Закусочный рулет с грибами...

Четверг, 05 Января 2012 г. 17:12 + в цитатник

Очень вкусное блюдо получилось, хотя и ...
не очень аккуратно выглядит у меня на фото :-))

ПОНАДОБИТСЯ:
- 800г куриного филе
-1 баночка консервированных шампиньонов
- 100г твёрдого сыра
- соль, специи, майонез - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отбить

,

выложить на пищевую плёнку в форме
прямоугольного пласта,посолить, приправить:

Изображение 197 (700x332, 145Kb)

2. из баночки с грибами слить жидкость. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.

3. На филе выложить грибы, посыпать сыром, щедро смазать майонезом.

Затем
всё аккуратно свернуть рулетом,
связать нитью, рулет сверху смазать майонезом.

4.Смазать противень растительным маслом, уложить фольгу или пищевую бумагу
на дно и её тоже смазать растительным маслом:

Затем выложить в форму готовый рулет и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Изображение 202 (700x467, 210Kb)

Выпекать 50 минут.

Перед подачей охлаждённый рулет нарезать кусочками.

Правда, я как-то забыла, что он перевязан нитью,(поэтому лучше брать
нить чёрную или яркую какую-нибудь,
чтобы её потом было хорошо видно

а то стала резать и.. весь раскрошила...
Поэтому выглядит не очень на фото.

)

Зато вкус получился отменный.

Кстати, попробовали все выпавшие крошки и в горячем виде
- очень вкусно тоже :-)

Приятного аппетита

Рубрики:

Рецепты

Метки: рулет с грибами

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sozh/post199854421/">Р—Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№  СЂСѓР»РµС‚ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё...</a><br/>

РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ, С…РѕС‚СЏ Рё ... 
РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ РІС‹РіР»СЏРґРёС‚ Сѓ РјРµРЅСЏ РЅР° С„РѕС‚Рѕ :-))

РџРћРќРђР”РћР‘РРўРЎРЇ:
- 800Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ
-1 Р±Р°РЅРѕС‡РєР° РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹С… С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ
- 100Рі С‚РІС‘СЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
- СЃРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё, РјР°Р№РѕРЅРµР· - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•:
1. РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РѕС‚Р±РёС‚СЊ

РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° РїРёС‰РµРІСѓСЋ РїР»С‘РЅРєСѓ РІ С„РѕСЂРјРµ
 РїСЂСЏРјРѕСѓРіРѕР»СЊРЅРѕРіРѕ РїР»Р°СЃС‚Р°,РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїСЂРёРїСЂР°РІРёС‚СЊ:

2. РёР· Р±Р°РЅРѕС‡РєРё СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё СЃР»РёС‚СЊ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚СЊ. РўРІС‘СЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ РёР»Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРѕР№ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№.

3. РќР° С„РёР»Рµ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РіСЂРёР±С‹, РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃС‹СЂРѕРј, С‰РµРґСЂРѕ СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј.

Р—Р°С‚РµРј
РІСЃС‘ Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ СЃРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ СЂСѓР»РµС‚РѕРј,
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sozh/post199854421/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

РыбкаГалка обратиться по имени Четверг, 05 Января 2012 г. 19:22 (ссылка)

Спасибо,надо по пробовать... Все очень аппетитно выглядит!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 05 Января 2012 г. 19:52ссылка

SOZH

К сожалению тот рулет, сам рулет, который я запекала на снимке как раз не выглядит аппетитно :-)) Потому что я забыла про нитки, которых совсем незаметно было и раскрошила его нитками :-))) Ну, не весь, конечно, однако, снимок выкладывать уже не хочется :-))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Mila_Moshniak обратиться по имени Пятница, 06 Января 2012 г. 01:49 (ссылка)

Спасибо, за рецептик! Очень просто и быстро можно приготовить. Непременно попробую. Ира, а если вместо ниток закалоть палочками (зубочисками)?
38194f981032 (400x423, 120Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 06 Января 2012 г. 13:05ссылка

SOZH

Мила, ты знаешь, мясо отбито сильно, зубочистки не удержат. Но, если мясо чуть-чуть отбить, чтобы оно сохранило цельными волокна(я для мужа отбиваю так, что мясо превращается в "мокрую туалетную бумагу" :-)))) ), то можно, наверное, и зубочистками. Можно сделать и не цельным рулет, можно сделать на каждый кусочек мяса рулетик, получится несколько маленьких :-)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

	иринако написал 21.04.2010 05:48:24: Ириш, привет! Это что ж такое гадкое я тебе сделала, что ты меня удалила? Что беру у тебя в дневнике, всегда оставляю свою благодарность...:( Не понятно все... Ну, да ладно.Удалила и удалила. Бог с тобой.Я не в обиде.Значит ты так решила... С уважением.Ирина.
	jadvyga-s написал 11.03.2010 01:01:54: СПАСИБО ЗА ПРИЯТНО ПРОВЕДЕННОЕ ВРЕМЯ НА СТРАНИЦАХ ВАЩЕГО ДНЕВНИКА. И СПАСИБО ЗА ВОЗМОЖНОСТЬ ЦИТИРОВАНИЯ!!!
	invika написал 08.02.2010 06:32:07: 1
	Lenusik_Love написал 07.01.2010 01:26:04:
	kshushlin написал 06.09.2009 18:53:56: Пройди на его сайт ...послушай музыку. Очень и очень располагает и успокаивает .. Какая то духовность просто ...

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Видео

-Ссылки

-Приложения

-Резюме

Тосенко Ирина Валерьяновна

-Я - фотограф

Город в котором я живу.

-неизвестно

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Закусочный рулет с грибами...