Комментарии (0)

Домашняя лапша

Среда, 02 Января 2013 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте сварить домашнюю лапшу по этому рецепту, я думаю, вам понравится!
Секрет в том, что тесто, перед нарезкой надо просушить на сковороде...

Рубрики:

Кулинария/Разное

Метки: Кулинария

Комментарии (0)

Cбор, который лечит злокачественные опухоли

Среда, 02 Января 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендуемый сбор лечит злокачественные
опухоли

любой локализации, обновляет строение
клеток во всем организме.

Противопоказаний не имеет.

1. Настой из 16-ти трав:

Шалфей – (35 гр.);
Крапива – (25 гр.);
Шиповник- (20 гр.);
Бессмертник – (20 гр.);
Толокнянка – (20 гр.);
Череда – (20 гр.);
Полынь горькая – (15 гр.);
Тысячелистник – (10 гр.);
Ромашка – (10 гр.);
Сухоцвет – (10 гр.);
Чабрец – (10 гр.);
Кора крушины – (10 гр.);
Берёзовые почки – (10 гр.);
Трифоль (или цветки липы) – (10 гр.);
Сушеница топяная – (10 гр.);
Пустырник – (10 гр.).

Читать далее...

Рубрики:

Народная медицина

Метки: Нетрадиционная медицина

Комментарии (9)

В Новом году -

Вторник, 01 Января 2013 г. 17:16 + в цитатник

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (1)

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ... рецепты... и мой личный тоже...

Вторник, 01 Января 2013 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК БЫСТРО СНЯТЬ ШКУРКУ С КУРИЦЫ

Ингредиенты

Курица средней упитанности – 1шт
Хлеб белый – треть батона
Молоко – 0,5 л
Оливки б/к – щедрая горсть
Грудинка варенокопченая или ветчина – 150 г
Яйца куриные крупные – 2 шт
Сметана жирная – 2 ст.л.
Грибы белые свежие, замороженные или сухие, у меня один, замороженный, но большой!
Лук репчатый – 1 головка
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец свежесмолотый по вкусу
Тонкий острый нож
Терпение и мужество для первого раза, для второго и т.д. мужество уже не нужно

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ как основное блюдо или как праздничная холодная закуска

1. Для начинки нам нужны сухари, подсушим белый хлеб порционными кусочками( не мелкими) в духовке.

Читать далее

Есть несколько рецептов фарширования курицы. Я тоже использую разные. Вот один из тех, который испробован не однажды.

После того, как сняла шкурку с курицы (шкурку сняла и часика на 2-3 забросила в холодильник), занимаюсь тушкой.

1. Иногда перекручивала тушку на мясорубке (зависит от рецепта фаршировки).

А вот рецепт без перекрутки.

Чуть замораживала тушку (легче нарезается. Нет эффекта "рваного" мяса) и НАРЕЗАЛА МЕЛКИМИ кубиками. На крайняк можно перекрутить в мясорубке через КРУПНЫЕ ОТВЕРСТИЯ.

2. Приготовляла маринад - в 200-250 мл крутого кипятка забрасываю столовую ложку розмарина, 1 ст. ложку ЯБЛОЧНОГО уксуса и 2 зубчика чеснока (чеснок без фанатизма - перебьёт аромат розмарина) и настаиваю-остужаю.

В МАРИНАД ПЕРЕЦ И ЛАВРУШКУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ!!!

Затем заливаю кусочки мяса, перемешиваю и туда же, в холодильник. Кстати, и этим тоже объясняется то, что я не перекручиваю, а нарезаю мясо ножом (очень мелкими кубиками).

3. Грибы мороженые (250 г) обжариваю.

Лук (одна большая головка) нарезаю мелко и пассерую. НЕ ДОБАВЛЯЮ СЫРОЙ ЛУК - вкус не тот. Только пасерованный.

Сыр (100-150 г) нарезаю мелкими кубиками (сыр придаёт сочность блюду).

1-2 яйца.

1 столовую ложку майонеза (не больше).

Всё смешиваю и в холодильник. А сама занимаюсь другими блюдами.

Через три часа достала из холодильника мясо рубленое, слила-отжала от маринада, смешала с сыром, грибами, луком. Добавила яйца и майонез.

На противень кладу фольгу (страхуюсь от пригорания-прилипания), начиняю прямо на противне с фольгой шкурку.

Зашиваю обычными нитками. В духовку. 45-50 минут(жарить на спине, чтобы сыр, расплавясь, не вытек).

