Записи Друзья Комментарии
Subs
Аватар Subs

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Subs

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2012
Записей: 9182
Комментариев: 675
Написано: 14024


Вареники фруктово-шоколадные

Суббота, 25 Мая 2013 г. 00:12 + в цитатник
Цитата сообщения ZOYA_50
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Вареники фруктово-шоколадные
Чтобы приготовить вареники фруктово-шоколадные, вам понадобится:

мука пшеничная – 300 г
вода – 150 мл
сахар – 2 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
какао-порошок – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
вишня без косточек – 300 г
черный шоколад – 50 г
сливочное масло – 30 г
при подаче:
сливки, сметана, вишневый сироп – по желанию

Как приготовить вареники фруктово-шоколадные:

1. 200 г муки заварите кипятком, подливая его постепенно, чтобы получилось липкое тесто.
2.   Когда тесто слегка остынет, добавьте сахар, соль, какао-порошок,   растительное масло и, постепенно добавляя оставшуюся муку (100 г),   замесите не прилипающее к рукам тесто, накройте его пленкой и дайте   отдохнуть в течение часа.
3. Вишню без косточек смешайте с сахаром и   дайте стечь. Если используется замороженная вишня, ее нужно   предварительно разморозить.
4. Сливочное масло растопите на паровой бане вместе с шоколадом, хорошо перемешайте и дайте застыть.
5.   Раскатайте тесто, стаканом вырежьте из него кружочки, в центр каждого   кружочка поместите пару вишен и малюсенький кусочек застывшего шоколада с   маслом.
6. Отварите вареники в чуть подсоленной кипящей воде в течение 3 минут.
7. При подаче сервируйте со сливками, вишневым сиропом и растопленным оставшимся шоколадом.

Приятного аппетита!
Автор: Георгий


Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - ЯГОДНЫЙ АРОМАТ ЗИМОЙ.
Часть 2 - Вареники фруктово-шоколадные
Часть 3 - Жареное вишневое варенье
Часть 4 - Смородиновое варенье-супер
...
Часть 16 - Десерт
Часть 17 - Варенье
Часть 18 - Абрикосовое варенье "Евдокия"

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте