Цитата сообщения умничкаразумничка Новый год мы празднуем в кругу семьи,готовлю обычно много всего-Привычка такая!!!,уже закуплено всё на мясной холодец,язычок говяжий,рыбина форели,красная икра,налепила и заморозила достаточное количество домашних пельменей.Кстати о пельменях...как они спасают желудок в праздничные дни!!!Я их отвариваю и подаю с бульончиком,щедро посыпав свежей зеленью уже 1 января.
Итак примерное меню...так сказать набросок...что то уберу,что то добавлю!
Может кому то тоже пригодятся проверенные рецептики!
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ;
1)Холодец,
2)Язык отварной(порезанный ломтиками с хреном)
3)Мясная тарелка(с/к колбаса,окорок и т.д)
4)Шампиньоны в беконе(классный рецепт!
http://www.liveinternet.ru/users/5148587/post252761526/
5)Закуска из сёмги"Колейдоскоп"(думаю и моя форель сойдёт!)
http://www.liveinternet.ru/users/5148587/post252419041/
6)Закуска"Лебединая песня"(Изумительно смотрится!)
http://blog.kp.ru/users/4159972/post245759352/
САЛАТЫ;
1)Салат с яйцами сырными чипсами(Очень необычный!!!)
http://www.liveinternet.ru/users/5148587/post252999214/
2)Салат"Вкусный"
http://blog.kp.ru/users/4445823/post246928639/
3)Салат"Карусель"
http://blog.kp.ru/users/4445823/post246789547/
4)Салат"Долина"
http://blog.kp.ru/users/4445823/post246932038/
5)И эти проверенные салаты можно рассматреть
http://blog.kp.ru/users/4159972/post194572551/
В качестве горячего можно подать РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ(тем более мне подарили электрогриль!,в нём за 3 минуты это блюдо получится!!!)
http://blog.kp.ru/users/4159972/post226837019/

Торт постараюсь испечь"ТРЮФЕЛЬНЫЙ"это просто восхитительный вкус, пекла его несколько раз уже!!!
http://blog.kp.ru/users/4159972/post199178240/
С НАСТУПАЮЩИМ ВСЕХ НОВЫМ ГОДОМ!!!