Его голосу нет предела! Сибиряк спел так чувственно, что у Дубцовой навернулись слезы

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ, ЛЁГКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!

1. Салат "Парижель"
2. Салат "Солнечный"
3. Салат с копченной курочкой "Аппетит"
4. Салат "Белковый Удар"
5. Салат с фасолью и сухариками
6. Сытный, но легкий салатик!
7. Салат крабовый с капустой
8. Салат "Искра счастья"
9. Салат "Нептун"

1. Салат "Парижель"
Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложка майонеза
- соль, перец по вкусу
- укроп
Читать далее

Как из старых покрышек сделать уличное кресло

Из ненужных досок, брёвен и старых покрышек можно сделать прекрасное кресло ручной работы, для этого нужно только желание и набор инструментов. Такое кресло отлично будет смотреться как на заднем дворе, так и в саду. А благодаря амортизирующим свойством покрышек сидеть на нем будет очень удобно.

Инструменты и материалы
Для изготовления кресла вам понадобятся:
фрезерный станок;
ленточная пила;
торцевая пила;
дрель-шуруповёрт;
долото; молоток;
ручная пила-ножовка;
самодельные струбцины;
шлифмашинка;
компрессор и краскопульт;
старые доски;
брёвна тонкие (подтоварник);
гвозди и шурупы; клей ПВА; кисточка и красная краска;
прочие мелочи, которые найдутся у любого домашнего мастера.
Подготовка шин
Читать далее

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!

В статье показаны все продукты, которые категорически нельзя употреблять, они опасны для здоровья!
Глутамат натрия E-621
Нельзя есть продукты с добавкой Е-326 (глутамат натрия). Берёте упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете её вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить» на них население. Будьте внимательны!
Сахарозаменители
Все заменители сахара обладают сильным жёлчегонным эффектом. У людей с заболеваниями жёлчевыводящих путей, заменители сахара могут обострить течение болезни. А в газированных напитках заменитель сахара вообще мало кто принимает всерьёз и напрасно за воду с «нулём калорий» расплачивается предстательная железа.
Ацесульфам — Е950. Он же Sweet One. В 1974 году в США признан медиками медленно действующим ядом и веществом, способным ускорить развитие злокачественных опухолей.
Аспартам — Е951. Коммерческие названия: свитли, сластилин, сукразид, нутрисвит. В 1985 году обнаружена химическая нестабильность аспартама: при температуре около 30 градусов Цельсия в газированной воде он разлагался на формальдегид (канцероген класса А), метанол и фенилаланин.
Читать далее

ДОМАШНЯЯ ФАНТА

На одну 3-х литровую банку нам нужно
пол литровая банка чищенных абрикос,
2-3 кружочка апельсина (по-толще),
1 кружочек лимона,
1 стакан сахара.

Все фрукты сложить в 3-х литровую банку,
всыпать сахар
и залить кипятком.
Закатать.
Банки перевернуть и хорошо укутать.

Вот и лето прошло
Пакует Лето чемоданы...

Вот и лето прошло,
Словно и не бывало.
На пригреве тепло.
Только этого мало.
Всё, что сбыться могло,
Мне, как лист пятипалый,
Прямо в руки легло.
Только этого мало.
Понапрасну ни зло,
Ни добро не пропало,
Всё горело светло.
Только этого мало.
Жизнь брала под крыло,
Берегла и спасала.
Мне и вправду везло.
Только этого мало.
Листьев не обожгло,
Веток не обломало...
День промыт, как стекло.
Только этого мало.
Арсений Тарковский

Шпаргалка

1. Репейное и касторовое масло — для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
6. Морская соль — ванночки для ногтей и тела.
7. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
8. Масло зародышей пшеницы — питание сухой кожи
9. Масло жожоба — вокруг глаз и от мелких морщинок
10. Салицилово-цинковая паста — подсушивание прыщиков, угрей
11. Витамины Е, А в капсулах — для питания сухих губ, на веки
12. Блефарогель 1 (гиалуроновая кислота) — от мешков под глазами
13. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели "звезды" должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах.
14. Масло чайного дерева — от прыщиков
15. Борный спирт — от прыщиков
16. Голубая глина — маски для тела и лица
17. Гомеопатическая мазь календула — для смягчения кожи на пятках
18. Бодяга — от синяков
19. Косметическое масло грецкого ореха — против морщинок и синяков под глазами
20. Глицерин — для смягчения кожи рук: 1 часть глицерина и 1 часть 6% уксуса — маска для огрубевшей кожи ступней
21. Миндальное масло — для предотвращения растяжек смазывать кожу
22. Репевит — стимулятор кожного покрова головы, улучшает рост волос
23. Масляные витамины А+Е, сок лимона, димексид — всего по 2 ч.ложки, перемешать, нанести на кожу головы под полиэтиленовый паке на час — для быстрого роста волос. Прежде чем пользоваться Димексидом, изучите инструкцию - возможны ожоги.
24. Мятное масло на виски перед сном — от бессонницы

Вже молодість минає...

Трояндове вино. Червоне та ігристе.
І поле вже давно під сонцем золотисте.
І річка голуба, між осоки зелена.
І падає роса на трави прямо з клена.
Вже світиться вікно. Вже молодість минає.
Повільно Божий день на сонці вигорає.
Трава стає руда, а пижма золотава.
І сіном з ромену наповнена канава.
Кропива не пече. Чортополох не коле.
І падає зерно на ще гаряче поле.
Осіння жовтизна що з літнього мольберту
Вкриває горизонт і хвірточку підперту.
Осіння жовтизна за день, за два, за садом
Накриє зелен-пліт вже стиглим виноградом.
І хмелем діл зав"є, і шишками притрусить.
І яблуко з землі підніме і надкусить.
Г.Потопляк. 2020.

