Первая посадка огурцов должна проходить тайно, чтобы никто об этом не знал и не видел. Нужно скрывать от чужого глаза первую грядку и первый выросший огурец, чтобы был хороший урожай.

Кроме того, первый огурец нужно зарыть в землю, чтобы было много огурцов. Этим как бы приносят жертву покровителям огурцов Филиппу и Фалалею. Народ верил, что если это условие выполнить, то остальные огурцы будут хорошо расти, а если нет, значит огурцов не будет.

Высевать огурцы нужно тогда, когда начинают осыпаться лепестки цветков яблони и массово зацветают одуванчики.

19 мая — день Иова (Дениса)- огуречника — наиболее благоприятен для посева проросших семян огурцов:

«На Денисов день большая роса — огурцам большой род», «Ясный день на Дениса — к урожаю огурцов»,

«Иов-росенник росы распустил — жди большой урожай огурцов».

Для них роса на Иова считается целебной.

Хорошо сеять огурцы и на весеннего Ивана (21 мая), они будут длинными и твердыми.

В северных регионах посев проводили 27 мая в день святого мученика Исидора, в народе называемого Сидором. Перед этим на ночь вывешивали во дворе мокрую тряпку, и, если она высыхала, считалось, что будет урожай огурцов. Если на Сидора весь день ясный и теплый — к большому урожаю огурцов. Если утро холодное и пасмурное, посеянные в этот день огурцы будут нехороши. В таком случае нужно было подождать с посевом до Фалалея или Леонтия.

Огурцы продолжали сеять 1 июня (на Ивана долгого) и 2 июня (на Фалалея-огуречника):

«На Леонтия и Фалалея сади огурцы»,

«На Фалалея досевай огурцы скорее».

Посев огурцов заканчивали на Леонтия-огуречника, 5 июня.

29 июня считается днем, когда нужно пропалывать огуречные грядки.

Народные приметы об огурцах 

Если на грядке раньше времени много желтых огуречных плетей, значит кто-то сглазил, подглядев, как растет первый огурец.

Если на огурцах много пустоцвета, приметы об огурце говорят: нужно взять старый лапоть, принести его ногой в огород и бросить под огурцы со словами: «Как густо сей лапоть плелся, так чтобы и плелись мои огурцы», тогда их будет много.

Много шишек на елях – к урожаю огурцов.

Огурцы , посеянные в среду или пятницу , обычно бывают горькими на вкус.

Соленые огурцы необходимо встряхнуть в кадке или в бочонке в день Воздвижения (27 сентября ), тогда они лучше сохраняются.

Солить огурцы следует на молодой месяц , как и вообще делать все заготовки.

Хороший урожай огурцов предвещало массовое появление оводов.

Чтобы уберечь огурцы от напастей, в старину девушки собирались гурьбой глухой ночью на огородных грядках и, обнажившись, обегали их. Считалось, что таким образом можно было уберечь урожай огурцов.

Заговор при посеве семян огурца

Высеивая семена огурца, скажите шепотом:

В чисто поле выйдет воин.
Как дуб молод, как дуб строен.
Воин в поле молодец,
будет славен огурец.
Лунушка присмотрит, лунушка приглядит.
Беду отведет. Пустоцвет заберет.
Язык за зубок. Зубок на замок. Да будет так.

 Заговорные слова при посадке огурцов

Чтобы был хороший урожай огурцов, возьмите в церкви полстакана постного масла. В это масло положите семена огурцов и с этим стаканам прослушайте службу. После этого не вынимайте семена из масла в течение трех дней, а затем, когда будете их сажать, прошепчите такой заговор:

В Ерусалиме град,
В Ерусалиме дождь,
В Ерусалиме беда,
А в моем огороде есть гряда.
Как масло жирно,
Так и богаты моя гряда и мой стол.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.

Заговор на консервирование огурцов

Огурцы тоже слово чудное любят.  Чтобы не испортились запасы ваши, чтобы банки не взрывались, есть заговор заветный и правило: закатывать банки надо, когда луна убывает. Затем нужно взять мел, окропит его святой водой и сказать:

Мел пострел,
мел бел-пребел.
Бело слово верно,
святой водой освящено,
не вырвешься из него.
Аминь.

После нужно сделать так: закатали баночку, а потом в полночь поставили баночку на пол, очертили вокруг нее заговоренным мелом и  произнесли:

Огурец молодец,
ты в кадушку попал,
ты в ловушку попал,
век тебе из нее не сбежать,
век тебе из нее не убежать,
пока я (имя) тебе этого не позволю,
сидеть тебе в неволе.
Станешь ты сидеть,
хворью страшной не болеть.
Плесенью не покроешься,
плесенью не умоешься.
Как скажу, так и будет, так и исполнится. Аминь.

Если вы заговорили несколько банок огурцов, поставьте их в круг. Пусть постоят до утра.

Для уничтожения плесени в бочках с солёными огурцами существовала особая кукла – Акила-огуречник (Акила в рассоле). Голова у него набита семенами горчицы и потому тяжелее тела. Плавает Акила в рассоле вниз головой, и горчица не даёт плесени расти.

А еще вы можете вырастить вот такие невероятные огурчики, но это уже - без всякой магии... ))