Холокост, фашизм (- игровые, - документальные, - музыкальные):

• Aftermath (Последствия). (Владислав Пасиковский, Польша, 2012)
• Антон Носик: отношение к Холокосту. (2012)
• ХАННА АРЕНД. ЛЕКЦИЯ II О ПОВСЕДНЕВНОМ ФАШИЗМЕ (2016)
• Аушвиц. (Уве Болл, 2010)
• Бабий Яр (Людмила Штогаренко, 2002).
• Баллада о Бабьем Яре (Лена Винокурова, 1993)
• Бабий Яр 2014 (1-й канал TV ru, 2014)
• Бабий Яр. Оратория. (Тамара Гвердцители и Борис Струлев)
• Борис Сребник: Воспоминания (Интервью Николая Кириллова 28.01.17 в Москве)

"300 калорий": шакшука - любимое блюдо Ближнего Востока.

Готовит Уриэль Штерн

Маски на основе зёрен натурального чёрного кофе подходят всем женщинам после 25 лет. Эти маски омолаживают, питают, борются с морщинами, тонизируют и освежают кожу, придают ей здоровый цвет с налётом лёгкого загара.

Все маски на основе кофе готовятся из натурального кофе. Используются тонко помолотые зёрна качественного чёрного кофе или свежая кофейная гуща, оставшаяся после выпитой чашки (без добавок и без сахара).
1.Маска окажет помощь всем, кому за короткое время нужно улучшить свой внешний вид и придать уставшей коже свежий и здоровый вид.

1 столовая ложка свежей кофейной гущи, 2 чайные ложки тонко помолотых грецких орехов, 1 чайная ложка молока (для нормальной кожи) или сметаны (для сухой кожи).

Кофейную гущу смешайте с грецкими орехами и молоком или сметаной. Наложите смесь на кожу лица, через 20 минут смойте настоем зелёного чая.

далее...

Дамы на Востоке хорошо знают, как избавляться от ненужной растительности над губами. Они используют эту технику, чтобы экономить время, ведь им приходится бороться с этой проблемой снова и снова!

                        Еврейская кухня: на                                 столе и в истории

                   Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим

                         Французское изобретение                              паштет (от латинского                              pasta – протертое,                                           тестообразное)                                                  появилось на нашей                                         древней земле сравнительно недавно, немногим более трехсот лет тому назад. Самым известным еврейским паштетом является, безусловно, печеночный паштет, далекий отклик знаменитого французского блюда, адаптированный к условиям кашрута и Святой Земли.

ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ

Печень телячья, говяжья, куриная или гусиная – 500 г, морковь – 1 шт., яйца крутые – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., куриный жир – 100 г, бульон – 3-4 столовые ложки, соль, перец, зелень – по вкусу.
Хорошо промытую и очищенную от пленки печень отварить, добавить пассированные лук и морковь и пропустить два раза через мясорубку. Тщательно взбить деревянной ложкой, добавляя куриный жир и чуть теплый куриный или мясной бульон Тщательно перемешать, посолить, поперчить, украсить мелко нарезанными крутыми яйцами и зеленью.

Сегодня займемся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе я вообще молчу. Об этом лучше вам расскажут родственники и гости, которых вы будете им угощать!

Каждому по тыкве

Из тыквы евреи готовили множество различных блюд: супы и равиоли, халву и варенье, цимес и даже карри. Блюда на каждый день и на все случаи жизни – потому что тыква стоит дешево, а в бедной еврейской семье мало денег и много едоков.

Отсюда, наверное, такое отношение к тыкве – как к овощу слишком демократичному, доступному и негодному для модных мероприятий. Однако времена меняются. Да и сами тыквы меняются тоже, и в еврейской и новой израильской кухне появляются рецепты новых блюд. Сегодня мы расскажем о тыкве со сливочно-сырным соусом, популярной у еврейских шефов в США. Это красивое и изысканное блюдо, которое украсит даже самую модную вечеринку.

Вам понадобится:

4 небольших тыквы

400 г сливок

200 г сыра

небольшой пучок кинзы

небольшой пучок петрушки

горстка орехов

2-3 зубчика чеснока

соль, перец по вкусу

специи по желанию

Тыквы для этого блюда выбираются небольшие и яркие – последние, разумеется, ради их красоты. Со вкусом сливочно-сырного соуса лучше всего сочетаются японские тыквы и тыквы-спагетти, названные так потому, что их мякоть после запекания по структуре своей напоминает знаменитые итальянские макароны. Но без соуса эти тыквы не представляют собой чего-то особенного – у них слишком нейтральный вкус. Однако соус раскрывает лучшие их качества – мягкость и нежность тыквенного волокна, которое, пропитавшись ароматами сыра и чеснока, становится необыкновенно вкусным и ароматным. К приготовленной таким образом тыкве можно подать самые разные гарниры: стебли сельдерея, ароматный хлеб, жареные семечки тыквы, оливки и даже кислые ягоды.

А знаете ли Вы, что Лондон - это не только город с многовековой историей, но и волшебный, удивительный друг, способный реализовать правильно сформулированные желания и откликающийся на эмоции ПРАВИЛЬНО настроенного человека. Настроиться правильно мне лично помогают прогулки с гидами-лайф коучами компании "Неизведанный Лондон".

Если Вы читали книги Макса Фрая из серии «Волшебная телега», «Ключ из жёлтого металла», или «Сказки старого Вильнюса» - то Вы поймёте и оцените любое из подобных путешествий без лишних пояснений. Итак, прогулка «Неизведанный Лондон. Пурим»:

Во время завтрака в удивительном кафе, цветочном-оазисе прямо в сердце шумного Лондона, наша новая клиентка призналась нам, что, впервые приехав в Лондон, вынуждена нарушить установленный религиозный обычай – семейное празднование Пурима. Мы водили на прогулки туристов из разных стран мира, и каждый находил для себя свой город, который никогда не разочаровывал, а самым страждущим дарил сюрпризы и играл в гармонии с самыми тонкими струнами души.

http://jsyclxm45.blog.163.com/blog/static/43101756201271692245747/

http://www.stranamam.ru/post/2814400/