Существует 7 правил чистоты:

- "Чистота рук". Это означает не брать лишнего. Здесь также подразумевается сороковая, десятая или иная часть доходов, которую следует отдать тем, кто в ней нуждается.

- "Чистота ушей". Это означает не слушать людей напуганных, озлобленных, суетливых и т.д., а также оградить свой слух от сквернословия, сплетен и пустых разговоров.

- "Чистота глаз". Это означает беречь глаза от ненависти, от злости, от зависти и вожделений.

- "Чистота рта". Это означает беречь свой рот от излишнего многословия и сквернословия. "Молчание – золото".

- "Чистота тела и одежды". Это означает держать тело и одежду в чистоте.

- "Чистота мыслей". Это означает убрать из головы негативные мысли и злые помыслы. Также это значит не проявлять к себе жалости. Зачем жалеть себя? Не лучше ли подбодрить себя за светлые начинания?

- "Чистота души и сердца". Это означает беречь и охранять свои душевные порывы и не игнорировать их. Любите и не требуйте ничего взамен. Любовь уже сама по себе счастье.

Я — Женщина, такая же, как все.

Я — Женщина, такая же, как все.
Моя душа — шкатулка откровений,
Познавшая немало искушений,
Побед, падений, взлетов и ранений,
И ставшая уверенней в себе.
Я — Женщина, такая же, как все.
Я — Женщина, нашедшая любовь.
Прошедшая дорогу испытаний,
Сердечных мук и слез, и расставаний,
Не понаслышке знавшая страданий,
И пережившая не раз мучений боль.
Я — Женщина, нашедшая любовь.
Я — Женщина, и всё мне по плечу:
Ветра судьбы, людское зло и зависть.
Меня пытались многие ужалить,
По их желанью делать все заставить,
Но я живу лишь так, как Я хочу.
Я — Женщина, и всё мне по плечу.
Я — Женщина, и этим я права.
Во мне коктейль из нежности и страсти,
Могу сгореть, как спичка, в одночасье.
Я — чей-то рок, и тут же чье-то счастье,
Любимым людям и себе верна.
Я — Женщина, и этим я права.
Я — Женщина. Весь мир у моих ног.
А по-другому быть никак не может.
Меня чужое мненье не тревожит,
Есть то, что мне во много раз дороже.
Кто сможет, прочитает между строк…
Я — Женщина. Весь мир у моих ног!
Светлана Чеколаева

Уже не лезу я из кожи вон

Уже не лезу я из кожи вон,
Чтоб быть удобной, правильной, любимой,
Уже не собираюсь бить челом,
Но я ранима, люди, я ранима...
Огромный минус - знаю...это так,
Дружить не буду из-за благородства,
Я понимаю: кто есть друг, кто враг,
И не приемлю никакого скотства...
В любовь я не играла никогда,
Но если уж любила, то всем сердцем,
А если у кого-то вдруг беда,
Я в помощи всегда была умельцем...
Уже не лезу я из кожи вон,
Чтоб быть удобной, правильной, любимой,
Играю с жизнью...ставлю жизнь на кон,
Выигрываю я - необъяснимо...
Ц.Вайнер
Мы порою живем так нелепо,
Будто вечность в запасе у нас.
Оглянитесь - кончается лето,
Чей -то вечер навеки угас.
Берегите здоровье друг друга.
У Природы мы - малая часть.
Вы кому - то ответили грубо -
Чью - то жизнь сократили сейчас.
Андрей Дементьев

ЛЮБИТЕ ЛЮДИ МАТЕРЕЙ!


Все то что в жизни происходит с нами,
Мы так странно делим пополам.
Если радость - празднуем с друзьями,
А с бедой приходим к матерям.
Заняты работой и делами,
День за днем в потоке суеты.
Мы не часто думаем о маме,
Слишком редко дарим ей цветы.
А свои болезни носим к маме,
И обиды к ней идем делить.
И морщинки ей рисуем сами,
Позабыв прощенья попросить

ЕСЛИ у меня есть грибы, мясо и НУЖНО - ОБАЛДЕННЫЙ УЖИН из картофеля

Нарядный салатик! ”Грибная поляна” – изумительное украшение праздничного стола! | Appetitno.TV

Прополис - лучшее средство от всех болезней.

Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшается общее самочувствие, сон, снимается раздражительность, усталость.

- 10%-ную настойку прополиса лучше всего купить в аптеке. Пузырька емкостью 25 мл вам хватит надолго, а стоит он всего несколько рублей.

- Принимать средство следует вечером, перед сном по 20 капель в 100 мл горячего молока в течении 10 дней один раз в месяц. Курс повторять в течении 4-6 месяцев.

- При лечении простудных заболевании у детей положительный эффект наступает после первых капель приема настойки прополиса. Для детей дошкольного возраста на ночь дать 1-2 капли прополиса на 1/3 стакана горячего молока.

- Панкреатит, гастрит, язва желудка, заболевании печени. Принимайте настойку прополиса по указанной схеме в течении 6 месяцев.

- Прополис с молоком уменьшает содержание холестерина в крови, лечит экземы и другие кожные заболевания, нормализуется менструальный цикл.

- Очень существенно влияет прополис на стабилизацию психики. Если вы принимаете настойку прополиса, все тревожные мысли уходят, и вы настраивается на лучшее, а это очень важно при лечении.

Умом мужчину не понять

Умом мужчину не понять,
В мужчину нужно просто верить.
Он должен делом доказать,
Что можно жизнь ему доверить.
Умом мужчину не понять,
Он из другого сделан теста,
Но суждено ему занять,
У нас в судьбе так много места.
Умом мужчину не понять,
Но без него как жить на свете?
Умом мужчину не понять,
В мужчину нужно просто верить,
Что можем всё ему доверить,
И он сумеет нас понять!

31 совет от непальских мудрецов.

1. Говорите медленно, а думайте быстро.
2. Не судите о людях по их родственникам.
3. Когда Вы говорите: «Я тебя люблю», — говорите правду!
4. Когда Вы говорите: «Я сожалею», — смотрите человеку в глаза.
5. Никогда не смейтесь над чужими снами и мечтами.
6. Давайте людям больше, чем они ожидают, и делайте это радостно.
7. Всегда держите в голове свое любимое стихотворение.
8. Не верьте всему, что слышите, тратьте все, что имеете, спите, пока не выспитесь.
9. Великая любовь и огромные достижения всегда требуют большого риска.
10. Когда Вы проигрываете, постарайтесь извлечь из этого урок, а то и пользу.
11. Уважайте себя, уважайте других, отвечайте за все свои поступки.
12. Не позволяйте маленькому спору разрушить большую дружбу.
13. Когда понимаете, что сделали ошибку, постарайтесь не замять ее, а быстро исправить.
14. Каждый день проводите некоторое время в одиночестве.
15. Будьте открыты для обмена, но не выпускайте из рук ваши ценности.
16. Иногда молчание — лучший ответ.
17. Читайте больше книг.
18. Верьте в Бога, но всегда запирайте свою машину.
19. В спорах с любимыми обращайтесь к текущей ситуации. Не припоминайте прошлое.
20. Читайте между строк.
21. Делитесь своими знаниями с детьми. На сегодня это единственный известный способ достичь бессмертия.
22. Будьте нежны с землей. Не мусорите!
23. Никогда не перебивайте, когда Вам льстят.
24. Не вмешивайтесь в чужие дела, не давайте пустых советов.
25. Не доверяйте тем, кто целуется с Вами, не закрывая глаз.
26. Раз в год отправляйтесь туда, где Вы не бывали.
27. Если Вы заработаете большие деньги, часть из них употребите на помощь другим.
28. Помните, не получить желаемого — это иногда и есть везение.
29. Слушайтесь докторов, но учитесь нарушать некоторые из их запретов.
30. Оценивайте свой успех по тому, чем Вам пришлось пожертвовать, чтобы добиться его.
31. Ваше «я» — и есть конечная точка Вашего путешествия.

УПРАЖНЕНИЕ "КУЛАЧОК",

Это упражнение пришло к нам с востока и очень полезно для здоровых сосудов и восстановления давления☝

🔸Как выполнять упражнение?
Сжимать и расслаблять руку и делать лучше дважды в день - первый раз утром, как только проснётесь, и второй – вечером, непосредственно перед сном.⠀
🔸Порядок выполнения упражнения для женщин и мужчин разный ➡️ Мужчины начинают его выполнять с левой руки, женщины наоборот – с правой. Итак, начинаем.
🔸Встаём и опускаем руки вдоль корпуса. Начинаем сжимать одну руку в кулак в течение 35 – 40 секунд, а потом расслаблять её. Далее, делаем перерыв в 15 сек и повторяем упражнение на другой руке.
🔸После этого проделываем то же самое, держа руки поднятыми в стороны, затем перед собой и последний этап - поднятыми вверх.
⠀
Это реально занимает всего 10 минут! Так что... пробуйте, делайте и будьте здоровы

Баклажаны фаршированные по-каталонски.
Очень вкусное и интересное блюдо

Ингредиенты:

Баклажаны-2 шт
Лук-1 шт
Чеснок-3 зуб
Помидор-1 шт
Яйцо куриное-2 шт
Масло сливочное-100 гр.
Сыр-100 гр.
Зелень

Приготовление:

Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на сливочном масле.Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.Наполняем начинкой половинки баклажанов.Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекатся в духовку на 20-30 минут.
Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр.

Приятного аппетита.

Счастливейшие года.

Глаза открываешь - восемь,
Сходил в магазин - среда,
Сварил себе кофе - осень,
Прилег отдохнуть - зима.
Наверное, это старость,
О прошлом болит душа,
Всё, собственно, там осталось,
А стрелки вперёд спешат.
Глаза открываешь — восемь,
Сходил в магазин — среда,
Сварил себе кофе — осень,
Прилёг отдохнуть… ну, да…
Но есть у меня, припрятан,
Ещё один циферблат,
Цветные на нём заплаты
И время течёт назад,
Ко дням с «Пионерской зорькой»,
С героями из былин,
Туда, где Хоттабыч с Волькой,
«Мурзилка» и нафталин.
Где молоды папа с мамой,
Где радостный Первомай,
И где — гоп-цаца — тот самый
Девятый идёт трамвай.
Скакалки, кино, пистоны,
Свидания, эскимо,
Домашние телефоны, стоявшие на трюмо.
Торжественное с экрана,
Московское: «Гаварит…»,
Сенкевич возил по странам,.
Был выбрит, а не побрит.
Там письма пером писали,
Разгладив тетрадный лист,
Всегда магазин искали с названием «Букинист».
На праздники покупали
Копеечный «Солнцедар»,
Пакеты в тазу стирали,
Жевали блестящий вар.
…Ну, вот, механизм заело,
Куда мне — вперёд, назад?
Да… жалко, не всё успела
Самой себе показать.
Осталась бы там надолго,
А лучше бы — навсегда:
Родители, дача, Волга —
Счастливейшие года.
Наверное, это старость:
Здесь — «функция», там — душа.
Здесь только курить осталось,
А там я могу — дышать.
© Ольга Бакулина 1

«Тренировка сознания выше религиозных догм». Учитель Забита — о том, почему в природе нет тайн и как работать с детьми

Философское интервью.



