-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в son8

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2013
Записей: 3145
Комментариев: 57
Написано: 3247

Дневник son8






>ВОЛШЕБНАЯ ФОРМУЛА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНАЯ ФОРМУЛА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ


Года три назад сидела я на работе (а работаю я в нотариальной конторе секретарем и народу проворачивается самого разного немерено), зашла приличная такая бабушка, получив у меня ответы на все свои вопросы, она сказала: "Красивая ты, только полная, не обижайся, худеть тебе надо".
Я: "Знаю, но не получается".
Тогда она говорит: "Пиши".
Читайте далее…

Метки:  

>Потрясающая,огромная кулинарная бродилка.

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая,огромная кулинарная бродилка.

рецепты

меню для влюбленных свадебное меню меню для беременных
меню приема гостей меню детского праздника меню для особых случаев
фитнес меню меню к 8 марта  меню на каждый день
низкокалорийное меню меню православной кухни меню мусульманской кухни

 
рецепты праздничных блюд с фото

Читать далее


Метки:  

>Мясо по-французски :

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски : варианты приготовления

4248238_2 (500x375, 70Kb)

Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.

Ингредиенты:

свинина - 400-500 г,

лук репчатый - 2-4 шт,

сыр твердый - 200-300 г,

майонез - 400 г

соль, перец

Мясо по-французски:

Вариант 1

4248238_159 (300x158, 81Kb)

Метки:  

>Куриные грудки по особой технологии

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки по особой технологии

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи

Приготовление:
1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.
4. После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
5. Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
Читайте далее…


>Как убрать преграды с жизненного пути

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать преграды с жизненного пути
 


Чтобы решить проблемы и устранить все, что мешает счастливо жить, можно совершить следующий магический обряд. Возьми чистый лист бумаги, опиши на нем все, что тебя тревожит и беспокоит.
В яркий солнечный день выйди в безлюдное место, взяв с собой эту записку и коробок спичек. Сверни листок в трубочку и подожги ее, а пока она горит, произнеси заговор:
«Солнце сияющее, солнце горячее, унеси несчастья с неудачами. Пусть все проблемы и преграды сгорят без труда, пусть так будет сейчас и всегда! Да будет так, как я сказал!»
Источник

 

Метки:  

>Как убрать шишки на ногах в домашних условиях

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать шишки на ногах в домашних условиях

3925311_dlya_nog (260x357, 23Kb)Так можно ли убрать шишки на ногах? Можно, и первый эффективный способ - использование желчи домашних животных или птиц, которая продается в аптеках. Почему-то считается, что желчь птиц действует эффективнее, возможно, спорить не буду. Купив желчь, смазывайте ей выступающие косточки, шишки на ногах, и постепенно ее активные ферменты начнут растворять отложившиеся соли. Иногда результаты воздействия более быстрые, если чередовать применение желчи с уксусно-йодовой настойкой ( 5 капель йода на чайную ложку уксуса).

Читать далее...

Метки:  

>10 заповедей для не желающих стареть

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ювита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 заповедей для не желающих стареть

 Девушки любят носить шляпы

1-я заповедь: не объедайтесь! Вместо привычных 2.500 калорий довольствуйтесь 1.500. Тем самым вы устроите разгрузку своим клеткам и поддержите их активность. Клетки быстрее обновляются, и организм становится менее восприимчивым к заболеваниям.

2-я заповедь: меню должно соответствовать вашему возрасту. У 30-летних женщин первые морщинки появятся позднее, если они регулярно будут есть печень и орехи. Людям старше сорока лет полезен бетакаротин. После 50 лет кальций держит в форме кости, а магний - сердце. Мужчинам старше сорока необходим селен, содержащийся в сыре и почках. Селен способствует разряжению стресса. После пятидесяти, питаясь рыбой, мы защитим сердце и кровеносные сосуды.

3-я заповедь: работа является важным элементом здорового образа жизни. Попытайтесь найти подходящую для себя работу. Некоторые профессии, по мнению социологов, помогают сохранить молодость. К их числу относятся профессии дирижера, философа, художника и священника.

4-я заповедь: найдите себе пару. Любовь и нежность являются лучшим средством против старения. Когда человек влюблен, в его организме вырабатывается гормон эндорфин, который иначе называют гормоном счастья. Он способствует укреплению иммунной системы.

5-я заповедь: имейте на все собственную точку зрения. Осознанно живущий человек значительно реже впадает в депрессию и бывает подавленным, чем тот, кто лишь пассивно плывет по течению.

6-я заповедь: двигайтесь. Даже восемь минут занятий физкультурой или спортом в день продлевают жизнь. В процессе движения высвобождаются гормоны роста, выработка которых особенно сокращается после тридцати лет.