Переворачиваю на живот. Чуть подрумяниваю на гриле.

Достаю. ОСТУЖАЮ (страхуюсь от "разваливания"). Выдёргиваю нитку ( мгновенно и без проблем)

Дальше на блюдо, голову на плечи (я уже писала - голова от петуха из кукольного театра). Украшаю по бокам произвольно, соразмерно фантазии и... к столу, друзья, к столу!!!

Отдельно о базилике. Это моя любимая приправа к курице. Где-то давно читала, что вкус курицы, замаринованной или тушеной в базилике, необычен. Попробовала. Понравилось. И вот уже много лет дружим втроём - я, базилик и курица.

Уточнение. Дважды, покупая базилик в засушенном виде, нарывалась на некачественный продукт. Один раз в магазине, другой - на рынке. Запаха и вкуса не даёт. Видимо, просроченный. Вреда не было, но и вкуса тоже.

А вот летом - беспроигрышный вариант. Сразу видно, что покупаешь.

Целую всех! С наступающим милена70 !!!!!

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: Кулинария

Комментарии (0)

Оберег, читаемый 1 января и Сон Пресвятой Богородицы, читаемый в первый день нового года.

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

48948049_BOGORODICA_I_SVECHA (387x500, 472Kb)

В первый день нового года следует и вам позаботиться о себе и своей семье. Непременно прочитайте первого января оберег на предстоящий новый год:
Оберег, читаемый 1 января

Буря на море волну поднимает,

Богородица своего Сына Христа укрывает.

Идут мимо двенадцать девиц,

Двенадцать отроковиц.

Спрашивает их Господь:

– Двенадцать девиц, двенадцать отроковиц,

Куда вы мимо меня идете,

Что вы в своих руках несете?

– Несем мы двенадцать месяцев:

Январь, февраль, март, апрель,

Май, июнь, июль, август,

Сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь.

Благослови, Боже, и меня (имя) на весь год тоже.

Во имя Отца и Сына и Святого Духа.

Ныне и присно и во веки веков. Аминь.

***********************************************************

Сон Пресвятой Богородицы 51
(Читают в первый день нового года)
«В городе Иерусалиме, в реке Иордане, Под плотицей и плотом, под подводным щитом, Замшавелым камнем, Лежит нетленное, святое письмо - Господом дано. Кто это письмо ведает, знает, Кто его в первый день нового года читает И каждое слово сердцем понимает - Тому будет Божие благословение И множества грехов отпущение. Мария, Богородица Мать, спала, Сон дивный видала: Будто к ней 3 ангела слетали, Благословляли они ее и предупреждали: Се есть Ты Мария, Дево, ждущая Младенца Христа, Слава Его будет без конца. Через 7 дней благодать Божия на тебя сойдет, Через тебя, Дава Мария, в мир Спаситель придет. Кто этот сон в первый день нового года прочтет, Тот в этом году смерть не найдет! Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь».

**********************************************************
Сон Пресвятой Богородицы 52
(На январь и февраль месяц)

Опочивала Пресвятая Богородица, Дева Мария, во святом граде Иерусалиме Иудейском с месяца января на месяц февраль.
И пришедшее к Ней Господь, Иисус Христос, возлюбленный Сын Ея единородный, Спаситель всему миру, рече Ей:
— О мати Моя возлюбленная, Пресвятая Богородице, Дева Мария, спишь ли Ты, или не спишь, или что во сне своем видишь?
И рече Ему Пресвятая Богородица Дева Мария:
—Сыне Мой Возлюбленный, видела про Тебя весьма дивен и престрашен сон. Судили Тебя в городе Иерусалиме при Пилате Понстийском книжники и фарисеи. Как разбойника Тя распять повелевали, тело Твое белое гвозьдьми прибить ко кресту возжелали. И пошел Ты под крестом Твоим на гору, Голгофою рекоемую. И пот Твой заливал очеса Твои, и было Тебе больно и страшно. А сторожа Тебя понукали, быстрей идти повелевали. И шел Ты под крестом Твоим, а пришед, распят был. И смутилися небо и земля при виде сего, и солнце и луна на То глядеть не возжелали. И пропяли Тебя на кресте Твоем, венец терновый на главу Твою положа. И принял Ты смерть и страдание мученическую. Аз же, Мати Твоя, у креста стояла с любезным учеником Твоим—Иоанном Богословом, плакала и рыдала горько.
И рече Ей Господь наш, Иисус Христос, возлюбленный Сын Ея:
— Не рыдай, Мати Моя возлюбленная, Пресвятая Богородица, Дева Мария! Воистину сон Твой праведен и неложен, и сбудется воистину: Буду Я предан в руце грешных человец и пострадаю от них, окаянных, страсти, которые Ты во сне Своем видела и все оныя восприму. Я буду с креста снят и во гроб положен, и в третий день воскресну. Жив буду от гроба и воскрешу Адама первозданнаго, и воскрешу всех пророков, и Сам, Мати Моя, Пресвятая Богородице, Дева Мария, вознесусь на небеса с херувимами и серафимами. И Тебя, Мати Моя возлюбленная Пресвятая Богородице, Дева Мария, прославлю, вознесу и возвеличу, паче всех небесных сил.
Кто сея сон Богородицын январем перепишет и февралем хранить станет, того минует расстройства жильные и полужильные, роже костяная, язва моровая, потоп, пожар, утин, разор, смерть любая и нищета смертная.
Аминь.

