Любите Медовик, но нет времени на его приготовление? Тогда рекомендую испечь вкусные и ароматные медовые пирожные. Готовятся такие пирожные очень быстро, тесто замешивать и раскатывать не нужно. Всё настолько просто, что вам захочется печь их всегда. Внутри мягкие и воздушные, медовые бисквиты и нежный сметано-творожный крем. Очень простой десерт, но безумно вкусный.

Рецепт

Читать далее...

Добрый день, неугомонные дачники, садоводы и огородники! 100 заготовок из овощей на зиму – точные рецепты в граммах на 1 литровую банку и самые вкусные закрутки. Вот теперь начинается настоящий разговор. Не «возьмите огурцы, немного соли, сахар по вкусу и уксус сколько душа подскажет», а огурцы – столько-то граммов, соль – столько-то, сахар – столько-то.

Потому что фраза «уксуса на глаз» особенно прекрасно звучит в сентябре, когда перед вами уже 36 банок и вы совершенно не помните, в какую банку глаз посмотрел щедрее. 😂🥫

Сегодня никаких тазов на 17 килограммов.

Никаких:

– А сколько это получится банок?

Каждый рецепт рассчитан на одну литровую банку.

Понравился рецепт – сделали две банки, просто умножили всё на два.

Нужно пять – умножили на пять.

И никакой высшей овощной математики. 😄🍅🥒

Перед началом – несколько очень важных правил

Все овощи должны быть свежими, здоровыми, без гнили и плесени.

Банки и крышки тщательно моем и обрабатываем перед использованием.

Во всех рецептах, где указан уксус, используется обычный столовый уксус 9%.

Количество уксуса произвольно не уменьшаем.

Количество овощей может немного отличаться – крупные помидоры укладываются иначе, чем мелкие, толстый перец занимает другой объём, чем тонкий.

Поэтому количество основного овоща дано с небольшим практическим допуском.

Маринада тоже иногда остаётся 20–50 г.

Это нормально.

Лучше останется половник маринада, чем последней банке достанется три столовые ложки и оптимизм. 😂

Базовый способ приготовления маринованных овощей

Если возле конкретного рецепта не написано иначе, действуем так.

1. Овощи тщательно моем.
2. Банку подготавливаем.
3. На дно кладём зелень и специи.
4. Плотно, но без раздавливания укладываем овощи.
5. Воду с солью и сахаром доводим до кипения.
6. Уксус добавляем в готовый горячий маринад.
7. Заливаем овощи почти до верха банки.
8. Проводим необходимую для выбранной заготовки тепловую обработку и герметично закрываем.

Домашние овощные консервы разумнее хранить в холодном погребе или холодильнике, особенно если нет промышленного режима стерилизации.

100 заготовок из овощей на зиму – точные рецепты в граммах на 1 литровую банку и самые вкусные закрутки

1–20. Огурцы на зиму – 20 вариантов на банку 1 литр

1. Классические маринованные огурцы

• огурцы – 550 г;
• вода – 350 г;
• уксус 9% – 60 г;
• сахар – 25 г;
• соль – 18 г;
• чеснок – 6 г;
• укроп – 8 г;
• перец горошком – 1 г;
• лист хрена – 8 г.

Получается та самая классика, ради которой зимой варится картошка. 🥔🥒

2. Огурцы сладковатые

• огурцы – 550 г;
• вода – 340 г;
• уксус 9% – 60 г;
• сахар – 45 г;
• соль – 16 г;
• чеснок – 5 г;
• укроп – 7 г;
• перец горошком – 1 г.

3. Огурцы с горчичными семенами

• огурцы – 550 г;
• вода – 345 г;
• уксус 9% – 60 г;
• сахар – 30 г;
• соль – 18 г;
• семена горчицы – 4 г;
• чеснок – 5 г;
• укроп – 7 г.

4. Огурцы с кориандром

• огурцы – 550 г;
• вода – 345 г;
• уксус 9% – 60 г;
• сахар – 25 г;
• соль – 18 г;
• кориандр – 3 г;
• чеснок – 6 г;
• укроп – 5 г.

5. Огурцы с острым перцем

• огурцы – 540 г;
• вода – 350 г;
• уксус 9% – 60 г;
• сахар – 30 г;
• соль – 18 г;
• острый перец – 5 г;
• чеснок – 7 г;
• укроп – 7 г.

Пять граммов выглядят скромно ровно до первого укуса. 🌶️😂

6. Огурцы с луком

• огурцы – 470 г;
• репчатый лук – 80 г;
• вода – 340 г;
• уксус 9% – 60 г;
• сахар – 30 г;
• соль – 18 г;
• перец горошком – 1 г.

7. Огурцы с морковью

• огурцы – 480 г;
• морковь – 70 г;
• вода – 340 г;
• уксус 9% – 60 г;
• сахар – 30 г;
• соль – 18 г;
• чеснок – 5 г;
• укроп – 6 г.

8. Огурцы с болгарским перцем

• огурцы – 450 г;
• сладкий перец – 100 г;
• вода – 340 г;
• уксус 9% – 60 г;
• сахар – 30 г;
• соль – 18 г.

9. Огурцы с яблоком

• огурцы – 470 г;
• кисло-сладкое яблоко – 80 г;
• вода – 340 г;
• уксус 9% – 60 г;
• сахар – 25 г;
• соль – 18 г;
• укроп – 6 г.

Читать далее...

Неожиданно умирает Ричард Эбернети, довольно здоровый, жизнерадостный одинокий миллионер. На похороны съезжается вся многочисленная родня, горя желанием получить кусок наследства. Но вызывает опасения странная смерть хозяина огромного поместья, ему явно помогли уйти в мир иной. И этот тайный убийца скрывается среди родственников и тоже ждёт «заслуженной» награды. За дело берётся Эркюль Пуаро, бельгийский сыщик, который ищет не громкие улики, а несоответствия в словах, привычках и реакциях людей. Одному ему под силу распутать этот клубок из семейных связей, жажды наживы и зависти к богатому родственнику. Читает Евгений Терновский ⏰06:57:24

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Всё когда-то меняется. Вот и трое жителей сонного американского городка, затерянного среди холмов Пенсильвании, независимо друг от друга принимают судьбоносные решения, которые разделят их жизнь на «до» и «после». Пересекаясь, сплетаясь и снова расходясь, линии трёх человек – пожарного Нейтана, нашедшего мешок с деньгами, самоотверженной медсестры Келли, страдающей от внешнего уродства, и бывшего наркомана Энди, потерявшего всех, кого он любил, – двигаются к неизбежному финалу, где всем воздастся по грехам их. Читает Валерий Толков ⏰09:06:43

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Согласно старинной легенде северных народов в Северном Ледовитом океане существует тёплая таинственная земля. Благодатный остров - оазис среди льдов - покрыт лесами и лугами в кольце огромных гор, здесь живут ископаемые существа: мамонты, саблезубые тигры, пещерные медведи и шерстистые носороги, обитают первобытные племена Читает Сергей Кирсанов ⏰10:14:54 ✧ ✧ ✧ Владимир Афанасьевич Обручев (1863–1956) — русский и советский учёный, геолог, географ, палеонтолог, писатель-фантаст и популяризатор науки. Академик Академии наук СССР.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Март 1932 г. Завёлся в английской столице странный шутник Он в тёмное время суток срывает головные уборы с добропорядочных граждан, а затем - явно издевательски - размещает похищенное в неподходящих для этой цели общественных местах. Жертв проказ Шляпника пока не очень много, но вот пожилой состоятельный коллекционер, сэр Уильям Биттон, пострадал уже дважды: потерял две шляпы за три дня. Кроме того другой обидчик украл у него из дому очень ценный манускрипт, а потому, воспользовавшись своими связями в верхах полицейского управления, сэр Уильям добился, чтобы его делами неофициально занялся опытный инспектор Хэдли. А тот решил сбагрить проблему давнему знакомому, сыщику-любителю доктору Феллу, который как раз в этот момент находился в Лондоне… Читает Антон Макаров Цикл: Доктор Гидеон Фелл ⏰09:10:54

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

👸✨Качественный сон с 23:00 до 4:00 — главный бесплатный инструмент для похудения и красоты. 🧬 В это время вырабатывается соматотропин (гормон жиросжигания 🔥) и мелатонин (гормон молодости 🍏).

Чтобы запустить метаболизм на максимум, внедрите этот вечерний ритуал:

🕒 Шаг 1. За 2–3 часа до сна (Подготовка тела) 🧖‍♀️

🥗 Легкий ужин: Завершите еду за 3 часа до сна. Идеально: белок + овощи (рыба 🐟, яйца 🥚, брокколи 🥦, кабачки).

💧 Контроль воды: Основную норму выпивайте до 19:00. Перед сном — пару глотков, иначе утренних отеков не избежать 🐡.

💡 Приглушенный свет: Выключите верхний свет, оставьте торшеры или бра с теплым желтым свечением 🛋.

🧘‍♀️ Легкое движение: Замените тяжелый фитнес на вечернюю растяжку или прогулку на свежем воздухе 👣.

🕒 Шаг 2. За 1 час до сна (Бьюти-уход) 🧴💄

🧼 Двойное очищение: Смойте макияж/SPF мицеллярной водой, затем умойтесь пенкой и нанесите тонер 🧴.

🧪 Ночные активы: Используйте сыворотки с ретинолом или кислотами — они мощно обновляют кожу именно ночью 🌟.

⏳ Правило 40 минут: Наносите крем за 40–60 минут до сна. Если сделать это прямо перед тем, как лечь, утром будут мешки под глазами
🐼.