7-я заповедь: спите в прохладной комнате. Доказано: кто спит при температуре 17-18 градусов, дольше остается молодым. Причина заключается в том, что обмен веществ в организме и проявление возрастных особенностей зависят также и от температуры окружающей среды.

8-я заповедь: время от времени балуйте себя. Иногда вопреки всяким рекомендациям относительно здорового образа жизни позволяйте себе лакомый кусочек.

9-я заповедь: не следует всегда подавлять гнев в себе. Тот, кто постоянно корит самого себя, вместо того чтобы рассказать, что его огорчает, а временами даже и поспорить, обменяться мнением с окружающими, более подвержен любым заболеваниям, в том числе и злокачественным опухолям.


10-я заповедь: тренируйте головной мозг. Время от времени разгадывайте кроссворды, играйте в коллективные игры, требующие мыслительной деятельности, учите иностранные языки. Считайте в уме, а не только на калькуляторе.

Метки:  

Волосы растут как сумасшедшие! Секретный рецепт от трихолога.

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:35 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...333184551/

Волосы растут как сумасшедшие! Секретный рецепт от трихолога.



 



























Метки:  

Ещё раз про желатин

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:33 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...333184585/

Ещё раз про желатин































Метки:  

Корзинка из упаковочной полипропиленовой ленты. Плетение

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка из упаковочной полипропиленовой ленты. Плетение

Корзинка из упаковочной полипропиленовой ленты на 7-8 литров. Мастер-класс по плетению от Сергея из Костромы

Мастер-класс Плетение Плетение корзинки из упаковочной полипропиленовой стреппинг ленты Полиэтилен фото 1Поделка изделие Плетение Плетение из упаковочной полипропиленовой стреппинг ленты Полиэтилен фото 2
Читать далее...

Метки:  

>Альбом«Сетка и фоновые решётки ...Крючок»

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«Сетка и фоновые решётки ...Крючок»

alyona.merletto

Материалы взяты из журналов: ДУПЛЕТ ©



0_145ecc_259dd11c_S (150x150, 21Kb)

Метки:  

>УЛУЧШИТЬ БЛАГОСОСТОЯНИЕ

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Samira05 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЛУЧШИТЬ БЛАГОСОСТОЯНИЕ

Если вам хочется, чтобы ваш кошелек начал пополняться интенсивнее, то
воспользуйтесь 3- им днем Лунного календаря — стрижка в 3-й лунный
день, согласно тибетского календаря, приносит деньги, богатство,
материальное благополучие и тому подобное. Проверено лично и
неоднократно:)Стрижкой считается состригание от 5 мм волос. Достаточно подровнять немного челку, например.
Мира, Добра и Благосостояния Вам!
короб (600x400, 85Kb)


СВЕТЛАЯ ***


Метки:  

Заговор для похудения, изящества и красоты тела

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Констанденко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор для похудения, изящества и красоты тела
 

Хочу подарить Вам свой заговор для похудения. Он работает, это проверено.

 Делать на убывающую луну. Хорошо начинать худеть в четверг - в день Юпитера, результаты будут наилучшими.

♦ Налейте в чашку воду. Вода может быть кипячёной, из бутылки, из фильтра – это не имеет никакого значения. Важно чтобы она была чистая и прозрачная.

♦ Наговорите на воду заговор. Если Вы хотите похудеть в каких-то конкретных местах, то называйте именно эти части тела. Если же хотите похудеть в целом, то скажите «во всём теле». Наговорите заговор 3 раза обязательно, но можно и больше.

Читать далее...

Метки:  

>Ленивые узоры спицами

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения dashuska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые узоры спицами

Схемы ЗДЕСЬ

узор 343 2узор 34315145узор 413узор 4605589узор 494


Метки:  

>Спиральные прихватки Pikasso крючком

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральные прихватки Pikasso крючком

Спиральные прихватки Pikasso крючком

Спиральные прихватки Pikasso крючком (1) (300x307, 149Kb)Спиральные прихватки Pikasso крючком (2) (485x500, 339Kb)

Читать далее...

Метки:  

>Ажурные рыбки Екатерины Буханцовой.

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena-zelena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные рыбки Екатерины Буханцовой.



Метки:  

>БАКЛАЖАНЫ ЗАКУСОЧНЫЕ

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ ЗАКУСОЧНЫЕ

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (645x430, 267Kb)


Вот случайно для себя отрыла такой вид закуски как печёный баклажан. Очень вкусно просто так, с томатным соусом или под пивко. Если у вас есть такой чудный овощ и хотите приготовить вкусную закуску, то смело приступайте к приготовлению.


Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 10 шт.


Ингредиенты:

Баклажаны - 3 шт.
Кунжут белый - 5 ст. л.
Молоко - 1 ст. л.
Перец чёрный молотый - 2 г
Смесь хмели-сунели - 2 г
Соль - 4 г
Сыр твёрдый - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Яйца куриные - 1 шт.


Читать далее

Метки:  

>Необычно и очень вкусно: салат из свеклы в курицей

Пятница, 08 Августа 2014 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычно и очень вкусно: салат из свеклы в курицей

Салат из свеклы в курицей
Очень простой по своему составу и приготовлению салат. Но получается очень нежный и вкусный! Отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Рецепт

Метки:  

Всё о макияже.

Четверг, 07 Августа 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё о макияже.

Всё о макияже.

макияж для глаз пошаговое фото

 макияж для глаз пошаговое фото
 
 макияж для маленьких зеленых глаз
 
 как красить глаза пошагово фото
 

 

 

 

 

 


Метки:  

>ШИКАРНЫЕ БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН

Четверг, 07 Августа 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИКАРНЫЕ БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН

 4979645_PP_010001500x341 (500x341, 96Kb)4979645_PP_050026500x333 (500x333, 80Kb)

 4979645_rp248835_step_by_step (300x231, 54Kb) 4979645_recept022500x411 (500x411, 104Kb)

4979645_4a52c3 (550x482, 190Kb) 4979645_img0022_1_1_ (450x300, 86Kb)

 4979645_00z02500x648_1_ (500x648, 165Kb)4979645_img0755_12 (299x450, 42Kb)

Анимашки Еда

Метки:  

>Колбаски из говядины «Черкасские»

Четверг, 07 Августа 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаски из говядины «Черкасские»

4248238_9 (350x262, 21Kb)

1. Фарш говяжий — 500 г.
2. Лук репчатый — 2 шт.
3. Молоко — 2 ст. л.
4. Яйцо куриное — 1 шт.
5. Масло растительное — 100 мл.
6. Томатный сок — 1,5 ст.
7. Соль — по вкусу
8. Перец черный молотый — по вкусу

Выложить фарш в миску, влить в миску молоко, добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Смешать.Почистить лук, мелко нарезать, выложить на сковороду с растительным маслом, поджарить. После, добавить лук к фаршу. Тщательно смешать.Из фарша сформировать колбаски размером 10-15 см в длину. Обвалять каждую колбаску в муке, выложить на разогретую сковороду. Жарить с каждой стороны, до золотистой корочки.
Вылить в сковороду томатный сок, уменьшить огонь, тушить при закрытой крышке 30 минут.

 

источник


Метки:  

>Отбивные в тесте

Четверг, 07 Августа 2014 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные в тесте

Отбивные в тесте
Автор: Галююша

Ингредиенты: 
 
Вырезка свиная
Тесто слоеное
Кунжут
Соль,перец
 
 
Способ приготовления:
 
Мясо нарезать на кусочки,отбить как можно тоньше.Посолить,поперчить.
Тесто раскатать,нарезать на квадратики.В центр кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.
Протвень  застилаем фольгой или пергаментом.Конвертики с мясом выкладываем на протвень швом вниз. По желанию посыпать кунжут,на каждый конвертик.
Поставить в разогретую духовку до180-200г  и выпекать 40мин
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
P.S  Такие пирожки, подойдут к легкому супчику или бульону. 
 
 
 

Метки:  

>Яичные рулетики

Четверг, 07 Августа 2014 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные рулетики

Ингредиенты: 

  • Мясной фарш — 400 г,
  • яйца — 4 шт.,
  • морковь— 1 шт.,
  • перец красный— 1 шт.,
  • перец желтый — 1 шт.,
  • кукурузный крахмал— 1 ч. л.,
  • укроп — 1 пучок,
  • растительное масло для жарки,
  • соль по вкусу

Способ приготовления:
Разотрите яйца со щепоткой соли до однородной массы. Разогрейте в сковороде растительное масло и испеките из яичной массы тонкие блинчики. Нарежьте перец тонкими брусочками. Посолите фарш, добавьте к нему измельченную зелень укропа и пропущенную через мясорубку морковь. Разложите яичные блинчики на разделочной доске и посыпьте крахмалом. На блинчики ровным слоем положите приготовленный фарш. С одного края уложите на мясо брусочки перца. Сверните блинчики в рулеты.
Смажьте решетку растительным маслом и уложите на нее блинчики швом вниз. Установите решетку на водяную баню и оставьте на 15 мин.
Остывшие рулеты нарежьте ломтиками толщиной 1,5-2 см. Подавайте закуску с зеленью и свежими овощами.



 


Метки:  

МОРКОВЬ-ЧА...

Четверг, 07 Августа 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения nat96723 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВЬ-ЧА...