*******************************************************
Сон Пресвятой Богородицы 53
(На месяц март)

Спала Пресвятая Богородица в храме в Иерусалиме Иудейском.
Пришел к Ней наш Господь Иисус Христос, и речет к Ней:
— Мати Моя возлюбленная спишь или не спишь. Отвечает Пресвятая Богородица:
— Спала я в марте месяце 17 дней и видела Я сон страшный и ужасный о Тебе, Чадо Мое.Рече к Ней Иисусе Христе: — Мати Моя возлюбленная, поведай Мне сон сей, что Ты видала.
Отвечает Ему Пресвятая Богородица со слезами:
— Господи Боже Мой, видела Я Петра и Павла в граде Риме, а Тебя, Сын Мой, с разбойниками на кресте. Распят у Понтийского Пилата, осужден на смерть от книжников и фарисеев. Терпел поругания, на лице Твое святое плевали. Уксусом Тебя поили, терновым венцом венчали, тростию по голове били. Воином ребро Твое прободено, из него же стекала вода и кровь. Камни распали, умершие из гробов восстали, солнце и луна померкли.
Была тьма с шести часов до девяти. Иосиф и Никодим пречистое Твое тело сняли. Плащаницею чистою обвили, во гробе новее закрывши, положили.
— О Мати Моя возлюбленная, справедливый сон сей, что Ты видела.
Кто сей сон Богородицин перепишет и при себе иметь будет, тому в марте месяце не страшны ни порча, ни сглаз, ни наветы дурные, ни враги – супостаты, ни ветры, ни бури , ни пожары, ни потоп.
Аминь.

http://siriana.ru/forum/91-1450-3

Серия сообщений "Сны Пресвятой Богородицы":

Часть 1 - Сны Пресвятой Богородицы
Часть 2 - Как надо читать сны Пресвятой Богородицы
Часть 3 - Сны Пресвятой Богородицы на каждый месяц года (продолжение)
Часть 4 - Оберег, читаемый 1 января и Сон Пресвятой Богородицы, читаемый в первый день нового года.

Рубрики:

Молитвы

Метки: Молитвы

Комментарии (2)

Без заголовка

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 19:42 + в цитатник

Если Вам надоела работа, то необходимо задуматься над этим. А лучше посмотреть нижеследующий файл.

Вложение: 4012575_o_rabote.pps

Метки: Разное

Комментарии (0)

Сглаз: способы снятия и приемы защиты

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Написано множество художественных мистико-фантастических произведений и снято большое количество фильмов.

Коллективное человеческое бессознательное «стремится» к встрече с мифами и легендами мирового масштаба.

А это означает, в свою очередь, что внутренне мы, люди, всегда готовы увидеть своей душой запредельное.

И не только увидеть, но и осознать его в полной мере и принять в свою жизнь как ее неотъемлемую часть. Разве ты с этим не согласна? Разве магия не окружает тебя ежесекундно? Начиная от завораживающего взгляда незнакомца в автобусе и заканчивая, к сожалению, головной болью неясного генеза.

То, что в древности называлось людьми порчей или сглазом, сейчас именуется негативным энергоинформационным посылом.

Недоброе слово, косой взгляд, дурная мысль по отношению к человеку могут послужить причиной снижения энергетической защиты человека и впоследствии стать основанием образования «черной воронки» в энергетических телах человека, через которую будут уходить жизненные силы. А значит, будут неминуемы проблемы со здоровьем, личной жизнью и работой.

Степень силы негативного энергоинформационного посыла зависит не просто от внутреннего желания человека навредить другому, сделать ему больно или разрушить его семью. Степень силы посылаемого негатива зависит от вложенных в него душевных внутренних сил и от поддержки «нечистых» эгрегоров. Видя нашу безусловную любовь, доброе расположение и теплоту по отношению к другому человеку, ангелы желают нам помочь донести все это до того, кому это предназначается. Точно так же «нечистые» хотят «помочь», видя наше желание покарать (что вообще несвойственно внутренней божественной сущности человека), злобу, недовольство и желание обвинить вот этого конкретного человека во многих своих бедах.

Так, сказанное в порыве гнева недоброе слово оборачивается порой для чьей-то семьи родовым проклятием. По незнанию «энергетического этикета» мы, люди, каждый день обмениваемся негативными энергетическими посылами. В общественном транспорте, на улице, в магазине, во время семейных ссор, на митингах и во время посещения игры любимой футбольной команды. Но, как говорится, незнание не освобождает от ответственности. А ответственность того, кто сознательно пошел на причинение вреда другому, используя приемы черной магии, увеличивается в сотни, если не в миллионы раз.

Но мы с вами не будем судить, ибо в Библии написано: «Не судите, да не судимы будете». Мы с вами просто возьмем за данность то, что негативные энергоинформационные посылы существуют. И попробуем с помощью нехитрых, но эффективных приемов смыть негатив с себя и своего дома.

Помните, что главное в этом деле – ваше искреннее желание помочь самому себе и своей семье. Ведь кто-то из вас будет снимать негатив, копившийся в ауре на протяжении нескольких воплощений вашей души на земле, а кому-то придётся столкнуться со снятием негатива и, соответственно, множеством существующих на энергетическом уровне проблем, передававшихся из поколения в поколение.

Но ваше искренне желание, а точнее ваше намерение стать «чистым», вибрирующее в ваших тонких энергетических телах, обязательно будет услышано и Вселенной, и Вашим Высшим Я. Слушайте вашу интуицию и максимально сконцентрируйтесь на процессе. Однако данная концентрация предполагает скорее вхождение в легкий транс, расслабление ума, медитативное состояние, но никак не слепое механическое следование нижеописанным инструкциям. То есть, сконцентрироваться – не значит стать роботом. И помните, сила намерения творит чудеса!

Прежде чем приступить к практической части, я напомню вам теоретическую часть. Один из основополагающих законов Вселенной гласит: «Внешнее равно внутреннему». Из этого закона следует, что никогда к человеку, чьи помыслы и слова чисты, не притянется ни одна болезнь, имеющая энергетическую основу, и ни одно проклятие, то есть, никакие сглаз или порча не смогут пробить здоровую крепкую ауру человека.

Таким образом, выходит, что только мы сами своими мыслями и поступками делаем свои энергетические тела уязвимыми для чужого вторжения.

Кроме этого, только мы сами в действительности и можем вылечить себя, свое больное тело, разрешить множество, казалось бы, неразрешимых проблем, сделать здоровой душу. И всё это при помощи силы намерения, о которой я говорила выше.

Способ снятия негатива, прием № 1: «Хрустальная вода».

Он хорошо подойдет людям, ежедневно общающимся с большим количеством людей. Врачи, продавцы, учителя, менеджеры по работе с клиентами, кадровики и люди многих других профессий нуждаются в ежедневной чистке. Я советую им проводить данную чистку как минимум один раз в неделю.

Для чистки понадобятся:

- намерение;

- хрустальная ваза;

- вода;

- фотография.

Для выполнения ритуала берется обыкновенная хрустальная ваза, которая наверняка найдется в любом доме. В хрустальную вазу наливается на ночь холодная чистая водопроводная («живая») вода. Термин «живая» предполагает, что вода не была «убита» кипячением. В «живую» воду в хрустальной вазе ставится фотография человека, которому необходима энергетическая чистка. Произносятся слова:

«Милая вода, этой ночью забери с меня, что изображен(а) на этом фото, все дурное, плохое, негативное, наговоренное, злое. Заранее тебя благодарю за то, что ты это делаешь».

Рано утром фото вынимается из вазы и кладется на просушку на чистый белый лист бумаги, а вода сливается в канализацию - унитаз или раковину - со словами

«Мать-земля, прими, пожалуйста, на переработку все плохое, дурное, наговоренное, злое, что есть в этой, сливаемой мной воде. Благодарю тебя от всей души за это!»

