаем горячее варенье в чистые баночки

Схема: бортик для кроватки

Читать далее

✂···•••>

Сначала работы Susan Johnson, которые можно выполнить на ручном станке, затем мастер-класс как сделать ткацкий станок:

 Как сделать станок смотрите дальше

 

Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось. Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные...

Вопреки распространенному мнению, гаджет вовсе не обязательно является электронным устройством. К вашему вниманию подборка необычных и полезных гаджетов, служащие отличным дополнением современной кухни и делающие хлопоты домохозяйки на кухне неожиданно интересными.

ДАЛЕЕ

Настоящий венгерский гуляш — вкусное и сытное блюдо, напоминающее густой суп с обилием мяса и овощами. Он отлично подойдет для холодных деньков, чтобы согреться. Гуляш получается красивого насыщенного цвета, с ароматом паприки. Приготовить его сможет даже начинающий кулинар. И хотя приготовление этого блюда займет немало времени, на следующий день гуляш будет только лучше.

Национальное кабардинское блюдо. Своеобразная визитная карточка.

Вот и наступило лето .А на рынках появилось очень много   овощей.Сразу  хочется  приготовить всего всякого вкусного.

Это блюдо чисто мой экспромт и довольно удачный.

 

Мясо ( у меня свинина не жирная)-1 кг

Кабачок-500 гр

Помидор-300 гр

Лук-200 гр

 Молодой чеснок- 3 шт

Морковь-200 гр

Картофель-1 кг

Специи,соль

Зелень

  Весенний соус ткемали.

Приветствую вас, дорогие читатели. Как я и обещала, буду делиться с вами   рецептами грузинской кухни – кухни долгожителей. Сегодня я вам расскажу, как приготовить весенний соус ткемали. Думаю, вы все слышали о соусе ткемали или пробовали его, а кто-то, возможно, даже готовит его самостоятельно. Это популярная приправа, она производится в промышленном масштабе и продается повсеместно. Но мы никогда точно не знаем, что именно закатано в бутылку:  какие продукты использовались при его приготовлении и — что гораздо важнее – какие химикаты.

Поэтому я предлагаю вам приготовить соус ткемали самостоятельно, потому что: а) это нетрудно; б) это вкусно; в) вы можете быть уверены, что при приготовлении использованы только натуральные продукты.

 Итак, из чего же готовится этот соус?    

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.

Для начинки – мясо, конечно же с разными вариациями в дополнение…

Для теста: – 2,5 стакана муки, 1 яйцо, три четверти стакана молока, чутка разрыхлителя, сливочное масло – около 150-ти граммов.

Мука и масло перетираются в крошку, к ним добавляется молоко с перемешанным разрыхлителем, слегка взбитым яйцом, чуткой соли. Вся масса скрепляется в кругляш. Тесто месить нельзя, можно его скрепить в одну общую массу-кругляш и оставить постоять мин 10.

Чем полезен цикорий?

Источник: http://irinazaytseva.ru/chem-polezen-cikorij.html

А что у вас на завтрак? Скорее всего, обязательно чашечка кофе. Попробуйте заменить её на более полезный, но немного непривычный цикорий. И вы будете благодарить себя и свой мудрый организм за принятие такого решения. Если вы все же совсем не можете без кофе, предлагаю альтернативу: добавьте в кофе пол-ложки порошка цикория. Многие и не заметят такой подмены. Зато польза для нашего здоровья очевидна.

Цикорий. Незамысловатый цветочек, почти сорняк. Внешне он похож на василек. Неслучайно его называют синим цветком. У него есть и другие названия — в каждой стране свои: придо¬рожная трава, страж, дозорный до-рог, ждущее растение и даже заколдованная дева. Очень романтично… В Польше, Словении и Болгарии цикорий называют невестой солнца, потому что его цветки поворачиваются вслед за идущим по небу солнцем.

Цикорий цветет с конца июня до первых заморозков. У него мощная корневая система. Корень иногда уходит в землю на полтора метра, да еще при этом ветвится. Заготавливают траву цикория в июне-августе и сушат прямо на солнце. Корни выкапывают осенью или ранней весной.  

Оливье вкусный

http://digest.subscribe.ru/cookery/salad/n739716133.html

Тот самый новогодний "тазик" оливье. Полагаю, редкий стол обойдется без него в праздник. Не люблю хвастаться, но все мои друзья очень любят этот рецепт и всегда спрашивают, как я его делаю. Вроде бы - что тут может быть такого особенного? Но есть несколько тонкостей, которыми я с удовольствием с вами поделюсь. 

Немецкий картофельный салат.

Немецкий картофельный салат у нас подают и как холодную закуску, и как гарнир к мясному блюду. Очень подходит  этот салат к свиным отбивным. Готовят картофельный салат повсеместно в Закарпатье. Это немецкий рецепт, а принесли его в наши края  швабы, это такая  немецкая народность, которая  издавна живет здесь.                

Очень вкусный торт! Научила печь его моя сестра, Таня. Сразу скажу - торт надо печь накануне торжества. Он не очень сладкий, но всегда очень вкусный!

Серия сообщений "флешки":
Часть 1 - ОТЛИЧНАЯ ИГРУШКА
Часть 2 - Рисуем
...
Часть 39 - Добей фоторобота))) флешка.
Часть 40 - Фоторобот 2. Создай мордашку)))Флешка
Часть 41 - Распускающиеся цветы...Очень красивая флешка.
Часть 42 - Флешка на Валентинов день))) и просто так...прикольно

Купила себе арбуз и понемногу его употребляю в удовольствие.‎

Кому и каким образом может помочь арбуз?

Арбуз, дыня и виноград обладают сильным противомикробным, антипаразитарным свойством, поэтому в сезон полезно почистить организм от бактерий, гельминтов, грибков и прочих паразитов, это усилит ваш иммунитет на долгое время.

Арбуз станет настоящим спасением для тех, у кого нарушена работа кишечника. Клетчатка, содержащаяся в арбузах, улучшает пищеварение.

Именно поэтому эту сочную ягоду рекомендуется употреблять при запорах. Во-вторых, длительное употребление арбузов поможет страдающим от хронического гастрита.

В частности, лечение арбузной диетой дает положительные результаты при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки желудка с повышенной кислотностью. Последнюю помогут нейтрализовать щелочные вещества, содержащиеся в арбузной мякоти.

Поможет арбуз и всем тем, кому надо «почистить» организм от шлаков, а почки от песка.

Арбуз обладает хорошими мочегонными свойствами, благодаря которым из организма с помощью него можно вывести даже мелкие камушки. Эту ягоды некоторые врачи «прописывают» при некоторых инфекционных заболеваниях почек.

Выручит зеленый круглый полосатик и при цистите, если оный Вас начал беспокоить. Однако это не значит, что во время обострения этой болезни надо полностью отказаться от лекарств в пользу арбуза. Этого делать все-таки не стоит. С осторожностью следует употреблять арбуз мужчинам, при мочекаменной болезни, камни могут начать дробиться.

Арбузы следует применять тем, у кого есть болезни печени и желчных путей. Ведь сок и мякоть этой сладкой ягоды являются не только эффективным мочегонным, но и великолепным желчегонным средством. Стоит порекомендовать почаще вкушать арбузную мякоть и гипертоникам.

За счет своего мочегонного действия она может помочь им снизить артериальное давление. За счет своих мочегонных свойств арбуз показан не только при гипертонической болезни, но и при подагре.

Эта ягода будет полезна также при артритах. Кроме того, она способствует снижению холестерина, а значит ее неплохо употреблять при атеросклерозе. Кроме того, поглощение арбузного сока и мякоти способствует нормализация обмена веществ.

Применение арбуза для лечения. Арбузный сок обладает мочегонным действием. В народной медицине арбуз применяют для лечения цистита, нефрита, почечнокаменной болезни (уратный, кальциевооксалатный и цистиновый уролитиаз с выпадением солей).

При этом рекомендуется есть арбуз без ограничения. Хорошим мочегонным средством является также отвар свежих или сушеных арбузных корок.

Семена арбуза, аналогично семенам тыквы, применяют при аденоме простаты. В смеси с другими растениями семена арбуза назначают при импотенции.

Арбуз широко используется в пищу главным образом в свежем виде.
 

Лекарственная форма и дозировка. Отвар корок. 20 г сухих корок арбуза залить стаканом кипятка, нагревать на водяной бане или слабом огне полчаса, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по полстакана 3-4 раза в день.
Эта ягода при употреблении в пищу нормализует перистальтику кишечника и обмен веществ, снимает стресс и нервозность, а также обладает противовоспалительным, общеукрепляющим и жаропонижающим средством. При гипертонии и стенокардии арбуз оказывает положительное влияние и не даёт побочных эффектов.

- Высушенные арбузные корки полезны при заболеваниях желчного пузыря и почек. Корки стоит измельчить и хорошо высушить. Поначалу их можно сушить в тени, а потом – в духовом шкафу. Нужно брать по 1 столовой ложке измельчённой и высушенной массы и заливать стаканом кипятка на 30 минут. Такой чай употребляют за 20-25 минут до еды несколько раз в течение дня.

- Больным сахарным диабетом арбузы нужно употреблять в свежем виде, так как особая форма фруктозы не повлияет на повышение сахара в крови. Даже для больных инсулинозависимой формой диабета не будет вредно употребление арбузов, только в небольшом количестве.

- Чтобы избавиться от глистов можно глотать арбузные семечки. Препараты, сделанные из семян арбуза, - самые эффективные средства для лечения от глистов.

- Арбузный сок выводит лишнюю соль из организма. Поэтому при заболеваниях суставов 2 раза в день нужно употреблять по 3-4 скибки от арбуза.

- При желчнокаменной и мочекаменной болезнях, а также при заболеваниях печени, врачи рекомендуют 2- 2.5 кг арбузов в день. Этого хватит, чтобы вывести камни и токсины. А иногда нужно устраивать разгрузочные дни, в течение которых есть только арбузы. Только это должно проводиться под контролем специалистов.

- Сок арбуза очень хорошо утоляет жажду при высокой температуре и лихорадке или просто в жаркую погоду.

- При заболеваниях и воспалениях кишечника нужно взять 1 столовую ложку измельчённых высушенных корок арбуза, добавить 200 мл. кипящей воды и настаивать 1 час в тёплом месте. Этот отвар следует употреблять по одной трети стакана через каждые 2 часа.

- Больным вегетососудистой дистонией и остеохондрозом необходимы ванны с добавлением арбуза. В тёплую воду около 37 градусов следует добавить свежую мякоть арбуза (200 г.), рубленые корки и такое же количество питьевой соды. В течение двух недель через день принимайте такие полезные ванны, и Ваше состояние улучшится.

- При избыточном весе достаточно будет съедать по полкилограмма мякоти арбуза в день и заедать её небольшим кусочком ржаного хлеба.

А в прочем, не будьте серьезными, отнеситесь к этой информации с улыбкой. будем как дети радовать себя вкусным лечением!!!!  

Серия сообщений "Девушки":
Часть 1 - Фотограф Chad Awalt.
Часть 2 - Девушки в анимации 14 часть
...
Часть 31 - Счастье есть! фотограф Виталий Соколовский, Дэвид Браун и Женя Любич..
Часть 32 - Красивые девушки от Яны Сафроновой. Время готовиться к фестивалю Ки.
Часть 33 - Вкусное лечение арбузом.
Часть 34 - Девушки, летний отдых, я в отпуске!!!
Часть 35 - Шикарные девушки от Анны Фартыгиной.

Серия сообщений "счастье":
Часть 1 - С праздником 28 февраля! Завтра первый день весны!!!
Часть 2 - Мгновенья счастья и судьба
...
Часть 11 - Любовь объединяет всегда. Мотиваторы любви. Начать с нуля.
Часть 12 - Женская мудрость.
Часть 13 - Вкусное лечение арбузом.

как очистить сосуды головного мозга:

1. Благодаря этому средству сосуды становятся эластичными, исчезает головокружение и шум в ушах, улучшается обмен веществ, очищается организм.

Абсолютное большинство пряностей активизируют вывод шлаков из организма, очищают его от биологических засорений и катализируют ряд ферментативных процессов. Кроме того, употребление пряных растений действует на психологический настрой организма, улучшает координацию движений, память и внимательность.

Целебный напиток на каждый день – весело и вкусно

Если вам понравились часики - вы можете взять их себе . Для этого цитируете себе в цитатник и в самом низу увидите надпись"Опубликовать". Потом нажимаете на *редактировать* у себя в дневе и откроется редактор, там скопируйте себе код часов , они под номерами, какие захотите, затем заходите в свои настройки и в окошке * Эпиграф* выкладываете то что скопировали...нажимаете "сохранить".. и ваши часы появятся у вас в дневнике в вашем Эпиграфе...Можете изменить размер часов, сделать такие, какие хотите сами...
Можете сделать часы со своими картинками, как это сделать смотрите здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/2798603/post102435972/    

Также часики - мультики:  http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post103959522/ 

    Часики с животными: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post103044670/  

     Часики с фруктами: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post102837818/  

      Часики с пейзажами: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post102770056/  
 

Часики острова:  http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post104172948/

Часики натюрморты: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post106001431/

Часики осень: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post109039576/

Часики зима: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post115641580/

Часики пейзаж:http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post118674744/

Часики весна:http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post121491021/

На ногтях поселился грибок...

Солнце, море, чудесный пляж… Вы прекрасно отдохнули летом, и вашу кожу покрывает великолепный загар. Но что это за неприятное трещинки на ноге между пальцами и почему пожелтел ноготь? Приглядитесь внимательнее. Может быт, это не просто косметический дефект?

Начинается с малого

Поселившийся на коже гриб-паразит, способен отравить жизнь любому. И особенно много хлопот и огорчений вызывает грибок, обосновавшийся на коже стопы и на ногтях. Дам, ставших жертвой такого грибка, в первую очередь занимает внешняя сторона вопроса - трескающаяся, шелушащаяся кожа, желтые крошащиеся ногти, - но, по мнению врачей, эстетическая проблема здесь далеко не главная. Речь идет о серьезном заболевании, которое нуждается в длительном лечении.