Цитата сообщения Nadin2011 " width="320" /> Ингредиенты:

• 250 г отварной говядины
• 100 г твердого сыра
• 2 яйца
• 1 крупный баклажан
• 1 крупный маринованный или соленый огурец
• 1 крупное яблоко
• 1 луковица
• 3-4 зубчика чеснока
• Соль, молотый черный перец, майонез

Баклажаны очистить, нарезать средними кубиками. Быстро обжарить на масле, переместить на бумажную салфетку: Выложить на дно салатника. Посолить, посыпать измельченным чесноком, смазать майонезом: Натереть сыр, смазать майонезом: Сверху натереть яблоко без кожицы. Полить майонезом: Сверху выложить нарезанную мелкими кусочками говядину. Посолить, поперчить, смазать майонезом: Лук мелко нарезать и выложить следующим слоем. Смазать майонезом: Далее натереть огурец: Яичные белки. Полить майонезом, посолить: Посыпать желтками: Перед подачей хорошо охладить:

 

ИСТОЧНИК  http://harch.ru/salaty/sloenyj-salat-iz-govyadiny-s-baklazhanami-venec

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - ДЖИЗ
Часть 99 - Котлеточная запеканка
Часть 100 - АЙСИНГ - кондитерские украшения