мороженое |
"Никакой машинки для приготовления мороженого и никаких яиц.
Три минуты работы. Ошалеть , как вкусно!
Берём :
- сгущёное молоко в количестве от 1/2 банки до целой ( у меня было голландское, 8% жирность)
- пюре любых фруктов ( в данном случае - маракуйя или пассифлора) - 300 мл
или сколько получится из 10 крупных плодов ( стандартная израильская упаковка)
- 250 мл сливок для взбивания 32% жирности и выше
И действуем:
|
Метки: десерт |
квас лимонный |
Но у нас внезапно подкралось лето. Жара 30 градусов, жить тяжко. Посему начинаю обновлять многочисленные рецепты квасов, которые лежат у меня в дневнике без фоток.
И первое, что хочу выставить - рецепт лимонного кваса, который присылала мне Поваренок_Лоло (кстати, никто не знает что случилось? Пропал человечек, не появляеццо...)
Рецепт энтот мы одобрили истчо в прошлом году, хочу настоятельно вам его порекомендовать! Вы не представляете, как он быстро и просто готовится, и насколько классно он освежает в жару!

|
Метки: напитки |
Маскарпоне |

|
Метки: сыр |
Сельдь с яблоками и сметаной |
Рецептик из старой-старой записной книжки. Лет двенадцать мне было, когда я ее завела. Вот, решила вспомнить детство.
Селедка с продуктами, указанными в рецепте, сочетается замечательно. Такой свежий кисло-соленый вкус у салатика!

|
Метки: рыба |
Мое изумрудное варенье |
Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное очень быстро в приготовлении.
Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от момента закипания 10 мин.

|
Метки: варенье |
БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ |
|
Метки: сыр |
пасхальная салфеточка |
Поскольку очень часто меня спрашивают как шить энти самые пасхальные салфетки, решилась обьяснить что к чему:) Делаю подобное впервые, так что тапками чур не кидаться:))
Итак на одну салфетку понадобится три круга диаметром примерно 26 см(у меня).Если шьем из мешковины то нужны еще швейные нитки ярких цветов(иначе их будет просто не видно), если шить из ткани- то нужна косая бейка для обработки края.Также нужны украшательства на ваше усмотрение(кружево как домотканое, ленточки, цветочки), шнур под цвет вашей ткани 1м на одну салфетку, крючок.Видела даже, что края салфетки обвязывают крючком, делают кружево на коклюшках:)
Обрабатываем края кружков: у мешковины декоративной строчкой, у тканевых косой бейкой. Берем два круга(нижний и средний) скалываем булавочками и прострачиваем посередине

Далее я делю на глаз получившийся полукруг на три кусочка и делаю еще два шва
Снимаем булавочки(если не сняли их в процессе)и прикладываем третий кружочек, он будет верхним.Скалываем кружочки по швам, так чтоб приколоть основания каждого конуса(6шт булавочек)
забыла сфоткать на фоне швов:(
Переворачиваем салфетку к себе нижним кружочком и сострачиваем средний и верхний ровно посередине образовавшегося кармашика небольшим шовчиком
вот так должно получиться, после прострачивания всех кармашков

Салфетка практически готова:)) Если мы салфетку шьем из мешковины самое время распушить края и убрать, обрезать лишнее.Теперь берем крючок и шнурочек
и аккуратно протягиваем его по верхнему кругу, делая в каждом кармашке по два прокола
Завязываем шнурочек и вуаля, готово:))
А далее уж как кому хочется, можно добавить в кармашки цветочков, ленточек и прочие украшательства:)))
Первоисточник вот

Взято тут: http://www.mastera-rukodeliya.ru/index.php/shitye/shitye-dom/592-pasxa-salfetka.html
Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - Детское панно (шитье)
Часть 2 - Зайка (шитье)
...
Часть 95 - Салфетка "Метаморфозы" (шитье)
Часть 96 - Салфетки в технике "Витраж" (шитье)
Часть 97 - Шьём пасхальную салфеточку (шитье)
Часть 98 - Чехлы на стулья (шитье)
Часть 99 - Елочные игрушки (шитье)
Часть 100 - Кукла- брелок (шитье)
Серия сообщений "Декор":
Часть 1 - Детское панно (шитье)
Часть 2 - Занавеска "Каскад" (шитье)
...
Часть 22 - Органайзер "Гусеница" (шитье)
Часть 23 - МК тесьмы из ленты (шитье)
Часть 24 - Шьём пасхальную салфеточку (шитье)
Часть 25 - Чехлы на стулья (шитье)
Часть 26 - Подушка (шитье)
...
Часть 98 - Прихватки "Осень" (шитье)
Часть 99 - Подставка под горячее (шитье)
Часть 100 - Прихватки (шитье)
|
Метки: пасха |
тесто |

|
Метки: тесто |
Без заголовка |
|
Метки: тесто |
квас |
|
|
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ |





|
Метки: маринад |
Маринованая рыбка |
|
Метки: рыба |
ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ |
Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)
Этим все сказано.
Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!


|
Метки: маринад |
Капуста маринованная |
|
Метки: маринад |
Скумбрия, запеченная в рукаве |


|
Метки: рыба |
Хлеб без замеса |
http://grukhina.ru/iblock/recept/vypechka/xleb_bez_zamesa_no-knead_bread_/

Я много раз встречала в интернете рецепт хлеба без замеса, но все не решалась его приготовить, т.к. у меня уже было несколько неудачных попыток испечь дрожжевой хлеб. Тогда я все делала по технологии: соблюдала пропорции, долго вымешивала тесто руками и миксером, расстаивала, как положено, 2 раза, выпекала. Но результат получался почти несъедобным :-(
С этим рецептом все наоборот: получилось замечательно с первого раза и совершенно без хлопот.
|
Метки: тесто |
Ананасовые пирожные |
|
Метки: десерт |
Самый быстрый и вкусный рецепт шоколадного торта. |

Этот шоколадный торт мало того, что готовится всего за 3 минуты, он получается еще очень вкусным.
Вы сами поймете, когда сделаете себе этот оригинальный и в тоже время очень простой и быстрый по приготовлению десерт, как на праздник, так и просто чтобы себя побаловать.
|
Метки: десерт |
Баранина с айвой |
Курицу с айвой я готовила - вкус и аромат просто потрясающий. А баранинна традиционно сочетается с айвой, которая отлично оттеняет ее вкус. А посему - РЕКОМЕНДУЮ! Вкус будет просто божественный!
Баранина с айвой по рецепту от vlad-piskunov.

|
|
маринованные вешенкиые |
|
|