Смешать вилочкой:

1 яйцо,

2 ст.л. (с небольшой горкой) творога «Домик в деревне»,

2 ст.л. сухого молока,

чуть жидкого заменителя сахара («Милфорд»),

1ч.л. разрыхлителя.

Налить тесто тонким слоем на крышечку от пластикового контейнера диаметром 22см (или в силиконовую форму для СВЧ)

Поставить в микроволновку. 750Вт на 7мин. (800Вт на 6мин.30сек)

Корж получается сначала мягким (надо быстро, подцепляя за край, снимать и разрезать), потом хрустящим.

Разрезать на восьмушки, прослоить кремом (творог «Тевье» 0%, заменитель сахара, ванилин, можно добавить ароматизатор «масло»).

источник рецепта 

Можно использовать заварной крем:

100 мл.молока+100 гр.йогурт (фруттис легкий)+1 ст.л. кук.крахмала+сахзам + 1 желток,в микру на 3-4 мин.при макс.мощности.

Коржи лучше промазывать горячим кремом.

Серия сообщений "Быстрые рецепты в СВЧ":
Часть 1 - Быстрый рецепт: торт "Наполеон" в микроволновке (ДД)
Часть 2 - Десерт из белков за 30 секунд (Подходит для Атаки)
Часть 3 - Вкусные хрустелки из творога и яйца (бездоповые)
...
Часть 10 - Чипсы из кабачка в микроволновке
Часть 11 - СОЛЁНЫЕ и СЛАДКИЕ ОМЛЕТНЫЕ ТРУБОЧКИ
Часть 12 - Кексы шоколадные по Дюкану в микроволновке: выпечка без яиц, 5 минут и готово!