Не забудьте смыть воду в унитазе несколько раз, а если использовали раковину, то оставьте включенной на 3-5 минут холодную воду, чтобы поток чистой воды смыл «энергетически грязную воду», слитую из вазы, со стенок раковины.

Если вы живете в частном доме, то сливайте воду из хрустальной вазы в землю (снег) в самом дальнем, труднодоступном углу вашего участка. А если так получилось, что ваша любимая кошка полакала «грязную» воду из вазы, то не пугайтесь за ее здоровье и жизнь. Кошка – животное, которое очень хорошо перерабатывает негатив. В отличие от собаки.

При подозрении на сильный сглаз чистку «Хрустальная вода» можно делать много дней подряд до улучшения душевного состояния человека.

Но лучше придерживаться следующей схемы снятия негатива: 3 или 7 дней чистки и 3 или 7 дней перерыва, соответственно.

Прием защиты от сглаза «Умывание тыльной стороной ладони»

1. Ежедневно утром проводите по лицу тыльной стороной ладони сверху вниз нечетное количество раз (три, пять, семь), не произнося ни слова;

2. Выходя из дома, встаньте на порог лицом к выходу и прочтите три раза, крестясь:

«Из дома выхожу, на небо посмотрю, лицо крестом перегорожу,

Мать-Богородицу и Ангела-Хранителя к себе призову,

Мать-Богородица, пойдем со мной впереди,

Ангел-Хранитель позади, я посреди.

На весь Твой день Господний чтобы у … (своё имя) удача была.

Аминь. Аминь. Аминь».

Прием защиты «Замыкание контуров своего биополя»

1. Самой простой вариацией данной защиты является перекрещивание рук или ног (а лучше и рук и ног одновременно) во время общения с человеком, от которого можно ожидать неприятностей, или рядом с которым вам ни с того ни сего стало дискомфортно. Перекрещивая руки-ноги, вы замыкаете контур своего биополя, стараясь не допустить утечки энергии (пробоев), которую принято именовать сглазом.

2. Более сильной является защита с помощью кольца:

А. Большой и указательный пальцы одной руки соединяются с большим и указательным пальцами другой руки, образуя кольцо, три остальных пальца накладываются друг на друга. Этим приемом часто пользуются жители Китая и страны восходящего солнца Японии. Почему бы и нам, россиянам, не перенять их пример и опыт?

Б. Эффективным приемом, которым обычно пользуются йоги, является «вложение кольца». Сначала большой и указательный пальцы одной руки образуют кольцо, и оно вкладывается в ладонь другой руки, затем большой и указательный пальцы второй руки образуют кольцо и вкладываются в ладонь первой руки. Этот цикл повторяется три раза. Обычно после третьего раза выполняющий прием человек ощущает вокруг себя повышенную плотность, ему кажется, что чем-то сдавливается голова. «Вложение кольца» действительно не только замыкает контур биополя человека, но и в несколько раз уплотняет его.

Прием защиты «Зеркальная стена»

Для выполнения данной защиты представьте себя со всех сторон и сверху окруженным стеной из одного, двух или трех рядов кирпичей.

С наружной стороны стена покрыта сплошным слоем зеркал, обращенных во внешний мир. И с какой бы стороны «нападающий» ни пытался на вас «напасть», он всегда получит отраженный и усиленный зеркалом ответный удар.

Этот прием пользуется популярностью во всем мире и не раз доказывал свою эффективность. Применяя «Зеркальную стену», никогда не показывайте человеку, пытающемуся влиять на вас отрицательно, что вы защищаетесь.

Но если уж так получилось, что, несмотря на все выстроенные вами защиты, после общения с каким-либо человеком вам стало энергетически плохо, попробуйте воспользоваться таким быстрым и простым способом снятия негатива - тыльной стороной ладони три раза слегка смочите своё лицо и трижды проговорите:

«Как вода на лице высохнет, так и уроки мои высохнут».

***

Надеюсь, вышеописанные приемы защиты, а также способы снятия негатива, помогут вам гармонизировать все стороны вашей жизни. Ведь от душевного (энергетического) здоровья человека зависит и здоровье физического тела, а также успех в любви и бизнесе и умение радоваться самым неприхотливым мелочам жизни.

Энергетической чистоты вам!

