http://wkusnyashki.ru/

 

Куриная грудка уже давным-давно стала одним из самых популярных блюд среди любителей здоровой пищи. К сожалению, многие хозяйки сталкиваются с тем, что после запекания курица становится сухой и пресной. Мы подготовили для вас особый рецепт, благодаря которому куриная грудка не только останется сочной и аппетитной, но и станет еще более вкусной.

Фаршированная куриная грудка со шпинатом и сыром рикотта покорила сердца миллионов. Попробуйте и вы!

Ингредиенты

• 
  куриное филе 1 кг
• жирный творог 250 гр.
• шпинат 100 гр.
• кабачок 100 гр.
• голландский сыр 50 гр.
• чеснок 3 зубчика
• соль 2 ч. л.
• паприка 0,5 ч. л.
• итальянские травы 2 ч. л.
  
  
  
  
  Способ приготовления

• Шаг 1 Кабачок чистим, трем на мелкой терке
  .
• Шаг 2 Чеснок измельчаем, сыр трем на терке
  .
• Шаг 3 Смешиваем в глубокой емкости творог, свежий шпинат, тертый кабачок и сыр. Добавь 0,5 чайной ложки соли.
• Шаг 4 Куриное филе моем, разрезаем на 2 половинки. Каждую половинку солим, перчим и обваливаем в смеси сухих итальянских трав.
• Шаг 5 Делаем продольный надрез в каждой половинке куриного филе.
• Шаг 6 Выкладываем в ложбинку начинку и защипываем филе с помощью зубочистки.
• Шаг 7 Обжариваем филе на сковороде с двух сторон до румяной корочки.Приятного аппетита!
  
  источник : https://melikyan333.blogspot.am/2017/10/blog-post_61.html