 


 

В нашей семье морковь по-корейски готовят так:

На 1 кг  моркови :  3 ст. л. сахара-песка, 1 ст.л. соли,   5ст.л. растительного масла, 3-4 ст.л. уксуса, 1ч.л.красного острого перца, чеснок3-5 зубков.

Способ приготовления: морковь натереть на длинной тёрке, засыпать солью и оставить на 1-2 часа. Затем отжать сок просто руками  и слить его в чашку. Отжатую морковь засыпать сах.песком, перцем, уксусом, чесноком (выжатым через чеснокодавилку)  и всё это залить горячим маслом,  хорошо перемешать и влить отжатый сок, ещё раз перемешать и уложить в банку. Поставить в холодильник...Есть можно сразу, но лучше пусть ночь настоится в холодильнике...  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...


Метки:  

САЦИВИ

Четверг, 07 Августа 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЦИВИ

 (500x375, 107Kb)
птица (детали см. ниже) - около 2,5 - 3 кг
орехи - 1 кг
лук - 500-600 грамм
пряности: лавровый лист (2-3 шт), уцхо сунели, кориандр, имеретинский шафран, корица, гвоздика
жгучий красный перец (сухой)
чеснок
уксус
Описание ::
За рецепт ручаюсь. Сациви - одно из моих фирменных блюд. Мы в Грузии чаще всего готовим сациви на Новый Год, но кушать его можно всегда, даже в жару, поскольку блюдо это едят холодным. Отсюда и название. ЦИВИ означает ХОЛОДНЫЙ.

Комментарии к птице:
Первая главная составляющая сациви - индюшка, притом желательно особь женского пола (жирненькая и покомпактнее опять же. Индюки они хоть и вкусные, но огромные). Если вы не будете брать замороженную птицу, а купите ее на рынке, то будет вкуснее. Но это мелочи жизни. Альтернатива индюшке - курочка, жирненькая. Жирность важна - без жира сациви будет просто водичкой. Далее в тексте я буду писать про индюшку, ладно? Все же это классика и мы тоже будем академичны.


(за день до готовки):

1. Индюшку за день до приготовления сациви отварить целиком в большой кастрюле до полной готовности и вынуть. Во время варки, если тушка не помещается и части ее высовываются из бульона, поворачивайте ее время от времени, чтобы все хорошо проварилось. Сразу залейте достаточно воды, чтоб потом не пришлось ее доливать. Если тушка магазинная, то она, по всей вероятности, сварится довольно быстро, а если индюшечка рыночная, домашняя, а тем более если это индюк, то варить придется подольше. В любом случае мясо должно стать абсолютно мягким, но не разваливаться. Бульон отставьте в сторону до утра, а индюшку посолите крупной солью и, надежно укрыв ее от кошечек, мышечек и прочей вечноголодной живности в доме, накройте чем нибудь и тоже оставьте остывать до утра.

2. Заготовим грецкие орехи. Возьмите столько орех, сколько вам нужно — дело в том, что при приготовлении соуса сациви бульон понемногу добавляется в ореховую массу, так что под конец у вас всегда выйдет соус такой густоты, которая вам нравится. Я беру 1 кг орех, и протираю на очень мелкой терке (есть такая от Мулинекс, в нее кидаешь орехи и крутишь вручную, получается тоненькая стружка), но думаю можно и в комбайне перемолоть, или в чоппере до мелкой крошки.


ГОТОВКА

.

а) тушение лука
В первую очередь снимите слой застывшего жира с бульона, в котором варилась индейка. Чем его больше - тем лучше! Жир выложите в глубокую сковородку. Туда же насыпьте ОЧЕНЬ мелко нарезанный лук — довольно много, ну примерно 0.5 кг на индюшку весом до 2 кг. Лук следует тушить ОЧЕНЬ ДОЛГО на медленном огне, пока он весь не «умрет», не растворится в жиру. Но ни в коем случае он не должен пригореть, а то все насмарку. Если вы видите, что лук начал поджариваться - подливайте понемножечку бульон, чтоб продолжить тушение. Бросьте в сковородку пару лавровых листиков. Когда лук будет готов - лавр достаньте и выбросьте.

Совет: лук можно порубить в чоппере, но ни в коем случае не проводить в мясорубке - приобретет вкус железа!

б) ореховая заправка (приведенные количества продуктов рассчитаны на 1 кг орех)
В подготовленную накануне ореховую массу добавляется: 2 чайные ложки молотой сушеной киндзы (семена кориандра), одна чайная ложка уцхо сунели (пряность светлого цвета, фенугрик) , 2-3 чайные ложки желтого цветка (имеретинского шафрана), на кончике ножа корица и 3-4 головочки гвоздики (потолките заранее и потом просейте через сито прямо в орехи). Добавьте соль (довольно обильно, так как это все потом еще разбавится бульоном, но также учитывая то, что индюшечка у вас тоже посолена!), красный молотый перец и максимум два зубчика мелко тертого чеснока (не переборщите с чесноком!). Хорошо вымесите всю эту массу всухую.