В апреле этого года мы посетили Дагестан, откуда вернулись с тремя огромными интервью. Удалось записать дядю Хабиба — Нурмагомеда, серебряного призера Олимпиады-1980 по вольной борьбе Магомедхана Арацилова и основателя бойцовской школы «Пять сторон света» Гусейна Магомаева.

Сначала мы встретились именно с Гусейном — он отправил за нами из Халимбекаула уютный и быстрый джип «Лексус» с водителем Тагиром, который за полтора часа домчал нас из махачкалинского аэропорта в предгорье Буйнакска. Что сразу приятно удивляет в Дагестане — так это пышущая здоровьем деревня. Стоило немного удалиться от аэропорта Махачкалы, мы увидели за окном коров, коз, овец. На каких позициях экономического рейтинга российских регионов Дагестан не располагался бы, люди там пьют настоящее молоко и едят натуральный сыр, хлеб и масло.

Школа танцев Соломона Шкляра

Моя бабушка была коренной одесситкой. Короче, мои родители были одесситами
Бабушка , не умевшая читать и писать, рассказывала мне интересные истории из жизни Одессы.
Школа танцев Соломона Шкляра была среди них. Бабушка знала многих известных одесситов иШкляра, в том числе.

Эту историю и песню я слышала много раз 😅. И знала ее во всех подробностях.
Мама пела “ не сморкайтесь в занавеску « и тд.
Я только позже поняла всю комичность момента и огромную пользу , которую принёс своей школой Соломон Шкляр. Он так и не научился правильно разговаривать на русском языке. А оно ему надо было ????🧐
Это школа танцев Соломона Шкляра!
Читать далее

Народный лечебник

Лечит мята невралгию,
А свекла — гипертонию,
Земляника гонит соль,
А шалфей — зубную боль,
Арбуз кушай при нефрите,
А бруснику — при артрите,
Чтобы было больше сил,
Не забудь про девясил.
Клюква вылечит цистит,
Редька — кашель и бронхит,
Головную боль — калина,
А простуду — чай с малиной.
Печень подлечи рябиной,
Сердце — мятой и калиной,
Чтоб не ведать диабета,
Топинамбур ешь все лето.
Астму вылечи иссопом,
Мочевой пузырь — укропом.
Раны, язвы, геморрой
Подорожником промой.
Коль отеки у тебя —
Хвощ попей и семя льна,
Мажь мозоли чистотелом,
А веснушки — тертым хреном.
Зверобой не забывай
Чай с ним чаще потребляй,
Пей шиповника настой.
Будешь бодрый, молодой.
---------------------

Ко

бзар Василь Литвин, Голос Країни, Голос України, Голос Козацького Роду
Це відео я виклав для тих, у кого є пробіли в питанні самоідентифікації.......
Тим хто можливо десь відчуває але не признає себе недоукраїнцем, тим хто сам собі більше 5 хвилин не задумувався- "ХТО Я?", хто давно звик уповать там на когось...... і тд.і тп.......

Є такий кобзар Василь Степанович Литвин, надзвичайно потужна людина.
Енергетика що випромінює він і його дружина легко живить те сім"я що закладене в кожному Українцеві, дає той імпульс до внутрішнього запиту на самоусвідомлення самоствердження і духовного єднання зі своїм Родом і Україною, що нині є надважливо.

Ви можете отримати, прийняти ці вібрації. Вгамуйте на півгодини своє "Я" і послухайте ЛЮДИНУ. Відчуйте Українську пісню, це ключ до Вашої душі.

Зачем надо поджигать лавровый лист в вашем доме? Вы будете приятно удивлены!

Каждый дом обладает своим ароматом. У кого-то он пахнет духами или кофе, у других же домашней едой или теплым молоком. Но бывают жилища, в которых присутствует запах невероятной свежести и чистоты.

При этом вы чувствуете себя там очень уютно, так как это не искусственный запах освежителя воздуха. Очень может быть, что эти люди знают способ, которым пользовались древние греки и римляне. Они применяли лавровый лист не только в кулинарии, но и использовали его для очищения помещений от неприятных запахов и сырости. Для этого они поджигали листья лавра…

Кстати, если проделывать такую процедуру часто, можно избавиться не только от запаха, но и предотвратить некоторые болезни и улучшить самочувствие. Доказано, что запах лаврового листа действует на организм успокаивающе и болеутоляюще. Больше никаких варикозных мазей, отсутствия памяти и нет головным болям, благодаря этим листьям!

Лавровый лист способен предотвратить приступы эпилепсии, побороть стресс, усталость и бессонницу. Это связано с тем, что в этой пряности содержатся цинеол и специфические эфирные масла, которые освобождают дыхательные пути и способствуют расслаблению всего организма. Чтобы ощутить на себе расслабляющий эффект уже через 10 минут, подожгите пару сухих лавровых листов над подходящей емкостью. Через некоторое время вы ощутите приятный запах, которым наполнится комната.

Лечение почек пшеном

Лечение почек пшеном очень эффективно. Пшено выводит камни и песок из почек, из мочевого пузыря, лечит цистит, помогает при женских заболеваниях.

Статья посвящена старинным, немного забытым методам лечения почек пшеном, которые можно применять
и в наши дни.

1. Стакан пшена промыть теплой водой, высыпать в 3-литровую банку и залить все горячей водой. После этого настаивать при комнатной температуре, укрыв чем-то теплым. На следующий день Вы увидите белую взвесь в воде. Вот она и есть ваше лекарство.

Пейте жидкость в любых количествах и когда хотите. Как жидкость кончится, заливайте пшено снова кипятком и опять настаивайте. Пить можно до тех пор, пока вкус не изменится. Тогда брать новый стакан пшена.

Пшено отлично помогает почкам и всей мочевыделительной системе: чистит почки, выводит песок, камни, помогает при женских болезнях и лечит цистит. Помогает в лечении камней в мочевом пузыре — после начала употребления отвара пшена через неделю-две камень растворится в песок и выйдет с мочой.

