Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ñïîñîáîì ïðèãîòîâëåíèÿ áîëãàðñêîãî ïåðöà.
Èñïå÷¸ííûé ïåðåö íóæíî ïðîïàðèòü ïîä ïèùåâîé ïë¸íêîé â òå÷åíèå 10 ìèí. Íà ôîòî âèäíî, êàê ýòî ñäåëàòü
Áàíÿ íàì áûëà íóæíà äëÿ òîãî, ÷òîáû áûëî ëåãêî ñíÿòü òîíêóþ ïë¸íêó, ïîõîæóþ íà ñêîò÷))))))))
Èñïîëüçóåì ïåð÷èê â ñàëàòàõ, ïèööàõ, áóòåðáðîäàõ.
Ìîæíî êóøàòü, ïðîñòî ñáðûçíóâ îëèâêîâûì ìàñëîì.
À åñëè ïåð÷èê çàëèòü îõëàæä¸ííûì, ïðîêàë¸ííûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, òî çèìîé ó âàñ áóäóò àðîìàòíûå ïåð÷èêè è àðîìàòíîå ìàñëî.
Ïîìíèòå: áàíêè äîëæíû áûòü ñòåðèëèçîâàííûå.
Ïðåäñòàâüòå, åñëè çàâåðíóòü â òàêîé ïåðåö áðûíçó ñ ÷åñíîêîì....
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà, ñåé÷àñ ñàìîå âðåìÿ çàãîòîâèòü ïåð÷èê íà çèìó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
