Без заголовка

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 16:11 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Новогодний трюфель для любимых

Никто не может нам создать праздник лучше, чем мы сами! Поэтому, давайте займемся тем, что будем начинать создавать себе положительные эмоции. И, на мой взгляд,шоколадный трюфель, сделанный своими любимыми ручками для своих любимых или для себя любимой (неважно) самое хорошее начало праздника!) Итак, смотрим, наслаждаемся видом, а затем, вкусом....))

Ингредиенты на 15-20 штук:

200 г шоколада

30 мл жирных сливок

40 мл шоколадного ликера

1 стручок ванили

30 г фисташек для посыпки

Какао-пудра для посыпки

Сливки вылить в емкость, положить ваниль, довести до кипения на плите.

Шоколад измельчить в блендере. Перемешать шоколадную крошку со сливками ,добавить ликер. Получившуюся смесь расплавить на водяной бане,а затем поставить в холодильник на пару часов для застывания.