🪮 Лимфодренаж: Сделайте 5-минутный массаж сухой щеткой снизу вверх (до душа) — это выведет лишнюю жидкость и уберет целлюлит 🦵

.💇‍♀️ Забота о волосах: Не ложитесь с мокрой головой. Сухие волосы заплетите в нетугую косу, чтобы избежать ломкости 🧵.

🕒 Шаг 3. За 30 минут до сна (Настройка мозга) 🧠💤

📵 Цифровой детокс: Полностью уберите смартфоны и ТВ. Синий свет экранов безжалостно уничтожает мелатонин 📱❌.

🌡 Прохлада и воздух: Проветрите спальню (оптимально 18–20 °C). В прохладе жир сжигается быстрее ❄️.

📝 Выгрузка мыслей: Запишите задачи на завтра в блокнот, чтобы освободить голову от лишних тревог 💭.

🕒 В постели (Абсолютный покой) 🛌🕊🛏 Шелковая наволочка: Она не впитывает крем, не сушит волосы и защищает лицо от «морщин сна» 👑.

🕶 Режим «Блэкаут»: Задерните шторы или наденьте маску для сна — мелатонин вырабатывается только в полной темноте 🌌.

🫁 Техника «4-7-8»: Если не уснуть, дышите: вдох носом на 4 секунды, задержка на 7 секунд, выдох ртом на 8 секунд

🌬.Засыпайте с мыслью о том, какими легкими и стройными вы проснетесь завтра.

Приятных бьюти-снов! 🤍💤

Рецепт

Читать далее...

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Читать далее...

1.


2.


3.

Читать далее...

Ошибка №2. "Суп – это всегда легкая еда"

🍵Осенью особенно приятно налить в тарелочку горячий супчик, чтобы согреться.

⛔️Но пусть супчики вас не вводят в заблуждение обманчивой легкостью! Не всегда они так безобидны и полезны для фигуры.

Суп может быть калорийным, вызывать быстрый голод и способствовать набору веса. А может содержать меньше калорий, но быть сытным и помогать в похудении.

👍В карточках собраны для вас 5 вопросов, по которым вы можете проверить свой суп за полминуты.
И приготовить по простой формуле суп, который будет реально дарить сытость, легкость и стройность! Листайте карточки и применяйте.



1.

Читать далее...

Ошибка №3. “Холодно, хочется теплого, чаю с плюшками”



🔸 Естественное желание согреться осенью может приводить к набору килограммов

🔸4 способа сделать пищу вкусной и согревающей без вреда для фигуры:
- использование домашней сбалансированной выпечки и десертов вместо сладкой выпечки из магазина или кулинарии ( например, одна такая покупная булочка с корицей может иметь 250-240 ккал).

- вместо сырых овощей использовать запеченные, тушеные со специями, приправами.
- вместо жарки на масле использовать запекание
- вместо магазинных соусов и майонезов использовать более легкие варианты заправок, приготовленных дома.

7 ДЕСЕРТОВ ДЛЯ ТОНКОЙ ТАЛИИ

Что вычеркивается в первую очередь на похудении? Конечно, сладкое!

❗️Только похудеть это не поможет. Ученые доказали, что зависимость от сладкого работает на биохимическом уровне. И механизм у нее такой же, как у зависимости от никотина.

Проявить силу воли и отказаться от десертов почти невозможно! Это не ваша слабость, а физиология, поэтому запреты заканчиваются срывами и зажорами.

🍩 Отказываться от вкусняшек и не нужно! Надежда Пахирко предлагает использовать метод адекватных замен, который признан диетологами на международном уровне.

Меняем калорийные сахарные десерты на высокобелковые, которые не содержат сахара. Так же вкусно, но безопасно для талии!

🍰Ловите подборку десертов, которые можно на похудении. Ешьте их на завтрак или полдник – они избавляют от сахарной зависимости, снижают аппетит и помогают худеть.
Читать далее...

https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/Y-PDuTcheMhQIY.../Freya_by_Vicky_Chan_en_ru.pdf

В деревне Три Сосны весело отмечают Хеллоуин. Но праздничное настроение угасает, когда на деревенском лугу появляется странная фигура в чёрной мантии и в маске. Инспектор полиции Гамаш, желая понять, что это за человек, пытается разговорить его, увести прочь. Но незнакомец стоит непоколебимо, хотя, кажется, не намерен никому причинить вреда. Выясняется, что он изображает кобрадора – испанского сборщика долгов, который в Средние века преследовал должников, молча взывая к их совести. К кому же явился кобрадор в деревне Три Сосны? Пока этот вопрос занимает местных жителей, незнакомец исчезает, а в подвале церкви находят мертвое тело в костюме сборщика долгов. Убита ещё иодна из гостей, приехавших на праздник. Мотив убийства неясен, но, похоже, жертва видела то, что не предназначалось для чужих глаз… Читает Сергей Кирсанов Цикл: Старший инспектор Гамаш ⏰14:07:59

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Читать далее...