Прибыв впервые на "необитаемые" острова посередь Тихого океана, Кук был поражен обилием маленьких и больших каноэ, вышедших его встречать.





Поначалу его приняли как бога, спустившегося с небес на землю. Но по прошествии времени, когда сезон мира сменился сезоном войны, островитяне повздорили с "богом" и случилась драчка...

Знаменитый японский писатель Дзюнъитиро Танидзаки знал, где находится это место. Одни из самых вдохновенных строк его эссе «Похвала тени» посвящены благородным постройкам, превосходящим по своим условиям для «отдыха души» всемирно известные чайные комнаты. Эти сооружения, по мнению Танидзаки, являются «самым подходящим местом для любования луной и наслаждения разнообразными явлениями четырех времен года». Пять из таких строений, сохранившихся с древних времен, занесены в Японии в разряд важных культурных достояний. Те же, что строятся сейчас, не имеют равных в мире по уровню автоматизированного сервиса и электронной начинки. Вы уже догадались, о каких постройках идет речь? Правильно, о туалетах!
Читать далее...

Все знают эту фотографию. Снимок, в большой мере повлиявший на отношение американцев к войне в Индокитае. Снимок, за который вьетнамский фотограф Associated Press Ник Ут получил Пулитцеровскую премию и вошел в историю фотографии. 8 июня 1972 года у деревни Чанг-Банг к северо-западу от Сайгона шел бой между отрядами армии Северного Вьетнама и южновьетнамцами. Несколько мирных жителей, спасаясь от северовьетнамцев, покинула деревню и направлялась к позициям правительственных войск. Пилот самолета южновьетнамцев по ошибке принял жителей деревни за солдат противника и сбросил на них несколько бомб с напалмом. Ник Ут запечатлел момент, когда группа детей сразу после бомбовой атаки бежит по дороге. В центре – девятилетняя Ким Фук, обожженная напалмом, с искаженным от боли лицом.

Продолжение...

 

Roelof (1877-1920). "Наконец уснул". Более 100.000 E

Читать далее...

pc.km.ru

Как часто вам хочется изменить внешний облик вашей системы, придать ей необычный, красивый вид, да и просто преобразить? Предлагаем вашему вниманию подборку различных утилит, которые помогут вам в этом увлекательном деле. Все утилиты работают с операционной системой Windows XP.  Начнем с утилиты под названием Vista Transformation Pack (версия 7.0 Final). Эта бесплатная утилита позволяет сделать интерфейс системы Windows XP максимально похожим на Windows Vista. Возможности программы практически безграничны. Она позволяет изменять практически все элементы: экран загрузки, внешние оболочки, кнопки, прозрачность и многое другое. Помимо этого утилита способна добавить на рабочий стол боковую информационную панель.   Скачать.

Читать далее...

Читать далее...

Спецкорр Асириса продолжает публикацию избранных мест из интервью, взятого у авторитетного интеллектуала, моралиста, эссеиста, топового блоггера Козьма_ПрутковЪ. (авторитетность 563 956 648 на 20:22, 23.10.07. )
***
Пояснительные выражения объясняют темные мысли. Не поясняй вообще ничего в своем дневе. Читатели подумают, что там есть мысли, именно темные их интересуют больше всего.
***
Бди! Читать далее
***
Всякая человеческая голова подобна желудку: одна переваривает
входящую в оную пищу, а другая - от нее засоряется. Дневник же всегда подобен результату оного процесса.
***
(фонтан закрыт на профилактику)

Вкусно!!!!!!!!



Не нужно бояться вытаскивать косточки из окорочков - это всё происходит быстро и просто.
От лимонного сока окорочки получаются мягкими, но со специфичной кислинкой. Мне эта кислинка очень нравится, но если не хочется, чтобы она присутствовала, можно её компенсировать добавлением сахара или мёда.
Замачивание больших кусков курицы в лимоне должно по теории длиться 6-12 часов.
Я делала эти окорочки для пикника. А так как я всегда боюсь, что еды может не хватить, то запасаю её в огромных количествах. И к тому времени, как дошла очередь до окорочков, все были настолько сыты, что ещё об одной перемене блюд думали с ужасом. И я решила забрать окорочки обратно домой. Так и получилось, что они у меня мариновались 1,5 суток. Я думала, что за это время от мяса ничего не останется. Но всё оказалось нормально - мясо стало очень нежным, но не разваливающимся.
Масло, растопившись, придаёт окорочкам сочность и дополнительный аромат.
Если для фарширования брать сало, то его нужно нарезать довольно тонкими брусочками, чтобы в готовом продукте оно стало практически незаметным.
Можно окорочки фаршировать и разными другими вкусностями, но тогда к ним желательно делать другой маринад или запекать вообще без предварительного маринования.
Читать далее...