в) приготовление соуса сациви
Добавьте в ореховую массу лук со сковороды (который уже и не лук, а такая жирная однородная масса) и опять все вымешивается. Можно нацепить чистые лабораторные перчатки и руками хорошо вымесить всю эту массу лука и орехов с пряностями. От этого вымешивания многое зависит - во первых, все станет однородным, и ингредиенты сольются в едином букете. Альтернативно - можно все смешать при помощи миксера.

И уже потом начинаете буквально половник за половником добавлять в орехово-луковую массу бульон и размешивать. Советую предварительно подогреть бульон и лить его горячим - таким образом ореховая масса будет светлеть. Налили половничек - хорошо размешайте. Потом еще половничек - опять размешайте и так доведите сациви до нужной консистенции, — гуще не значит лучше, просто надо найти такую золотую серединку, которая вам по душе. Вообще, сациви делается по густоте таким, чтобы в него можно было макать хлеб и кушать. Примерно как жидкая сметана.

Совет: некоторые на этом этапе подключают блендер и взбивают смесь в нем. Получается замечательно.

г) заключительный этап
Возьмите индюшку, предварительно обжаренную в духовом шкафу до золотистой аппетитной корочки, нарежьте, (можете даже отделить мясо от костей, я, например, всегда так извращаюсь ) и сложите в кастрюлю с сациви.

Поставьте кастрюлю на медленный огонь, доведите до кипения и кипятите, помешивая, пока на поверхности не перестанет выступать пенка. Помешивать надо обязательно, так как иначе орехи могут пригореть и испортить вкус сациви. Снимите с огня и сразу добавьте туда столовую ложку хорошего светлого винного уксуса. Проверьте соль, перец и если надо — отрегулируйте.

Выключайте огонь, кастрюлю - на холод или в холодильник, чтоб все хорошенечко застыло... и приятного аппетита!


ПРИМЕЧАНИЯ:

- не игнорируйте корицу и гвоздику! Это обязательные составляющие в сациви. Просто корицы надо буквально на кончике ножа, маааленькую щепотку

- орехи нужны качественные, желтенькие, или белые, иначе сациви выйдет темным и неинтересным

- сациви вкусен с мчади или мамалыгой; но отлично идет и с грузинским лавашом

- хранится он довольно долго, если у вас его много и вы боитесь скисания, можно смело его перекипятить

- не ленитесь обжарить индейку в духовке перед тем, как класть в сациви. Не прогадаете!!!!

- если вы положите в сациви мясо без косточек - то сами себя поблагодарите потом, а то у индюшек косточки малость нестандартного размера, никак в тарелку не вмещаются

- на второй день сациви еще немного загустеет, так что всегда полезно сохранить немного бульона для последующего разбавления сациви


Метки:  

>Сырный пирог

Четверг, 07 Августа 2014 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог

 (450x295, 149Kb)
Раздел пирогов продолжает стремительно расти. На этот раз будет сырно-творожный, тестировали под кофе – вкуснотища ещё та. Сложностей никаких, время приготовления не более часа (с учётом выпечки), поэтому можно не тянуть до выходных и затеяться с ним в ближайшее время.

читаем дальше

Метки:  

Огурцы "Злодейские"

Четверг, 07 Августа 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezhda0755 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы "Злодейские"



 (488x118, 8Kb)
Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!... А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.

Метки:  

Куриный венок с яйцами

Четверг, 07 Августа 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный венок с яйцами

          Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.
 

 

Смотреть рецепт

Метки:  

>Универсальное дрожжевое тесто - Неделька.

Четверг, 07 Августа 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения olhinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное дрожжевое тесто - Неделька.

С сайта ВсеБлюда.ру (http://www.vseblyuda.ru/index.php)

4868787_testo (700x417, 30Kb)

Сегодня хочу рассказать вам о таком интересном рецепте универсального дрожжевого теста. Оно подходит для любой выпечки и в течении нескольких дней я буду показывать вам, что мне удалось приготовить из этого теста и именно из данного количества ингредиентов. Я называю это тесто "Неделька" именно потому, что оно может храниться в холодильнике 7 дней! 

далее


Метки:  

>Рецепты зелёной аптеки

Четверг, 07 Августа 2014 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты зелёной аптеки

5 (440x275, 26Kb)Полезности. Помоги себе сам. Разные советы. Ниже предлагаемые советы, без химии, особенно те, в которых присутствуют слова мёд, прополис, пыльца, перга. Думаю, многие найдут, что то, для себя.

