Известный всему миру напиток "Фанта" можно без труда приготовить в домашних условиях. Результат будет даже вкуснее и точно намного полезнее магазинного аналога. Приготовить фанту можно в любое время - все ингредиенты доступны и незамысловаты. Напиток содержит большое количество витамина С, что делает его особенно желанным.

Все продукты берем произвольно, 
Болгарский перец для фаршировки не крупный, чтобы 5-6шт..смогло поместиться в литровую баночку ( очистить перец от плодоножки, бланшировать в воде до легкого размягчения, не передержать)
Капуста ( шинкуется очень тонко соломкой)
Морковь ( натирается на крупной терке)
Петрушка и укроп ( мелко нарезается)
Чеснок ( мелко режется кубиками)
Горький перец ( очень мелко измельчается)
Соль, сахар по вкусу ( не переусердствуйте...у нас еще будет маринад)
Все хорошо перемешать, заправить солью и сахаром. Начинить овощной смесью перцы и уложить стоячком или боком в стерилизованные банки.
Далее готовим маринад.
Маринад:
1,7 л. воды
1 ст. растительного масла
150 гр. уксуса 9%
3 ст.лож соли
5 ст.лож. сахара
Маринад вскипятить, сразу разлить по литровым банкам с перцами, накрыть банки крышками и поставить стерилизоваться в воде на 30 минут, считаем от начала закипания воды. Затем закатать и укутать.

Со всеми важными вопросами обращаться в  личку

Elena laitdream: Варенье вкуснейшее получается, я уже опробовала.Аромат клубники, цвет клубники, консистенция варенья, сахара куда меньше, правда,  положила, т.к. делала из остатков клубники, которую не съели, т.е. не взвешивала, просто на глаз насыпала сахара... )))) РЕКОМЕНДУЮ!!!

 

Чем хорош такой способ заготовки ягод на зиму? Ягоды  так можно хранить и  год и два, вкус и цвет остаётся, как у свежих. Использовать можно и в морсы, и в крема, чтобы оладьи помакать и т.д. Не требует варки, следовательно все полезные вещества остаются. Готовить быстро,  буквально 5 минут  и у вас запас варенья на зиму. Существенная экономия

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

Запеканка на ужин

Ингредиенты:

На 1 кг рыбы (предварительно пожаренной и охлажденной)
2-3 моркови
1 корень петрушки
2-3 головки репчатого лука
2-3 ложки растительного масла
1 стакан томатного пюре
1 лавровый листик
2 гвоздички
2-3 горошинки душистого перца
1/2 стакана натурального уксуса 5%
1-1,5 стакана рыбного бульона или воды
Соль, сахар – по вкусу

Приготовление:

1. Овощи почистите. Петрушку и морковь нарежьте соломкой, лук – полукольцами. Удобно использовать специальные терки типа «бернер».
2. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте овощи и жарьте на среднем огне, помешивая, минут 10.
3. Добавьте к овощам томатное пюре, пряности и продолжайте жарить еще 1 минуту. Затем закройте сковороду крышкой и тушите овощи, периодически помешивая, еще минут 15.
4. Влейте в кастрюлю горячий бульон или воду, уксус и перемешайте. Добавьте соль и сахар, доведите соус до кипения и попробуйте. При необходимости доведите соус до нужного вам вкуса.
5. Залейте рыбу получившимся горячим маринадом и оставьте на столе до полного охлаждения.
Готовую рыбу можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

Автор рецепта - Елена Айзикович ( http://elaizik.ru/ )

Приятного аппетита


 

источник

Все в мире, живое или неживое, имеет либо кислотную, либо щелочную природу. Однако люди созданы для употребления щелочных продуктов, и являются составляющей пищевой цепочки как щелочной организм. Уровень pH нашей крови в значительной степени обусловлен пищей, которую мы едим. И если кровь становится не щелочной или, более того, кислотной, организм перестает работать 
 

Читать далее:

Идея этого рецепта состоит в том, чтобы получить торт «Наполеон» без возни с традиционными коржами. И чтобы все гурманы признали в нем именно наполеон, по вкусу и по внешнему виду.

Мы все любим этот торт, но пока его приготовишь! Замесить тесто, из него раскатывать каждый корж в отдельности, выпекать его в духовке, потом остужать… А процесс компоновки собственно торта тоже требует внимания и времени: складывать коржи друг на друга, перемазывать кремом, следить, чтобы не расползались и не перекашивались. 

Поступим по-другому. Купим кусок готового слоеного теста. Неважно, в каком виде оно продается: то ли в виде брикета, то ли в виде пластин. Конечно, если купили мороженое тесто, то предварительно размораживаем.

Саксонский сад – старинный парк, который находится практически в центре Варшавы. Его можно легко найти между аллеей Маршалковского и площадью Пилсудского.

Этот небольшой, но красивый парк был заложен в конце 17 века, но достоянием всех жителей города стал лишь через тридцать лет (1713 -1733 г.). Сад был подарен народу королем Августом II Сильным.

Не отличаясь от остальных королевских парков времен строительства, Саксонский сад был построен в версальском стиле, украшен аллегорическими скульптурами и искусственным озером. Форма водоема – это копия римского святилища Весты. На центральной аллее находится 21 статуя из песчаника, аллея заканчивается живописным фонтаном и солнечными часами.

Дворец у парка был разрушен во Вторую мировую войну. От его аркады остался только фрагмент могилы Неизвестного солдата, про который будет следующий пост о площади Пилсудского. Под уцелевшими арками сейчас расположен Вечный огонь, возле которого стоит почетный сменный караул.

Отдыхать здесь одно удовольствие!

Вкусное средство против кашля - возьмите по 1 стакану меда, сока черной редьки, свеклы, моркови, все смешайте в стеклянной банке и принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день. - смесь не глотайте сразу, а подержите ее 3 минуты во рту; - храните смесь в прохладном месте.

Закуски из птицы

Цветок подсолнечника удивительно красив, он словно маленькое солнышко. Название этого растения так и переводится – солнечный цветок. Изначально его разводили в садах и парках в качестве декоративного цветка. Однако со временем выяснилось, что главная ценность подсолнечника – вовсе не в его красоте: это растение очень полезно для лечения многих заболеваний. В народной медицине подсолнечник применяется «с головы до пят» – семечки, цветочные головки, краевые язычковые лепестки, стебель, молодые листья и корни. Давайте рассмотрим, какие можно приготовить средства народной медицины из подсолнечника.

Атрибутом женской гордости всегда были,есть и будут ухоженные ,красивые и гладкие ножки. Ваши пяточки всегда должны выглядеть безупречно.Но,к большому сожалению,многие женщины замечают, что кожа на ступнях ног далека от совершенства, на пятках появились сухие грубые наросты, или еще хуже – трещины.Увы,проблема потрескавшихся пяток волнует многих людей, причиняя им дискомфорт и сильную боль при ходьбе. Шершавая и грубая кожа выглядит не эстетично, воспаляется от неудобной обуви и летней уличной пыли.Лечение нужно начинать незамедлительно. Однако для начала нужно выяснить причины их образования, подобрать подходящие рецепты из народных средств.