Êåñàäèëüÿ ñ ôàðøåì, ôàñîëüþ, ñûðîì è ïîìèäîðàìè
|
|
Âîñêðåñåíüå, 19 Àïðåëÿ 2026 ã. 10:24
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû
350 ã ëþáîãî ìÿñíîãî ôàðøà;
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà;
1 ëóêîâèöà;
1 çóá÷èê ÷åñíîêà;
1–2 ïîìèäîðà;
150 ã êîíñåðâèðîâàííîé èëè âàð¸íîé áåëîé ôàñîëè;
ñîëü — ïî âêóñó;
ìîëîòûé ÷èëè — ïî âêóñó;
6 òîðòèëèé;
150 ã ñûðà.
Ïðèãîòîâëåíèå
Âûëîæèòå ôàðø íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó ñ ìàñëîì è îáæàðèâàéòå íà ñðåäíåì îãíå, ïîêà ìÿñî íå ñòàíåò êîðè÷íåâûì. Äîáàâüòå ìåëêî íàðåçàííûå ëóê è ÷åñíîê è ãîòîâüòå äî ìÿãêîñòè îâîùåé.
Î÷èñòèòå ïîìèäîðû îò øêóðêè, ìåëêî ïîðåæüòå è ïîëîæèòå ê ìÿñó âìåñòå ñ ôàñîëüþ. Ïðèïðàâüòå ñîëüþ è ÷èëè, ïåðåìåøàéòå è ãîòîâüòå åù¸ íåñêîëüêî ìèíóò.
Íà îäíó ñòîðîíó òîðòèëüè âûëîæèòå ÷àñòü ñûðà, íåìíîãî íà÷èíêè è åù¸ ÷óòü-÷óòü ñûðà. Ïîêðîéòå ëåï¸øêó âòîðîé ñòîðîíîé è ïîäðóìÿíüòå îáå ïîâåðõíîñòè íà ñóõîé ñêîâîðîäå. Òàêèì æå îáðàçîì ñäåëàéòå îñòàëüíûå êåñàäèëüè.
Ïðîöèòèðîâàíî 7 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 15 ïîëüçîâàòåëÿì
-
15
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
7
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-