2. А этот случай описывает врач, который опустил руки, когда у больной отказали почки.
Читать далее

Доступно об общем анализе крови: учимся понимать свои анализы

К показателям общего анализа крови относятся (в скобках указана аббревиатура показателя):

Гемоглобин (HGB) - находящийся внутри эритроцитов белок, который отвечает за насыщение организма кислородом. В легких он соединяется с кислородом и доставляет его к органам. Там кислород заменяется углекислым газом, который доставляется в легкие. Так и происходит газообмен. По нормам общего анализа крови показатель гемоглобина разниться для мужчин и женщин - у первых он должен быть выше.

Эритроциты (RBC) - клетки, содержащие гемоглобин. Общий анализ крови имеет такую графу, как «среднее содержание гемоглобина в одном эритроците» (MCH), которая отражает количество этого белка в одном эритроците.

Гематокрит (HCT) - показатель густоты крови.

Ретикулоциты (RE) - молодые эритроциты. Падение гемоглобина и эритроцитов ниже нормы может наблюдаться при анемии, после тяжелой болезни.

Тромбоциты (PLT) обеспечивают свертываемость крови. Общий анализ позволяет выявить снижение количества тромбоцитов и предотвратить кровотечения, которые возможны при падении PLT ниже, чем 50х109/л.

Лейкоциты (WBC) — отвечают за иммунитет. Показатели лейкоцитов в общем анализе крови позволяют оценить состояние иммунитета и даже определить причину болезни. Превышение уровня лейкоцитов зачастую наблюдается при острых бактериальных инфекциях, гнойных воспалениях. При падении количества лейкоцитов ниже нормы вероятна вирусная инфекция, токсическое состояние, определенные бактериальные инфекции.
Таким образом, если возрастает количество лейкоцитов, борющихся с вирусами — заболевание вызвано вирусной инфекцией, много лейкоцитов, борющихся с бактериями, - болезнь бактериальной природы. Лечение в первом и втором случаях существенно отличается.

В отношении бактерий наиболее активны нейтрофилы (NE), поэтому при воспалениях бактериального характера их процентное содержание в крови возрастает. Тогда как количество других видов лейкоцитов (опять же выраженное в %) уменьшается. В сумме процентное содержание всех видов лейкоцитов составляет 100%.

Процентное соотношение лейкоцитов различных видов называется лейкоцитарной формулой.

Развернутый общий анализ крови предоставляет информацию о различных видах нейтрофилов. Взрослые нейтрофилы, которые выполняют основную работу по борьбе с инфекцией, - называются сегментоядерными. В ходе взросления нейтрофил проходит несколько форм: миелоцит, метамиелоцит, палочкоядерный нейтрофил и лишь потом сегментоядерный. Присутствие сегментоядерных и небольшого количества палочкоядерных нейтрофилов абсолютно нормально. Миелоциты и метамиелоциты появляются при тяжелых заболеваниях, активизации всех сил организма для борьбы с болезнью.

Эозинофилы (EO) - превышение содержания в общем анализе крови эозинофилов наблюдается при паразитарных инвазиях (например, глистных), аллергических реакциях, излечении от тяжелых бактериальных инфекций.

Базофилы (BA) - содержаться в крови в малых количествах. Повышение содержания базофилов встречается при редких заболеваниях.

Лимфоциты (LYMP) формируют общий и местный иммунитет. При вирусных инфекциях содержание лимфоцитов возрастает.

Моноциты (MON) утилизируют бактерии, отмирающие клетки, другие инородные элементы. Повышение количества моноцитов отмечается при затяжных инфекциях, а также инфекционном мононуклеозе.

Плазматические клетки у здорового взрослого человека отсутствуют. Появляются при ветряной оспе, коре, инфекционном мононуклеозе, краснухе, некоторых других вирусных инфекциях.

Важный показатель общего анализа крови - СОЭ. При воспалительных процессах СОЭ увеличивается.

Общий анализ крови необходимо сдавать утром натощак.

Я научилась



Я научилась жизнь не усложнять.
И радоваться каждому мгновенью..
Я всюду вижу Божью благодать..
И с Неба получаю откровенья..

Умею обходиться без нытья..
От жалости плохие дивиденды..
Расстроили.?
Так Бог им всем судья..

Так учит жизнь..
А мы её студенты..
Поэтому стараюсь не грустить..
Хотя порой до горечи обидно..

Да только слёзы бесполезно лить..
Не пожалеют – это очевидно..
Взяла урок хороший у дождя..
Он падает..
И жизнь даёт растеньям..

И люди так, на землю приходя..
Должны дарить свой аромат цветенья..
Несу любовь, не жду её взамен..
От этого реальность стала краше..

Есть мудрость - не бояться перемен..
Она пришла, когда я стала старше..
Теперь все дни реально хороши..
Я в жизнь по - настоящему влюбилась..
Ведь счастье – состояние души..
Оно мне через боль вот так открылось..

Автор:Юлия Зельвинск

Мне никогда уже не написать…

Мне никогда уже не написать
Письма в тот дом, где я жила когда-то.
Хоть был он стар и латан-перелатан —
Горел очаг, тепла была кровать.
И самовар за день пыхтел не раз,
В нём отражались праздники и будни…
Гостей любили тут, и знали люди,
Что рады им душой, не напоказ…
В окно стучались яблони весной;
Открыв его, в дом аромат впускали,
А осенью антоновку срывали,
Чуть потянувшись до ветвей рукой…
Запомнился любимый бабкин чай —
На дольки яблоко она в стакан крошила,
Пила с халвой и этот чай хвалила:
— Ох, и чаёк! Галёнка, наливай…
Мне никогда не написать письма
В тот старый дом, была откуда родом…
Жизнь из него, тропинкой, огородом,
Как будто бы, тихонечко ушла …
А он стоял и окнами пустыми
Ещё смотрел, два года на закат,
Наличниками тонкими, резными
Доказывал, что он не виноват
В судьбе своей, он был когда-то молод,
В нём жизнь кипела и семья большой
Была тогда, и жили хорошо,
И сердце в нём, стучало словно молот,
Особенно, когда цвела сирень,
Ведь постоянно кто-то был влюбленным,
Дом молодежью не был обделённым,
Звучала часто в нём любви свирель…
Мне никогда уже не написать…
© Галина Шашкина

Отпустить.

ОТПУСТИТЬ – не значит «перестать заботиться», но не делать что-либо вместо кого-либо.
ОТПУСТИТЬ – не значит отделиться от близкого стеной, но значит – признать право другого человека на самостоятельное решение (пусть ошибочное).
ОТПУСТИТЬ – значит не участвовать в потакании плохим привычкам. Значит позволить другому увидеть и почувствовать результаты своих неверных решений.
ОТПУСТИТЬ – значит признать «Я не всесилен», и зачастую результат зависит не от меня.
ОТПУСТИТЬ – значит прекратить попытки изменить другого, перестать порицать его. Всю энергию направить на усовершенствование своих привычек и ответных реакций.
ОТПУСТИТЬ – значит заботиться о ком-то не для того, чтобы… а просто заботиться.
ОТПУСТИТЬ – значит прекратить формировать, учить, вынуждать… но начать поддерживать.
ОТПУСТИТЬ – значит не быть судьей, а позволить другому быть таким, какой он есть.
ОТПУСТИТЬ – значит не стремиться быть в центре всех событий близкого человека, оставлять ему место для работы над собственной жизнью.
ОТПУСТИТЬ – значит не защищать близкого от реалий жизни, чтобы он не разучился смотреть в лицо трудностям.
ОТПУСТИТЬ – не значит отвергать, но быть открытым.
ОТПУСТИТЬ – значит прекратить спорить, придираться, доминировать, но начать изучать свои недостатки и достоинства.
ОТПУСТИТЬ – значит не стремиться, чтобы все соответствовало твоим желаниям, а принимать день жизни таким, какой он есть, проявляя истинную заботу о своей личности.
ОТПУСТИТЬ – значит не быть в плену прошлых событий и воспоминаний, но прикладывать сегодня усилия, чтобы улучшить завтрашний день.
ОТПУСТИТЬ – значит меньше бояться, но больше доверять своим истинным принципам и любить...
(Автор?)

Если хочешь быть здоров

Ученые давно доказали, что добряки, весельчаки и оптимисты гораздо реже посещают врачей, чем злюки и буки. Группа швейцарских исследователей под руководством Питера Брюггера пошла в своих исследованиях еще дальше...
Если хочешь быть здоров
Ученые провели весьма любопытный эксперимент. Набрали из числа добровольцев группу абсолютных оптимистов и пессимистов, сделали и тем и другим прививку от гриппа и стали ждать. Через месяц обнаружилось, что у пессимистов вырабатывается гораздо меньше антител против гриппа, чем у оптимистов. Еще через три выяснилось, что среди нытиков 70% заболело-таки гриппом. А вот среди весельчаков эта цифра недотягивала и до 30%. Вывод напрашивается сам собой: почаще улыбайтесь, будьте веселы, несмотря ни на что, думайте только о хорошем!
Не копите обиды
Читать далее

Я твоё Тело... и я обрaщаюсь к Тебе.

1. Я выгляжу тaк, кaк ты думaешь обо мне. Пожaлуйста, думaй обо мне, что я крaсивое, и буду таковым.
2. Когда ты думaешь о болeзнях и пытaешься выискивaть их во мне, мне приходится подстрaиваться под твои мысли и я начинаю болеть.
3. Когда ты много времени уделяешь мыслям, которые вызывают у тебя негативные эмоции, я тоже начинаю болеть. Потому что драгоценная жизненная сила уходит на эти мысли.
4. Когда ты думаешь мысли, вызывающие радость, я буквально расцветаю и молодею на глазах.
5. Мои резервы и возможности очень высоки. Просто верь в меня, я способно к регенерации, я способно восстанавливать утраченные органы. Я могу выздороветь, даже когда ваши врачи поставят мне неизлечимый диагноз. Просто помоги мне своим желанием и верой в мои возможности.
6. Я так устроено, что легко могу функционировать тысячи лет и больше. Зачем ты уже в 35-40 лет, а то и раньше, начинаешь думать о старении? Ты старишь меня своими мыслями. Ибо в вашем обществе витает заразная программа, что 100 лет это почти предел.
7. Когда ты собираешься что-то съесть, хотя бы иногда спроси меня, а что нужно мне? Если ты научишься слышать меня, я всегда отвечу тебе. И это будет нам с тобой только на пользу. Ты же употребляешь пищу на автопилоте или начитавшись очередных умных книг.
8. Еще раз хочу коснуться Красоты. Не пичкай меня пожалуйста всевозможными таблетками, силиконами, ботоксами, акрилами, гелями и прочим. Я могу быть красивым и без всего этого. Просто помоги мне. И я с радостью приму нужные формы для тебя.
9. Я очень люблю гулять на свежем воздухе. Плавать. Побегать люблю. Танцевать. Нравится массаж. Секс. Занятия, которые приносят тебе радость.
У компьютера и телевизора сидеть целыми днями, не очень.
10. Я очень верю тебе и, если съев кусок торта, ты думаешь, что потолстеешь, я реализую твою мысль и толстею.
11. Я тебя очень люблю. И мне очень хочется услышать слова благодарности и слова любви от тебя. Хотя бы иногда.
Но если ты не сделаешь этого, я все равно безусловно люблю тебя.
Я, твое Тело, твоя Вселенная. И ты тоже часть Огромной Вселенной.
Благодарю, что все именно так.
Благодарю, что выслушал меня.
Благодарю Тебя, я существую, потому что ты этого пожелал. И я такое, каким ты желаешь видеть меня. Давай помогать друг другу.
Твоё тело.

Бережи себе ...

Коли життя твоє ламається, не чекай, що хтось протягне тобі руку допомоги. Ніхто, крім тебе самої не поставить тебе на ноги і не обтрусить пил з твоїх крил. Бережи себе ... Ніхто не подарує тобі посмішку, поки ти сама не знайдеш втрачену здатність посміхатися. Не соромся своїх сліз, але знай, що висушити тобі їх допоможе тільки час. Не шкодуй про подаровані почуття, навіть якщо в твою любов витерли ноги. Любов в тобі, а не в них, чим більше її віддаєш, тим більше її у тебе залишається.
Бережи себе ... Умій сказати ні тим, хто користується твоєю добротою, і якщо відчуваєш, що силам твоїм кінець, вмій зупинитися і вийти з центру подій, щоб набратися сил.
Бережи себе і пам'ятай, ти у себе одна і щоб вижити, потрібно зберегти себе цілісною. Люби себе, в світі не так багато людей, які готові подарувати тобі любов, але це не означає, що ти її не варта. Бережи себе... авт.Аліна Єрмолаєва

Как жалко людей...

Как жалко людей, выживающих в мирное время,
Ненужных стране и друг другу в извечной борьбе…
Спешащих куда-то в толпе и шагая со всеми,
Но если задуматься, каждый ведь сам по себе…

Как жалко людей, что себя потеряли в заботах,
В стремлении к счастью, которое ищут в деньгах…
И в буднях с восьми до пяти… и с мечтой о субботах…
Но и в выходные, погрязших в домашних делах…

Как жалко людей, что о детстве давно позабыли,
Как верили в чудо, с улыбкой смотрели на мир…
Как верно дружили и искренне сердцем любили,
Но пленными стали своих же красивых квартир…

Как жалко людей, что добились по жизни немало,
Построили дачи, семью, а в душе пустота…
Ведь нет той любви, что была очевидной сначала…
Красивая жизнь и доверие лихо смела…

Как жалко людей, но ведь можно исправить стараться…
И остановиться, чтоб ветер поспешности стих…
Ведь то, что сейчас – это жизнь, просто нужно признаться
В ошибках, а после простить и себя, и других…

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт

Пироги с яблоками! Три рецепта



Пироги с яблоками. Простые и очень вкусные! Плюс рассказываю, как я готовлю йогурт БЕЗ йогуртницы (три способа). Закваски https://bit.ly/2HejT5A

РЕЦЕПТЫ:
—1— Йогуртовый пирог с яблоками
• Яблоки (кислые) - 5 шт.
• Йогурт (без добавок) - 230 мл
• Мука - 380 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 270 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Масло растительное - 100 мл
• Разрыхлитель - 18 г
• Ванилин
• Цедра одного лимона

—2— Пирог из песочного теста с яблоками и меренгой
Для теста:
• Сливочное масло - 150 г
• Желток - 2 шт.
• Мука - 200 г
• Крахмал - 4 ст.л.
• Сахар - 100 г
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Соль крупная - щепотка
Для начинки:
• Яблоки - 5-6 шт.
• Сахар - 3 ст.л.
• Масло сливочное - 20 г
Для меренговой шапочки:
• Белки яичные - 4 шт.
• Сахарная пудра - 80 г
• Лимонная кислота - щепотка

—3— Пирог с яблоками из творожного теста «Отрывной»
Для теста:
• Творог - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 280 г
• Сахар - 80 г
• Масло сливочное - 50 г
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
• Сода - щепотка
• Соль - щепотка
• Ванилин
Для начинки:
• Яблоки - 5-6 шт.
• Масло сливочное - 20 г
• Сахар - 2 ст.л.

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ!

Это хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!

Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности, добавить 1/4 ч.ложки соли,0.5 ч.ложки ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина), ввести просеянную муку(330 г). Быстро замесить мягкое тесто,собрав его в шар.
Разделить тесто на 3 части,скатать из каждой части "колбаску»,диаметром 2-3 см,завернуть в пищ.пленку и положить в морозилку на 10-15 минут.
Смазать «колбаски» взбитым яйцом,прокатить по сахару,нарезать на сегменты толщиной 2 см,выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать при 180 градусах 20-25 минут до лёгкого подрумянивания.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Чебуреки на заварном тесте.

Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.

Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.

Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.

Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.

ХРУСТЯЩИЕ ВАРИАНТЫ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Это НЕОБЫЧНЫЕ и просто ВКУСНЕЙШИЕ Рецепты

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добовлять в банку перед второй заливкой!
Читать далее

Три рецепта домашнего вина
Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…

Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных алкогольных напитков.

Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.
Читать далее

Ликер из смородины

Ингредиенты:
Смородина черная — 300 г
Водка — 500 мл
Сахар — 225 г
Вода — 400 мл

Приготовление:
1. Чистую смородину выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь.
После закипания держите на огне 15 минут.
2. Возьмите чашу. Дуршлаг застелите марлей. Процедите смородину через дуршлаг. Придавите рукой, чтобы жидкость хорошо стекла.
Перелейте отвар в кастрюлю.
Добавьте сахар.
3. Поставьте на огонь чуть ниже среднего и нагревайте. После закипания подержите 2 минуты.
Если будет образовываться пенка, снимайте ее ложкой.
4. Горячий сироп хорошо остудите.
Возьмите банку.
Перелейте туда охлажденный ягодный сироп, водку.
Перемешайте.
Горлышко накройте пищевой пленкой, после накройте крышкой. Уберите банку в темное место, минимум на 1 месяц. Перед употреблением напиток размешайте.
Приятного аппетита!
PS - На ликер ягоды настаивают на спиртовой основе (водке) или смешивают сок со спиртовой основой. А крепость и сладость регулируют добавлением сахарного сиропа. После чего выдерживают в темном месте, чтобы вкус стал мягче.

Пожелание друзьям

Давайте восклицать, друг другом восхищаться.
Высокопарных слов не стоит опасаться.
Давайте говорить друг другу комплименты -
ведь это всё любви счастливые моменты.
Давайте горевать и плакать откровенно
то вместе, то поврозь, а то попеременно.
Не нужно придавать значения злословью -
поскольку грусть всегда соседствует с любовью.
Давайте понимать друг друга с полуслова,
чтоб, ошибившись раз, не ошибиться снова.
Давайте жить, во всём друг другу потакая, -
тем более что жизнь короткая такая.
Булат Окуджава, 1975

Эмоции или интеллект? Как научиться управлять эмоциями

Сказка
«Один воинственный самурай, говорится в старинной японской сказке, как-то раз потребовал от учителя дзен, чтобы тот объяснил ему, что такое рай и ад. Но монах презрительно ответил: «Ты всего лишь неотесанный мужлан, я не могу попусту тратить время на таких, как ты!».
Почувствовав, что тут задета его честь, самурая пришел в ярость и, выхватив из ножен меч, крикнул: «Да я мог бы убить тебя за твою дерзость!»
«Это и есть ад», — спокойно молвил монах в ответ.
Пораженный тем, насколько точно определил учитель владевшее им бешенство, самурай успокоился, вложил меч в ножны и с поклоном поблагодарил монаха за науку.
«А вот это — рай», — сказал монах.
Читать далее

― Мы страна без обращения к другому.

Вот что я слышал от одного эмигранта, приезжавшего в Россию: «Вы знаете, что у вас заменило обращение к другому человеку? Слово «ну». Всегда к нам обращается экскурсовод и говорит: «Ну, пойдём...», «Ну, сейчас будем обедать...» Постоянное «ну», привычка обращаться с понуканием вошла в язык.
― Общая деградация нас как нации сказалась НА ЯЗЫКЕ ПРЕЖДЕ ВСЕГО.
Читать далее

Мифы про ИНТРОВЕРТОВ:

Миф 1.Интроверты не любят разговаривать .
Это не так. Интроверты просто не любят разговаривать, когда им нечего сказать. Они ненавидят болтовню. Но если интроверт говорит о чем-то интересном для себя, он может не затыкаться целыми днями.
Миф 2. Интроверты застенчивы.
Читать далее

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ

1. Салат "Ночь"
Ингредиенты:
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана
Приготовление:
Отделить белки от желтков. По отдельности
натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.
Читать далее

Тот клятый год уж много лет

Тот клятый год уж много лет, я иногда сползал с больничной койки.
Сгребал свои обломки и осколки и свой реконструировал скелет.
И крал себя у чутких медсестёр, ноздрями чуя острый запах воли,
Я убегал к двухлетней внучке Оле, туда, на жизнью пахнущий простор.
Мы с Олей отправлялись в детский парк, садились на любимые качели,
Глушили сок, мороженое ели, глазели на гуляющих собак.
Аттракционов было пруд пруди, но день сгорал, и солнце остывало,
И Оля уставала, отставала и тихо ныла: «Деда, погоди».
Оставив день воскресный позади, я возвращался в стен больничных гости,
Но и в палате слышал Олин голос: «Дай руку, деда, деда, погоди…»
И я годил, годил, сколь было сил, а на соседних койках не годили,
Хирели, сохли, чахли, уходили, никто их погодить не попросил.
Когда я чую жжение в груди, я вижу, как с другого края поля
Ко мне несется маленькая Оля с истошным криком: «Деда-а-а, погоди-и…»
И я гожу, я все еще гожу и, кажется, стерплю любую муку,
Пока ту крохотную руку в своей измученной руке ещё держу.
Леонид Филатов (1946 - 2003)

Я научилась жизнь не усложнять

Я научилась жизнь не усложнять
И радоваться каждому мгновенью.
Я всюду вижу Божью благодать
И с Неба получаю откровенья.
Умею обходиться без нытья:
От жалости плохие дивиденды.
Расстроили? Так Бог им всем Судья!
Так учит жизнь! А мы её студенты.
Поэтому стараюсь не грустить,
Хотя порой до горечи обидно.
Да только слёзы бесполезно лить:
Не пожалеют – это очевидно!
Взяла урок хороший у дождя:
Он падает – и жизнь даёт растеньям.
И люди так, на землю приходя,
Должны дарить свой аромат цветенья.
Несу любовь, не жду её взамен,
От этого реальность стала краше…
Есть мудрость не бояться перемен,
Она пришла, когда я стала старше.
Теперь все дни реально хороши!
Я в жизнь по-настоящему влюбилась.
Ведь счастье – состояние души,
Оно мне через боль вот так открылось…
©Юлия Зельвинская

11 заготовок грибов на зиму
Активное время готовки 25 мин. время на засолку

1. Засолка грибов - холодный способ.

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу

Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.

Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.

2. Икра из грибов на зиму.
Читать далее

Джемма ХАЛИД • ЛУЧШИЕ ПЕСНИ • ДЕВУШКА ИЗ НАГАСАКИ || The Best 2021

КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ.
А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки
- перец душистый горошком – 10 шт.
- сахарный песок – 3 стол. ложки
- лавровый лист – 3-4 шт.
- вода – 1 литр.

Приготовление
Читать далее