С пропорциями как всегда проблема - все как обычно на глаз и по-быстрому, но примерно так: 1 средняя луковица, 1 средняя морковь, 1 красный перец, капуста до 1 кг + 500 гр. фарша, пару ложек раст. масла и 3-4 ст.л. томатного соуса, 3-4 яйца, 2-3- ст.л. сметаны или 100 гр нежирных сливок, немного натертого сыра, соль, специи.На сковороде припустить лук и натертую морковь, добавить нашинкованную соломкой капусту и на небольшом огне протомить минут 5 - 7 помешивая, можно накрыть крышкой. Капуста не должна прожариться, она должна быть полусырой.В фарш вбить яйцо, посолить.Приготовить заливку: 2 яйца взбить с 2 ст.л. сметаны или 100 гр. нежирных сливок.Форму смазать слив. маслом, вылить 1-2 ст.л. томата, выложить слой припущенной капусты, сверху слой фарша, затем опять слой капусты, все разровнять и вылить яично-сметанную заправку - чтобы она хорошо пропитала запеканку, надо вилочкой проткнуть капусту в нескольких местах, также по краям. Запекать накрыв фольгой на среднем уровне при 200 гр 30 минут, затем фольгу снять, посыпать тертым пармезаном (любым твердым сыром, тем-ру убавить до 180 гр. и еще до полного приготовления - верх должен полностью затянуться и зарумяниться, у меня на это ушло минут 20-30.Запеканка получилась великолепная - легкая и сытная. Готовится достаточно быстро - на приготовление до духовки - от силы минут 15. Попробуйте!

Серия сообщений "*блюда из овощей":

Часть 1 - Котлеты из баклажан с сыром - вкусней чем из мяса
Часть 2 - Кексы из кабачков и куриного филе
Часть 3 - Картофельные ватрушки с курицей
Часть 4 - Капустная запеканка с фаршем
Часть 5 - "Синие" грибочки
Часть 6 - Картофельные биточки - разлетаются вмиг
...
Часть 34 - Готовлю кабачки теперь только так!!!
Часть 35 - Узнав этот рецепт, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому!
Часть 36 - Картошка в микроволновке за 3 минуты

Серия сообщений "* в хозяйстве пригодится...":
Часть 1 - Полная очистка дома
Часть 2 - Учимся завязывать галстук
Часть 3 - Тайская школьница придумала гениальный способ борьбы с тараканами
Часть 4 - Сам себе мастер...
...
Часть 11 - Домашние хитрости
Часть 12 - Эффективнее способа уже не найти…
Часть 13 - Как сделать твердые духи?

Вкусные котлеты из куриного фарша – это нежная, сочная мясная оболочка и воздушная, легкая начинка внутри. По вкусу эти котлеты ничуть не уступают котлетам «По-киевски» и такие же мягкие как прослойка торта «Птичье молоко».

Ингредиенты
Куриная грудка1шт(600 г)
Молоко 2.5%1ст.(200 г)
Масло сливочное 72.8%2ст.л.(40 г)
Сыр российский 50%50г
Сметана 15%4ст.л.(80 г)
Вместо сметаны можно использовать майонез.
Яйцо куриное3шт(120 г)
Батон белый в/с3кус.(100 г)
Лук репчатый2шт(150 г)Чеснок30зуб.(180 г)
Масло растительное (раф.)0.3ст.(60 г)
Сода пищевая0.3ч.л.(3 г)
Укроп3вет.(6 г)Петрушка (зелень)5вет.(10 г)
Мука пшеничная в/с5ст.л.(125 г)
А также соль, перец и специи (рекомендуем смесь "Итальянские травы") по вкусу.

Нежность вкуса- конфеты "Рафаэлло" делаем сами!

Домашний рецепт :
Равнодушными эти конфеты не оставят никого. Эта вкуснятинка тает во рту, доставляя неповторимое удовольствие — остановиться невозможно. "Рафаэлло" любят и взрослые и дети. Кокосовая стружка, миндаль, вафелька с помадкой внутри ...Кто откажется от такого удовольствия!

Домашний рецепт конфет рафаэлло
Ингридиенты:
— сгущеное молоко — 1 банка;
— сливочное масло — 2-3 столовые ложки;
— сладкая кокосовая стружка — 100-150 грамм;
— миндаль;
— ванилин.