источник

Рубрики:

Психология

Метки: Психология

Комментарии (0)

Новогоднее меню в год Змеи

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы прекрасно знаем, что змея-животное благородное и предпочитает деликатесы, поэтому меню новогоднего стола должно быть очень оригинальным, изысканным и утонченным. Выбирать рецепты для предстоящего новогоднего стола нужно очень тщательно, чтобы Змея была благосклонна к Вам в наступающем году.
Что касается основного блюда, то нужно приготовить мясо кролика или зайца, которое она очень любит. Но Змея также оценит и разнообразные блюда из дичи, птица и любого мяса.
Например, можно приготовить Райскую курочку
790476_S4024172 (363x243, 79Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Праздничный стол":
Часть 1 - НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013
Часть 2 - Моё примерное Новогоднее меню.
Часть 3 - К новогоднему столу 2013 - большая подборка рецептов
Часть 4 - Новогоднее меню в год Змеи
Часть 5 - Топ-9 вкуснейших салатов к новогоднему столу 2014
Часть 6 - Праздничные рецепты рыбных блюд
...
Часть 34 - Селедочный торт
Часть 35 - 10 восхитительных десертов для праздничного настроения
Часть 36 - 22 идеи вкусных, легких и оригинальных закусок

Метки: Кулинария

Комментарии (0)

КАК БЫСТРО СНЯТЬ ШКУРКУ С КУРИЦЫ... это реально несложно... делала это не раз, и даже не десять раз...

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одно из любимых моих блюд - это фаршированная курица. Впервые я приготовила это блюдо лет десять назад. Как снять шкурку - не имела не малейшего понятия. Сделала "на авось", без всяких правил. И, на удивление, снялась сразу. А вот сейчас нашла и описание.

Зачем это пишу? Уж точно не только затем, чтобы похвастаться. Просто ХОЧУ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ на то, что ЭТО НЕСЛОЖНО! А результат будет эффектно-вкуууууусный!.

Забыла добавить - рецепты фаршировки меняю. Не часто, но иногда готовлю по-разному. Рецепты некоторые будут в следующем сообщении.

От автора:

"Фаршированная курица всегда вызывала у меня особый восторг. Казалось, что снять кожу с курицы - это высший пилотаж. Но сделав это один раз, я убедилась что это достаточно просто и быстро. Что бы «раздеть» эту курочку я потратила 5 минут. Зато как удивляются гости, когда понимают что курочка с «секретом»
Курицу выбираем без повреждений кожи. Домашняя курица не подойдет, у нее кожа очень плотно прилегает к мясу. Промываем и просушиваем салфеткой. Кладем ее на спину.

Обрезаем жир.

Читать далее

Снимаем кожу с шеи. Вот что получается в результате.

Я специально оставляю ножки и крылышки, тогда зафаршированная курица выглядит очень реалистично.

источник

От себя добавлю: гузку не отрезаю. И шкурку шеи тоже сохраняю (её начиняю тоже). Почему? Когда выкладываю приготовленную курицу на блюдо, она получается очень натуральной - ВМЕСТО ГОЛОВЫ КЛАДУ НА БЛЮДО ПЛАСТМАССОВУЮ ГОЛОВКУ КУРИЦЫ (специально купила игрушку от кукольного театра. Стоит копейки, а выглядит с ней блюдо просто шедеврально. Да к тому же пластмасса моется великолепно. Главное, чтобы в состоянии упития никто из гостей её не съел).

Целую всех, милена70...

Рубрики:

Кулинария/Разное

Метки: Кулинария

Комментарии (0)

Сдобные булочки (плюшки).

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт теста взяла из старой кулинарной книжки.

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Сладкая выпечка

Метки: Кулинария

Комментарии (0)

Салат «Чёрный жемчуг»

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот салат очень вкусный, красиво смотрится, а жемчужинами является чернослив с ядрышком грецкого ореха внутри.

Украсить салат можно крабовыми палочками, порезанными наискосок.

Для салата потребуется два варёных яйца, большая пачка крабовых палочек, 200 г твёрдого сыра, стакан чернослива без косточек, 100 г сливочного масла, грецкие орехи и майонез.

Чернослив необходимо предварительно распарить, сделать сбоку надрез и начинить ядрышками грецких орехов.

Дно плоского блюда присыпать слоем натёртого на крупной тёрке яйца, затем на него выложить четверть пачки натёртых на тёрке крабовых палочек, всё это сдобрить майонезом.

