Англия, первяй половина XIX века в период Наполеоновских войн. Две юные подруги, Эмилия Седли и Ребекка Шарп, оканчивают пансион мисс Пинкертон. Эмилия — дочь успешного коммерсанта, добрая, скромная, кроткая девушка, все её обожают. Она искренне любит Джорджа Осборна и мечтает выйти за него замуж. Ребекка (Бекки) — сирота, дочь спившегося художника и французской танцовщицы. У неё яркая внешность, она артистична и блестяще владеет французским языком. По окончании пансиона её ждёт место простой гувернантки. Но так хочется попасть в свет, выйти замуж за знатного и богатого человека! И она не отчаивается, полагая, что природный ум выручает не хуже папенькиных денежек. Без гроша в кармане, но полная амбиций, Бекки уверена в своём успехе на ярмарке житейской суеты. Действующие лица и исполнители: Ребекка Шарп (Бекки) - Татьяна Еремеева; Кукольник - Евгений Велихов; мистер Джон Седли - Пётр Старковский; Эмилия Седли, их дочь - Ольга Хорькова; Миссис Седли - Александра Сальникова; Джозеф Седли (Джоз), их сын - Николай Рыжов; Джордж Осборн, капитан - Николай Афанасьев; Вильям Доббин, капитан - Дмитрий Павлов; и др. Спектакль Академического Малого Театра в постановке Вениамина Цыганкова и Игоря Ильинского. Запись 1960 года. ⌚️02:55:24

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Читать далее...

Спешу показать вам рецепт очень вкусного открытого пирога с начинкой из яиц, сыра и зеленого лука. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:

Тесто:

✔Мука — 250 г.
✔Масло сливочное (или слив. маргарин) — 120 г.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Желток — 1 шт.
✔Вода холодная — 100-130 мл.

Начинка:

✔Яйца вареные — 3 шт.
✔Сыр (у меня моцарелла) — 280 г.
✔Белок от яйца — 1 шт.
✔Майонез или сметана — 2 ст. ложки.
✔Соль, перец — по вкусу.
✔Лук зеленый — 2 пучка.
✔Для смазывания — яйцо или желток.
✔Для присыпки — кунжут 1 ч. л.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
Диаметр готового пирога у меня получился 28 см.

🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Примечания:

✅Воду в тесто подливайте понемногу, в зависимости от размера желтка и качества муки, воды может уйти чуть больше или чуть меньше. Тесто должно получиться плотным.
✅Песочное тесто нельзя вымешивать долго, как только оно собралось в шар — готово.
✅Раскатывайте тесто сразу на подложке, на которой будете выпекать пирог, иначе, вы потом не сможете его перенести, так как песочное тесто хрупкое.
✅В начинку можно взять больше яиц и меньше сыра. Также по желанию можно добавить и другую зелень, например, укроп, шпинат.
✅Сыр может быть любым, но желательно не жирных сортов.

🥔 Картофельные ватрушки с курицей Нежное картофельное тесто в сочетании с сочной куриной начинкой и тягучим сыром 💛 Оригинальное блюдо, которое превращает привычные продукты в настоящий кулинарный шедевр ✨ Ингредиенты: 🥔 Картофель — 500 г 🍗 Куриный фарш — 250 г 🥚 Яйца — 2 шт. (в тесто и для смазки) 🧅 Лук репчатый — 2 шт. 🌾 Мука — 2 ст. л. 🧀 Сыр — 70 г 🌿 Зелень — 1 пучок 🥣 Майонез, чеснок, специи — по вкусу

Ингредиенты

350 г любого мясного фарша;
1 столовая ложка растительного масла;
1 луковица;
1 зубчик чеснока;
1–2 помидора;
150 г консервированной или варёной белой фасоли;
соль — по вкусу;
молотый чили — по вкусу;
6 тортилий;
150 г сыра.

