Рецепт салата «Любовница»

Вторник, 23 Августа 2011 г. 09:34 + в цитатник

Ингредиенты:

• свекла (варёная) – 250 г,
• морковь – 250 г,
• твёрдый сыр – 200 г,
• чеснок – 6 зубчиков,
• грецкие орехи – 60 г,
• изюм – 30 г,
• соль,
• майонез (или сметана).
Приготовление салата любовница:

1-й слой: потереть на очень мелкой тёрке сырую морковь и добавить в неё изюм, тщательно перемешать, уложить в салатницу и залить майонезом (майонез брать лучше жидкий);
2-й слой: смешать тёртый твёрдый сыр с пропущенным через пресс чесноком, выложить в салатницу и смазать майонезом;
3-й слой: варёную свеклу натереть на крупную тёрку, смешать её с грецкими орехами и остатком изюма, перемешать, выложить в салатницу и тщательно смазать майонезом.
Салат любовница готовится легко и быстро, сочетание сладкого и острого весьма оригинальное. Кому нравятся сухофрукты и орешки тот будет в восторге от салата любовница, рецепт вам в помощь.