Сверху майонез посыпать 100 г натёртого сыра, на него положить 50 г охлаждённого сливочного масла, также натёртого на тёрке, затем – весь чернослив, начинённый орешками, на него оставшиеся крабовые палочки, хорошо смазать их майонезом, посыпать оставшимся тёртым сыром и сливочным маслом, снова смазать майонезом и сверху всё посыпать натёртым яйцом.

Попробуйте, вам понравится!

http://kumushka.com/

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Метки: Кулинария

Комментарии (0)

ПРИМЕРЫ некоторых ВОЗМОЖНОСТЕЙ на liveinternet.ru

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***
ВЗГЛЯНИТЕ на ПРИМЕРЫ ПРИЯТНЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ на
liveinternet.ru ...ЭТО может быть:

Читать далее
P.S.* * *

Серия сообщений "ЛИРУшкин ликбез - мои УРОКИ":

Часть 1 - РУБРИКИ Дневника = метки БЛОГА на майле
Часть 2 - ТЕГИ-некоторые только для ЛИру
...
Часть 60 - АТРИБУТЫ и ПАРАМЕТРЫ в ТЕГЕ "БЕГУЩАЯ СТРОКА"
Часть 61 - АТРИБУТЫ и ПАРАМЕТРЫ ТЕГИ "БЕГУЩЕЙ СТРОКИ"
Часть 62 - ПРИМЕРЫ некоторых ВОЗМОЖНОСТЕЙ на liveinternet.ru
Часть 63 - унифицированные формулы рамок для ЛИру,Майла,Яру и ЖЖ
Часть 64 - самые необходимые ТЕГИ для оформления записей
Часть 65 - БЛОКНОТ Blogger*a - УРОКИ для Вас
Часть 66 - ЛИРУШКИН ЛИКБЕЗ - с дополнениями
Часть 67 - Серия сообщений "ЛИРУшкин ликбез - мои УРОКИ":

Серия сообщений "для ЛИру,МАЙЛа,Яру по одной формуле":

Часть 1 - формула рамки в 1 слой для ЛИру,МАЙЛа и Яру
Часть 2 - образец рамки в 1 СЛОЙ для ЛИру,МАЙЛа и Яру
...
Часть 33 - "КОНЕЦ СВЕТА"(регламент)
Часть 34 - формула 11 слоев,как на лиру,так и на майле
Часть 35 - ПРИМЕРЫ некоторых ВОЗМОЖНОСТЕЙ на liveinternet.ru
Часть 36 - унифицированные формулы рамок для ЛИру,Майла,Яру и ЖЖ
Часть 37 - ЛИРУШКИН ЛИКБЕЗ - с дополнениями

Рубрики:

Для дневника

Метки: Для дневника

Комментарии (0)

Как приготовить отбивной рулет?

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изобилие мясных изделий в магазинах не всегда удовлетворяет наши потребительские запросы. Берёшь дорогую буженину, а удовольствия от еды совершенно не получаешь. Почему? То ли покупатель пресытился изобилием разнообразных продуктов, то ли действительно вкусовые качества гастрономии оставляют желать лучшего?

Моя бабушка по большим праздникам готовила отличную буженину: ароматную, нежную и сочную. Если у неё не было подходящего куска мяса (а для буженины требуется, как известно, увесистый кусочек), она делала рулет, который мне по вкусу нравится и теперь – больше буженины.

Мясной рулет домашнего приготовления отличается натуральным вкусом, особенным ароматом.Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: Кулинария

Комментарии (0)

Смешные и забавные фотографии собак

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- А где твоя собака?

- Убежала из дому.

- Бедняга, по помойкам шарится, там ей, наверное, плохо. Дома было бы лучше.

- Она мой ноутбук разбила, мобильный телефон разгрызла, так что ей там намного лучше, чем если бы она оказалась дома.

далее

Серия сообщений "Мир животных":
Мир животных
Часть 1 - Он шел по улице и тихо плакал...
Часть 2 - Сплошной позитив: животные:)
...
Часть 18 - Забавные животные
Часть 19 - Коты, коты, да здравствуют коты!
Часть 20 - Смешные и забавные фотографии собак
Часть 21 - Фотографии котов, сделанные в нужный момент.
Часть 22 - Лучшие друзья! Позитив)
...
Часть 32 - Животные похожие на людей.
Часть 33 - Осенние котики))))
Часть 34 - Отправили кошку в лес…а она вернулась не одна!

Метки: Мир животных

Комментарии (0)

Сало вареное в пакете

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильно сваренное сало – вкуснейший деликатес.Автор сайт Рецепты вкусных блюд Алла

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: Кулинария

Комментарии (0)

Чистая плита без усилий.