Приготовление

Выложите фарш на разогретую сковороду с маслом и обжаривайте на среднем огне, пока мясо не станет коричневым. Добавьте мелко нарезанные лук и чеснок и готовьте до мягкости овощей.

Очистите помидоры от шкурки, мелко порежьте и положите к мясу вместе с фасолью. Приправьте солью и чили, перемешайте и готовьте ещё несколько минут.

На одну сторону тортильи выложите часть сыра, немного начинки и ещё чуть-чуть сыра. Покройте лепёшку второй стороной и подрумяньте обе поверхности на сухой сковороде. Таким же образом сделайте остальные кесадильи.

КНИГИ Удивительный, захватывающий сюжет романа Ирины Богдановой «Три Анны», – словно непрерывный бег по спирали времени. Он проводит читателя от начала ХХ века до наших дней через целую череду образов, поражающих воображение своей многозначительностью. Действие романа разворачивается, когда юная Анна Веснина возвращается к отцу из закрытого пансиона. Она сразу сталкивается с тайной, полностью меняющей её жизнь и затрагивающей судьбы двух других Анн, которым только суждено родиться. На протяжении века три Анны из трёх разных эпох слышат отзвуки давних событий, встречая на своём пути верность и предательство, сломленных жизнью людей и благородных друзей. Трём Аннам предстоит постигнуть глубины человеческих чувств и выбрать единственно правильную дорогу к любви и миру. Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲19:42:22 Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда

Ищете простую, но эффектную закуску, которая порадует как в будни, так и на праздничном столе? Предлагаю попробовать маринованную селёдку с аджикой. Этот рецепт покоряет своей лаконичностью: минимум ингредиентов, максимум вкуса. Селёдка получается малосольная, в меру острая, с ярким ароматом — идеально сочетается и с варёной картошечкой, и с хрустящим хлебом.

 

Секрет этой закуски — в гармоничном сочетании ингредиентов. Аджика задаёт тон: придаёт рыбе пикантность и насыщает её вкусом. Лимонный сок добавляет лёгкую кислинку, а репчатый лук вносит сочность и свежесть. Результат — баланс между нежностью рыбы и остринкой специй.

 

далее

БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Читать далее...

Творожник в мультиварке

Читать далее...

 

Серия сообщений "**выпечка в мультиварке":
Часть 1 - Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке
Часть 2 - Пышный манник в мультиварке на сметане
Часть 3 - Медово-сметанно-ореховый бисквит
Часть 4 - «Шоколад на кипятке» с орехами
...
Часть 6 - ✔ Бисквит классический в мультиварке
Часть 7 - ✔Творожник в мультиварке
Часть 8 - Простой тортик в мультиварке для Вас!

Читать далее...

Немецкий журнал Hakeln Amigurumi предлагает проекты для вязания крючком. Вязание крючком игрушек амигуруми — крайне увлекательное занятие! Амигуруми — это бесконечный полёт фантазии! Попробуйте и вы не остановитесь на достигнутом, в дальнейшем будете придумывать схемы сами! Амигурумчики украсят вашу жизнь и послужат отличным подарком для родных и близких, ведь связанные вручную, они несут добрую энергетику.

В этом журнале собраны инструкции по 32 моделям вязания спицами и крючком для детей, которые гарантированно их порадуют. Дети будут чувствовать себя в них совершенно комфортно: свитера, топы, жилеты, кардиганы и платье обеспечивают свободу движений и представлены в разнообразных узорах и фасонах.

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Milotte Cardi — лёгкий романтичный кардиган, связанный сверху вниз с регланными прибавками. Бесшовная конструкция позволяет легко регулировать длину корпуса и рукавов. По краям переда — нежный текстурный узор. Рукава-буфы, планки поднимаются в конце.

Размеры: XS (S) M (L) XL (2XL)
Обхват груди: 98 (104) 109 (115) 125 (132) см
Общая длина: 46 (47) 48 (50) 50 (51) см

Читать далее...

Читать далее...