От изжоги. Залейте 0,5 стакана геркулеса 1,5 стакана воды и поставьте вариться на средний огонь на 15 минут. Затем добавьте в кашу ст. л. мёда, перемешайте и съешьте утром натощак.
***
При головных болях, бессоннице в течение дня съедайте 10 ягод рябины.
***
Смазывайте ежедневно кожу вокруг воспалённой косточки на пальце ноги йодной настойкой в виде сетки.
***
Небольшая порция любых орехов, съеденных ежедневно, помогает снизить уровень холестерина в крови.
****
От ангины.Держите во рту кусочек прополиса. За 2—3 дня любая ангина проходит.
***
Сломали руку? Вязание на спицах, после того как сняли гипс, сделает её послушной.
***
Раз в день натирайте дёсны морской солью. Они перестанут кровоточить, а корни зубов укрепятся.
* **
Даже 30 минут в день, проведённых на улице, повышают иммунитет, способствуют лучшему усвоению кальция, а значит, укреплению костей, активизируют обмен веществ.
***
Смешайте 1:1 сок каланхоэ и зверобойное масло. Смазывайте носовые ходы этой смесью несколько раз в день при хроническом рините. Хорошо сочетать с ингаляциями зверобоя.
* **
При блефарите, конъюнктивите и воспалении слёзного мешочка лучшим средством является настойка эхинацеи. Настойку на спирту принимают внутрь, а на масле — наружно.
* **
Высушенную траву льнянки стереть в порошок, 4 ст. л. залить 10 ст. л. растопленного свиного жира, 2 — 3 часа парить — не варить! — в горячей духовке или на слабо кипящей водяной бане, в горячем виде процедить. Тряпочку с этой мазью прикладывать к нарыву для быстрого созревания.
* **
Белизну рукам, потемневшим от работы на огороде, можно возвратить, если мыть их с мылом и ч. л. сахара.
* **
При сильном кашле капайте по 3—5 капель пихтового масла из пипетки на корень языка утром и перед сном.
* **
Пародонтоз можно вылечить при помощи прополиса. Он накладывается тонким слоем на дёсны с двух сторон, прижимается марлей и оставляется на всю ночь. Делать так нужно не менее 7 ночей подряд.
***
Поднимается давление? Накапайте 3 капли пихтового масла на кусочек сахара и рассасывайте его. Делайте так 2 раза в день в течение месяца. Лечение повторяйте через 3—4 месяца.

Метки:  

Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму

Четверг, 07 Августа 2014 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму

4979645_gribnayasolyanka_1_ (700x524, 211Kb) 4979645_313518 (400x300, 84Kb)
4979645_26693677 (640x429, 195Kb)  4979645_90527526_4328132_fasol (700x525, 270Kb)
 4979645_zagotovkinazimurassolnikbezuksusa (500x375, 119Kb) 4979645_b_80842 (500x387, 129Kb)
Читать далее...

Метки:  

Как можно за пару секунд найти все сайты, на которых есть описание или схема понравившегося изделия.

Вторник, 05 Августа 2014 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как можно за пару секунд найти все сайты, на которых есть описание или схема понравившегося изделия.

У многих из нас есть интернет-дневники и интернет — альбомы, где мы храним понравившиеся нам фото вязаных изделий. И самый часто задаваемый вопрос в комментариях: “а есть у вас схема вязания к этому платью (жакету, шапочке и т. д.)?”

Или же вы увидели у кого-то на сайте интересный мастер-класс явно с другого сайта, но без активной ссылки на первоисточник и хотите выйти на него, чтобы посмотреть там ещё что-нибудь интересное. Такие ситуации возникают часто.

Читать далее...

Метки:  

>Закуска " Слоёные жемчужины " .

Вторник, 05 Августа 2014 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска " Слоёные жемчужины " .

 

post-2109-1298190580 (380x336, 25Kb)

Закуска " Слоёные жемчужины " .                            Предлагаю рецепт слоеных "Жемчужин",идею подсмотрела в Супер кооке ,спасибо им за это.

Состав:
Готовое слоеное дрожжевое тесто-400 гр
селедка-1 шт
яйца-4 шт
твердый сыр-100 гр
майонез
маслины без косточек.
Приготовление:
Слоеное тесто раскатать толщиной 2-3 мм.
Формочкой для корзиночек вырезать будущую ракушку.

post-2109-1298190816 (448x336, 20Kb)

post-2109-1298190925 (448x336, 23Kb).Ножом делаем веерные надрезы,имитируя полосы на ракушке.

post-2109-1298191051 (448x336, 32Kb).Выкладываем ракушки на противень,посыпанный мукой , смазываем яйцом, выпекаем в духовке 15 минут при 200 градусах.post-2212-1300829287 (500x333, 160Kb)

В это время готовим начинку:сельдь очищаем,вареные яйца,сыр перемалываем блендером,добавляем майонез. Получается селедочная паста.
Румяные ракушки вынимаем из духовки и остужаем.
Затем с одной стороны делаем надрез,в середину кладем начинку и маслинку.
Все,"Жемчужинка" готова.

post-2109-1298191383 (430x336, 29Kb).Автор рецепта : lario(http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=1537&st=60).

Сделала сладкий вариант, с заварным кремом, получились просто сказка! Все гости были в восторге от внешнего вида!

post-1032-1342357718 (400x353, 45Kb)


Метки:  

>Экономный сыр | Рецепт приготовления домашнего сыра

Вторник, 05 Августа 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономный сыр | Рецепт приготовления домашнего сыра
 

Для любителей сыра есть хорошая новость! Данный продукт можно приготовить в домашних условиях. Приготовив самостоятельно вы на все 100% можете быть уверены в его качестве: такой сыр будет натуральным, без «химии» и консервантов и при этом отменного вкуса. 3726595_ (700x567, 640Kb)

 

Экономный
2 кг творога, 5 ст.л. подсолнечного масла (без запаха), 2 ч.л. соли, чайная ложка соды.

Творог положите в морозильник на 10 часов.
Вскипятите 2 л воды.
В кастрюлю с кипящей водой положите замороженный творог, варите на малом огне 15 мин.
Откиньте творог на дуршлаг, застеленный марлей, сложенной в несколько слоев, хорошо отожмите.
Творог переложите в кастрюлю, добавьте соль, соду, масло и варите на малом огне 15 мин.
Получившуюся массу слегка охладите, чтобы она была теплой, переложите на пищевую пленку, сформуйте колбаску и положите в холодильник на 3 часа.


Метки:  

>Курица с баклажанами.

Вторник, 05 Августа 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с баклажанами.

Это очень вкусно и просто! Такая курица с баклажанами идёт для любого стола. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (492x369, 95Kb)

Читать далее...

Метки:  

>Чебуреки Крымские

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки Крымские

Чебуреки Крымские



Пробовала сегодня новый рецепт чебуреков.

Меня привлекла вот эта история, рассказанная автором:

В далёком 2001году отдыхала я со своей семьёй в Крыму,там на пляже одна бабушка продавала, просто обалденные чебуреки,которыми мы не могли накушаться,тесто было непередаваемо вкусным)))
Приехав домой,я начала штудировать интернет в поисках похожего рецепта чебурек,ох сколько я тогда рецептов перепробовала wacko1 ,но всё было не то.И вот отчаявшись уже найти нужный рецепт,я наткнулась на ещё один не опробованный рецепт, помню на фото были чебуреки похожие на те,которые мы ели в Крыму,да ещё ник девушки которая поделилась этим рецептом,был Крымчанка,я себе этот рецепт так и записала в тетрадку Чебуреки от Крымчанки

И когда я в первые приготовила Чебуреки по её рецепту,то вся наша семья радовалась т.к. это были они самые-самые Yahoo! .За что Крымчанке огромное спасибо!!!

Тесто по этому рецепту получается воздушное,немного слоёное,с поджаристой тонкой корочкой,тающее во рту.

И, должна признаться, мне очень они понравились! Тесто остается хрустящим даже после остывания... Оно как бы и хрустящее и в тоже время мягкое...

Короче, пока сам не попробуешь - не поймешь...

Метки:  

Когда принимать лекарства? Полезная информация!

Суббота, 02 Августа 2014 г. 17:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...332686598/

Когда принимать лекарства? Полезная информация!
















 Когда принимать лекарства?  

Этот вопрос больные всегда задают врачу, когда он назначает им тот или иной препарат для лечения. И правильно делают! Ведь для того, чтобы лекарство подействовало - некоторые из них нужно принимать во время еды, другие натоща

>Текстильная кукла - очень интересные видео ролики..

Суббота, 02 Августа 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Tagirka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстильная кукла - очень интересные видео ролики..


















Метки:  

>12 способов, чтобы соединить бабушкины квадраты

Суббота, 02 Августа 2014 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 способов, чтобы соединить бабушкины квадраты

 

бабушка-соединения

Читать далее...

Метки:  

МОЙВА ПО-ДОМАШНЕМУ

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЙВА ПО-ДОМАШНЕМУ

4f959da9ad09167e5dd7251d93b79096_b (500x375, 80Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г мойвы
РАССОЛ:
50 мг яблочного уксуса
30 мг холодной кипяченой воды
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахара
1 ст. л. горчицы
100 г растительного масла
2 шт лавровых листа
2-3 шт черного перца горошком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Промытую и очищенную мойву сложить в емкость.
Смешать все ингредиенты для рассола и залить им рыбку.
Убрать в холодильник на 24 часа.
Источник


Метки:  

Бабушкины рецепты — соление грибов на зиму (рыжики и грузди)

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рецепты — соление грибов на зиму (рыжики и грузди)

Сбор грибов
Грибы рекомендуют собирать в утренние часы, такие грибы дольше хранятся.
Место сбора грибов должно находиться не менее 1 км от дороги.
Поврежденные и старые грибы не собирайте.


