....СЛУШАЕМ ПЕСНИ...ГРУППА НЕПАРА... |
Метки: ПЕСНИ |
Марков Владимир Николаевич.Часть 1. |




Метки: Марков Владимир Николаевич |
И лето и зима, весна и осень Ефима Волкова! |
И лето и зима, весна и осень Ефима Волкова!

Метки: Ефим Волков |
Художник Terry Redlin |
Метки: Художник |
Художница Meadow Gist |

Метки: Художница |
Ваш браузер не умеет загружать |
С некоторых пор Лиру поддерживает загрузку сразу нескольких фотографий в пост. Была запись об этом: "Загрузка нескольких картинок с помощью нового расширенного редактора ЛиРу".
Именно под ней в комментарии спрашивают:
"Подскажите, плз! Хотела сделать пакетную загрузку, но у меня стоит - "ваш браузер не умеет загружать". Что же в этом случае мне делать? У меня Опера"

Ответ: "Научить его загружать".
Если серьезно, то новые версии не всех браузеров научились работать с этой формой загрузки. Например, Google Chrome. Нужно попробовать в другом.
Иногда и Opera начинает выделываться. Попробуйте обновить страницу или лучше - закройте ее и откройте снова. Кроме того, обновите флеш-плеер - http://get.adobe.com/ru/flashplayer/.
Метки: браузер |
Художник Наталья Юрьевна Гусак /Зимняя сказка |

Метки: Зимняя сказка |
Stroody (Bob)|ЦифровоеЖивописное |
Stroody (Bob) - цифровой художник,графический дизайнер,фотограф и иллюстратор из Великобритании.Картины Боба наполнены волшебной красотой и сказочность и выполнены на высочайшем профессиональном уровне.
Метки: Живописное |
Узор "горизонтальные косички" крючком. Мастер-класс |
Автор: Елена Мельникова


Умеющие вязать спицами сразу подумают о косах, которые идут поперек ходу вязания, но нет, это совершенно не то! Традиционные косы мы рассмотрим, но не в этот раз!
Косички, которые мы сделаем будут горизонтальными и соответственно идущими вдоль хода вязания.
Принцип выполнения косичек схож с выполнением “рельефных столбиков“. Отличие заключается в том, что столбики провязываются не в промежутки между столбиками, а в сами петли столбиков.
Продолжение мастер-класса здесь: http://crochet-story.ru/?p=1280
Метки: узор |
Дренажные напитки |

Серия сообщений "диеты, советы ...":
Часть 1 - Правила диеты Монтиньяка
Часть 2 - диета Монтиньяка
...
Часть 25 - СТОЙТЕ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ
Часть 26 - Мечтаете быстро похудеть за 3 дня до Нового года? К делу!
Часть 27 - Дренажные напитки
Метки: Дренажные напитки |
Салфетка в форме звезды и мешочек для подарков |
Метки: Салфетка мешочек |
Делаем звезду-верхушку для елки. Мастер-класс |
Автор:
tanika_


Пояснения с фотографиями здесь: http://master-klass.livejournal.com/406441.html
Серия сообщений "мастер-классы по рукоделию":
Часть 1 - НЕТ СНЕГА В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ? СОЗДАЙТЕ "СНЕГОПАД" ДОМА!
Часть 2 - ОБВЯЗЫВАНИЕ ШАРИКА БИСЕРОМ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 42 - Мастер-класс по изготовлению ромашки в технике "холодный фарфор"
Часть 43 - Делаем веселых снеговиков. Мастер-класс
Часть 44 - Делаем звезду-верхушку для елки. Мастер-класс
Часть 45 - Идея: резинка+цепочка=браслет! Бонус: средство для обработки сыпучего края!
Метки: звезда-верхушка |
Как восстановить силы после болезни или стресса? (Черта) |
После болезни, как правило, возникают слабость, дефицит сил.
Организм потратил энергетические запасы на борьбу с недугом. Но упадок сил, нехватка внутренней энергии проявляются не только после болезни.
Стресс, негативные переживания, мучительное ожидание какого-то важного события съедают внутреннюю энергию человека.
А когда в организме не хватает энергии, кажется, что все идет наперекосяк. Настроение плохое, самочувствие плохое, дела идут плохо…
Словом, куда ни кинь — везде клин. Восстановить энергетический потенциал организма можно разными способами. Но большинство из них требует определенной подготовки.
Метки: восстановление |
Как успокоить боль с помощью соли |
В древних канонах говорится, что соль является одним из эффективных средств противодействия направленным на вас дурным намерениям людей. Она может противостоять даже некоторым магическим атакам.
Хотя, конечно, соль не является такой уж мощной защитой, и опытные маги и колдуны могут преодолевать ее барьеры. Впрочем, она может оказаться очень действенным средством в борьбе с недомоганиями.
К примеру, скакнуло артериальное давление, заболела голова, колено, плечо или внутренний орган — в любом из этих случаев соль может сыграть роль болеутоляющего средства.
Метки: боль |
Мастер-класс “Георгины” (вязание крючком) |
“Очень понравились мне эти цветочки. Решила с вами поделиться. Только, на мой взгляд, получится еще интереснее, если связать их разными цветами. А еще может здорово выйти, если взять меланжевую нить.”
Метки: Георгины |
Меня предупредили, и я Вас предупреждаю тоже! |
Меня предупредили, и я Вас предупреждаю тоже!
Вы должны быть начеку в течение ближайших нескольких дней. Не открывайте сообщение с вложением, озаглавленным "Открытка из HALLMARK", независимо от того, кто послал его к вам. Это вирус, который открывает IMAGE открытки, от которого "горит" весь жесткий диск на Вашем компьютере. Этот вирус может быть получен от кого-то, кто имеет ваш адрес электронной почты на его списке контактов. Это является причиной, почему не
|
Как правильно кричать на ребенка |

|
Привлекаем счастье и удачу в Новом году! |

О том что под бой курантов нужно успеть загадать желание, записать его на бумажке, поджечь, кинуть в бокал с шампанским и, затаив дыхание, выпить, мы вспоминаем обычно слишком поздно. И за минуту до полуночи начинается беготня, крики и вопли: "Галя, где в этом доме бумага?!" ; "Коля, сто раз тебе говорила, спички далеко не прячь!"; "У меня ручка не пишет!"... Ну и все в таком духе. Но мы были бы не мы, если бы не
Метки: счастье |
Чебуреки (пошаговое фото) |

Метки: Чебуреки |
Все о шампанском. Какое оно бывает? |
Шампанское. Без него не обходится ни одно торжество. Огромное количество людей обожают этот напиток. Но, к сожалению, далеко не все знают, как правильно его пить и как выбрать. А ведь разнообразие вкусов просто поражает, и каждый соответствует своему блюду. Думаю, пора немного повысить уровень осведомленности.
В чем разница между игристыми винами и шампанским?
Собственно говоря, только в названии. Ведь совсем недавно было выиграно дело, по которому только вино, изготовленное в провинции Шампань или из сортов винограда, которые произрастают там, может носить гордое название «Шампанское». Всем остальным следует называться игристыми винами. А так - технология производства одна.
Какой бывает вкус и аромат у шампанского и игристого вина?

Аромат и вкус достаточно многогранен, в зависимости от того, какие сорта винограда используются при изготовлении. Аромат обычно характеризуют следующим образом: пряный, яблочный, грушевый, «свежее испеченного хлеба», с едва улавливаемым запахом дрожжей, которые обычно добавляют в процесс вторичной ферментации. Если в букете вина ярче чувствуется фруктовая нота, тогда это игристое вино Нового Света. Если же в напитке ощущаются сливочный или ореховый привкус, тогда здесь уже можно говорить о вине из Старого Света.
Как уже говорилось выше, вкус вина зависит от сортов винограда. При производстве шампанского используются в основном такие, как «Шардоне», «Пино Нуар» и «Пино Менье».
Что касается игристых вин, то здесь состав зависит от страны изготовителя. В частности это могут быть использованы такие сорта, как «Гавелло», «Пайядо», «Шенин Бланк», «Ксарелло» и многие другие.
Виды шампанского и игристых вин
Так как процедура везде одинакова, то классификация и для шампанского, и для игристых вин одна. По сладости различают:
Ultra Brut/Extra Brut/Brut Zero/Brut Nature/Brut Sauvage: производится без добавления сахара.
Brut: сухое шампанское (игристое вино) содержит не более 1,5% сахара.
Extra Dry/Extra Sec: чуть слаще, чем брют, содержит не более 2% сахара.
Dry/Sec: содержит не более 4% сахара.
Demi-Sec: содержит примерно 8% сахара.
Doux: сладкое шампанское, содержит не больше 10% сахара.
Но это еще не все, что может быть написано на бутылке с напитком. Существуют и другие специфические отметки. В частности, они имеют отношение к региону и сорту винограда.
Так, например, Asti – игристое вино, которое делается из винограда сорта Москато в провинции Асти в Италии. Это сладкое игристое вино с низким содержанием алкоголя, что делает его превосходным десертным вином. Кстати, сейчас надпись Asti можно увидеть не только на итальянских винах, но и на отечественных. Чем моложе такое игристое вино, тем оно вкуснее.

Cap Classique. С этой маркировкой представлены различные вина, которые делаются из винограда произрастающего в Южной Африке. Допускается использование как белых, так и красных сортов винограда. Существует целый комитет, который разработал перечень стандартов производства, дабы добиться насыщенного вкуса, который является отличительной чертой африканского игристого вина. Линейка представлена всеми сортами этого напитка от сухого до десертного.

Cava. Это игристое вино родом из Испании. Оно может быть белого или розового цвета. Делают его неподалеку от Барселоны в Каталонии. Чтобы определить подлинность, достаточно посмотреть на пробку. На ней должна быть изображена четырехконечная звезда. В стандартах ЕС закреплены требования к игристым винам, идущими под маркой Cava.

Extra Brut – 0-6 грамм сахара на литр.
Brut – 0-15 грамм сахара на литр.
Extra Seco – 12-20 грамм сахара на литр.
Seco – 17-35 грамм сахара на литр.
Semi-Seco – 33-50 грамм сахара на литр.
Dulce – более 50 грамм сахара на литр.
Основные три производителя игристых вин Cava – Codorníu, Freixenet, Segura Viudas.
Шампанское
Как уже говорилось, игристое вино может носить гордое название «Шампанского», если оно произведено в Шампани из трех сортов вина. Существуют несколько типов Шампанского.
1. Prestige cuvée. Сюда относятся фирменные вина, производимые в провинции Шампань, которые имеют многовековые традиции. К ним относятся: Louis Roederer's Cristal, Laurent-Perrier's Grand Siècle, Moët & Chandon's Dom Pérignon, и Pol Roger's Cuvée Sir Winston Churchill.

2. Blanc de noirs. Это белые сорта вин, производимые из красных сортов винограда. Основу составляют такие сорта, как Пино Нуар и Пино Менье.

3. Blanc de blancs. Производят исключительно из винограда сорта Шардоне. Самым известным представителем является Ruinart.

4. Rosé Champagne. Производится путем недолгого вымачивания кожицы красного винограда в сусле или путем смешивания Пино Нуар с белыми сортами. Обладает приятным розовым оттенком.

Для Шампанского также существуют отдельные стандарты касательно сладости:
Brut Natural или Brut Zéro (менее 3 грамм сахара на литр).
Extra Brut (менее 6 грамм сахара на литр).
Brut (менее 15 грамм сахара на литр).
Extra Sec или Extra Dry (12 - 20 грамм сахара на литр).
Sec (17 - 35 грамм сахара на литр).
Demi-sec (33 - 50 грамм сахара на литр).
Doux (более 50 грамм сахара на литр).
Классическим вариантом шампанского считается Брют, хотя за последнее время сладкие вина стали более популярными.
Crémant – игристое вино, производимое во Франции, но за пределами провинции Шампань. Существует 3 основных сорта вина под этой маркировкой: Crémant du Jura, Crémant d’Alsace и Crémant de Bordeaux.

Sekt – немецкое игристое вино. Делается исключительно из немецких сортов винограда, таких как Рислинг. Под этой маркировкой производят вина различной сладости и цвета.

Spumante – сладкие и полусладкие итальянские игристые вина. В Италии все вина называются именно так. И, кстати, делать «Spumante» начали задолго до шампанского.
Prosecco – итальянские игристые сухие вина. Делаются из одноименного винограда. Процедура изготовления отличается от шампанского тем, что в бутылке не происходит ферментации. В отличии от большинства игристых вин, Prosecco стоит пить пока оно молодое. Выдержка не должна превышать 2 лет.

Ну и, конечно, игристые вина различают по цвету: белое, красное и розовое.
|
Автор: Вера Карабутова |
Метки: шампанское |