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту. Чтобы облегчить работу применяют специальный состав. Он позволяет плиту не отмывать, а просто протирать. Тонкий слой этой смеси на плите незаметен (на белой). Зато при уборке любая грязь отмывается без усилий.
Процесс будет непрерывный. Первый раз хорошо отмойте плиту, затем смажьте составом. И живите спокойно, пока не помоете плиту (по необходимости). И снова чистую плиту смажьте. И т.д.
Вот рецепт: в поллитровую бутылку всыпать 3 столовые ложки пищевой соды, пол столовой ложки любого стирального порошка, 1 столовую ложку канцелярского клея, залить все стаканом теплой воды и хорошо взболтать. Ложки набираем с "легкой горкой". Смазываем тонким слоем этого состава все открытые места плит (кроме конфорок). У кого есть, можно использовать кальцинированную соду, но это более сильная щелочь. Состав может храниться длительное время.

Рубрики:

Для дневника

Метки: Для дома

Комментарии (0)

Как подключить компьютер к телевизору в Windows 7.mp4

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Tia_Karera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Разное

Метки: Разное

Комментарии (0)

Чай - средство для ухода за кожей лица

Среда, 26 Декабря 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чай

Мечтаете о матовой коже лица? А средство для получения желаемого всегда под рукой, ведь доме найдется чайная заварка, правда?

Вышло солнышко и дарит нам первые веснушки на девичьих личиках. Что делать, чтобы веснушки были не так заметны? Умываться крепким чаем утром, а вечером протирать лицо подкисленной лимоном водой (1:1).

Для того, чтобы тонизировать кожу

Читать далее...

Рубрики:

Здоровье/Уход за лицом

Метки: Здоровье

Комментарии (2)

Голубцы, фаршированные морковью

Среда, 26 Декабря 2012 г. 11:40 + в цитатник

Вкусненькие закусочные голубцы. Я всегда их делаю к праздничному столу.

Ингредиенты:
Морковь – 3-4 шт.
Чеснок – 2-3 зуб.
Капуста – 1 кг.

Вода -0,5 л
Уксус -100 гр
Соль – 1 ст. ложка
Сахар -100 гр.
Перец – черный молотый
Подсолнечное рафинированное масло – 100 гр
(для маринада 50 гр.)

Приготовление:
Не тугой кочан капусты разбираем, листья погружаем в кипящую воду на 5 минут и извлекаем, даем остыть.

Начинка: морковь трем на крупной терке, поджариваем на подсолнечном масле, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, перец, немного соли и хорошо перемешываем.
Делаем маленькие голубцы с морковной начинкой.

Маринад: вскипятить воду с сахаром, солью, уксусом и маслом. Дать немного остыть.

Голубцы складываем в кастрюлю и заливаем рассолом, так, чтобы он только покрыл их. Когда голубцы остынут, поместить их в холодильник. Кушать можно через пару дней.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

Метки: Кулинария

Процитировано 2 раз

Комментарии (0)

Го Бао Жо

Среда, 26 Декабря 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все, кто хоть раз был в китайском ресторане не по наслышке знают это блюдо: нежнейшая свинина с ананасами под кисло-сладким соусом Божественный вкус!

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: Кулинария

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Дневник Subs

Перейти к полной формеБыстрая запись

Домашняя лапша

Cбор, который лечит злокачественные опухоли

В Новом году -

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ... рецепты... и мой личный тоже...

КАК БЫСТРО СНЯТЬ ШКУРКУ С КУРИЦЫ

Ингредиенты

Оберег, читаемый 1 января и Сон Пресвятой Богородицы, читаемый в первый день нового года.

Без заголовка

Сглаз: способы снятия и приемы защиты

Новогоднее меню в год Змеи

КАК БЫСТРО СНЯТЬ ШКУРКУ С КУРИЦЫ... это реально несложно... делала это не раз, и даже не десять раз...

Сдобные булочки (плюшки).

Салат «Чёрный жемчуг»

ПРИМЕРЫ некоторых ВОЗМОЖНОСТЕЙ на liveinternet.ru

Как приготовить отбивной рулет?

Смешные и забавные фотографии собак

Сало вареное в пакете

Чистая плита без усилий.

Как подключить компьютер к телевизору в Windows 7.mp4

Чай - средство для ухода за кожей лица

Голубцы, фаршированные морковью

Го Бао Жо