Самый вкусный бабушкин рецепт засолки рыжиков

Рыжики, посоленные таким способом получаются очень вкусные, они сохраняют свой рыжий цвет и аромат грибов.
Рыжики перебираем, удаляем червоточины, обрезаем ножки, оставляем одни шляпки. Обычно делю грибы на фракции, крупная средняя и мелкая.

При этом способе засолки рыжики промываем. Выкладываем в эмалированную посуду и заливаем кипятком, так что бы грибы находились все в воде. Закрываем крышкой и даем постоять 2-3 минуты.
Читайте...

Метки:  

>Еще один способ красиво пришить молнию на вязаное изделие

Суббота, 02 Августа 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один способ красиво пришить молнию на вязаное изделие

 
Все мастерицы знают ,что пришивание  молнии в вязанное изделие  ужасно нервирует. Особенно когда кажется,что все уже пришито и закончено,то вдруг  обнаруживается что  не сходятся ровно концы молнии,то волны пошли какие-то.Ну в общем- кошмар.Но я недавно обнаружила новый метод,который позволит уникнуть всех неприятностей и нервотрепок.
 4979645_IMG_3973 (525x700, 287Kb)
Читать далее...

Метки:  

>Нежные куриные сардельки

Суббота, 02 Августа 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные куриные сардельки

4248238_13 (493x346, 26Kb)

• 500 г филе курицы
• половину маленькой луковки
• 100 мл молока
• 30 г сливочного масла
• белый молотый перец
• соль

4248238_158 (300x139, 87Kb)

Метки:  

Понятный интернет для пенсионеров и не только.

Суббота, 02 Августа 2014 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Понятный интернет для пенсионеров и не только.
 

2014-06-26_182817 (444x6, 2Kb)
Очень современный и доступный курс обучения компьютерной грамоте для бабушек и дедушек. Понятный Интернет - это девять глав и словарик для того, чтобы компьютер стал вашим хорошим другом. Учебник будет полезен людям старшего поколения, которые изучают компьютер и Интернет самостоятельно или на специальных курсах.

Он пригодится и более продвинутым пользователям для обучения родственников и друзей.
Листаем книжку, нажимая на значки 2014-06-26_184219 (51x34, 1Kb)
Приятнеого вам просмотра и успехов в обучении.
2014-06-26_182817 (444x6, 2Kb)

SvetlanaT

Метки:  

>КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ГРУШЕЙ

Суббота, 02 Августа 2014 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ГРУШЕЙ

Оригинальный вкусный теплый салат.

liver-with-pears_09 (700x468, 72Kb)

Читать далее...

Метки:  

СИРОП СОЛОДКИ - ЧИСТКА ЛИМФОСИСТЕМЫ. И НЕ ТОЛЬКО.

Среда, 30 Июля 2014 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИРОП СОЛОДКИ - ЧИСТКА ЛИМФОСИСТЕМЫ. И НЕ ТОЛЬКО...

3668121_WH1XGcqht_k (492x458, 46Kb)

*Девчонки, мне этот метод бабушка подсказала. Скажу честно, была в шоке от результата! Этот сироп творит чудеса!
А вот сам рецепт:

- 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике.

Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма.
Читать далее

* источник-интернет

 (53x20, 1Kb)

 


Метки:  

Банановые булочки

Среда, 30 Июля 2014 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые булочки




Ингредиенты:
600 гр. муки
20 гр. сливочного масла
0,5 пачки быстродействующих дрожжей (5 гр.)
250 мл. молока
3 ст. ложки сахара
3 банана
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом

Среда, 30 Июля 2014 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом




Ингредиенты на 10–12 блинчиков:
мука – 1 стакан
молоко - 1 стакан
вода – пол стакана
сахар – 1 ч. ложка
сухие дрожжи – 1/2 ч. ложки
разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  

Программа для рисования схем спицами.

Среда, 30 Июля 2014 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа для рисования схем спицами.



Программа: http://szawl.eu/chart/index.php
Руководство к программе: http://szawl.eu/chart/help/
Источник: http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=14735

Ссылка forum.hobbyportal.ru
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)

TATYSIY

Метки:  

Очищение от паразитов

Среда, 30 Июля 2014 г. 09:16 + в цитатник
liveinternet.ru/users/loral...332362389/

Очищение от паразитов




























Очищение от паразитов

Метки:  

Поиск сообщений в son8
Страницы: 63 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь