Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Возьмите на вооружение!
Часть 2 - Лисички «Как в сказке»
...
Часть 30 - Маринованные огурцы на зиму от Алены Дреер
Часть 31 - Малосольные огурцы с водкой
Часть 32 - 9 рецептов приготовления малосольных огурцов
Часть 33 - Малосольные огурцы с газированной водой

Запеканка из кабачков"Касэрол"

Людмила Иванова 

Я нашла рецепт этой нежнейшей запеканки в дневнике на ЖЖ у Эллисы - она привезла этот рецепт из Америки.Почему так называется - я не знаю...По рецепту запеканка получается огромная - на большую семью,а я делала только для себя,поэтому продуктов взяла в 5 раз меньше,т.е. из одного маленького кабачка (200г) ,1 яйца и 1 сырка"Дружба".Даю количество продуктов такое,какое было в оригинале,а вы уж сами решайте,какое количество продуктов вам брать...

Нужно чем-то быстренько покормить любимых домочадцев, а времени совсем нет? Тогда вам необходимо обратить внимание на рецепт, как приготовить быстрое хачапури на сковороде. Готовится очень просто, быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания. Хачапури получаются очень аппетитными, вкусными и сытными. Ну что, давайте приступим к процессу приготовления.

Чтобы приготовить вкуснейшее быстрое хачапури на сковороде, вам понадобятся такие ингредиенты:
- любой твердый сыр — 200 грамм;
- 200 грамм сметаны;
- яйца куриные – 2 шт;
- две столовые ложки муки с горкой;
- зелень укропа – пучок среднего размера;
- масло растительное.
Процесс приготовления хачапури:
1. Твердый сыр аккуратно натрите при помощи мелкой терки.
2. Зелень укропа промойте под проточной водичкой, а после этого мелко нарубите.
3. При помощи блендера смешайте тертый сыр, сметану, куриные яйца, муку пшеничную и нарубленную зелень укропа. По необходимости добавьте немного соли.
4. На скороде разогрейте масло растительное и обжарьте хачапури с двух сторон до готовности.
Быстрое хачапури на сковороде готово к подаче на стол. Перед подачей выложите хачапури на блюдо и посыпьте еще нарубленным укропом. Также имейте в виду, что можно хачапури подавать со сметанкой или другим соусом на ваш вкус. И приятного всем аппетита!

источник

 

Знаете ли вы, что в мире насчитывается более 500 видов сыра, а разновидностей –  более 4 тысяч? По французской классификации он может быть:

1.

Читать далее

Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Печенье "Новогодние елочки"
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
...
Часть 26 - Имбирные человечки
Часть 27 - Домашний рождественский окорок в глазури
Часть 28 - Салат-коктейль с креветками

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Ещё один вкусный шедевр  - это салат из крабовых палочек с корейской морковкой. Он очень простой в приготовлении, можно сказать на скорую руку, но очень вкусный.

Этот рецепт – один из наиболее трудоемких, но и наверняка один из самых красивых.

Ингредиенты (на 18-20 шт): 
Для теста: 
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл, не путать с 250 г) 
- 1.3 стакана воды 
- 1 яйцо 
- 1 столовая ложка растительного масла 
- 0.5 чайной ложки соли

По многочисленным просьбам даю рецепт вертуты.

Рецепт

Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.

Помните, у Бунина в «Антоновских яблоках»: раннее-раннее утро, сад, тишина, слышно только, как переполненные соком яблоки лопаются...

С изобилием экзотических фруктов в маркетах о наших яблочках незаслуженно забывают. А ведь то, что произрастает у нас - для нас же и приносит большую пользу.

Каждое второе плодовое дерево в мире — яблоня. А лучшие яблоки — это антоновка.