Серия сообщений "*сладенькое своими руками":

Часть 1 - "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
Часть 2 - Мороженое из халвы - сплошное наслаждение
Часть 3 - Домашняя нутелла
Часть 4 - Домашний зефир (Маршмеллоу) готовим дома.
Часть 5 - Нежность вкуса- конфеты "Рафаэлло" делаем сами!
Часть 6 - Лимонные батончики-мюсли
Часть 7 - Домашний шоколад за 10 минут
...
Часть 10 - 33 конфеты
Часть 11 - Cамые вкусные конфеты "Чернослив в шоколаде" - ой-ой-ой-ой какая вкуснятина!!!!
Часть 12 - Мороженое за 3 минуты плюс время на заморозку. По вкусу не уступает Пломбиру!

10 Целебных Трав и Специй Для Здоровья и Молодости
Любой кулинар скажет, что приправы являются едва ли не самыми главными компонентами любого блюда. Пряно-ароматические специи и травы придают любому блюду характерный вкус и аромат. Но при этом, наслаждаясь вкусной едой, мало кто задумывается о полезных свойства той или иной приправы. И совершенно напрасно, ведь медики уже давно изучают вещества растительного происхождения и находят в них массу невероятно полезных свойств для человеческого организма. Ознакомимся с некоторыми из них.

Куркума

1. Антивозрастная куркума
Это растение семейства имбирных славится, прежде всего, своим антисептическим и противовоспалительным действием. Однако нельзя не оценить его благотворного воздействия на кожу, а все благодаря тому, что куркума способствует выработке коллагена. Благодаря этому эпидермис становится более эластичным, а цвет лица значительно улучшается. Более того, употребление куркумы способно предотвращать появление прыщей и фурункулов, а также заживлять раны. Как заявляют косметологи, благодаря воздействию куркумы кожа надолго остается упругой и подтянутой. Усилить воздействие этой специи на кожу можно добавлением черного перца.

Лучшие Средства От Гриппа

Современная медицина обладает огромным арсеналом средств для борьбы с таким распространенным заболеванием, как грипп. Придя в аптеку, больной не сразу может выбрать наиболее подходящие препараты среди разнообразия предлагаемых лекарств. В помощь таким больным приводим памятку под названием «Лучшие средства от гриппа».
Самые эффективные средства от гриппа это далеко не только чай с малиной и жаропонижающие препараты. Бороться с этим вирусным заболеванием необходимо комплексно, используя для этого этиотропные средства (избавляющие от причины недуга), иммунотропные (повышающие иммунную защиту), а также симптоматические (устраняющие симптомы гриппа). Рассмотрим препараты каждой группы.

ЭТА "ВРЕДНАЯ" КОСАЯ БЕЙКА! МК + ВИДЕО

Нашла два оригинальных способа как облегчить процесс изготовления косой бейки, особенно, если ее нужно ну ОЧЕНЬ много! Смотрите!
Бесконечная косая бейка одним швом

Начальная буква вашего ника

Ваш текст бегущей строки

1000 способов завязать палантин, шарф, платок

Имбирь с лимоном и мёдом (Рецепт здоровья!)

Имбирь — это отличное средство при простудах, недомогании, насморке. Корень имбиря содержит так много полезных элементов, что перечислить их все не представляется возможным – это и витамины, и минералы.

Ингредиенты:
●300-350 гр. имбиря
●один лимон около 150 гр.
●150-200 гр. мёда
Приготовление имбиря с мёдом:
Изучение информации о имбире показало, что он сам по себе содержит витамин C, таким образом, я думаю, лимон нужен не в больших количествах. Корень имбиря чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
Лимон я тоже почистил и удалил из него косточки. Пропускаем имбирь и лимон через мясорубку. Либо их можно измельчить блендером.
Добавляем мёд, хорошо перемешиваем. Нужно заметить, что корень имбиря оказался очень сочным. И сама смесь получилась довольно жидкой.
Для профилактики принимать одну чайную ложку смеси в день. Штука очень жгучая на вкус. И я пока просто добавляю такое же количество в утренний стакан чая.
Имбирь, как и любое лекарство нужно принимать с осторожностью. При любых острых проявлениях заболеваний желудочно-кишечного тракта стоит воздержаться от его употребления.
При этом, кроме эффективной помощи при простуде, что я недавно ощутил на себе, корень имбиря чистит организм от холестерина, бляшек, выводит токсины, паразитов да и вообще обладает омолаживающим действием.
Будьте здоровы!

Мазь очень проста в приготовлении, но очень эффективна!

(если вы поищите в интернете, вы действительно найдете огромное количество самых восторженных отзывов..)

Она способна исцелять многие заболевания. Целебная мазь лечит: бронхит, ангину, отит, гайморит, зубную боль, дерматит, жировики, уплотнения после уколов, ушибы, травмы, незаживающие раны, воспаление суставов, трещины на руках и ногах, диатез, воспаление придатков, трофические язвы, женские заболевания.
Очень успешно применяют эту мазь от ожогов.

Поможет каждому члену семьи, вне зависимости от возраста, так как мазь натуральная и противопоказания у нее нет!

Ветчина Tetra Pak ...

Главное действующее лицо — пустой пакет Tetra Pak.

В ролях:
Куриные окорочка — 5шт
Сердечки индейки — 0.5 кг *шопотом* это отсебятина
Желатин — 30 гр
Соль, сахар, перец — опционно
Усё до банальности просто.

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Девочки, прибежала специально на минутку, чтобы с вами поделиться рецептом засолки горбуши. Сколько солю красную рыбу, но такой вкуснятины ещё в жизни не пробовала! Девочки, ну ни за что в жизни никто не догадается, что это горбуша. Нежная, слабосолёная, жирненькая, ну прелесть! Я даже не могу слов подобрать, как вкусно. Поэтому срочно покупайте горбушу и солите!
Далее

Серия сообщений "*блюда из рыбы":

Часть 1 - «Эта рыбка в банке ...» - вкус упоительный!
Часть 2 - Отбивные из рыбы "Сырные облачка"
Часть 3 - Скумбрия холодного копчения "Ещё хочу"
Часть 4 - В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Часть 5 - Горбуша, засоленная под семгу - превращаем горбушу в благородную семгу!
Часть 6 - 12 рецептов посола рыбы
Часть 7 - 6 рецептов кляра для рыбы.
...
Часть 30 - 5 рыбных рецептов для полезного ужина
Часть 31 - Как сделать котлеты«СЕКРЕТ РЫБАЧКИ»
Часть 32 - Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...

Да, эти ребята знают, как вызвать мурашки и восторг у всего зала



Это Blue Journey и их шоу Shadow Dance. Они не первые, кто придумал тени.
Но, согласитесь, такое изящество и отточенность движений увидишь нечасто.
Blue Journey "Shadow Dance" - Americas got Talent 2014
Источник: http://www.adme.ru/video/da-eti-rebyata-znayut-kak...i-vostorg-u-vsego-zala-769760/ © AdMe.ru

Это похоже на обычное фото пожилой женщины, но если присмотреться...



Она прекрасна в любом возрасте! Рисует: Stonehouse(석가)

Эта мама не просто фотографирует дочку. Она дарит ей целый мир красоты и доброты
Любящая мама Холли Спринг занялась фотографией после того, как ее дочь потеряла левую руку. Своими фотографиями Холли хочет показать, что не существует никаких преград для ее дочери и что она сможет всего достичь, если только поверит в себя.
«Моя дочь — моя муза и мое сердце, она помогает мне следовать моей страсти и делиться своими уникальными фотографиями и мастерством цифрового искусства с вами» — говорит Холли.
AdMe.ru восхищен стойкостью маленькой девочки и ее мамы, и представляет лучшие работы этой сильной духом пары

Таких огурцов, вы точно не найдете в магазине! Да и многие хозяйки вряд ли такие умеют. А вот приготовить их совсем несложно! Зато утром, первого!!! января!!!! ваши мужья будут вам особенно благодарны! Эх! Маловато будет!)))

на 1 кг свежих огурцов:

1 ч л соли
2 ст л уксуса
4 ст л соевого соуса
1/4 ч л острого красного перца
кунжут по вкусу
5 ст л растительного масла
4 зубчика чеснока

Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.

Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.

К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.

Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.... Только вряд ли!!!)))

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
●150 гр майонеза
●0,5 чайной ложки соли
●3 чайных ложки сахара
●25 гр дрожжей
●около 4 стаканов муки
●1 стакан воды

Приготовление:
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

Ингредиенты:
-1 куриная грудка или пол-индюшиной
-3-4 зубчика чеснока
-1 ст.л майонеза
-1 ч.л. горчицы
-3 яйца
-панировочные сухари
-0.5 ч.л. соевого соуса

Грудку разрезать на продолговатые кусочки. В миске смешать майонез, горчицу, перец, соевый соус, выдавить чеснок через давилку.
Замариновать мясо на 1 час, затем взбить яйца, приготовить сухари.
Жарить кусочки во фритюре, обмакивая их в яйце, а потом в сухарях.
Получаются сочные, вкусные пальчики!