jaxaland.ru/pitanie-beremen...-zhenschin
Употребление овощей и фруктов обеспечивает поступление в организм углеводов, витаминов и, что очень важно, микроэлементов. Ежедневно надо съедать 600 граммов сырых овощей и 300-400 граммов сырых фруктов. Если вы по каким-либо причинам не можете покупать свежие фрукты, то их можно заменить на сухофрукты (изюм, инжир, чернослив, курага).
Ежедневно необходимо обеспечить поступление в организм полунасыщенных, жирных кислот, так называемого витамина F. Для этого надо выпивать одну столовую ложку растительного масла (оно обязательно должно быть не рафинированным).
Витамин С: Кочанная капуста, цветная капуста, зеленый перец, репа, шпинат, укроп, петрушка, помидоры
Витамин А - совершенно зеленые, желтые или оранжевые овощи: листья сахарной свеклы, морковь, зелень, крапивы, зелень одуванчиков, листья салата, шпинат, тыква.
Остальные: спаржа, различные бобы, грибы, горох, картофель, свекла, сельдерей, огурцы, баклажаны, лук, редиска.
Не слишком полезные: Хорошо поджаренные овощи, ломтики картофеля и картофельный салат, салаты с заправкой из сметаны и майонеза, кислая капуста консервированные овощи, овощи в соусе из сливок.
Вам необходимо съедать каждый день не мене трех из приведенных выше продуктов, часть из них потреблять сырыми. Попробуйте выбрать желтые и зеленые. В одну порцию могут входить, например:
2 больших свежих или сушеных абрикоса, 1 большая
нектарина или желтый персик, 1/2 среднего финика, 1 ложка несладкой дыни из банки, 200 г вареной свекольной ботвы, 400 г вареных листьев репы, 1/2 сырой моркови или 200 г моркови вареной , 250 г вареной капусты, 750 г цикория, 200 г вареной цветной капусты или листьев горчицы, 6-7 штук спаржи, 300 г брюссельской капусты 8-10 больших листьев салата, 300 г сырого шпината или 150 г вареного, 250 г укропа 1 яблоко или 300 г протертых яблок без сахара, 1 небольшой банан 500 г проросших зерен, 400 г зеленой фасоли,500 г свежих грибов,250 г петрушки 300 г ягод, 300 г свежих вишен без косточек, 300 г винограда, 1 средняя груша 1 лимон с кожурой, 1 средний кусок свежего или несладкого консервированного ананаса, 1 средняя картофелина.
читать далее
