-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sovit-2010

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2010
Записей: 37398
Комментариев: 1934
Написано: 40672





Без клизмы и кружки Эсмарха

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения arzu1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без клизмы и кружки Эсмарха.

Без клизмы и кружки Эсмарха.

Пять лет назад Е.И.Карпенко под таким названием опубликовала в газете схемы очищения кишечника без использования клизм. Помню, в 2006 году были опубликованы две статьи Елены Ивановны. Разрешите продолжить эту тему. Предлагаю вам метод очищения, который проверила на себе.

Мои рецепты для тех, кто не в состоянии делать клизмы, а очищаться надо всем, чтобы все вы были здоровыми, красивыми и счастливыми.

Рецепт. 1 кг ягод калины пропускаете через мясорубку, добавляете 1 кг жидкого меда и в эту массу вливаете 0,5 л коньяка. Все хорошо перемешиваете и сливаете в 3-литровую банку, которую плотно закрываете и ставите в темное место на 1 месяц. Принимать нужно по 1 ст.л. состава 3 раза в день во время еды.

Уже через неделю-две почувствуете результаты лечения: у вас нормализуется давление, наладится работа желудочно-кишечного тракта, а из почек пойдет песок.

А вот — комплексное очищение для всей семьи, которое рекомендую проводить весной.

I этап — очищение тонкого кишечника. Цветки одуванчика, ромашки, листья подорожника, кора крушины — по 1 ст.л., заливаете 3 стаканами кипятка, даете настояться 2 часа. Выпиваете в 2 приема — утром натощак и вечером перед сном. Курс очищения — 2-3 недели.

II этап — очищение печени. Отвар из корней одуванчика, который регулирует отток желчи: 1 ст.л. корней одуванчика заливаете стаканом горячей воды, нагреваете на водяной бане, доводите до кипения и кипятите 3-5 минут, даете настояться 1 час. Пьете по 1/3 стакана 3-4 раза в день после еды. Курс очищения — 6-8 недель.

А чтобы не засорять организм в дальнейшем, необходимо каждый день есть салат молодости и здоровья. Для этого вам потребуются следующие овощи и фрукты: тыква, морковь, яблоко — по 100 г, орехи грецкие — 50-100 г, мед — 100 г. Овощи и фрукты натираете на крупной терке (каждый овощ нужно положить в отдельную посуду). Орехи порежьте или пропустите через мясорубку. Затем возьмите большую тарелку и положите все слоями: тыкву, морковь, яблоко, орехи, полейте сверху медом и, не перемешивая, съешьте утром натощак. Этот салат замечательно действует на организм: появляется сила, бодрость, легкость в голове, ощущение сытости, да и щеки розовеют.

Рубрики:  Уход/Уход - очищение
Уход/Уход - печень, жёлчный пузырь
Уход/Уход - желудок, поджелудочная, кишечник

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Чудо" соды и перекиси водорода

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Чудо" соды и перекиси водорода.

Положите 1/4 стакана соды в миску ..... добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. Натрите пальцами или губкой. Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников.
Рубрики:  Для дома/Чистящие, моющие
Полезное/Пищевая сода, крахмал
Полезное/Нашатырный спирт, перекись водорода, йод

Метки:  

К 86-летию со дня рождения Эльдара Рязанова. Песни из его фильмов

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=К 86-летию со дня рождения Эльдара Рязанова. Песни из его фильмов=

z4b1a18f1b8033 (681x93, 43Kb)



rjazanov (550x683, 169Kb)
Эльдар Александрович Рязанов родился 18 ноября 1927 года в Самаре, в семье начальника винного главка. Такую должность получил отец, и семья вскоре после рождения Эльдара переехала в Москву.

В детстве мальчик зачитывался приключенческими романами и мечтал стать путешественником. После школы даже собирался поступать в Одесское мореходное училище, но помешала война. В 1950 году Рязанов окончил ВГИК с красным дипломом.

Его выпускная работа называлась «Они учатся в Москве». Затем режиссер около пяти лет специализировался на документальных фильмах и киноочерках. В игровое кино Рязанов пришел в 1955 году, когда устроился на «Мосфильм». Его дебют в комедийном жанре сразу же имел огромный успех, это был фильм «Карнавальная ночь».


Комедии кинорежиссера стали классикой советского кинематографа. «Гусарская баллада», «Невероятные приключения итальянцев в России», «Берегись автомобиля», «Старики-разбойники», «Ирония судьбы, или с легким паром!», «Служебный роман», «Вокзал для двоих», «Гараж», «О бедном гусаре замолвите слово» – вот только малый список работ Рязанова. Среди других известных фильмов режиссера - картины: «Жестокий романс», «Забытая мелодия для флейты», «Дорогая Елена Сергеевна», «Небеса обетованные», «Предсказание», «Привет, дуралеи!», «Старые клячи», «Тихие омуты», «Ключ от спальни», «Андерсен. Жизнь без любви», «Карнавальная ночь-2»... Всего в фильмографии режиссера около 40 киноработ.

Можно сказать, что Эльдар Александрович создал свой кинематограф. Благодаря это картинам стали известными многие молодые актёры. В фильмах Рязанова дебютировали такие звезды, как Людмила Гурченко, Анатолий Папанов, снимались Юрий Яковлев, Юрий Никулин, Андрей Миронов, Лариса Голубкина и многие другие известнейшие актеры. Да и сам режиссер снимался в эпизодах многих своих фильмов: «Дайте жалобную книгу», «Гараж», «Старики-разбойники», «Служебный роман» и других.

Параллельно с 1979 года Рязанов вел телепередачу «Кинопанорама». Кроме того, им создано более 200 авторских телевизионных программ, среди которых наиболее популярными стали телевизионные циклы «Восемь девок, один я», «Белоснежка и семь гномов», «Разговоры на свежем воздухе», «Поговорим о странностях любви», «Парижские тайны Эльдара Рязанова (ОРТ)» и другие.

Народный артист СССР - Эльдар Александрович награжден огромным количеством кинематографических, государственных и общественных наград - он лауреат различных МКФ, кавалер многих российских и иностранных орденов, лауреат всевозможных премий. В 2002 году Рязанов стал президентом Российской академии кинематографических искусств «НИКА», а в 2005 открыл свой киноклуб – Центр отечественной комедии. В 2010 году он стал одним из учредителей КиноСоюза.

Знаменитый режиссер Рязанов состоялся также и как писатель, и как драматург. Он был соавтором сценариев многих своих фильмов, написал несколько пьес, опубликовал несколько книг.

Сегодня знаменитый режиссер, талантливый человек - Эльдар Александрович Рязанов продолжает много и плодотворно работать, он полон творческих планов и идей. С ним любят работать кинематографисты, его обожают зрители.


Рубрики:  Кино/Актёры кино

Метки:  

Фильм мелодрама "Одинокие сердца"

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм мелодрама "Одинокие сердца"

Молодая девушка Лиза Грушина обладает уникальным даром: она по фотографиям влюбленных может определять, подходят ли они друг к другу. Но ее дар не всегда приносит положительные плоды. Сорокалетний мужчина, возмущенный тем, что Лиза не признала парой его и предполагаемую невесту, пытается выместить на ней свою злобу, но сдерживает себя. На следующий день оказывается, что этот разъяренный дикарь Артем Сычев устроился мастером цеха на швейной фабрике, где работает Лиза.

Год выпуска: 2013
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, Star Media
Режиссер: Сергей Комаров
В ролях: Ирина Пегова, Юлия Такшина, Андрей Чернышов

Смотреть онлайн Одинокие сердца

 

 

Рубрики:  Кино/Сериалы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Посмотрите сериал "Однажды в Сказке"

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посмотрите сериал "Однажды в Сказке".

Так надоели ментовские сериалы по ТВ, а тут вчера мне подсказали какой сериал можно посмотреть и я очень благодарна этому человеку, так как сериал "Однажды в Сказке" как раз в моем вкусе. А так как не люблю смотреть сама, то предлагаю и Вам подсесть на него) В этом сериале реальная жизнь главной героини Эммы переплелась со сказочной. Сериал в жанре драма, фэнтези. Посмотрите первые две серии 1 сезона сериала "Однажды в Сказке", а их уже 3, остальные все серии есть на сайте по этой ссылке http://fanserials.tv/once-upon-a-time/. Приятного просмотра, уверена, что и Вам этот фильм понравится

23044918 (507x600, 662Kb)

39600649 (450x600, 459Kb)
75231478 (700x437, 375Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кино/Сериалы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Дела утюговые: чехол для гладильной доски своими руками. Мастер-классы

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дела утюговые: чехол для гладильной доски своими руками. Мастер-классы

Чехол для гладильной доски. Мастер-классы

Мы недавно с вами говорили о том, как гладить без утюга - А вы еще используете для глажки утюг? Тогда мы идем к вам:) Интересная идея от Sarah Lipoff. Идея, несомненно, хороша, но не все таким способом распрямишь, никуда мы с вами все равно от утюга не денемся:)

Для того, чтобы процесс глажки приносил удовольствие, необходимо обеспечить себя правильными и красивыми инструментами:) В первую очередь, конечно, должен быть отличный утюг с функциями разбрызгивания и отпаривания как минимум. Я лично предпочитаю утюги с подошвой из нержавейки, мне нравится, когда утюг скользит по ткани легко и непринужденно:) Кстати, совсем недавно нашла очень доступный по цене вариант - утюг Orion ORI-022 (подробности можно глянуть на сайте интернет-магазина 5ok), удивило, что в нем есть все, что должно быть в хорошем утюге, от подошвы из нержавейки до всевозможных нужных функций, в том числе и такие приятные как защита от капель и удобная система очистки, но при этом стоит он копейки:) Добью свой, обязательно приобрету такой:) 

И, конечно, у вас должна быть удобная и практичная гладильная доска. Вариантов сейчас великое множество, любой конфигурации, ширины, с дополнительными аксессуарами и приспособлениями, здесь все зависит от личных предпочтений. Ну а раз мы с вами все-таки рукодельницы:), то чехол для любимой доски предлагаю сотворить самостоятельно, а лучше, чтобы их было несколько:) 

Я подготовила для нас с вами несколько вариантов изготовления чехлов для гладильных досок, выбирайте любой:) Приятного просмотра!

1 (700x480, 257Kb)

1 (700x480, 291Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для дома/Стирка, глажка
Вязание/Мастер-классы
Рукоделие/Шитьё

Метки:  

Сумки с бабочками крючком. Схемы, МК, видео, подборки

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки с бабочками крючком. Схемы, МК, видео, подборки

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Сумки

Метки:  

Как вернуть жизнь старым вещам

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вернуть жизнь старым вещам

Если какая-либо ваша вещь немного вытянулась или потеряла первоначальный вид - это еще не повод с ней прощаться. Как вернуть жизнь старым вещам узнаете из этой статьи.

2749438_trikotaj (700x525, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для дома/Советы в хозяйстве
Для дома/Стирка, глажка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как правильно считать Деньги?

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно считать Деньги?

Во-первых, перед тем как начать считать деньги их необходимо привести в порядок: поправить (расправить) углы на купюрах, если замятые, разложить их так, чтобы рисунки на них смотрели и были перевёрнуты в одну сторону, также следует разложить купюры по "старшинству" или номинальной стоимости.
 
 Совершая такую манипуляцию, вы формируете в себе уважительное отношение к Деньгам. А также, деньги находящиеся в порядке будут пониматься вами лучше и "чище" и приход таковых будет ускоряться, а покупки совершаемые за них будут более практичны.
 
Во-вторых, деньги нужно переложить в правую руку и считать передавая купюры с правой руки в левую. Это связано с тем, что энергия приходит через левую руку и выходит через правую.
Читать далее...
Рубрики:  О деньгах

Метки:  

Ангел хранитель по знаку зодиака

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Осенний_романс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ангел хранитель по знаку зодиака.

4138752_0_6e647_4d809277_XS (70x100, 16Kb)

4138752_2om9NoX7uNQ (595x601, 577Kb)

Мы сами создаём своё счастье, и если хотим,
то творим чудеса. Ведь мы же волшебники!
Но иногда без помощников нам не справиться. Такими
помощниками являются ангелы.

4138752_7b36ea8e8f26 (78x52, 15Kb)


 


 
Рубрики:  Гороскопы

Метки:  

Фильм драма "Причал любви и надежды"

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм драма "Причал любви и надежды"

Медсестра Люба Ковригина переживает кризис личной жизни. Её дочь выросла и уехала учиться в Москву, с мужем они живут по привычке. Всю себя Люба посвящает работе. Однажды, вернувшись с работы, Люба застаёт своего мужа с любовницей. Несмотря на то, что отношения между супругами охладели, предательство мужа становится для Любы тяжёлым ударом. Она решает кардинально изменить свою жизнь и уезжает из города. По протекции своей подруги, бывшей однокурсницы, Люба едет устраиваться в подмосковный пансионат.
Дата выхода: 2013
Страна: Россия
Жанр: Мелодрама
Режиссёр: Максим Бриус
В ролях: Яна Шивкова, Андрей Биланов, Людмила Нильская, Руслан Чернецкий, Валентина Лосовская, Татьяна Чердынцева, Денис Паршин, Виктория Жбанкова, Инна Коляда

 

Смотреть онлайн Причал любви и надежды

 

Рубрики:  Кино/Сериалы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Так просто! И полезно!

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так просто! И полезно!

http://www.liveinternet.ru/users/3596969/post299158014/

А вы можете определить самостоятельно без техники, интернета, часов и прочих гаджетов, сколько времени осталось до захода солнца за горизонт?



Очень легкий метод!
Читать далее...
Рубрики:  Полезное/Информация
Это интересно

Метки:  

Ароматы для дома: чем должно пахнуть в квартире

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматы для дома: чем должно пахнуть в квартире

  • Ароматы для дома: чем должно пахнуть в квартире

Ароматы способны благотворно влиять не только на наше самочувствие, но и на атмосферу в нашем доме.

Иланг-иланг. Сладкий, соблазняющий женский запах. Очень активный афродизиак: усиливает потенцию мужчины и чувственность женщины.

Пачули. Теплый земляной мужской аромат. Тоже считается сильным афродизиаком.

Читать далее...
Рубрики:  Для дома/Ароматизаторы

Метки:  

Картинки полезные для зрения

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки полезные для зрения

А знаете ли Вы, что бывают картинки полезные для зрения?

Стереограммы помогают сохранить остроту зрения. Укрепляют глазные мышцы. Чтобы увидеть спрятанное объемное изображение, нужно сфокусировать взгляд на воображаемой точке за картинкой.

То есть, рассматривая эти картинки, Вы тренируете мышцы глаз и укрепляете свое зрение.
Если у Вас нет опыта рассматривания стереограмм, то это может оказаться довольно трудной задачей. У некоторых людей есть предрасположенность к расфокусировке и им удается очень скоро увидеть объемное изображение.

Читать далее...
Рубрики:  Уход/Уход - глаза, зрение

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

1000 фильмов на любой вкус от Дениса Балина

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1000 фильмов на любой вкус от Дениса Балина

Оригинал взят у lj user="denis_balin" в 1000 фильмов на любой вкус

В подборке представлены фильмы разных жанров, каждый найдет что-то интересное для себя. Буду благодарен, если в комментариях поделитесь, что еще можно посмотреть.

Присоединяюсь к Денису - делитесь ссылками на интересные фильмы в комментариях. :)



(Под КАТом, спрятаны тематические подборки и ссылки, пройдя по которым Вы сможете посмотреть интересующий фильм)

10 Лучших фильмов о Гениях.https://vk.com/wall-42934372_1743
Топ -9 фильмов мотивирующих на успех в жизни https://vk.com/wall-42934372_2368
10 лучших фильмов о любви и свадьбе: https://vk.com/wall-42934372_1766
100 лучших фильмов по версии Кинопоиска:https://vk.com/wall-42934372_1783
10 лучших комедий 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1813
Самые лучшие комедийные мелодрамы 2012 г.: https://vk.com/wall-42934372_2160
50 лучших фильмов 2012 года https://vk.com/wall-42934372_2425

весь список, пожалуйста :))
Рубрики:  Кино/Онлайн ВидеоГид

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фильм "Давайте потанцуем"

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм "Давайте потанцуем".

«Давайте потанцуем» — романтическая комедия режиссера Питера Челсома с Ричардом Гиром и Дженнифер Лопес в главных ролях (2004 год).

Танго - Музыка из к.ф. Давайте потанцуем

0_a254_7c738f1d_XL (700x464, 81Kb) 781770a607 (600x400, 36Kb)

Юрист-трудоголик из Чикаго, утомленный рутиной повседневной жизни, по дороге домой, из вагона метро, случайно замечает симпатичную преподавательницу танцев, и решает начать брать у нее уроки, чтобы узнать девушку получше. Вскоре удовольствие от танцев приходит в его жизнь, и он понимает, что именно танцы могут быть ключом к его спасению. Опыт набирается от занятия к занятию, и в итоге юрист-танцор записывается участником на чемпионат по бальным танцам.



Интересные факты:
• Съемки картины начались 23 июня 2003 года в Виннипеге (Канада) после того как Дженнифер Лопес закончила сниматься в «Unfinished Life».
• Картина является англоязычным ремейком одноименного японского фильма 1996 года «Shall We Dance?», собравшего по тем временам рекордную для японской ленты сумму в 10 млн $.
Рубрики:  Кино/Разные фильмы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Игольница из банки

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольница из банки. Очень симпатичная)

Самая простая идея создания игольницы, но какая симпатичная и многофункциональная - целый швейный органайзер! Только мне баночку нужно найти побольше, мои запасы пуговиц и кнопок даже в канистру не поместились бы))) А вот для кнопочек и замочков от молний - самое то) Смотрим мастер-класс?

Игольница из банки. Очень симпатичная) (5) (700x525, 249Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Разные мелочи

Метки:  

Кухонные хитрости для теста

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста.

original (500x391, 126Kb)
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
38. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
Рубрики:  Кулинария, рецепты/Тесто

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СИМОРОНСКИЕ СОВЕТЫ - СТИРАЕМ ПРОБЛЕМЫ

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симоронские советы - стираем проблемы!!

СИМОРОН: КАК ЛЕГКО ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПРОБЛЕМ.

Проблемы есть у каждого человека — кто-то тратит на их решение годы, а кто-то решает их быстро. Нерешенные проблемы нередко выбивают из колеи, лишают жизненных сил...

Понятно, что только тогда, когда Вы начнете ДУМАТЬ откуда взялась та или иная Ваша жизненная проблема, начнёте  ИСКАТЬ пути  преодоления этого жизненного препятствия — Вы сможете ее решить. Но если вам ПОКА не хватает сил для свершения перемен, решения трудной задачи или избавления от проблемы, проведите симоронский ритуал «Универсальный стиратель всех проблем».

Читать далее...
Рубрики:  Simoron

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Дафна Дю Морье. Книги читать и слушать

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дафна Дю Морье. Книги читать и слушать.

Очень понравились ее книги!

Детектив, любовь, переживания - все сплелось и перемешалось в них.

Я думаю, никто не останется равнодушным,

прочитав это замечательные произведения!


Дафна дю Морье (Daphne du Maurier, 13.05.1907 — 19.05.1989) — английская писательница, романист и драматург.

Родилась в Лондоне, в семье актёра и театрального импресарио Джеральда дю Морье и актрисы Мюриэль Бомон. Её дед, Джордж дю Морье, был известным писателем. Его роман о жизни парижской богемы, «Трилби», был чрезвычайно популярен в конце девятнадцатого века. Дафна была средней из трёх дочерей; её старшая сестра Анжела также стала писательницей. У семьи дю Морье было много друзей среди литераторов, в их доме бывали с визитами автор криминальных триллеров Эдгар Уоллес и Джеймс Мэттью Барри, автор «Питера Пэна». Дафна пошла в школу в Лондоне, затем переехала в Париж, где продолжила обучение.

Дядя Дафны дю Морье был редактором журнала и он опубликовал первый рассказ Дафны, когда она ещё была подростком. Он же нашел для неё литературного агента, который помог Дафне в налаживании контактов с издательствами. Первый роман Дафны дю Морье, «Дух любви», был издан в 1931 году, когда ей было всего двадцать с небольшим лет.

Дафна дю Морье занималась писательской деятельностью всю свою жизнь. Она писала детективные и исторические романы, биографии — книги о жизни известных людей, театральные пьесы, а также книгу о графстве Корнуолл. Большинство рассказов Дафны дю Морье написаны в жанре психологического триллера, а самый знаменитый её роман, «Ребекка», представляет собой классический готический роман. Множество произведений Дафны дю Морье были экранизированы: рассказы «Птицы» и «Не оглядывайся», романы «Ребекка», «Трактир 'Ямайка'», «Французова бухта», «Моя кузина Рейчел».

В 1932 году Дафна вышла замуж за генерал-лейтенанта Фредерика Артура Браунинга, который получил рыцарский титул за блестящее командование во время Второй мировой войны. Брак был счастливым, у пары родилось трое детей — дочери Тесса и Флафия и сын Кристиан. После смерти мужа в 1965 году Дафна переехала в Корнуолл, где и провела остаток жизни.

В 1969 году за вклад в английскую литературу Дафна дю Морье была награждена командорским крестом ордена Британской империи. Скончалась писательница 19 апреля 1989 года в городе Пар.

Фантастика в творчестве Дафны дю Морье.

Наиболее известным фантастическим произведением Дафны дю Морье является рассказ «Птицы» (1952), ставший популярным благодаря экранизации Альфреда Хичкока. Мистическим и необъяснимым явлениям также посвящены некоторые её рассказы, такие как «Монте Верита» (1952), «Не оглядывайся» (1966), «Прорыв» (1966). Фантастические мотивы присутствуют в романе «Дом на берегу» (1968), в котором учёный-биофизик изобретает препарат, дающий возможность перемещаться в прошлое.

© Macmillan Guided Readers. Macmillan Publishers Limited 2003.

Официальный сайт: http://www.dumaurier.org/
Страница в Википедии
Страница в Лаборатории Фантастики

Несколько последних десятилетий книги Дафны Дю Морье пользуются неизменной популярностью в разных странах.

Писательница подлинный мастер составления психологического портрета, сюжеты ее книг увлекательны и захватывают дух, а атмосфера книг таинственна и держит вас в постоянном напряжении.

Литературное наследие Дю Морье огромно, она оставила после себя множество романов, рассказов и эссе, перед вами несколько произведений, наиболее ярко характеризующих талант писательницы.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные сайты/Книги онлайн

Метки:  

Поиск сообщений в Sovit-2010
Страницы: 1870 ... 1437 1436 [1435] 1434 1433 ..
.. 1 Календарь