Осетинка учит готовить настоящие Осетинские пироги Тесто дрожжевое на пять пирогов: Вода 500...
Полезные уроки от канала "Мой Мир Вязания " - (0)❈ Росток в вязании около регланных линий.Подробный разбор и попетельный показ. В этом в...
Шикарный кардиган с капюшоном. - (0)Действительно шикарный жакет, не удержалась и "захомячила". Взято у РИМИДАЛ http://www.liveinternet....
МУЛЬТИВАРКА: Каши, запеканки, омлеты, сырники, выпечка - (1)Каша в мультиварке (29) Каша в мультиварке Каша пшенная молочная (мультиварка) Пшенна...
СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ТОРТ - (1)Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие. И тем н...
Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь! |
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды -это примерно 150гр.воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки)
,0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес.л. уксуса ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.
Убрать в холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус. Приятного аппетита!!!
Источник:
http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395
Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы":
Часть 1 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Часть 2 - Мидии маринованные.
...
Часть 8 - СЕЛЕДКА "МАТЬЕ".
Часть 9 - Сельдь маринованная.
Часть 10 - Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!
Часть 11 - Лучшие маринады для селёдочки...
Часть 12 - Сельдь в кисло-сладком маринаде.
...
Часть 48 - Рыба по-французски в духовке - очень гармоничное сочетание ингредиентов!
Часть 49 - Камбала по-сочински.
Часть 50 - РЫБА пoд вкуснeйшим маринaдом .
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |